因为形象太深了。
肥头大耳的,一看得有三四百斤,一整个大圆球,油光满面,虽然说干厨师的油水多,但那么肥硕的,少见。
可是现在呢?
他给我的形象,就越离奇了。
干干瘦瘦,浑身皱巴巴的,皮肤又老又皱,有些黏黏糊糊的感觉。
和个被榨干的老头子一样。
我让他在沙发上坐下,给他倒了一杯水,忍不住说:“大树,发生了什么事情,把你给瘦成这个模样?”
“不是瘦,是欢喜,只有这样,我才有食欲,我现在沉浸在美食的喜悦中。”他低声说。
我没有听明白。
王大树给人我一种怯生生的感觉,畏光,怕寒,十分的萎缩。
我坐在沙发上,有些心酸,不知道遭遇了什么样的打击,才能把一个好好的人折腾成这样,说:能讲讲吗?
王大树点点头,说:事情是这样的,半个月前,我老婆去世了,我哭了一整夜,一夜之间,长了很多白头发,短短不到一个星期,我就瘦了上百斤。
我问拍了拍他的肩膀,说:那你一定很难受吧。
“难受,怎么不难受?”王大树苦笑,哆哆嗦嗦的点了一根烟,说:“我和我老婆,处了那么多年,日子过得平淡,但也美满,爱情,平平淡淡才是真,我们都老夫老妻了,可现在……老婆死了,我也想过跳楼自杀,这条命就这样没了,也好,我得了很严重的厌食症,什么都吃不下。”
当时,王大树的一群哥们,就劝他:人死不能复生,该过的日子还得过。
但王大树是真的绝望了。
他的几个朋友,带着他散散心,说这那边隔壁市,搞了一个私人小型的厨师聚会,汇聚了很多地方的名厨,擅长川菜的,粤菜的,。浙菜,什么菜式的都有,在厨师圈子里,挺热闹的。
他的兄弟就对他说:“你不是一个吃货吗?和你老婆最喜欢好吃的,我带你去散散心,吃点人家真正大厨做的料理,可不比咱们平常吃的小点心。”
王大树听了摇头,说没有了老婆,世界上再好的美食,也没有意思,没意思,没意思,不去!
但他还是被强拽着过去,参加了那个厨师交流会。
要说咱们中国菜,那是博大精深。
分成了很多的流派,而厨师是很要脸的,当时那个交流会上,个个拿出自己的拿手绝活来比拼,拿手名菜。
他们这群小厨师,拿着厨师证当门票,就有进去的资格,但他们不是来“交流”的,图个凑热闹,充当一个品鉴的角色,也吃得开心,兴奋极了。
唯独一个人不开心,王大树。
王大树吃着一个个五星级酒店名厨的菜肴,平常吃到这种平常根本接触不到的美味,一定兴奋得口水都留下来了,大快朵颐。
可现在呢?
一副愁眉苦脸的样子,一点都不开心,吃了一口,又放下来,又到旁边的菜肴上又吃一口放下。
他这样转了一圈。
很多名厨都注意到他了。
这些厨师,心里暗自嘀咕起来——难不成,是某个深藏不露的高人,美食品鉴家,亲自过来了?
他们开始暗自较量比拼。
一个个拿出了自己真正的看家本领,烹饪出拿手绝活,主动请王大树,亲自过来品鉴。
王大树吃了一口,还是摇头。
这一下,彻底激起了所有厨师的斗志,所有人,都开始端着盘子一一过来,请王大树品鉴。
当时,整个交流会场,形成了一个很大奇怪的盛况,排着队,请王大树品鉴。
他每一样菜,吃了一口,就放下了筷子,一副郁郁寡欢的样子。
甚至各别的菜肴,油腻过度的,什么鲍鱼海参,这些油腻奢华名菜,直接就忍不住呕吐了。
这排队下来,十几个厨师都深受打击。
在场的厨师,都隐约猜到王大树本身是一个老饕,特别会吃,老牌吃货,只怕还得了厌食症,不过这也彻底激励起众人的比拼起来。
不过这个时候,一个中年厨师端着一碗冒着热气腾腾的“绿豆芽小米粥”出来了。
那碗粥,卖相不差。
十分纯洁的白色,波光粼粼,白色的粥上,点缀着一抹绿意。
“我看你心里悲戚,只怕是痛失了最爱的爱人吧。”那个厨师说。
“你是……”
王大树一呆,见到有人一眼看破他的心思。
那个厨师嘴里喃喃道:世界浮夸,真心相爱的人,越来越少了,我愿意为这样的人,亲自下厨,做一次料理!
厨师伸手,递过了那碗热腾腾的豆芽小米粥,“喝了它,它的名字叫初恋,它能为你解忧。”
周围的厨师,看着摇头。
王大树,已经什么各地名厨的拿手名菜,都吃了一个遍,怎么可能会吃你这个家常菜,一碗简单的绿豆芽小米粥?
