第186章 黄金小馒头cp

　　家里有了黄油之后，烤饼干或是蛋糕什么的都变得十分简单。

　　可最后赵叶青也没有做乳清小饼干。

　　因为等到下午，小牛喝完了奶，穆奚就把牛奶挤出来，一大桶牛奶放在了她的面前。

　　牛奶太多了，根本就用不完也喝不完，想着消耗乳清之前，还是先想着怎么把牛奶消耗掉吧。

　　小牛差不多也可以断奶喂饲料了。

　　这就意味着家里的牛奶会越来越多，母牛在生产三个月后，会迎来盛奶期，这个时候牛奶的产量是最高的。

　　自从母牛生产后，每天都有这么多牛奶，两人喝不完只能放着发酵，再炼制成奶酪或者是黄油之类的副产品。

　　赵叶青把新挤出来的牛奶一半倒进锅里，加上白糖熬煮。

　　一边熬煮，一边轻轻搅动。

　　“这两日，咱们就去把种菜的区域给规划出来吧。”

　　本来在去年刚到这里的时候，两人还想着要找办法回去，家里就没有好好规划，种菜也是随便种一点。

　　连屋子也是最后看着天气要变成冷了，才决定要搭建新房子。

　　可现在的情况，回去也不知道是什么时候了，那家里不管是吃菜还是种水稻小麦等主食，都要好好准备起来。

　　屋子后头的小菜地继续沿用，用来种一些葱姜蒜之类的作物。

　　院子后头的围栏外面，再扩出一块地能多种些菜。

　　像是之前在梅山的时候一样，院子里外都有菜地。

　　她想着以前的房子，就脱口而出，“要不咱们给家里做个围墙吧。”

　　草甸上的危险也不比山里少，更何况两人还遇到过狼群，双方还结下了梁子。

　　越想越觉得有必要。

　　现在雪还没化，把红泥拉回来，就按照之前那样做，把屋子外头用砖围上，外头新规划的大菜地就不弄砖的了，要是做完了家里围墙还有空的话，再考虑菜园的围墙。

　　就只有做砖要麻烦一些，就算做大红砖，也得花上不少时间。

　　穆奚沉吟片刻道，“我们可以做水泥板。”

　　说罢，他就走回房间，把纸笔拿出来画图。

　　“我之前就有见过，有一些养殖户他们搭建养殖场的时候，就用过这种水泥板来快速组装出一个围栏，不用的时候还能拆下来换一个地方拼装。”

　　说着就在纸上画图，“你看，就是把水泥浇筑成同样的大小，除了水泥板子，还需要几根立柱和埋在土里的底座，立柱和底座都有榫槽，到时候直接把水泥板卡进去就行了。”

　　赵叶青看着图纸就觉得可行，“那我们就需要做几个模具，最后把板子拼上去就是了。”

　　这方法可比做红砖简单多了。

　　虽说可能坚固度不会很高，遇到猛兽拼命冲撞肯定是扛不住，但即使是红砖做的，估计也扛不住。

　　正常情况下，动物趋利避害的本能，看见有围墙拦着，只要不是什么死仇，或是发了狂，也不会真的来拼命撞墙。

　　而且水泥板做的足够光滑，别的不说，起码不会像之前那样，浴室里头跑进一条蛇。

　　她有些兴奋，正想把图纸完善一下，忽然想起自己正熬煮着的锅，赶紧走过去看。

　　还好没有焦糊，锅里的牛奶水分已经蒸发差不多了，和糖混合后，里面剩下的就是淡黄色的粘稠液体——炼乳。

　　赵叶青把炼乳盛出来，将油锅给架上。

　　这油已经炸过好几次东西了，再炸一次就不能再用了。

　　这油已经用淀粉洗过一次，现在又用黑了，再用就太过分了，她也怕出什么问题。

　　主要是家里现在炒菜的油，用的都是牛油羊油或者是黄油，现存的植物油足以支撑到她把油菜花种出来。

　　到时候按照穆奚以前说的，把他记忆中的榨油工具做出来，家里就不会再缺油了。

　　等油温稍稍起来一些，赵叶青就把之前做的牛奶小馒头放进去炸。

　　油温不能太高，不然刚放进去就会炸糊。

　　这会油刚热，把小馒头放进去，筷子翻动着慢慢炸。

　　她为了消耗牛奶，之前做的包子馒头，两人都优先吃馒头配牛奶，吃完了馒头就用牛奶做牛奶小馒头。

　　锅内油逐渐变热，小馒头的表皮也慢慢变得金黄，看着差不多了，就捞出来滤油。

　　只有三指宽的牛奶小馒头，赵叶青炸了满满一盘，等多余的油滤干了，就把正在画图纸的穆奚叫过来。

　　筷子递给他，“小心烫。”

