移栽绿豆不不费多少时间，地下室的剩余面积不大，绿豆植株也需要一定的间隔，能移栽的也就是那么十几株，为的就是保留个种子而已。

　　赵叶青估摸着自己这个伤势，短时间内怕是没法参与劳动了，油菜收获在即，只能让穆奚自己来。

　　穆奚白天要进林子里采药，等到下午的时候太阳落山，就下地把油菜割回来。

　　怕她在房间里睡着太闷，山里有什么野花也带回来插瓶里，看着能舒缓心情。

　　赵叶青看他今天折回来的是几枝茉莉，上头还带着花苞，有些欣喜，忙指着最好看的花瓶道，

　　“加点水，水里撒糖养着，能催花还能保持花期。”

　　以前她买了花就用脉动和雪碧来养花，一瓶花能保持二十来天，糖水也是一个道理，就是效果差点。

　　穆奚把花插上，放在了她的床头。

　　茉莉香气算比较浓郁，小小一朵的，又白又香。

　　“这茉莉多吗？”

　　穆奚已经猜到她想说什么，“你是想摘来晒茶？”

　　赵叶青期待的睁着大眼睛点头，等着他的回复。

第248章 油床

　　“不算多也不算少足够你喝好几次吧，我摘了一些，着急回来没摘完，明天我再去把半开的都摘了，半开的最适合晒成干花泡茶。”

　　她回来已经三年了，还是没有找到茶叶，每次都只能用这花茶来过干瘾。

　　穆奚这次回梅山，还特地把她剩下的咖啡都带来了。

　　可现在不用熬夜早起，没有压力，用不上这东西了，她打算等她身体好转，就用这咖啡来做蛋糕。

　　穆奚今天已经把所有的油菜都收了回来，趁天没黑，在院子里用连枷一下一下将菜籽给打出来。

　　黑色的油菜籽小小圆圆的，落在了底下垫着的塑料布上。

　　全都打出来称重，半亩地的油菜也就只收获了不到八十斤。

　　八十斤油菜籽换算成菜籽油的比例是1比0.4，也就是一斤菜籽能出四两油。

　　他们现在没有现代化的榨油设备，只能是自制榨油的工具，出油率还得再低一点，估计最后也就二十多斤。

　　家里还有好些动物油脂，牛油羊油和黄油都有不少，有二十几斤植物油足够两人吃很久了。

　　就算偶尔炸东西吃，也足够消耗一年以上。

　　赵叶青现在不能做重体力活，大幅度的动作也尽量避免，等穆奚把榨油工具的设计图纸画出来，又去把制作工具的木料给砍回来之后，赵叶青才坐在一边帮着用小刀削些木头零件。

　　做木工开工之前是一定得画图纸的，精准到每个角落的尺寸才行，直接上手就能把大件工具做出来，甚至房子都能盖出来的那都是扯淡。

　　没有足够的经验，就算有了图纸，也经常得修修改改才能对上。

　　赵叶青就是对木工的经验不足，这次好好的体会了一把难处，做出来的零件半数都得重新返工。

　　榨油的工具很大，他们这管那东西叫油床。

　　在她的印象里，那是一个起码三四米长的大木头疙瘩，中间有个缝隙，横着缝隙中间竖插着好几根长长的木柱，有的木柱已经长到支了出来。

　　榨油就是通过用悬挂的石头或是木头，用力击打木柱挤压菜籽，就能把油榨出来。

　　还能透过缝隙看到里面圆圆的菜籽饼或者茶籽饼。

　　菜籽要想榨出油，就得碾碎了上锅蒸，再做成饼放进去榨。

　　赵叶青做完了小件的木质零件，想说她来把晒干的菜籽再炒干水分。

　　穆奚不让，怕她挥动锅铲又把胸口给扭了。

　　最后只能放穆奚炒完了菜籽，赵叶青把牛牵出来磨油菜籽。

　　以前的油坊都是用一个超大的圆形磨盘，那磨盘不用人力也不用牛，只需要一个水车就能把磨盘推动。

　　现在家里没有那种，条件不允许也用不上那么大的，穆奚就搬了两块大石头回来弄了个凹槽石磨。

　　直接把菜籽都倒进凹槽里头，在用牛来回转悠，把菜籽都磨成粉末。

　　这点菜籽，要是她没受伤，两人合力用石碾子一会也就弄完了，现在弄个这么大的石磨，还得用牛来拉，实在有些大材小用。

　　穆奚道：“这次是因为减产了，遇到了雨季和高温，要是正常情况下收获的绝对不只这一点，到时候反正也得做，趁现在有电，干脆就做了。”

