在之后，受此启发的小沙弥便反复实验，用南方特有的许多时令食材，制作了这道金山寺独有的“什锦素鸭”，吃起来层次分明，独具一格，更留下了这么个有意思的小故事。
听了赵海鲲的话，我拍着手，忍不住道:“哎呦！这赵大哥学识渊博，连佛典里的故事都知道呀！霍某佩服……想来，那和尚手里的鸭肉是佛爷变没的喽。看来这佛祖还真是慈悲为怀！慈悲为怀！”
我的话，本只是对赵海鲲的一种恭维，但没想到却在不经意间，刺痛了水荷的自尊心。
那小妮子非常不满意的冲我喊叫道:“姓霍的！这菜是姑奶奶做的！你一个劲夸他干什么？还佛爷把鸭肉变没的？！佛爷要鸭肉干嘛？蘸酱吃？还是再变回鸭子去？”
赵水荷一件五问，直接把我搞汗颜了，而后我无奈笑了笑，只得囫囵的回答她道:“这个……佛拿鸭子干嘛，佛陀们自然会开会讨论的，我就是那么一说，现在仔细想想，这寺院里那么多人……个别嘴馋的偷梁换柱……也是有可能的哈。”
闻言，赵水荷继续不满意的白了我一眼，送了我一句“封建迷信”，便扭身过去，准备上第三份菜肴了。
他走之后，赵海鲲指着水荷的背影道:“这小妮子那里的人？看上去来头不小哇！”
对问，我没有回答什么，到是赵海鹏适时告诉自己的哥哥道:“水荷是淮南赵家的嫡系，她哥哥，是赵水荣。”
“赵水荣？”赵海鲲口中喃喃的念叨着这个名字，随后开口冲赵海鹏道:“那论辈分，咱们可是的叫奶奶的！”
赵海鲲一句话，差点把我给整趴下，就连赵海鹏也不知道该如何回答了，只是尴尬的点了点头。
也就在这时候，赵海鲲话锋一转，又在自己弟弟的耳朵边小声吩咐了一些东西，但具体什么，却因为声音太小，我没法听清。
赵家两兄弟的接耳中，我只看见随着赵海鲲的话，他弟弟的脸色越发不安了起来。
直到最后，赵海鹏更是轻打着桌子，冲赵海鲲不解道:“赵水荣是这种人么？不至于吧？”
对问，赵大哥默默摇头道:“防人之心不可无，你多少提防一些这个赵水荷，还有咱们家的那把刀，也盯紧一些。”
说话间，赵海鲲将眼睛有意无意的瞅向了我，而我为了避嫌，则自然装作什么也没有听见。
虽然在极力避嫌，但是我还是忍不住去想，刚才赵海鲲言辞间的意味。
我不知道赵水荣，赵水荷在他们眼中是什么样的人，但我知道，我们的赵大哥非常不待见他们，而且，很可能还担心他们兄妹俩，有心思抢夺鲁北赵家的祖传菜刀。
对此，我一个外人虽然看出了一些端倪，但是并不想多说什么，因为毕竟那是人家家里自己的事务，不好插嘴的。
如此这般，大家等了间隙，直待赵水荷将第三道菜也拿了出来，场面上的气氛才再一次活跃。
这一道菜，刚一出后厨的门，我便感到一股雅香扑鼻，那种软糯微甜的味道迅速弥散在空气中，令人顿升一种对江南鱼米乡，心旷神怡的向往之感。
而后，在众人的翘首企盼下，赵水荷将那一只盛放在海碗中的热腾菜肴端上了桌。
之后丫头非常自信的开口道:“东坡四珍，正五关鸡！这次我看你们还有什么可说的！”
随着赵水荷的话，我发现那盘子里的是一道“爆炒鸡块”似的菜，鲜嫩的鸡肉在金红色汤汁的映衬下另有一番风味，点缀在鸡块之间的姜片，红椒，葱丝视觉美妙，红绿相称间，简直如春水里随波逐流的三月桃花。
这一道菜，视觉感之突出，堪比前者的东坡肉，而且味道之扑鼻醇香，又有过之而无不及。