　　没有准备小咸菜，黄金小馒头当然是要配炼乳，这俩的CP她已经锁死。

　　金黄的小馒头表皮已经酥酥脆脆，油炸后的碳水就没有不好吃的，不管是炸馒头还是炸油条油饼。

　　裹上甜丝丝的炼乳，美味两个字她已经说累了。

　　穆奚爱吃甜，这组合也是极符合他的口味，两人把一大盘子小馒头吃了个干净。

　　当晚，两人就把水泥板的模具图纸确定了下来，等到了第二天一早，穆奚就拉着小红出门去砍树。

　　赵叶青也跟着起来了，穆奚要去砍树，她也不能偷懒了，牛羊鸡都得喂。

　　把家里的动物都喂过之后，还得处理发酵好的牛奶。

　　家里的牛奶每隔几天就会发酵好一批，现在天气还不热，就囤着等到数量足够多了之后，统一做成副产品。

　　黄油还没有熬好，穆奚就牵着小红回来了。

　　在院子里锯木板，按照图纸制作模具。

　　厨房里的黄油香气飘散出来，穆奚听见自己的肚子叫了一声，这才看了一眼时间，发现早就已经过了午饭的时间。

　　估计赵叶青也忙忘了，把手套脱下来，走进厨房打算做点东西吃。

　　进去就看见赵叶青正在切着什么。

　　听见他的脚步，回头道，“模具做好了？”

　　“差不多了，就差最后的开槽。”

　　他回答着走近，发现她切的是牛肉块，一大块牛腱子被分割成了小块。

　　“我想着最近天气不是马上要变热了，这些牛肉现在得赶紧处理了，大部分已经做了肉干和腊肉，这块牛腱子我想着就剁碎了，做成香肠。”

第187章 水泥板围墙

　　穆奚点头，洗干净手走回来，接过菜刀，“我来切，你去歇一会。”

　　他先留了一部分牛肉出来，切成了片，起锅烧水煮了牛肉汤，往里头下了一把面，“吃香菜就去扯两根。”

　　赵叶青把还不算粗壮的香菜扯回来的时候，牛肉面已经出锅了。

　　洗干净的香菜洒在上面，两人边吃边聊。

　　吃完了穆奚正洗碗，忽然道，“你让我提醒你的，那白桦茸还在呢，别忘了。”

　　赵叶青正把黄油盛出来，“嗯嗯，记着呢。”

　　穆奚先是把牛肉馅给剁好，又赶在入夜之前把模具做了出来。

　　两人午饭吃得晚，后面一直不饿，洗漱上床了赵叶青才感受到了突如其来饥饿。

　　她转过头对着穆奚眨了两下眼睛。

　　穆奚失笑，“饿了？”

　　她点头如捣蒜。

　　起床穿衣走出房间，现在家里还剩下的鲜肉都放在了室外的木箱子里，温度上升后积雪里头已经没有办法用来储存了。

　　从里面翻出了刚做好牛肉肠。

　　牛肉肠大部分都挂在了厨房火塘顶上烟熏，还有一部分扎了小孔煮熟了存在箱子里。

　　这一部分都做的比较小，巴掌长一根，提前煮熟了要吃的时候只需要拿出来用油煎一煎就能吃，就像是平时买的那种烤肠。

　　熟得也快，生火煎肠，总共就花了十几分钟。

　　穆奚一共煎了五根，用盘子装着，还在盘子边缘放了辣椒面做蘸料。

　　拿进房间，赵叶青正撸狗子玩，闻见香气就下了摇椅。

　　穆奚把筷子递给她，“我不怎么饿，你吃三根，我吃两根。”

　　赵叶青点着头接过筷子，第一口没有蘸辣椒面，先吃了原味的，才能尝出好不好吃。

　　牛肉馅加了黄油，搅和的时候还添了高汤，这会煎好了一咬下去，里面的汁水在嘴里炸开，鲜味填满了整个口腔。

　　好吃！蘸了辣椒面更好吃，她强行忽略旁边被烤肠吸引的几只狗子，硬是一口都没舍得分出去。

　　一狗给了一根牛肉干。

　　三根纯肉肠下肚，看着分量还不多，却十分顶饱，

　　吃完了，穆奚递给她一杯冰镇乳清。

　　做饼干没用得上，冰镇了当饮料喝还是不错的，淡淡的奶味喝着不腻，冰镇后又十分的清爽。

　　吃饱喝足好睡觉。

　　可这吃宵夜的戒一旦开了，就止不住了。

　　第二天同一时间，她又饿了，和宵夜习惯一直持续到了水泥板做完。

　　赵叶青理直气壮，“白天辛苦干活，晚上饿了吃点，十分合理。”

　　穆奚无一不应，直到水泥板做完了，她非但没有因为干活瘦了，反而还胖了一圈。

　　不过这次她丝毫不焦虑，因为她知道，接下来就要为开春做准备了。

　　两人先是在原本院子围墙的边挖了一圈，将水泥底座放进去，立上水泥柱之后，再把一块块水泥板嵌进去。