凌夭夭笑眯眯道:“一次只能进来五个试吃者。麻烦大家排好队,最先进来的选好你们想吃的菜,每人只能选八种。虫肉是必选项,至少要选三样!不知道怎么选的,也可以选择随机。”
再看看凌夭夭提供给大家吃的碗,袖珍极了,还没平时吃饭的小碗大!
首先进来的第一个试吃者是帝国食疗研究中心的一个辅疗大师,因为沾了蔡老的光吃过凌夭夭做的辅疗食物好几次了,他一看到这个小碗就不满了:“夭夭妹纸,能不能给换个大的碗?”
凌夭夭出品的食物,必定好吃!光是闻着那麻辣的香气,就知道味道肯定差不了!
决赛评委团们是必须所有参赛者的作品都试吃一遍的。好吃的就多吃几口,不好吃的,就只拿根牙签戳一小块,吃完了给出评分。
凌夭夭的参赛菜品几乎是他们第一个试吃的,因为还饿着肚子,东西又美味,大家当然想着多吃点。
凌夭夭耐心解释道:“不可以哦,这是为了让你们有肚子继续试吃别的参赛者的作品。”
说着,凌夭夭十分麻利地给要求随机的美食鉴赏家试吃者选了嗡嗡虫肉柳、翼虫丸子、现烫跑跑虫肉片,还有绿豆芽、海带片、萝卜片、蘑菇、娃娃菜。
每一样分量都很少,刚好装了半碗,加上一点微辣的汤,滴上几滴芝麻油,放上白芝麻、香菜和三五粒炒花生,一碗袖珍版麻辣烫便新鲜出炉了,再让评委自助取用一小杯冰冻凉茶,配合食用。
“哇,这个叫麻辣烫的超好吃!又麻又辣又烫,好形象的名字!”
“和火锅感觉完全不一样!更便捷,更随意!”
“所有食材我都想试吃一遍,不给我吃,我就赖着不走了!”
“就是分量太少了!才刚过个嘴瘾就没了,我感觉我能再吃十碗……”
作者有话要说: 挨个蹭蹭留言的大美妞萌,20个小红包照旧,么么哒!(* ̄з ̄)
上章好多人把久别看成永别,狂汗,阿喵可是甜文作者,怎么可能永别啊,怕你们打我的。
恋爱的人嘛,一日不见如隔三秋,才觉得久,久别也不会很久哒!再说了,窝有时光大法啊!嫑怕!离别是为了更好地相聚……吃到虫族老窝神马哒!(*^3^)
第92章 食疗的崛起
麻辣烫并不是什么珍馐佳肴,食材都是很常见的, 做法看起来也十分简单。但却有着它独到的魅力, 使得吃过它的人,都念念不忘, 吃了还想吃。
要不是这是现实决赛现场,评委团的成员都还要试吃许多的菜品,大家都恨不得一下子吃个够本。
好在, 因为这阵子古华夏美食的兴起, 虫潮过去也有两周了, 经过以美食为主题的星网复赛挑选, 如今能进入决赛的参赛选手都是很有几分实力的,做出来的辅疗食物至少不会是黑暗料理, 并且也都有着几许新颖的地方。
江雁巧的创新度很高——生吃虫肉片!
她选取翼虫肉最嫩的部位,经过盐水浸泡去腥处理和急速冷冻处理,然后蘸芥末、醋等即可生吃,做法和口感与生鱼片都很相似。
这种做法最大程度上保留了虫肉的原汁原味,得到了很一部分人的认可,尤其是刺身爱好者们。但大多数人还是不能接受这种吃法,因此总体评分并不是特别高。
甄柔的做法则是——炭烤,从仿造烤牛羊肉的直接串成串串烤, 然后撒上孜然和辣椒粉, 抑或是像烤生蚝扇贝那般,用贝壳装着加上蒜蓉和辣椒再烤。味道也是非常不错!但因为烧烤到了星际时代也是经久不衰,除她以外也有不少人想到了这种做法, 因此创新一项分数不算很高。
最终成绩出来时,凌夭夭当之无愧地拿了第一,甄柔拿了第二,江雁巧拿了第八……
凌夭夭松了口气,总算没有辜负大家给她冠上的古华夏美食辅疗师的名号。
甄柔对自己居然拿到了第二名,则是十分的意外和惊喜,直言自己能拿到这样的好名次,多亏好友凌夭夭的不吝赐教!
江雁巧如今对自己的名次已经能做到心平气和,并认真反思自己的不足。
中午时分,评委团试吃结束后,她甚至直接来到凌夭夭的试吃间,问她是否能试吃一下每个人吃了都说好吃的麻辣烫?
这位妹纸在辅疗大赛初赛时黑过凌夭夭,然后在复赛中被凌夭夭一份荷包饭所折服……如今却已经沦为凌夭夭的吃货粉之一。
凌夭夭觉得,做错过事没有关系,最重要的是做错之后,要能知错、认错、改正。
凌夭夭笑了笑:“当然可以!”
然后麻利地给江雁巧弄了一大碗麻辣烫,每样食材都放了一串,还是加的麻辣口味,保证这妹纸吃得涕泪俱下还停不下来!
甄柔和食疗新生班上的其他人稍晚来了一步,看到这一幕,连忙一个个都嚷嚷着他们也要吃!
凌夭夭经过星网上复赛时被围观吃荷包饭的经历,加上早就答应过班上的小弟小妹们,她的决赛作品会给他们也留一份儿。
为此,凌夭夭早做好了准备,她直接从空间钮里取出早就准备好的几个保鲜食盒,里面都是正常尺寸的各种串串食材。
凌夭夭小手一挥:“吃吧!管够!”
并叫了甄柔和另外两三个同班同学帮忙给她打下手。
评委团们现在是都吃了好几支促消化耗能药剂,都吃到想吐了,参赛者们却大多都还饿着肚子。
虽然他们的参赛作品都准备得比较多,但在平时练习过程中早就吃到腻了,谁还乐意吃自己做的啊?
比赛结束了,当然要愉快地交换着作品,大家一起吃才过瘾!
本以为比赛结束,就没多少看头的观众们,看着凌夭夭所在的试吃间,挤满了各种试吃者,他们人手一大碗麻辣烫,再摆上各自做的美食,大口开吃!
全息影像还很逼真地把各种美食的香气也都模拟了出来,直让观众们看得口水横流!
天啦,这真的是新生杯辅疗大赛食疗组的决赛吗?完全是一档报社的美食节目!偏偏还让人舍不得关掉!
凌夭夭同学做的那个麻辣烫,他们也很想来一碗啊!
一时间,直播平台评论区、辅疗大赛官网上、凌夭夭的微博下,满满都是求凌夭夭开个麻辣烫连锁店的留言。
凌夭夭看得头大,她真的是不缺这点钱,不过为了拯救星际人民的味觉,开一家麻辣烫连锁店也不是不可以……反正她只管出资就行。
不过星际人民基数太过庞大,需求也大,她一个人哪里供应得过来?
为了能让大家都有机会吃上麻辣烫这种在古地球二十一世纪时遍布街头巷尾的国民小吃,凌夭夭依旧很大度地公布了常用的几种麻辣烫汤底的配方。
凌夭夭这种完全不藏私的做法,许多食疗师也纷纷效仿,把自己的美食研究心得公布出来,互相交流探讨,共同进步。