手指长的饺子，赵叶青吃了十五六个就已经到极限，穆奚能吃二十多个。

　　这还是锻炼过的食量，已经比以前吃得要多一些了，他俩吃饭能多吃好几碗，可就是面食，怎么努力都吃不过北方人。

　　吃饱了饭，趁着今天天气好，赵叶青把芥菜拿到院子里挂着晾晒。

　　白菜和芥菜都是同时收回来的，被霜打过的芥菜也会变得甜。

　　她留了一部分芥菜用来做酸菜，大部分都拿到院子里，一棵棵挂在绳上。

　　这项工作还算是比较适合饭后消食，不用弯腰低头工作，能站着就把活干完。

　　因为做梅干菜的芥菜在晾晒的时候不需要清洗，等把水分晾晒到六七成干的时候才取下来清洗。

　　就现在的天气估计得晾晒几天才能收回来。

　　腰间悬挂的对讲机传来穆奚的声音，“你的草莓熟了，你来摘还是我给你摘上去。”

　　对讲机是从那车队的装备里找到的，两人之前闲着的时候还试过距离，最远距离还没测出来，目前已知的是穆奚到了湖边都能和家里的她交流。

　　她按下对讲，“我来我来。”

　　把最后一棵芥菜挂上去，收起地上变空了的麻袋，放回工具间留着下次用。

　　直接绕到后院，路过厨房窗户的时候伸手进去把挂在墙上的篮子取下来，才往种植地下室走去。

　　现在的种植地下室里边温度还有将近十七、八度，估计再过个十几天，里面温度就会随着地面温度的影响逐渐降下来。

　　天气变凉之后，草莓的甜度增加了不说，整个地下室都是草莓的香气。

　　穆奚已经把前段时间播种，这几天冒出小苗的绿叶蔬菜给间苗移栽好了。

　　赵叶青把成熟变红的草莓一颗颗剪下来之后，连同旁边成熟的辣椒番茄一起装在篮子里递给穆奚让他先拿上去。

　　然后自己再拿出一把小刷子，这刷子是原本用来化妆的刷子，动物毛刷十分柔软，现在用不上了，就拿来给草莓番茄辣椒之类的授粉。

　　轻轻刷过花蕊，黄色的花粉飘散开，在盛开的花朵中间都刷一刷就算授粉成功了。

　　现在没有蜜蜂授粉，每一朵花都得人工授粉才能成功结果。

　　原先的蜂桶，两人把它搬到了菌菇房里，现在里面没有蘑菇培育，正好让蜜蜂避寒，还放了不少糖浆当做蜜源。

　　今年的寒冬来临之前，房子、食物、衣服、供暖设备......

