边上的一个桌子上,赵丹青大声发泄了不满,直接夹起一个大虾放到嘴里,把浇汁吸了一遍,然后三两下将皮剥掉,把一个跟拇指那么粗的雪白虾仁扔到了嘴里,然后露出了极为享受的表情:“好吃,真好吃,比直接水煮的有味道强多了!”
二哥一脸被打败的表情,也夹起了一个,说道:“什么比水煮的有味道,你那是吃得太多了好吗?”
然后,孙三强,老四,莫红纤纷纷开动,一人夹起一个。
他们这边一动,其他桌的人才反应过来,美食街上可是吃过软炸虾仁的,哪有什么毒,这是美味啊。
于是乎,人们纷纷开动,嗞嗞的吸吮汤汁的声音接连响起。
“嗯!不错,汤汁调料的味道,配合上虾肉的鲜香,确实回味无穷,比椒盐的更有滋味!”田三奇吃了一个之后,连连点头。
其他厨师也都纷纷动手,学着赵丹青那样,吃得津津有味。
如果说大虾只是让食客们一愣,那接下来的螃蟹就让他们有些心惊了,这东西怎么看怎么恐怖,谁都不敢动手。就连赵丹青那里磕得嘣嘣响,也没有几个人动。
最后,还是厨师这一桌,田三奇他们动手,人们才一点点试着品尝。
不过,凡是吃过一口的,就再也停不下来了。九月中旬,正是螃蟹最肥的时候,一个个全是顶盖黄,蘸上调料,放入嘴中,那种味蕾刺激神经的享受,简直无法形容。
“好吃,真是好吃!”田三奇连连赞叹,怪不得蟹黄灌汤包的味道那么鲜香,原来如此啊。
一名厨师放下手中的大钳子,轻叹道:“就是太费劲儿了,吃不痛快啊!”
霍云哈哈大笑:“你没发现吗,要的就是这种乐趣,费力气从硬壳中把一大块儿肉取出,可是非常满足的!”
说着,他环目四顾,只见各个桌上的人都低着头猛磕,满大堂都是咔咔的动静。
接下来,伙计们端上来的就是两大饭庄以前的招牌菜了,炖肘子,四喜丸子,叫花野雉,红烧排骨,清蒸大鲢……
前面刚刚吃过螃蟹那么费力的东西,现在大快朵颐正好满足了人们的心里!
要说这些东西自从推出以后,各地饭庄都在模仿,但缺少了高汤调味,任何地方就是做不出两大饭庄的味道。
田三奇和霍云一边吃,一边感叹,这个高汤简直就是他们的心结,一直求都求不到。
而在另外一桌,从月影王国远道而来的王洵也在连声感叹,江星辰与他合作,交给他不少秘方,同样也包括刚刚的菜,但他们却做不出这样的味道来。
再接下来,端上来的就是水煮高菜,大鱼大肉吃过了,再上一道清淡的,搭配得非常合理。
这道菜,可以说是两大饭庄真正的招牌,第一届美食节过后,他们之所以一直这么火,这道菜绝对占了八成以上的原因,多少吃货远道而来,都是奔着这道菜来的。
王洵他们,还有许多远道而来的人都没吃过这道菜,刚开始看着清汤寡水一个青菜,都没有在意。但一口吃进嘴里,他们的眼睛就亮了,喉咙里都忍不住发出一声舒服地赞叹,各种肉香混合着菜心的清香,把味蕾紧紧包裹,那种滋味直达心里,简直无法形容……
而就在他们还在回味水煮高菜的美妙时,菜单上第一位的大菜,碳烤羊腿端了上来。
第337章 满意,憋屈疯了
烤羊腿端上来,大家马上闻到了一股特别的香味。当然,许多人都没吃过羊肉,只认为这是羊肉的香气。
但是,田三奇,霍云,王洵他们,以及一些大厨都瞪圆了眼睛盯着端上来的整条羊腿,不断提鼻子。他们都是亲自处理过羊肉的,闻得出来这个味道绝非单单只是羊肉散发的香气。
“果然还有新调料!”田三奇桌子上的厨师们看向霍云,刚才他说得一点儿也没错。
羊腿烤的金黄,表面一层油脂,看着就让人食欲大震。不过,他们的目光全都被表面一层极小的长圆形颗粒吸引。
“这是什么东西,竟能把羊肉激发出这样的香气!”霍云咕噜咽下口口水,喃喃说道。
这个时候,伙计们把刀叉都摆放到每个人的跟前。大家一看就明白了,这是要人们自己动手,从羊腿上切下肉来吃呢。
江星辰想出这个方法,也是按照自己那个世界想的。上一世,烤羊腿的店面在一段时间内层出不穷,他没少吃。
只不过,他把需要自己烤的炭火取消了,避免食客不会烤,烤焦了糟蹋美味。另外还有一点,以他现在对火候和温度的掌控,完全可以把整条羊腿里外全都烤熟,外焦里嫩,不会出现外面焦了,里面还是生的,这样的情况。
田三奇拿起刀叉,轻轻削下一片,放入嘴中,微微眯起了眼睛,轻轻咀嚼。
片刻,他睁开眼睛,叹道:“这个调料真是绝了,居然能和羊肉融合得如此完美!”
