猎魔人组织让他要低调行事,他是想低调,可是给安排的咖啡店的名字就一点不低调。
特喵的,《不会做咖啡》的咖啡店,就问你够不够骚气。
是个人都会多看几眼,心底多少有些疑惑。
那些混迹在各大奶茶店咖啡厅的人,哪个见了这招牌,不想知道这家店到底会不会做咖啡。
文件里就给他留了十万块钱的行动资金,招人做咖啡他不是没有想过,只是招了人之后,他的一举一动都得克制和压抑着,尤其是他从卫部训练后的挺拔身子与走路姿势,稍微有点洞察力的人都能看出他是卫部法师,何况谨慎神秘的黑衣教士骷髅。
所以张小侯决定一个人扛起这家咖啡店。
走进店里,将营业制造挂在墙上,收好开门的钥匙,仔细检查了下咖啡厅里的设备设施。
都是全新装修,全新设备,麻雀虽小五脏俱全。
他看了一眼门外,有几个探头探脑的家伙,见新开的咖啡店,有想进来的冲动。
张小侯见状,立刻找了张白纸刷刷的写下《新店装修中,敬请期待》的字样,然后挂在了门外。
他不是不想开门做生意,是他现在根本没手艺做咖啡。
进来的客人要是点咖啡,他不会做,难道就因为这家店叫《我不会做咖啡》就真的不营业了?
开什么玩笑。
要知道组织上可没说盈利之后的钱要上交。
这意味着他在找到骷髅之前,卖出去的咖啡的盈利利润全归他个人所有。
交房租、水电这种事,他是不可能做的,猎魔人组织都已经安排好了。
当下,张小侯必须要进修咖啡师速成课程。
拿起电话,拨打了他现在唯一可以打的电话。
“老大,你会做咖啡吗?”
“……”
……
斩空老大自然不会做咖啡,不过他有渠道找到高级咖啡师,特派到比翼市为张小侯为期一天的高强度培训。
张小侯在这一天喝咖啡都快喝吐了,不知道上了多少趟厕所。
做咖啡可不是一天两天就能速成的,要记住咖啡豆的名字,什么样的咖啡豆用什么样的设备研磨,研磨达到怎样的精细才能出品,之后要压粉,滤水、平整,做出的咖啡有酸甜苦辣,一旦均衡度有偏差就得重做,重做就算了,那些做坏的咖啡都得张小侯自己喝下去。
第一杯做坏的咖啡下肚,他差点没把早上吃的饭给喷出来,他才知道没有加糖的咖啡有多苦多酸。
偏偏他还不能倒掉,美女咖啡师说,做咖啡是有灵魂的,必须品尝每一杯咖啡的味道,自己有了心得之后才能给客人介绍,这叫态度,也是对顾客的负责。
美女长的好看,放的……说的都是香的。
作为斥候,伪装的像也是一门课程。
就比如他现在是一名咖啡师,他就必须由内而外,从头到脚,从气质到举止都要像一个高级咖啡师的样子,而且身上的衣服和物件必须残留咖啡余香,这一切,特派来的咖啡师都为他准备好了。
美女特派员很严厉,24消失全天候监督张小侯,直到张小侯完全掌握了各项咖啡的制作。
张小侯学东西也快,或许是因为在卫部多练出来对事一丝不苟的态度,除了跑厕所拉肚子之外,他一整天都提起百分之三百的精神在学做咖啡,尽力让自己在一天的时间内成为一名合格的咖啡师。
一天之后,特派美女咖啡师走了,张小侯终于感觉脱离的苦海。
这一天的感受堪比在烬龙卫部一个月的训练还累。张小侯从来不知道做咖啡居然比残酷的训练还累。
各种知识点、咖啡底蕴、制作手法、设备、设施、咖啡寓意、咖啡典故,他全要在一天记住。
美女特派员走的时候给张小侯打了个八十分,表示很满意。
休息一天,等待开业。
一顶咖啡帽、一张透明防护口罩,一件咖啡色的围裙,一双皮孩,一身白衬衫搭配黑西裤。
看着镜子前的自己,张小侯微微一笑,表示还不错,至少自己看上去像是个咖啡厅里做咖啡的吧员。
戴上工作证,走到门外。
撕下贴在门上的公告,挂上正式营业的牌子。
张小侯展开双臂深吸了一口气,清晨的空气格外的沁人心脾。
路上的行人还不是很多,今日是周日,商业区上班族并不是很多,但没有休息的服务行业依然每日没夜的在路上匆忙赶路。
有人一手拿着包子一手拿着都将,边走边吃,走路如风,脚步匆忙。
有人一边走整理头发,挂上皮包,拿着手机一边整理这仪容仪表。
有人如行尸走肉般走在街上,双目没有一点神采,迈着沉重的步伐走入工作的大楼。
张小侯没有什么社会经验,也没什么阅历,他就只读到高中,小时候向往长大,长大后就不要被学业和父母约束了,可以自由自在。
可看到路上上班的行人之后,他心中的这种想法破灭了,他从每个走过店铺的人神态上只看到了一个字“累”
长大难道真的比小时候累吗?
