鬼知道宋记面条的“根”是这么个算法!
宋穗嘿嘿一笑:“得嘞!”
她快速扯完剩下四根面条,抓起竹篾子回到后厨,把宽面条通通丢进面锅里煮。
等面煮熟后,宋穗左手拿着空面碗,右手麻利地往其中舀入调味汁、铺面,又一一摆上烫过的小青菜、自制的素臊子、红彤彤的辣椒面等。
最后再往上头淋一勺滚烫的热油,辣椒面立即被刺激得“滋啦”直冒泡,辣味迅速散开。
如此,一碗色泽红亮、香味扑鼻的BiangBiang面就做好了。
“面好啦!”
人未至,声先至。
宋穗从后厨出来,把面碗递到林讷言面前:“快尝尝,我最近刚学会的做法,记得拌匀再吃。”
说罢,她又指了指中间的盘子:“这里面是爽鱼皮,也是这两天才学会的一种广式凉菜,吃起来挺爽口的,你感兴趣也可以试试。”
林讷言点头,礼貌道:“谢谢,辛苦了。”
他微微低头,专心拌面。
煮了之后的面条,宽度大约在成年人两到三根手指之间。筷子插入面碗里,翻来覆去一搅弄,这些宽面条立马浑身裹着红油,色泽亮丽。
林讷言不太注重仪式感,没有故意去找长面条的头或尾,而是直接用筷子抄起中间的部分,将面送入口中。
面条表面光滑,口感筋道,吃着一点也不软烂。
油泼辣子的辣味很香,辣油一接触到舌面,立马勾得舌头分泌更多津液。
而由土豆丁、番茄丁等蔬菜组成的素臊子,风味不遑多让。土豆丁没有煮得太软,保留了一丝的硬度,棱角分明的口感反而更好。番茄丁,表面看上去是丁状,实际上一碾就成了泥,酸甜可口。
番茄独有的酸甜味,碰上油泼辣子的辣、面条的小麦香……
这么一碗香气四溢的BiangBiang面,好吃到让人根本停不下来。
而作为搭配的凉菜,爽鱼皮的风味也很独特。
在今天之前,林讷言对于鱼皮的印象,更多是鱼汤或者红烧鱼这些菜里,鱼皮给人的那种软而薄滑的口感。
直到吃了宋穗做的爽鱼皮,他才发觉,原来鱼皮也能拥有这种极致的脆爽口感。
圆盘里,两边微微蜷曲的细长鱼皮,和葱段、姜丝、香菜碎、油炸花生米等拌在一起,品相就很清爽。
鱼皮吃不出一点鱼腥味,处理得非常干净。它的口感有点类似海蜇头,超出想象地脆。微微咸的酱油味,掺进香油的醇厚,味道非常鲜美。
当林讷言还沉浸在爽鱼皮的奇妙口感时,杨初已经吃饱喝足,一把将比她脸还大的面碗搁下。
她舔舔嘴唇上残余的辣油,意犹未尽道:“好吃,真好吃。”
杨初看了一眼手机时间,感慨:“老幺啊,如果不是你在学校附近开饭馆,我铁定想不到,自己有一天不仅可以无痛早八,还能提前出来吃一顿早饭。”
宋穗见她刚吃完就收拾东西,停下筷子问:“这才七点半,你走这么早干嘛?”
杨初拎着双肩包起身:“可能是早睡早起的原因,最近学习效率特别好。下周,我玩的那款二次元手游大版本更新,到时候肯定要肝个三天三夜。”
“我准备在游戏更新前,趁着学习状态好,把教授布置的小论文全写完,然后专心肝新的大活动。”
迈出店门之前,杨初不忘交代:“明天下午我没课,小筝也有空,我们把这期的美食视频拍了。上一次没拍成,评论区和后台好多粉丝在催更,这次绝对不能鸽,你记得空出时间啊。”
宋穗举手,对着宋记唯一运营总监发誓:“放心,绝对不鸽你们。”
听见这句话,杨初心满意足地离开。
走之前,她还颇有童趣地半蹲下身子,跟趴在门口晒太阳的萨摩耶打招呼:“狗狗乖,我先走了哦,下午再来看你。”
九尾狐优哉游哉地甩甩尾巴,软软地“嗷呜”了一声,丝毫没有装成狗的羞耻感,十分自在。
等杨初彻底走远,林讷言咽下口中碎面条:“所以她和我一样,是人类?”
宋穗点头:“嗯,我大学宿舍里其他三个室友都是普通人类。”
大多时候,妖怪什么的都只存在于影视剧、网文小说里,贸然说出只会吓到普通人类,打扰到他们的正常生活,扰乱他们的命运轨迹。
如非必要,一切随缘即可。
林讷言点头:“能理解。”
毕竟,他自己就是个活生生的例子。
昨天猝不及防戳破了妖怪的事情后,直接晕过去的场景还历历在目。
宋穗见他进食速度放慢,语气轻松:“对了,今天有件事想跟你商量。”
林讷言眼中露出疑问之色,静待下文。
因为涉及《白泽图》,宋穗的话里模糊了种子的来源,只说自己会不定时拿到一些稀有灵植的种子,但它们必须由拥有特殊天赋的人亲手种植,才能存活。
宋穗聊了一下大致情况,语气认真:“我想来想去,这件事只能拜托你帮忙。当然,不会白让你使力气,报酬的事都好说。”
林讷言听后,斟酌道:“其实,由我来养这些灵植,本身就是互惠互利的事情,不需要谈酬劳。”
宋穗愣住,疑惑地“啊”了一声。
林讷言不慌不忙地解释:“最近几个月,我一直在构思一个新的种田经营类游戏。昨天知道你们的事情后,我产生了一些新的灵感,决定给新游戏加上志怪元素,正愁去哪里找一些能化用在游戏里的奇特植物。”
他看向宋穗:“你需要能种灵植的人,我需要收集资料,我们可以各取所需、双方共赢。”
宋穗大喜过望:“这样再好不过了!”