霍云吃了一块儿,也点头道:“真不知道,江星辰是怎么找到这样一种调料的!”
其他大厨吃过之后,全都发出了跟田三奇一样的赞叹。
这个时候,整个大厅中都发出极为享受的鼻音,几乎所有人都对这道烤羊腿赞不绝口。
只有赵丹青在那里嘀咕:“这算啥,江兄弟说了,要是再有辣椒,那才叫真正的美味呢……”
莫红纤轻轻咽下嘴里的羊肉,瞥了赵丹青一眼,淡淡道:“傻货,小弟弟忽悠你呢!”
“我靠,别他么的叫我傻货,我哪里傻了!”赵丹青一瞪眼,咬牙说道。
“对不起……二货!”
“哎呦!”赵丹青听到莫红纤说对不起,表情刚一松,嘴角还没往上翘,就听到后面两个字,被打击得身子一歪,好悬出溜到椅子下面。
不会儿的工夫,伙计重新进入,每个桌子上放了一个小碟子,里面都是孜然面。外面的一层吃完了,里面的肉孜然味却不够,需要加料。
“直接蘸着吃就行吗?”田三奇切下一块儿试了试,味道一点儿不差,而且里面的羊肉更嫩,吃着口感更好。
一层层吃下去,田三奇,霍云,王洵,还有那些厨师全都感叹。这火候的掌握,简直达到了极致,外层不焦,里面却全熟,他们自问绝对达不到这种水平。
一只羊腿,很快就被吃得一干二净,人们全都有种意犹未尽的感觉,根本就没吃够。
接下来的最后一道菜,鱼炖豆腐。
鱼是家熬的,最普通的做法,但关键是在豆腐上,防鱼的咸鲜香全都渗入到豆腐之中,豆腐炖的内部全是气泡,每一个里面都渗入汤汁味道,再配上豆腐的绵软与清香,味道也相当完美。
一顿大餐吃得大家满意无比,四道新菜各有特色,都是美味无比,令人回味无穷。就连两大饭庄的其他菜,也都让第一次吃的无比满足,有的人认为,那道水煮高菜比四道新菜都好。
在福瑞斋的二楼,袁浩与何云轩心满意足地放下筷子,摆摆手挥退了属下,他们这一桌,都是自己人。那些个下人,都快激动疯了,这里的每一道菜,他们平时都吃不上,不说新菜,羊肉就不是他们能够享受的,今天算是沾了光了。
属下都退走之后,何云轩拍了拍肚子,说道:“别说,江星辰真有两下子,他哪里弄来的那么多新食材,样样都美味无比……麻痹的,我这嘴都养刁了,回去再吃岚宇城的饭菜怕是都没味儿了!”
说到这里,何云轩歪头向一楼看了看,眼睛都在放光:“一桌一千黄晶币,这里福瑞斋就有一百五十桌,翠园楼那里同样一百五十桌,这一顿饭就是三十万黄晶币,太他么的能挣钱了!”
袁浩呵呵一笑,说道:“何兄,有什么可眼红的,咱们要看得长远,江星辰是能挣,可却是给咱们挣……好吃的,好玩儿的,好看的,好听的,这次庆典之后,这里肯定游人不断,发财的日子在后面呢!”
何云轩哈哈一笑,说道:“是啊,明天一早,封赏就该到……”
说到这里,两人对视片刻,再次大笑起来……
他们在这里笑的时候,远在帝都的袁熙玄也在笑,他的身边坐着的,就是这次内定的鸿源城领主,帝都市政副官,三等侯爵钱亮。
“钱侯爷,你的认命已经发出,明天上午就到鸿源城,此事已成定局,鸿源城以后就是你的领地了。那个地方背靠浩渺群山,可是个富庶的地方,前人定北侯又下了大力气,以后你钱侯爷就等着坐着数钱吧!”袁浩笑着说道。
“哪里,哪里,这次事成还多亏袁主官的运作啊!”钱亮同样笑着拱手。
“钱侯爷,按照咱们事先说好的,星辰领那里……”袁熙玄话锋一转,笑声收敛。
“主官放心,咱们这是有约定的,事后我会把袁浩的商行安排到星辰领,全力扶植他……”钱亮说道。
“呵呵,那就多谢了!”袁熙玄再次笑了起来。
“不过,咱们的交易就这一次,你应该明白……”
“这我知道!”袁熙玄未等钱亮话说完,马上点头确认。
“江星辰的封赏发出了吗?”钱亮问道。
“已经与你的认命一同发出了,同样明天上午到……”
袁熙玄刚说到这,突然属下跑来,大声禀报:“主官大人,大帝急招您和钱亮等各位大臣,即刻进宫!”
