绳子绑成了绳套，捆在狗子的身上，调整好位置和绳结，不会让它们因为拉力而觉得勒得慌。

　　穆奚给几只狗子都喂了肉干，怕雪橇中途翻车，给赵叶青的膝盖和胳膊肘都绑了毛巾。

　　她眼睛亮晶晶很是兴奋，等到确定检查没问题了，对着大黄道：“大黄！冲！”

　　“汪！”

　　见到大黄往前跑，几只小狗子也吐着舌头往前冲去。

　　雪橇突然被扯着往前一蹬，她连忙抓住两边的扶手才稳住了身子。

　　慌乱平静后，她才发现雪橇已经稳稳地拉着往前跑！

　　她兴奋的欢呼，“大黄小黄小花小黑！你们太棒啦！”

　　“哇~再快一点！”

　　必须要每一只都点名夸奖到位！

　　糊糊和雪饼第一次见这样的东西，也撒开了腿追着雪橇跑。

　　豹子的速度很快，没一会就追平了雪橇车。

　　荒无人烟的偌大草甸被厚厚的积雪覆盖，上头四只狗子拉着雪橇上不住欢呼的女孩子狂奔，旁边还有两只豹子在陪跑。

　　本来以为狗子可能会拉不动，没想到不仅一点问题没有，还撒丫子跑的超快。

　　带动的冷风不停灌进赵叶青欢呼的嘴里，吃了一肚子冷风后终于有些受不住了，她叫停了狂奔的狗子。

　　连续喊了好几次它们才舍得停下来。

　　指挥了几次没有能成功掉头，赵叶青下了车，手动把雪橇和狗的方向调转到回家的方向才坐了回去。

　　“咳咳...大黄回家！”

　　穆奚在原地等的有些担心，他看着时间，想着再过几分钟要是还不回来就出去找人。

　　别跑得上头直接冲进林子里去。

　　好在没一会就看见回来的身影。

　　穆奚用肉干让几只狗子停在了面前，伸手把雪橇上的赵叶青扶下来。

　　“怎么去了这么久？”

　　“咳咳咳...”她喊得太尽兴，她脸上被冻僵了，嗓子也被风吹得有点哑，“玩嗨了，再跑都要跑到草甸深处去了。”

　　进屋倒了杯热水递给她，喝完嗓子才缓过劲。

　　她忍不住推着穆奚坐上去，“你快试试，超过瘾！”

　　几只狗子还想跑，平时都是天天出去牧羊，在草甸上撒欢的跑，现在冷不丁的在家里躺了十多天，早就想出来了。

　　穆奚体重比较重，他怕几只狗子拉不动他，没成想还没坐稳，狗子一下子就冲了出去，差点没给他甩下车。

　　等转了一圈回来，几只狗子才算是过足了瘾，回到厨房，赵叶青已经给它们倒好了温水还准备了肉干。

　　穆奚显得有些意犹未尽，在雪橇前面蹲着比划，

　　“这车还有改进的余地，可以把下面做宽一点，有空还可以把底下的滑轨改成木头的，称重能好一些，不然坐着总觉得要裂开，绳索套也可以改成宽皮的，这样套在它们身上也不会难受。”

　　赵叶青赞同的点头，“内层还能缝些旧棉絮，才不会肋得疼。”