　　两人自认把能做的准备工作都做得差不多了，觉得一定能安稳的度过这个冬天。

第297章 染料

　　从正月之后开始，气温持续走低，等到平均温度维持在零下的时候，两人的过冬装备又更新了一批。

　　之前准备的冬衣是从梅山带回来的，现在这个温度是够用了，可要是再过段时间，温度到零下十几度的时候肯定还是会冷。

　　赵叶青当初准备回山里来，只带了羽绒服，以梅山正常天气，最冷也就零下五六度，羽绒服加一件打底衫就足够了。

　　现在穿这点可不够。

　　去年两人里三层外三层的裹的严严实实，毕竟不是北方人，抗冻能力比较差，裹得那么厚也不好活动。

　　赵叶青今年把梅山的羽绒服带来，就想着再优化一下里面的打底，趁着最近天气还算不错，虽然降温可没再下雨下雪。

　　就拿了之前的动物皮毛来做衣物，包括衣服、裤子、帽子、手套、袜子等等，需要晾晒的毛皮也能趁着天气晒一晒。

　　去年穆奚把兔毛结合在靴子里，保暖效果立竿见影，去年两人还做了围脖和马甲，今年更有经验就想着把别的也都做了。

　　穆奚去处理大块的毛皮，去年的马甲就是他做的，大件的衣服就交给他。

　　赵叶青准备处理那块伤痕累累，差点让她送命的熊皮。

　　那头被蜂蜜吸引过来的黑熊，先是被两只豹子制住了后背，上头留下了抓痕和咬痕，后来又被赵叶青劈砍得乱七八糟。

　　整张熊皮伤痕累累，到处都是划痕和孔洞。

　　不过毕竟是大型动物，找出较大一块完整皮毛来做东西还是能找出来的。

　　把战痕累累的部分剔除后，余下的皮料还能做两顶帽子或是四双手套。

　　这两种都比较好做，属于做出来戴肯定是能戴，只是美观性没有保证。

　　最后赵叶青还是决定做帽子，毕竟手套需要的皮料较少，到时候穆奚那边做衣服剩的说不定就能凑出两副手套来。

　　帽子是由一个圆形顶和弧形长条拼接缝合出来的，赵叶青想着做好看一些，在内里缝了一层兔毛，边缘也用兔毛包裹了一圈。

　　剩下的零碎小块兔毛皮料，赵叶青去原主屋里，把穆奚囤的药材拿出来，给兔毛染色。

　　好些药材就是天然的染色剂，例如活血散瘀的红花就能染出漂亮的红色，还有地裂之前，许多助眠博主会用到的虎杖。

　　虎杖从上往下劈下去，裂开的声音十分清脆，看着很是解压。

　　虎杖的根系也是一味中药，能镇咳活血，还是黄色的天然染料。

　　除此之外还有常见的五味子是黑色染料，马蓝蓼蓝和菘蓝，都能制作蓝色的染剂，古时候的青黛便是这三种枝叶粉末的混合物。

　　冬天本就沉闷，赵叶青把东西找出来浸泡熬煮或是研磨调和出不同颜色的染料，将皮毛放进去染色晾晒。

　　最后获得了一小袋颜色各异的小块兔子毛皮。

　　再根据颜色搭配，把颜色各异的毛皮缝在黑色的熊皮帽子上。

　　黑色的帽子边缘是洁白的兔子绒毛，上头缝制了颜色跳跃的兔毛块，让原本沉闷的黑熊皮帽子都可爱了几分。

　　赵叶青试戴之后十分满意，把另外一顶更花哨的戴在穆奚的头上。

　　穆奚平静接受没有一丝挣扎，他已经发现了这女人在这方面的恶趣味，就像去年的祥云红色大棉袄一样。

　　好似十分热衷于给他穿上一些和他往日风格大相径庭的衣服。

　　除去别的不说，赵叶青这帽子做得十分有天赋，版型一点儿不比买的差。

　　熊皮处理过之后虽说不臭了，可皮质不会像买到的那么柔软，她在里面缝制的兔毛和边缘的兔毛就很好的弥补了这一点缺陷。

　　不仅里头软和了，外面那一圈也不会显得帽子皮质过于僵硬。

　　穆奚做衣服进展就比较慢了，等到赵叶青的两顶帽子都做好了，他裁剪的衣服才做了半件。

　　这次的衣服做得十分厚实，所以格外费时一些。

　　两人现在除了吃喝和给牲畜喂食之外，剩下的时间都在屋子里猫冬。

　　两人预估了整个冬天所需的燃料数，统计了家里的木柴和煤炭数量，赵叶青慢悠悠摇晃着摇椅道：

　　“除开做饭需要的木柴，要是现在开始烧地暖那木柴估计刚好够烧三个月。”