　　他这次回去拿电锯正好能把树砍回来做榨油工具，加上旅游区还有一个切割机，启动的时候有个圆形的刀片会转动，能切割木头又能切割石头。

　　他做了木质的油床，就想着干脆把磨盘也做了，趁着现在这季节太阳大，电量补充的上。

　　要是等后续不热了，再想用这些电动工具就麻烦了。

　　赵叶青被说服，拿着草指引牛拉磨。

　　磨出来菜籽粉后的工作她也能干，就是把粉都拿去蒸熟。

　　高温蒸制能让菜籽粉里的油分进一步的析出，后续的出油率能更高。

　　蒸好的菜籽粉还得做成菜籽饼。

　　穆奚做了个竹箍外头裹了铁丝加固，厚三公分圆形的中空的，放在桌上，里面铺了稻草之后再把菜籽粉倒进去。

　　他让赵叶青换了双干净些的鞋子，鞋子外头再套一层塑料袋之后，菜籽粉上面在用稻草给铺上，她就站在菜籽粉上边踩，直到把粉末踩结实了，完全变成箍的形状。

　　菜籽饼就做好了。

　　一个饼大约有篮球大小，以前小时候看到的还要再大一些，只不过穆奚做的油床比较小，这菜籽饼的大小自然也要等比例缩小。

　　榨油的工序繁复，前期的工具制作就花了十天，再准备菜籽又花了两三天。

　　两人忙活了近半个月，总算能正式榨油了。

　　就这么半个月的时间，穆奚就黑了两度。

　　最近的气温到了中午已经47度了，即使是在屋檐底下做木工都热的发晕，穆奚就躲着太阳都被晒黑成了这样。

　　赵叶青见状是能不出门就不出门，出去上厕所都要带着帽子挡太阳，再热也得穿一下防晒衣。

　　上完了厕所回到房间立马脱了吹风扇，来回几分钟那防晒衣都得汗湿一层。

　　家里冰箱的冻库几乎都用来冻冰块了，就这样都还不够用。

　　除了喝水要放冰块，空调扇也要放冰块，牛圈羊圈鸡舍菌房也都要放冰块。

　　草甸的气温要比梅山低三四度，梅山要比山下城镇都要低十度左右。

　　两人准备着榨油最后的工序，把菜籽饼放进油床里。

　　赵叶青道：“现在市里面不得有五十五度了？”

　　穆奚知道她是担心家里人了，安慰道：“躲在防空洞和地铁隧道之类的地下，温度能低不少，外面有政府组织人恢复秩序，用电肯定还是能用上的说不定还有空调吹呢。”

　　只不过要是住在地下，吹空调估计就难了，电力得留给重建恢复那一块。

　　即使重建了，信号普及也没有那么快，这么热那收音机都没有再响过。

　　能理解重建和资源整备都需要时间，最首当其冲的估计就是粮食问题，气温对于人的影响不大，就是对于粮食作物来说，就有点难办了。

　　家里的二季稻现在也快到收获的时候，高温实在严重，结实都困难，好些稻穗都是空壳，估计亩产量也就是一季稻的半数。

　　他们这都是这样，山下估计更严重。

第249章 红蜘蛛

　　赵叶青把最后一块菜籽饼放进油床里，也安慰自己道：“这不是咱们历史上遇到的第一个困难，以前都能克服，咱们国家这么牛，这点肯定不算什么。”

　　最后一块油饼放好，穆奚最后一次检查撞杆的绳索。

　　他在院子里支了个原木柱的架子，把用来撞击油床榨机的撞杆用绳索吊在上面。

　　赵叶青退开一些，穆奚拉着又长又粗的撞杆后撤几步，再将撞杆顺着惯性放下，垂直撞击上油床支出来的木柱上。

　　‘砰！’的一声响，木柱挤压菜籽饼，从撞击几下之后，赵叶青就看到了金黄澄澈的液体从油床的导流口处流了下来。

　　底下用盆接着，穆奚继续摇晃撞击木柱。

　　直到里面所有的菜籽饼都再也榨不出油。

　　榨过的菜籽饼还能再用，拿出来把已经被压成块的菜籽饼冲洗磨成粉，再包裹成饼继续撞击。

　　只不过这次的出油率就大大减少了。

　　苍蝇再小也是肉嘛。

　　两人挑在傍晚之后才开始榨油，这会能稍微舒服一些，不说凉快起码不晒。

　　她坐在门边欣赏光膀子八块腹肌，已经晒成了古铜色皮肤的穆奚干活，那懂事的汗珠顺着脖子都流到了腹肌上。

　　啧啧啧。

　　见穆奚望过来又装作什么都没发生的样子撸狗玩。

　　穆奚把所有的油都放在厨房里沉淀，沉淀好之后舀出来放进塑料瓶里保存。

　　这是之前收集到的桶装植物油，已经用完了里面的油，赵叶青没舍得扔，现在正好能继续用来装油。

　　5升的油瓶装了三大瓶刚好装完。

　　从蒸熟了菜籽开始，整个家里都是一股浓郁的坚果油脂的香气，现在榨出了油香味就更加浓郁了。

　　剩下的菜籽渣还能用来当肥料，当饲料也是可以的。

　　油菜直接喂食牛羊容易引起中毒和消化不良，她只敢少量喂食，变成了菜籽饼也得少量喂食才能吃。

　　原主人的笔记里特意交代了说菜籽粕里有毒素，牛羊吃了会甲状腺肿大，没有脱毒不能多吃，可又没说怎么脱毒。

　　赵叶青想着饲料也不差这一点，就干脆都用来当肥料算了。

　　要是榨油用的是黄豆或是花生就没有这个顾虑了，豆粕没有毒素，是极好的饲料肥料。

　　可大豆的出油率低，一斤也就出一两多油，除非明年或是气温降低一些之后，多种一点才能榨油。

　　两人很久都没用植物油炒过菜了，这新鲜压榨的菜籽油香气扑鼻，随便炒个绿叶菜都香的不行。