双方的合作意向初步敲定。
鉴于林讷言待会儿还要去卖菜、上班,他们只针对种植地点、种植条件、是否需要隐匿结界等细节简单讨论了一下,并约好周末一起去林讷言承包的那片地里实地考察一番,等一切准备就绪,再交接灵植种子。
聊到最后,宋穗好奇地问:“所以,你之前即使不赚钱也要摆摊,就是为了收集做游戏的数据和灵感?”
“嗯,”林讷言微微点头,接着似乎突然想起了什么事,“这几天我被海螺的事情绊住,有件相对而言没那么怪异的事,都忘了和你说。”
宋穗好奇:“什么?”
林讷言一贯平静的脸上,带上一丝困惑和好奇:“其实,有一个长相较好的女士也来买我的菜。虽然她买的菜量很少,基本只有四五根黄瓜或者几颗番茄,但从前天开始,每天必来摊位上,风雨无阻。”
宋穗大为震惊。
哈?
可是朱雀出去发传单的时候,曾仔细探查过,方圆四公里以内,除他们之外没有别的妖族。
就算世上真的有钱多到花不完的“冤大头”,也不该大早上往老城区的破旧菜市场跑吧?
“这么一闻,你的身上的确有狐狸的气息呢~”
不知何时,九尾狐竟然悄无声息地蹲到了旁边空凳子,并突然笑吟吟地开口。
宋穗一愣,旋即猜到这位狐狸女士是谁,也猜到胡灵俪此举的原因,嘴角微微抽搐。
你们狐族做事可真是周全,来宋记买灵菜不够,还得刨根追溯灵蔬来源是吗?
宋穗见林讷言的脸色僵住,连忙安慰:“世间能做菜的人族、妖族多,能种灵蔬的只你一位。你放心,她是妖管局的公务员,经过政审、背景清白,应该只是想和你混个脸熟,以后好打交道。”
林讷言松开微皱的眉头:“再过一两个星期,我会结束摆摊,就当不知道她的身份吧。”
说完,他好奇地问:“饶海市有妖管局?”
宋穗点头,报出妖管局的地址后,解释:“对外宣称是文化建筑保护单位,一般不对外开放,平时也有结界,普通人类轻易进不去的。”
提起这个,她八卦道:“这几年,像你这样觉醒特殊天赋的人类也有很多,里面有不少会喷火、放电、力量增幅的攻击型。每次举办公共赛事,为保证过程、结果公平公正,上头都在头疼怎么筛选掉拥有特殊天赋的人呢。”
“听小道消息说,上头在犹豫是直接将妖管局改为特异管理局,还是针对你们这些特能人成立单独的管理部门。”
说完,宋穗嘿嘿笑道:“指不定,你到时候也跟我们妖族一样,拥有两张身份证呢?”
林讷言头疼:“听着好麻烦。”
一等林讷言离开,宋穗当即带着白泽回到后头的小院。
关上门,又布下结界之后,宋穗掏出《白泽图》,在白泽的指导下,双手掐出特定的诀法,将妖力打入其中。
白泽在一旁解释:“如果是取灵兽幼崽,掐诀时左右手顺序调换即可。”
“好。”宋穗点头,双眼盯着面前的《白泽图》。
一阵耀眼的绿光闪过,宋穗感受到伸出的手掌心一重,上头多了一个蛇皮质感的小荷包。
扯开细绳一看,里面装有五十多粒种子。
宋穗把荷包递到白泽面前,好奇地问:“这是什么灵植?”
白泽仔细辨认一番,肯定道:“丹木的种子,这种树结出来的果子是饴糖的味道,吃了可以不饥饿。”
闻言,宋穗眼睛一亮:“好东西啊,这一听就是奶茶代糖的最好选择,减肥人士的福音!”
丝袜奶茶、椰香拿铁、芒果西米露……
宋记以后可以丰富饮品选项,或者开一个奶茶小窗口,来提高顾客用餐体验。等资金富裕,还能开一间单独的宋记奶茶店!
喝了不怕胖的奶茶、果汁,这谁不上头!
当然,这一切实现的前提,都是——店面扩大。
也不知道是不是九尾狐带来的好运。
来取灵菜的时陌看见萨摩耶之后,只例行公事问了一下来源,就直接拿菜走人,没有多问一句话。
至于宋记,不仅午市档的客流量增多两成,每天中午的固定直播也因为萨摩耶的到来,总体热度提高不少。
甚至有好些人专门为了萨摩耶而打赏,只为央求宋穗延长直播时间,多看一会儿狗狗。
由此可见,即使九尾狐变成了狗狗,天生自带的魅惑力依旧强大。
当天下午,宋穗更是收到了一个超大的好消息。
陈国华一接到电话,立马兴冲冲地跑来宋记饭馆,公布了一个好消息。
他乐呵呵道:“小宋啊,98号的老曹下定决心了,要卖房!”
第31章 爽鱼皮(二)
在陈国华过来之前,宋穗正一边喝着马蹄爽,一边跟直播间的粉丝唠嗑扯皮。
在杨初和郑小筝的规划下,每天宋记都会在乘风视频进行直播。上播时间不长,每次一个小时左右;具体内容不定,一般是做菜过程,有时也会播一播宋记的宠物员工,或者新品试菜。