第27章
咖啡店的营业时间是参照这条咖啡街的。
早上9:30——晚上10:30
店里有招员工的话,就可以排早班和晚班。
但目前店里就张小侯一人,身兼店长、吧员、服务员、清洁工、配送员、采购员、财务、出纳等等。
开业的第一天,早上微风清凉,伴着淅沥沥的小雨,路上的行人渐少了许多。
或许是错过了早高峰的缘故,张小侯今日没有看见很多人。
他也清楚,咖啡厅在下午和晚上会是客流的高峰期。
不过看这天气,估计一整天是没有多少生意了。
早上十点半,大雨滂沱,一可爱的妹纸顶着大雨跑了进来。
她羞羞的一笑,吐了吐小舌头,低声对张小侯点了点头:“老板,我借你这躲下雨呀。”
“没事。”
张小侯报以微笑,继续备货、整理吧台。
妹纸年纪二十出头,从穿着打扮来看,正是豆蔻年华最美好的年纪,青春靓丽,从进门浑身湿漉漉就已然形成了一道风景线。
妹纸很漂亮,身材极好,湿漉漉的衣服非常的贴身,某些浑圆的形状若隐若现……
张小侯也是个血气方刚的少年好吧,咽了咽口水,收回了目光。
“美女,喝点什么?”
进店的都是客,开业第一天,进来的一个漂亮的妹纸,这可是个好兆头啊,张小侯立刻摆出掌柜的热情小心翼翼的问候道。
“不点就不能坐这吗?”妹纸拿着手机前置摄像头搭理湿漉漉的头发,摆出一脸无辜可怜的模样。
“可……可以,你随意。”
张小侯正想抽自己一巴掌,客人进店不点东西还让人坐,自己这又不是收容所,做什么慈善。
当然,看在是第一个进店的客人的份上,他不与小姑娘一般计较。
张小侯给妹纸端了一杯柠檬水。
免费赠送。
“谢谢。”妹纸很理所当然的说了一句,眼都没有抬。
“要不是怕其他的顾客进店看到你桌上没饮品,你真以为我愿意给你免费吃喝啊,就怕你的等会还来个理所当然的来个续杯。”张小侯心里有些不爽。
做生意做生意,自己虽然是个假的店长,但也不是什么阿猫阿狗都往店里收的。
“老板,续杯!”
张小侯脚下一颤,踉跄的靠在吧台上,嘴角都抽了。
靠,现在的妹纸都这么不要脸的吗?
气死我了!
张小侯堆起了难看的笑容看着一饮而尽的柠檬水对妹纸说道:“你稍等。”
去倒柠檬水的时候, 张小侯发现妹纸的身上挂着一张工作牌,是附近天达商场的销售员。
天达商场就在这条商业街的中心,也正是因为它的存在才带动了这条街的气氛。
重新续杯,端到了妹纸面前。
“你在天达工作多久了?”张小侯问道。
“你怎么知道?”妹纸疑惑的看向张小侯,这才发现自己的工作证还挂在身上,还以为对方一眼能看穿她是做什么的呢。
“你问这个做什么?”妹纸很显然不愿意与张小侯有过多的交流。
张小侯是有任务在身,自然是要从各种角度旁敲侧击的了解这片区域,寻找到要寻找的人。
“你是卖衣服的。”张小侯挂起一抹微笑。
妹纸一听,张大了小嘴,愕然的看着张小侯,她的工作证上可没有写着她是卖衣服的。
“你是在天达擅长二楼卖男装的导购小姐姐,应该在那做了三年以上了吧。”
对张小侯不感兴趣的妹纸,瞪大了难以置信的眼睛,缓缓的放下了手机。
“你是怎么知道的,难道你有读心术?”
见妹纸终于对自己感兴趣了,张小侯一屁股坐在了妹纸的对面。
迷离的双眼优雅的坐姿,这才是一个常年浸淫在咖啡界的最高象征,这都是美女特派员教的。
身为高级咖啡师,还是个咖啡店的店长,由内而外要透着忧郁和优雅的气质才能展现出高贵咖啡师的魅力。
张小侯此时就一手搭在椅子上,优雅的敲着二郎腿,身板匀称苗条的他,迷离着双眼,露出忧郁而又有些调侃的笑容。
“今天睡过头了,迟到了,被记矿工,心情不好就跑到我这来了?”