“嗯?”袁熙玄和钱亮一愣,面露疑惑:“夜色已深,大帝现在急召,难道……”
“会不会大帝反悔,打算撤回江星辰的封赏!”钱亮问道。
“应该不会吧?”袁熙玄迟疑着说道,心中却暗道:“大帝撤回封赏,那就太好了……若是把星辰领分出去才好呢,中间派系肯定会有看法,那结果比现在还好!”
心里想着,袁熙玄道:“不管什么事,大帝召见也得去,一会儿就什么都知道了!”
“嗯!那咱们走!”钱亮点点头,与袁熙玄并肩向外,快步离去……
半个月时之后,皇宫大殿,袁熙玄和那天的三十多名官员全都站在大殿,疑惑地彼此低声谈论,猜测大帝召见的缘由。
片刻,大帝从后门转出,一脸淡然,缓缓走到中间坐下,开口问道:“袁熙玄,你们知道我为何急召你们入宫吗?”
“臣下等不知,请大帝明鉴!”袁熙玄刚忙躬身,三十多中间派系的人也都低头。
“你们上次一起过来,就是为了给江星辰请功,还有推荐鸿源城的候选人……”大帝说着,目光如电,从众人身上扫过,所有人都感觉到一股压力临身。
沉吟了一下,大帝继续道:“现在,江星辰的封赏已经在朝会通过,鸿源城的人选也已经确定!我今夜急召你们前来,是想问问,封赏和认命是否发出?”
“只是问一问啊!”袁熙玄长长呼出口气,虽然他之前想着,大帝撤回封赏更好,但没有确定的答案之前,心情总是紧张的。
钱亮和另外的那些中间派系,也都松了口气。他们都担心,大帝又有个什么由头,阻止钱亮接掌鸿源城。
袁熙玄赶忙上前一步,躬身道:“启禀大帝,朝会决定之后,臣下便全力督导此事,钱亮的认命和江星辰的封赏,已经在今天傍晚发出了,明天上午就能到鸿源城的贵族管理部门。”
“已经发出了啊!”大帝似是下意识地喃喃一声,然后道:“看来是无法一起了,只能尽快追加!”
“呃!”大帝没头没尾的一句话,说得袁熙玄和一众大臣有些发愣,不知道是什么意思。
大帝看了一眼下面这些人的表情,嘴角勾起了一丝笑意,淡淡道:“你们看看这个吧!”
说着,大帝取出一张白卷放在了桌上,一名黑衣侍卫上前,躬身拿过白绢,回身紧走两步,交给了仍在懵圈的袁熙玄。
袁熙玄迷迷糊糊接过,定睛看了两眼,顿时如遭雷击,整个人猛地打了个激灵,眼睛都要瞪出眼眶,无法控制地喊道:“怎么可能?”
他后面的钱亮闻言,心里咯噔一下,袁熙玄身为贵族管理部门的主官,什么事儿能让他如此失态,竟在皇宫大殿失声。
而此时的袁熙玄,两眼一直盯在手中的白绢上,满脸地难以置信,久久不语。
大殿一片寂静,谁都没有说话,大帝在座,钱亮和那些官员虽然都想知道袁熙玄看到了什么,但却没有人敢僭越。
过了许久,袁熙玄脸上的惊讶消失,肌肉不停轻抽两下,心里都快憋屈疯了!
第338章 畅快,下半场
水力鼓风机,强大的风力使得炭火加速燃烧,火焰温度极高,冶炼效果比溶铁石都好。这个意义有多大袁熙玄心里太清楚了,可以说比蔬菜种植技术都不在以下。
这说明什么,说明他们之前的计划完全落空,不但没有阻止星辰领独立,还送给江星辰二十里的封地。
袁熙玄郁闷得直想吐血,心里的憋屈就甭提了,自己等于还帮了江星辰一把,用地球中国的俗语来说,这叫偷鸡不成蚀把米,赔了夫人又折兵。
抬头看了一眼大帝,只见大帝正面带微笑,脸上的表情明显在说:“谢谢啊!”
“麻痹的,江星辰这小魂淡太阴险了,居然还藏了这么大的一个后招,没准就等着我们出手呢,他好来个一步到位……这家伙,他的脑子到底是怎么长的,怎么会就能弄出这么多东西!”
大帝此时的心情那叫一个舒畅,特别是看着袁熙玄惊骇的表情,感觉就像大夏天跳进冰冷的水中一样,透着心的凉爽,浑身通透。