在场的人,都认为不可能。
不过,王大树端过碗,一副郁郁寡欢的吃了一口,猛然浑身一震,眼泪哗啦啦的流下来,露出喜悦的泪水。
“好吃,太好吃了!”
他眼睛都直了,一边嚎嚎大哭,一边疯狂大口大口的喝粥,仰头眼泪直流,“啊啊!!这是初恋的味道,我想起了和爱人在大学初见的美好时光,她笑得阳光明媚,她低头温柔的一笑,恰像一碗粥不胜凉风的娇羞……这碗粥,我能感受到它的娇羞。”
卧槽!!
周围的厨师,眼睛都看直了。
他们看着王大树双手捧着一碗粥,高高举过头顶,如朝圣者般虔诚,仿佛跪拜一尊高高在上的观世音。
那一碗粥,散发着璀璨的金色光芒,照耀整个厨师食堂。
在场的厨师,也第一次真正明白——真正触动人心的料理,原来是会闪闪发光的。
第八百七十五章 断头饭
“不会发光的料理,不是好料理。”
苗倩倩听到这,一脸震惊,说道:原来……电影《食神》里,发光料理,泪流满面,吃了会让人好吃到哭的料理,是真的存在的?
我也有些震撼。
我不是一个吃货,从来没有吃过所谓的好吃饭菜,也不知道味道绝美的极限在哪,但好吃到哭……原来,不是说说而已。
但这个世界,真的存在那种触动人心的料理吗?
我并不知道。
王大树继续说当时的事情。
当时,旁边就有厨师不信,以为这从头到尾,都是托,忍不住去吃了一口碗上的残渣,几根绿豆芽,一汤勺粥。
一瞬间,厨师的眼眸也渐渐湿润模糊了,眼里闪着幸福的光芒,疯狂咽下唾沫,“好吃,太好吃了!!”
“初恋的感觉啊,这是初恋。”
他低声苦涩,摇头苦涩,“我想起了那天我在夕阳下的奔跑,那是我逝去的青春。”
一瞬间,所有人彻底震惊。
有人说,这才是厨师的最高境界,为一个人,因为他的心情,量身打造料理。
有人说,这菜肴,本来能牵动味蕾感官,进而牵动人的一些遗憾的思绪,缅怀过去。
在场都在惊叹,这位厨师以一道简单无奇的小米粥,打败了所有名厨。
这个时候,那个厨师又拿出一杯酒,缓缓道:“何以解忧,唯有杜康……这是我酿的杜康酒,喝下去,一醉方休。”
王大树吃完粥,接过酒,那醇厚浓郁的酒香味,彻底让所有厨师陶醉了。
光是闻着,就觉得,这是一道美食盛宴。
“如果那时初恋,那这便是热恋,辛辣热喉,火热了喉咙与整片心肺。”那王大树一口饮下,伶仃大醉,眼眸里流淌晶莹的泪花,仰头大哭,“晓晴啊,晓晴啊,我又看到你了……”
周围的厨师,感叹世上竟有如此奇人。
果然厨师一行,博大精深,这菜肴,才是类似庖丁解牛的最高境界。
王大树之后,也彻底食不下咽。
他四处打听,得知那个名厨姓张,云游四海,现在在朋友的饭店里帮忙,就求他再做几道菜。
那张厨师答应了,却说,只能为他再烹饪三道菜。
王大树说到这,苦涩的摇着头,一副无奈的样子低声说:“我自那以后,彻底茶不思饭不想,只要吃过张厨师的菜肴,其他的饭菜,已经味同嚼蜡。”
我听了,觉得匪夷所思。
我说:真的好吃到这种程度吗?
王大树又说:“对!世界上最美味的菜肴,你完全无法想象到那种绝美的感觉,那是对于味蕾上的冲击,那像是舌尖上的欢快舞蹈,沁人心脾,每一口直达肺腑深处,简直让人充斥在美轮美奂的仙境之中。”
王大树说,这些天过来,那个大厨已经为他做了两个菜了,一个是烟熏烤鸭,一个是小葱拌豆腐,还剩下最后一个菜。
“所以,我想彻底恢复味蕾,摆脱厌食症,以最好的状态,迎接那最后的一个菜肴。”王大树有些激动。
我听到这,看着骨瘦如柴的王大树,站起身,说:“跟我到纹身室里,把衣服脱了。”
王大树以为我要给他做纹身,毫不犹豫的就跟我进去,脱了上衣。
我看到,他整个皮肤软趴趴的,整张皮,像是皱巴巴皮衣吊在身上。
看起来恶心极了。
一般人可能不知道这种情况,实际上,极度肥胖的人减肥下来,也是不可能恢复正常体型的。
因为人的皮肤,属于一种收缩性很差的器官组织,一旦被撑过头了,是不可能恢复收缩的,他整张容纳三百斤肥胖体型的人皮,吊在他骨瘦如柴的枯骨躯干上。
黏黏皱皱,就像是快融化的冰淇淋。
王大树低声我说:“这个情况,是不是不好纹啊?”