“何止好看，那味道简直太好闻了，要是我能吃一口，多满足呀。”

　　“········”

　　李岩的菜已经放在试菜桌上了。

　　工作人员正打算把李岩的菜揭开盖子。

　　被5号评委快步走到桌子跟前，赶快拦阻，并说道：

　　“让我们自己来揭开盖子。”

　　其他几位评委，听到这话，瞬间明白了5号评委的想法。

　　说道：

　　“这么完美的一道菜，这可是出锅后的第一个模样，我很期待。”

　　因为他们很期待看一下，看鸡有没有变形。

　　这菜的别具匠心的地方，就在鸡的造型上。

　　光把皮取好，没有把馅料填好，出锅后鸡的模样变形，或者凹陷。

　　所以评委们要自己亲自‘拆箱’。

　　说完，其他评委都站起来。

　　边走向试菜桌，边说着：

　　“今天是从头到尾亲眼见识了宫廷御菜的做法，虽然没有看到细节，就这些刀法，就已经很难得了。”

　　“是呢，这道菜，刀法最妙，然后就是鸡皮里边的上料顺序，每一幕都应该被仔细记录，只可惜人家这是御厨菜，有些细节是不会随意展示的。”

　　说完，有点遗憾，觉得真可惜。

　　另一个评委也砸了砸嘴，有些意味深长的说道：

　　“那当然了，有很多细节，都是不会被人轻易看到的，即便看到了，做法的前后顺序不一样，也是没用的，这些菜这么珍贵，这就是家族传承的意义。”

　　另一个评委听完，赶快点头，表示同意的说道：

　　“说的对，这可不是一般的街边小炒，每一个家族厨师的传人，都有自己的一套配方。”

　　这话说完，其余4个评委，都笑着点头。

　　5 号评委期待着李岩的菜，迫不及待的想看一下，眼睛一直盯着装菜的盘子。

　　说着：

　　“这就是精髓所在。”

　　说完，5位评委围着这道菜，都想看它出锅后的样子，有没有变形。

　　3 号评委看着其他评委，确定揭开后，缓慢的揭开盖子。

　　瞬间蔓延出的香味，在评委们的鼻间萦绕，满满的都是鸡肉鲜香。

　　5 位评委的味蕾已经被李岩这道菜深深的吸引了。

　　不愧是宫廷菜谱，味道瞬间征服人的味蕾。

　　看着这道‘宫廷八宝鸡’的外观，简直堪称神品。

　　视觉上的震撼，这盘中诱人的完整肥鸡，从头到鸡腿部位，在到鸡屁股，那么的完美。

　　鸡皮没有一点漏洞，被里边的馅料撑起鸡皮，看着十分紧致。

　　狠狠的吸引着评委们的眼睛，都舍不得从鸡身上挪开。

　　这时，挨着评委席的观众，闻到香味，惊讶的说道：

　　“好好闻的味道，都给我闻饿了。”

　　“这只鸡的味道真香，香味都能飘这么远，好香。”

　　说完，就闭着眼睛，享受的模样，闻着飘来的香味。

　　“是呢，评委们都夸奖了，他们可都是大酒店的厨师，他们这么夸奖，那鸡的味道一定很好吃。”

　　..........

　　李岩做的鸡，整只鸡皮完整，看着十分弹嫩，加上里边馅料，让鸡瞬间饱满起来。

　　让人忍不住想赶快品尝一口，但是又舍不得切开这只鸡，实在是太漂亮了。

　　这时，5号评委忍着口水，和其他厨师商量的语气说道：

　　“这么好的御厨菜谱，咱们把它切开，趁热品尝一下吧。”

　　5 号评委在询问着其他人的意见，毕竟这菜品，这么精美。

　　必须征求大家一致同意后，在进行切割。

　　说完，评委们都互相看着，眼睛笑眯眯的说着：

　　“没错，咱们赶快趁热尝一下吧。”

　　评委们都已经有点迫不及待了，想吃这道御厨菜品。

　　分好后，大家都各自吃着自己餐盘中的八宝鸡。

　　就在5位评委吃完后，每个人的脸上，洋溢着满足，幸福的表情。

　　台下观众虽然没有吃到李岩的美食，可是看着台上评委享受的表情，还有宫廷八宝鸡散发出来香味，就忍不住流口水。

　　这时，一个评委开口说道：

　　“这御厨菜品果然不是一般的料理。”

　　“这味道很不一般，从来没吃过这样的菜，满口余香。”

　　评委们说着自己的意见，继续着手上吃的动作。

　　“这鸡肉的酥软，加上糯米的软糯，好好吃啊。”

　　“这八宝鸡，做的荤香四溢，尤其是加入咸蛋黄的口感，十分的绵密，搭配的很完美，非常棒的一道菜。”

　　“这味道，真好，一口下去，口齿留香呀。”

　　3 号评委吃到李岩的菜，是震惊和惊吓，这菜简直比自己做的起码好吃的2倍以上。

　　3 号评委只是简单的评论一下香味，其他的口感香味，不能多做评论，自己毕竟也是御厨传人，不能抬高别人，压低自己。

　　观众席看到评委们的享受表情，开始议论着：

　　“这香味，都传到我这了，真香呀。”

　　说完，砸了砸嘴巴，很想吃一口那个鸡。

　　“是呢，我看到评委们那样的陶醉，要是能吃一口就好了。”

　　“这味道，光闻着，就让人胃口大开，评委真幸福，能吃上这么好吃的菜。”

　　第一道菜就品尝完了，主持人接着说道：

　　“接下来，请工作人员端2号厨师的菜品。”

第67章 拙劣的摆盘

　　2 号厨师的菜，端到试菜桌上的时候，评委打量着2号厨师的菜。

　　评委席上的5位评委，先是看了一眼2号厨师的菜。

　　样子看起来不错，可是比起来李岩，差远了。

　　光闻着这香味，就知道了。

　　吃过李岩做的菜，再看着这些菜，让评委们有些没心没绪。

　　看着盘子中的炒鸡，五个人各自夹着一小块鸡肉。

　　放到嘴里吃了一口，味道还可以。可是比起李岩做的美味，简直不是在一个段位。

　　很快评委就示意，下一道。

　　4 号的厨师菜是砂锅鸡。

　　端上去的砂锅，评委们也是夹了一小块。

　　比起李岩的菜，后边厨师的菜，明显在评委们的口中无法比拟。

　　脸上的表情就说明了一切。

　　吃李岩的菜，脸上的表情是那么的知足。

　　这些菜，评委们脸上平淡，都没有吃第二口的冲动。

　　只是象征性的夹了一小块，而李岩的菜，已经吃了一大半。

　　评委们接着打着手势，示意下一道菜。

　　过走菜的速度过的非常快。

　　云溪在台下看着评委们，看到那些菜，一道接着一道的菜，被火速的过掉。

　　看来李岩的菜，果然不是一般的美味。

　　观众席上，部分的厨师支持者，抱怨着：

　　“评委们，你们好歹也多尝一口我们厨师的菜吧，有这么大的区别吗？”

　　“这过菜的速度这么快，看来彻底没希望了。”

　　边说着，边抱怨着。

　　看到评委们都不肯多吃一口自己厨师做的菜，所以有一些心灰意冷。

　　他们现在也没有期望拿第一名，毕竟李岩的厨艺，可不是寻常厨师能比的。

　　这点眼力劲还是有的，不会跟李岩这样的奇才相比的。

　　能拿个第二三名就知足了。