第三十一章 ：五关鸡
赵水荷的第三道菜拿出来之后，她肯定是铆足了要和赵海鲲“硬磕”的劲。
一上来，水荷便伦起袖子，指着那道色泽绝佳，香气扑鼻的五关鸡，自报家门道:“这道菜，是淮阳三鸣菜之首，论名声，可以和你们山（和谐）东的黄焖鸡相媲美！选用上等连骨鸡肉，先炒后炖，武文火精煸，入味三分！食之软糯，闻之清香，总之……，总之……”
说到“总之”两个字时，赵水荷似乎实在编不下去了，因此在红着脸，结疤了好半天之后，她最终只吐出一句话来道:“这道菜很好吃就是了啦！很好吃！”
“很好吃”这三个字也算非常精辟了。
眼看着水荷脸红脖子粗的样子，我都替她着急，因此她说好吃，大家那里还敢再说半个“不”字。
因此，在一片叫好声中，一众人赶紧举起了筷子，随手夹了下去，放在嘴中，准备细品。
可没想到，非常戏剧性的一幕，转瞬发生了。
就在大家品尝了赵水荷特质的五关鸡之后，所有人的脸色都起了微妙的变化。
这其中，我最夸张，一个没忍住，不小心吐了出来，而赵海鲲最隐忍，虽然没有吐，可是也很皱了几下眉头。
除此之外，大家却又不约而同的将头转移向水荷，而后伸出大拇指，口齐心不正的夸赞道:“好，好吃！”
几个人吃的都吐了，还口是心非的说好吃，这很快令我们意识到了自己的虚伪和错误，而赵水荷看着我们的表情，也自然不会认为大家是真心喜欢他的菜。
起初，这小妮子先是诧异愤怒，而后不服气的夹起一筷子鸡后腿，轻轻塞进了嘴里，紧接着……和我一样吐了出来。
喝过一杯水后，赵水荷对自己有些失望了，她瞬间变脸，眼泪几乎夺眶而出，用不可相信的悲催语气自问道:“为什么？为什么这么辣！我是严格按照‘厨师标普’的比例制作的！为什么这么失败！我到底做错了什么！”
看着小妮子行将崩溃的样子，赵海鲲无奈指点道:“那个……你做的不错！只是经验少而已。”
赵海鹏紧接着给话安慰道:“我哥说的对呀！同样是辣椒，五十克和五十克的辣度差别是很大的，你们淮南的辣椒水分大，辣度自然低，这鲁北发干，而且又是秋天，所以辣椒更辣，菜做成这样……也是正常的！”
两位赵哥发话之后，我更是开口，冲赵水荷劝解道:“没错没错！咱就当……辣子鸡吃了！你别哭，我们这就吃哈！”
就这样，在我们三个人连扇乎带安慰之下，赵水荷的脾气终于从崩溃的边缘平静缓和了那么一些。渐渐趋于平静。
随后，这倔强的姑娘抹去了自己眼眶子里的泪水，紧接着冲我强调道:“我没哭！这泪是辣椒辣出来的！谁哭谁小狗！谁胡说谁该死！”
听着水荷的强辩，我立刻点头道:“没错！我看错了，我该死，但死之前，咱把第四个菜也上来呗？再怎么说，我临死也得把您最后的佳肴品尝过，才能明目吧？！”
听完我的话，赵水荷破涕为笑了，而后她再次立起了身体，一边往地下室走，一边冲我们说道:“你们等等！我去去就来！”
说着话，赵水荷跑下了厨房，去拿第四道菜去了。
在之后，我们大家趁着水荷去端菜的简短时间开了一个小会，一致认为，这位“姑奶奶”属“顺毛驴”的，基本上是一个只能听好话的主，也是我们饭店最不稳定的“炸弹”。
鉴于此，为了维护这安定团结的大好局面，我们以后少招惹她为妙。
