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天灾:开局一座山,囤货?种田!_分节阅读_第139节
小说作者:寄英   小说类别:武侠仙侠   内容大小:1.12 MB   上传时间:2024-07-16 21:16:58

  青贮和干草都快见底了,青贮窖里的饲料前天已经全部用空,只剩下之前用塑料袋发酵的少量青贮饲料。

  估计等下个月,家里的牲畜的口粮都得进山去找。

  养不起啊养不起,她又想杀羊了。

  只能挥手目送穆奚出门,田地里现在不能缺人。

  过两天小麦也差不多该播种,小麦地还得整理一下。

  牧草地只能交给他整理了。

  之前整理牧草地和小麦青稞地的时候,也算是开荒出来的。

  那时候用的是家里的犁,开荒直接用犁导致开完了之后,那犁也被磨损了不少。

  铁犁这东西不好再生,两人还是得省着点。

  现在就只能用锄头手动开荒了。

  赵叶青在油菜地旁边抱着武侠小说坐了两个小时,自言自语道,“今天这麻雀倒是一只都没看见。”

  合上手里的书,赵叶青转身往院子后头走,今天还没有去看过菜园。

  播种的叶菜还没有出芽,土豆长势不错,她用手轻轻戳了一下大蒜,发现大蒜已经不太推得动了。

  看来根系已经长出来扎进了土里。

  菜园还剩下五六垄地,这是她给过段时间春播的辣椒番茄之类的果类蔬菜准备的。

  等到气温升到十八度,果类蔬菜就可以开始播种了。

  初春的早晨温度低,现在中午气温升上来了,赵叶青赶紧打上一桶井水给菜地浇水。

  现在光照不长,紫外线弱,水也不能浇多了,种芽容易涝死。

  赵叶青嘴里含着一口,‘噗’的喷在土地里,现在没有喷壶,这方法能保证出水均匀不会一不小心浇多了。

  其实也是因为她太闲,噗噗的喷水玩,就当给自己找乐子。

  就这么喷一次,能维持菜地里三天的水分。

  赵叶青玩累了,揉着发酸的腮帮,把放在菜园旁边的小说拿上,夹在腋下往油菜地走。

  刚走到院子正门,就惊的好几只麻雀从油菜地里飞起来。

  赵叶青忙掏出弹弓想打,可毕竟没准备,弹弓刚掏出来麻雀就飞的没影了。

  她气呼呼的坐回了油菜地旁边的小板凳上,眼睛在天上环视,这会云淡风轻,天上毛都没有。

  这麻雀烦人的很,人一走就来。

  她看着插在地里毫无用处的稻草人,觉得肯定是因为颜色太素了,转身回房间找旧衣服。

  去年做稻草人剩下的布料还在,布条花花绿绿颜色鲜艳,刚才做稻草人的时候忘了没拿出来挂上,果然就没有威慑力。

  将几个稻草人都好好装饰上布条,打扮得晚上她看了都要吓一跳的程度。

  赵叶青很满意,觉得十分有艺术感。

  到了傍晚穆奚回来,看见这别具一格的稻草人,勾起嘴角调侃,

  “你这一辈子的审美怕是都花在我身上了。”

  “抽象主义,你不懂我不怪你。”

  赵叶青把羊赶进羊圈,将小羊和成羊分开。

  出来时才注意到穆奚手里还拎着一条鱼。

  注意到她的眼神,穆奚道,“刚才回来之前,去湖边转了一圈,鱼笼和虾笼没有收获,就把笼子都换了一个地方,想着今晚不知道吃什么,顺便就捞一条回来。”

  是一条大鲤鱼,和前几天抓的草鱼差不多,肚子也是鼓鼓的。

  穆奚把鱼拿进厨房,剖开肚子,取出了里面的鱼杂,又把鱼肉给剁成块。

  “这鱼肉你来腌制一下,抓点淀粉。”

  鱼肉交给了赵叶青,穆奚把鱼杂拿到水下清洗。

  赵叶青听到裹淀粉,就知道今晚要吃什么了,瞬间嘴里的唾沫急速分泌。

  鱼肉放了葱姜蒜腌制,把多余的水分倒掉之后,再裹上淀粉,淀粉不能太厚,薄薄一层就行。

  不用穆奚交代,她架起铁锅,在里面蒸上米饭,米饭是平时正常两倍。

  干了这么多天活,到了晚上都累的不想做饭,好不容易才捞条鱼回来,当然得多吃点。

  等到鱼杂和鱼肉都腌制好,穆奚起锅烧油,先将鱼肉一块一块放进去煎炸。

  鱼肉块逐渐变成了金黄色,用筷子翻动的时候,不小心戳破外层的酥壳,能听见咔滋的脆响。

  煎炸好的鱼肉捞出来,再把鱼杂放下去煎。

  鱼杂有鱼蛋鱼泡鱼白还有处理得干干净净的鱼肠。

  鱼蛋煎到定型,翻动不会碎成小颗粒后,再把葱段放进去炒香,下入之前煎炸好的鱼肉和提前调配的酱汁。

  直到酱汁收浓,裹在煎的金黄的鱼肉和鱼杂上的时候,赵叶青都已经快抑制不住嘴里的唾液了。

  穆奚把锅铲交给她,“你翻动一下,我去把米饭端出来。”