　　煤炭是留着给家里的养殖地下室预备的，不过只要这天气不降得过于离谱，严寒时间也不算长的话，大概率这煤炭是用不上的。

　　不过种植地下室可能还需要一些热源，让里面的温度起码保持在十度以上，蔬菜才能正常生长。

　　从年后开始，气温下降已经持续了将近一个月，一场雪都还没有下过，只有一阵阵的寒风吹过，这和去年突然就飘雪降温的情况大相径庭。

　　现在正午的时候，气温也只有零下五度，虽不至于呵气成冰，可一出门只要张嘴说话，面前就糊着一层白雾。

　　赵叶青头上带着熊皮帽子，呼吸出来的白雾飘到兔毛上，没多久根根兔毛上就结了一层白色的霜。

　　她夏天晒黑的皮肤一到冬天就能捂白，这会儿在院子里把放在外头的簸箕收回来，没带手套，手指关节就被冻得通红，以前可能看不出，现在皮肤捂白了显得格外明显。

　　穆奚在厨房里做饭，现在气温不算低，两人就还在厨房做饭，也能让房间里少些油烟。

　　再过段时间不愿意再出来做饭，在房间里做饭就不能吃味道太重的了。

　　穆奚知道她爱那些重口些的菜，趁着现在还能在厨房做饭，就用火锅底料打底，把牛油炒化了，再将切成块的鸡肉放进去。

　　火锅底料霸道的气息直冲鼻腔，赵叶青刚走进厨房就被呛得打了个喷嚏。

　　穆奚抬头本想说让她过会再进来，一抬头就看到了她被冻红的手，眉头立马就皱在了一起。

　　“怎么不戴手套？”

　　“我就拿个簸箕的功夫，没想到这风这么冷。”

　　这天气一不小心就容易得冻疮，穆奚把她的手放在烧热的水上，用蒸汽让手慢慢暖起来。

　　看着不像是要长冻疮的样子，才放下心，想起赵叶青刚才说的话，问道：“你刚才去拿哪个簸箕？”

第298章 入冬后

　　她拿回来的簸箕放在了外头砖墙内的空间里，里面是放在院子里晒的梅干菜半成品。

　　穆奚这么问，是因为除了梅干菜，外头还晒了不少干笋。

　　干笋是去年开春的时候做的，放在橱柜里，没挂在墙上的塑料袋，果不其然就有些发霉了。

　　两人把发霉的都扔掉了，有一袋还没发霉的，只是有些被闷住不新鲜的味道，就重新拿出来清洗，烘干掉水分之后放在院子里晾一晾。

　　赵叶青答道：“我拿的梅干菜，那笋子还有些气味，还得再晾两天。”

　　当初的芥菜晾晒到六七成干的时候收回来清洗干净了，就撒了盐放在坛子里腌制，小一个月差不多腌制好了就拿出来。

　　要变成梅干菜还得再蒸熟后晾晒，这个步骤得重复三回，晒两天梅干菜叶变得有些发脆之后，再重复步骤。

　　三蒸三晒后才能把绿色的芥菜变成黑色的梅干菜。

　　现在才是一蒸一晒，赵叶青得等到穆奚把饭做好之后再将收回来的菜拿进来继续蒸。

　　以前在川渝吃到的火锅鸡是放在火锅汤底里煮熟的，这次穆奚只用了少量的底料，过滤了香料渣滓，就用那红色的火锅牛油将鸡块炒香。

　　将鸡皮都炒到金黄焦褐才放两勺甜酒提鲜，再把这甜酒也炒到入味收干。

　　里面还加了不少莴笋豆皮之类的配菜，最后出锅撒香菜芝麻。

　　穆奚这边菜一炒好，赵叶青就把蒸梅干菜的蒸锅架了上去，这梅干菜蒸熟之后还得闷在里头，直到完全冷却才能拿出来晒第二次。

　　火速将梅干菜蒸上，就赶紧坐到桌边，端起了饭碗。

　　相比于汤锅，煎的焦香的干锅更对她的胃口，两人将一只鸡分吃得干干净净，锅底那炒的金黄的洋葱比肉还好吃。

　　现在这天气冷，吃完饭之后，那蒸锅里的梅干菜半成品已经放凉了，按理来说再闷一天比较好，可现在的天气太冷，怕随时会下雪，趁早晾晒才行。

　　赵叶青的计划还是赶不上变化，这梅干菜三晒的时候，天上终于开始飘雪。

　　她只能把梅干菜收进屋里，放在壁炉旁边。