就在大家刚刚讨论出一致结果的时候，赵水荷也端着她最后的一道菜走了出来。
这一次，水荷经受了三回打击之后，明显没有了先前的那种心气。从地下室端碗上来之后，她一只手拿着最后的菜品，脸上丝毫不见先前的喜悦与兴奋。
最后，水荷将那只碗往我们的面前一扔，紧接着如扒鸡一般爬在桌子上，一边玩筷子，一边指着那菜道:“水淹鱼鳞藤！最后一个是凉菜，大家慢用不谢。”
听着赵水荷这要死半活的声音，我本来想再夸口讲她几句好话，让他缓和缓和，但没曾想就在这个时候，我们的席间突然响起了一阵如雷的掌声！
伴随那样掌声，赵海鲲用非常佩服的语气冲赵水荷说道:“好！水荷！你这最后一道菜真是神来点睛之笔，有了它，这四四宴席便有了不一样的格调，在下真是佩服，佩服呀！”
赵海鲲突如其来的“抽风”另我们所有人诧异不已，而作为当事人的赵水荷，则更是一脸不屑的回应道:“您别抬举我了，这就是一不入流的凉菜，我昨天上街买瓜子的时候，看蕺（ji）菜根便宜又没人要，就顺手抄回来腌的。”
听了赵水荷的话，赵海鲲没有急于品评什么，而是首先冲她讲到:“话不能这么说……水荷，咱们今天吃的是宴席，宴席就是一个整体，所以单菜的色，香，味，形就都显的不那么重要，最重要的是整体的效果。”
言辞间，赵海鲲又指着那四个菜道:“你这四个菜，分别是东坡肉，什锦素鸭，五关鸡以及凉拌鱼鳞藤，虽然说是两荤两素，但是名头里却鸡鸭鱼肉全部都有，只说你这份用心，便很难得了。”
说至此，赵海鲲又进一步感叹道:“淮阳两祖殿的菜色，最讲究一个‘风花雪月，阳春白雪’，格外看中名称和寓意，就算是一碗普普通通的面条，也会冠以‘阳春面’的雅号，更何况……你这还一桌四菜席呢！所以……”
说至此，赵海鲲刻意升起手臂，昂头恭敬道:“能把两祖殿视为精髓的‘雅’字融入的这么巧妙，遇见你的天赋和悟性，只这一点，赵某就佩服的很，你们淮南赵家青出于蓝，让咱们本家的脸上有光呀！”
第三十二章 ：鱼鳞藤
赵海鲲说水荷有天赋，不管是真是假，肯定都让那小妮子感觉十分受用。
那些话，让赵水荷高兴之余，更不由的翘起了小辫子。
这个时候的水荷强忍着笑意，冲赵海鲲自夸道:“那是！这种鱼鳞藤腥味大，样子怪，你们北方人不会吃，也亏的我慧眼识珠，要不然，早就被菜商当做废物倒掉了。”
虽然赵水荷的自夸很让人无语，但是为了安定团结，我还是点头，并“由衷”赞成赵水荷道:“没错，没错！这一桌子菜，又是鸡又是肉的太油腻，偶尔上这么一盘子‘小清新’，还真是别具一格，好吃又好看哈！”
听着我们轮番的夸赞，赵水荷再次乐呵的和朵花儿一样，兴奋中她“扬眉吐气”了，又是拍桌子又是跳脚的，最后还笑着主动去后厨添饭，忙的不亦乐乎。
在赵水荷辛勤的招待下，我们每个人吃的都不错，而且平心而论，这一餐的菜品，赵水荷只是做的略微有些不成熟，如果不吹毛求疵的话，她制作的菜品几乎都没什么大问题。
这对于一个不经常下厨的厨娘来说，已经是很不错的了。
吃饱喝足之后，大家脸上洋溢着回味的笑容，就在高兴之余，我们的水荷更是主动提出由她开车，去带着我们找什么“月泪”。
赵水荷开车，我是绝对不敢用的，因为以前的教训太惨重，但是我刚出院，肚子上的伤口又没能愈合，带着赵海鲲去找什么“月泪”，当真也是有点力不从心。