  赵叶青捧着米饭坐在火塘边,拿到筷子后就立马对着浓油酱赤的鱼杂下手。

第197章 种小麦,放田水

  鱼泡被在酱汁里煮的软糯,胶质感都黏糊在了嘴唇上,鱼白口感细腻一点腥味都没有。

  鱼肠的味道比较奇特,带着丝丝的苦味,苦味过后却有些回甘。

  吃完鱼肠又夹起鱼蛋咬下去,颗颗细小的鱼籽在嘴里散开,咬碎了颗粒后,嘴里都是鲜甜,正好中和了残留在口中的苦味。

  鱼肉金黄的外壳吸收了酱汁,鱼皮还保留着些许酥脆,她用筷子戳散了鱼肉,将里面的小刺挑出来,把米饭和鱼肉混在一起,浇上一瓢酱汁和匀。

  浓稠的褐色酱汁裹在白色的鱼肉和米饭上,里面还夹杂着酥脆的鱼皮。

  赵叶青吃的一脸满足,穆奚把挑了鱼刺的鱼肉放进她碗里,“爱吃明天再去捞两条。”

  湖里的鱼多,偶尔吃一两条产卵的鱼影响倒也不大。

  赵叶青最爱吃鱼泡,想起小时候,有谣言说炸鸡用的鸡都长八对翅膀,感叹道,

  “要是每条鱼都能长八个鱼泡就好了。”

  穆奚把鱼头放进她碗里,“多吃点,补补脑。”

  -

  播种了油菜后,天公作美,日照开始逐渐变长。

  晒好了的小麦种子可以直接往田里撒。

  播种冬小麦需要催芽,春小麦却不用。

  秋天的时候播种冬小麦,为了要小麦快速出芽,分蘖期后能抗冻一些,播种前就得催芽加快生长。

  春天气候适宜,麦种只要在三度以上就能发芽。

  十几度正是它最适宜的温度。

  播种是按行播撒,不能过密也不能太稀,最好是先开一条小沟再播种。

  麦田面积不大,穆奚拿着锄头在前边划出一条沟,赵叶青就在后头跟着把种子撒进去,两人干一个下午就能干完。

  小麦不能种的太深,太深会影响出苗,也不能太浅,太浅了根系容易扎不稳,出现倒伏。

  麦田的墒情不是特别好,为了调整,前几天他们就在麦田里撒过了水肥,现在只要播种覆土就行。

  傍晚前把小麦种完,上半年的种植任务算是完成了大半了,接下来就是插秧、田地管理,再种点菜和牧草。

  玉米地和油菜地等再过段时间,苗长高一些,也在里面种点大蒜,防止长虫。

  牧草还是决定种上黑麦草、苜蓿、再加上玉米草。

  之前的两块牧草地和小麦地分别播撒上三种牧草种子,剩下的青稞地就用来给三种牧草留种。

  把牧草地整理好播撒完种子,就已经是十二月中旬了。

  两人到牧草地里撒了水肥,顺道去把湖里的虾笼收回来。

  这段时间陆续收获了几次湖虾,数量不多,抱籽的母虾都丢回了湖里。

  前前后后捕到的虾烘干后也就只得了一捧。

  赵叶青把虾干放进石捣里,用杵子给磨成了虾粉,做菜的时候放一点能提鲜。

  穆奚日常巡视田地回来,“都挺好的,水稻发芽也正常,糯稻看着倒是比水稻发得还好一些。”

  看来下半年种水稻也可以用旱育秧法试试。

  水稻田也就半亩地,等到收获后还得再种一轮晚稻。

  以前他们这都是三月末插秧,七月的时候就能收割,一边收割一边把晚稻秧苗给插到地里。

  立秋结束之前就得把晚稻插完,时间很紧迫,是秋天的第一个农忙——双抢。

  赵叶青观察着秧苗的生长情况,在笔记本上记录生长周期,确定好晚稻育秧的时间。

  到了十二月底,田地早稻的秧苗总算是长成了,穆奚把水口打开,让稻田里灌上水。

  等到田水放了一个多小时后,赵叶青捧着一盆秧苗,挽好了裤腿走到田里准备插秧。

  田里一直都是湿润的,脚一踩进去就往下陷了几分,田水没过脚踝,靠近水面的皮肤被荡漾的水波纹挠得有些痒。

  捏起稻苗,想着原主人笔记里的说的插秧口诀。

  ‘宁可水上漂,不能没了腰。’

  也就是说,秧苗苗腰要与水面平齐,或是水面要比苗腰低一些。

  秧苗要一行行的插,行与行之间要相隔15厘米以上。

  赵叶青插秧刚插了两行,田水的水位就已经到了苗腰处。

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