　　今天没下雪也就没有限制几只狗子出门，两人收拾好东西就打算去找点心心念念的绿叶菜。

　　两人的目标很明确，这个季节的野菜几乎为零，最好找的就只有一种，雪里红。

　　上次去砍竹子没有看到有，两人这次是去的后山，松树林附近找。

　　松树林里积雪不太深，越往山下越没树木遮挡的地方，积雪才渐渐没过脚踝。

　　这里的雪因为有植被的遮挡，没有太经过风吹日晒，也就没有变得很硬，踩上去容易塌陷。

　　等到快走出松树林，两人才看到地面上出现的少许绿意。

　　这一片穆奚来过，在采辣蓼花的时候，附近有一条溪水水源。

　　现在这溪水已经不流动了，估计是上游什么地方已经被冻住。

　　刨开上头的雪，底下的雪里红露出了身影。

　　明明是十字花科的植物，雪里红的叶子长得却有点像菊科的蔬菜，茼蒿和苦菊的结合。

　　叶子还是翠绿的，据说在北方，雪里红到了秋冬，叶子会变成紫红色，所以才叫做雪里红，她确实是没见过。

　　这蔬菜到了冬天不会枯萎，只是会停止生长，她顺着这一片的雪里红往植被比较茂密的地方翻找。

　　多大植被已经枯萎了，可它们自己枯萎的枝叶覆盖住能够的越冬的植被，为它们保温。

　　赵叶青在一片枯萎的藤蔓下面找到了十几颗翠绿鲜嫩的雪里红。

　　这附近有水源，让雪里红的纤维并不多，还保持着脆嫩，挖出来的时候都能闻到一股子清香。

　　这种季节进山的好处就是蛇都冬眠了，在地上翻翻找找也不用担心突然就对上一双竖瞳。

　　当初那棵倒在她院子外墙后头的大树下的那条蛇，留给她的阴影到现在还历历在目。

　　赵叶青把一片植被下的雪里红都挖了出来，正要起身，发现这一堆枯萎的植被中有一根藤蔓很是眼熟。

　　她把藤蔓拉出来，藤蔓上头枯黄中还带着丝丝绿色，叶片上还有白色的小绒毛。

　　这是？

　　赵叶青发现这藤蔓还没有断，扯着藤蔓顺着方向找到了这植物的根系。

　　她把雪里红放进背篓里，用小锄头挖开了上面覆盖的积雪。

　　顺着植物根部的泥土往下挖，挖下去不过几公分，硕大的根茎就出现在了眼前！

第151章 做成粉

　　她锄头不小心挖断了上面连接着的藤蔓，导致下面埋着的根茎出现了一个断面，断面是白色的。

　　断面并不平整，因为根茎的纤维含量比较高，白色的根茎纤维在断口处要断不断地连着。

　　“穆奚，你快过来！”

　　她提高了音量唤了一声，穆奚闻言就把手上的雪里红扔进了背筐里，几步跑了过来。

　　“你看这个，是不是葛根？”

　　穆奚一看就确定了八分，伸手把要断不断的纤维揪下来放进嘴里咀嚼。

　　“是粉葛。”

　　他之前跟着赵叶青的奶奶学草药的时候就学到，葛分为葛根和粉葛，基本都统称为葛根，粉葛是葛根的变种，可惜是小时候学的，到现在为止能记住的不多。

　　两人抄起锄头就开始挖土。

　　冬季正是挖葛根的季节。

　　这颗葛根不小，两人把土刨开了五十多公分，也没有挖到底。

　　整棵葛根挖出来的时候两人都露出了笑意。

　　“这得有一米长吧？”

　　葛根整株有四五个根茎，小的像是大号的红薯一样，大多都是小的，也只有一根有一米长。

　　穆奚掂了掂份量，“小的有五公斤左右，大的这一根得有二十公斤。”

　　这个个头的葛根还是不太常见，大多都是十公斤左右的。

　　这株葛根得有两年以上了。

　　赵叶青有些惊喜，拿起了一个最小的葛根，问穆奚要来随身的小刀，把葛根带着泥土的外皮削掉，露出洁白的内里。

　　她捧到面前就咬了一口，葛根的淀粉含量很高，进到嘴里最大的感受就粉感，然后就能品到一股子人参的香气，嘴里的纤维嚼过之后吐掉。

　　舌尖余下一丝清凉。

　　“还挺甜，你尝尝。”

　　赵叶青把手上的葛根伸到穆奚嘴边，他就着赵叶青刚咬过的地方咬下去。

　　“这葛根还不错，纤维不算多。”

　　纤维不多，淀粉含量高，拿回去才好做葛根粉。

　　赵叶青也是这么想的，这里有近八十斤的葛根，够吃好一段时间。

　　这里既然有一株两年以上的葛根，就不会只有一株，两人在附近找到了好几株葛根藤，又挖了一株凑个一百斤就没有再挖了。

　　剩下的记下来位置，等下次再来，今天拿的有点多，一次性挖这么多回去，做葛根粉也做不完。

　　穆奚把自己背篓里头的雪里红放进了赵叶青的背篓，葛根都放在了自己这里。

　　赵叶青挪了一个小的到自己这边，倒不是觉得穆奚背不动，她怕背篓给压塌了。

　　两人回到家的时候，狗子在雪地里玩的不亦乐乎，地上已经被刨出了数个深浅不一，形状极其不规则的坑洞。

　　没有一只身上不是白的。

　　穆奚把东西拿进屋，赵叶青把几只狗子叫过来拍掉它们身上的雪，“这天气，感冒了你们出去还找的到药吗？”

　　玩这么久也该够了，她把几只都赶回屋里去烤火。

　　壁炉前，糊糊和雪饼正趴着不动，到了冬天这两只明显不如夏天活跃，趴在壁炉前时不时打个哈欠。

　　把狗子关在屋里，这才回到厨房，准备处理葛根。

　　葛根上头的泥巴得一个个搓洗干净，穆奚在水龙头下边把泥大多都冲洗掉之后，在大盆里倒了热水，把葛根都扔进去进行二次清洗。

　　泥土被清洗干净，葛根上的纹路也逐渐显现出来。

　　皮上面是一圈一圈的，有点像超大号的芋头，却不像芋头的形状。

　　芋头是圆的，这葛根更像是红薯，两头都是尖的。

　　赵叶青拿了一张小马扎，也坐在了盆边，两人一起刷葛根。

　　手里拿的是一块用的有点久的丝瓜瓤，这一块已经要报废了，上次在山下菜园里找回来的还没有处理。