而就在我有些进退两难，考虑该不该打个出租之类的问题时，我饭店的门突然敲响了。
门声响了一瞬间，紧接着吃了“兴奋剂”的水荷蹦跳着打开了门，随后我弟弟阿四的脑袋，灰溜溜的申了进来。
看着我，我这个不成器的弟弟非常小声的对我呼喊道:“哥……我回来了！”
听了张阿四的声音，我抬头看了一眼指针指向十二点的表针，随后得意的冲有些惊愕的赵海鹏点了下头。
随后，我并没有继续数落阿四，而是回身，指了指我旁边的餐桌道:“饭给你留着呢，赶紧吃，吃完咯，你开车带着我们去找月泪。”
听完我的吩咐，我弟弟阿四灰溜溜的走了进来，而后如个犯了错误的小学生一样坐在椅子里，吃着我给他预留的饭菜。
说实话，阿四回来的时间只比我预计的晚半个钟头，虽然对于他为什么晚回来我不知情，但此时此刻也懒得问他。
毕竟，眼下正是我们用人之机，对他宽松一点儿，全当让他戴罪立功了。
就这样我和赵海鹏，赵海鲲他们坐在阿四的背后，一边看着他吃东西，一边有说有笑，聊谈着一些乱七八糟的问题。
但就在我们的话说到一半时，赵海鲲的脸色突然变的僵硬了起来。
随后他划着轮椅，慢慢走向正在埋头吃饭的阿四，紧接着冲他的脖颈伸手过去。
赵大哥突然伸手够张阿四脖颈的手，非常让我意外，也非常好奇，我也就质问赵大哥道:“大哥！老四脖子怎么了？”
听了我的话，包括阿四在内所有人将头扭了过来，而就在这时，原本还一脸惊愕的赵海鲲则迅速将手收了回来。
表情急剧转换的赵海鲲平静的摇了摇头，紧接着对我说道:“没什么，他脖子上有个包，我以为这孩子昨天晚上睡水泥管子，让毒虫蛰伤了呢！”
说完这个，赵海鲲又转身，冲一边侯着的弟弟道:“老二，今晚换伯奇的东西，在加一瓶香醋，一只镊子。另外……”
说到另外两个字，赵海鲲看了看我，张了张嘴，随后明确道:“你弟弟昨晚没睡好！让他守着家吧！咱们去找月泪……还是让水荷开车更稳妥。”
赵海鲲的话婉转而坚决，从他的语气中我知道他定然在我弟弟的脖颈上看见了什么见不得的东西。
因此会意的我同意了赵海鲲的安排，又改口让老四留下，将钥匙交给了赵水荷，随后带着大家，提心吊胆的上了路。
按照赵海鹍的指示，水荷用时快时慢的速度开着车，在那过山车一般的体验中，在颠簸的行驶中，我问赵海鲲道:“大哥，你刚才在我弟弟身上看见什么了？为啥非要让他在饭店歇着呢？”
听了我的话，赵海鲲并没有直接回答我的问题，而是面色非常严肃的问我道:“你要救的那个徽嗣杺……是不是在一次车祸中昏迷的？”
闻言，我咋舌点头。
得到肯定的答复之后，赵海鲲又进一步问我道:“除此之外，他们徽家是不是最近还有许多人出了意外的车祸，但车祸的具体原因却又查不出来？”
对问，我彻底震惊了……
刚才……赵海鲲只是看了我弟弟的脖子一眼，他怎么会知道这些呢？这个赵海鲲，到底从我弟弟的脖颈上看见了什么？
我满腹的狐疑，最终变成一句话道:“赵……赵哥！这到底是为什么，您看出端倪了么？”
听了我的问话，赵海鲲点头道:“当然！如果我没猜错的话，那些死了的人，中了蛊，而且是过去苗蛮惯用的沉虫蛊！”
“蛊毒？”我与旁边的赵海鹏同时愕然，随后沉默。