临走前,柳娘递给元瑶一个盒子:“这个你留着,别推辞,是我的一片心意。”
元瑶其实也给她备了一份厚礼,羽娘拿了过来。
“你让我别推辞你的心意,那你也别推辞我的,我没什么贵重的东西,这些都是路上用得上的,还有一些我饭馆的干货、吃食之类,你们路途遥远,多照顾好自己。”
柳娘眼眶微红,在情绪外露之前笑着应下:“诶。”
苏远拉着她上了马车,临行,柳娘终于是没忍住从窗口探出头来:“瑶瑶。”
“山高水长,我们终有再见的一天。”
元瑶微笑:“当然。”
她心中感慨万分,直到马车一直缓缓消失在了视线范围之外还无法平静,又在原地站了好一会儿之后,这才转身回到了饭馆内。
……
快到未时,江年和元琪散了学,回家之后听说此事后唏嘘不已,因为一会儿还要给元霜送饭,时间紧任务重,江年没空多问就准备走了,临走之前他看了眼元琪:“三妹,你去不去?”
饭馆这会儿还真是有点忙,元琪犹豫片刻:“算了小年哥,你去就是,我给大姐帮忙吧,我看有点忙不过来。”
家里只有江年会驾车,江年点了点头就拿着食盒上了骡车,抓紧时间往绣坊去了。
青山县的绣坊在南边,距离县学其实很近,但从平安饭馆出发,还是要绕好几条街的。元瑶低估了绣坊的忙碌程度,元霜现在几乎已经住在了那边,一个月也就回了三四趟家,她也心疼妹妹,隔三差五就会让江年送点吃食过去给元霜改善伙食,这条路江年已经驾轻就熟了。
绣坊这会儿吃饭的时间已经过了,元霜在厅堂练习到所有人都走了,几个相熟的绣娘劝道:“阿霜,你再不去吃饭可就没菜了。”
元霜抬头笑道:“不急,我阿姐今天应该会送。”
众人羡慕,都知道元霜有个开饭馆的大姐,手艺极好。
遂不再劝说,笑着离开了。
没过多会儿,果然有人进来喊了一声:“元霜!你弟来了!”
元霜立马绽出个笑,放下手中的绣活就走了出去。
“小年!”
江年在老地方等她,两人见面,江年也露出个笑:“姐,过来吃饭。”
这里是绣坊专程待客的地方,一片桃花林下还有几张石桌。
找了个偏僻的角落,元霜打开食盒闻了闻:“好香!”
都是她喜欢吃的菜,还是阿姐疼她。
江年递给她筷子:“姐,你最近在绣坊怎么样。”
元霜点头:“都挺好的。”
江年:“我怎么看你瘦了,眼下还有乌青。”
元霜连忙抬手摸了摸:“哦,没事,就是昨晚没睡好,因为绣坊下个月就要比赛了,我练习的晚了点。”
江年咋舌:“你也太拼了……嫂嫂知道要说你的。”
“你别告诉大姐!”元霜急了,立马道。
江年给她送了几次饭,俨然已经成了元霜的同盟伙伴,江年笑道:“行,我不说,那你多吃点,不然下次回去被嫂嫂看出来我也不好交代。”
“知道了,你真啰嗦。”元霜嗔怪看他一眼,慢条斯理地吃了起来。
江年从包袱里取出其他要给元霜的东西。
“这是夫子最近教的,我们现在已经在学诗了,我都抄了一份给你。”
江年和元琪虽然在念书,但是这些东西一直都给家里姊妹的,元霜笑着接过:“好,谢谢小年。”
江年不好意思地摸了摸鼻子,这个习惯倒是和江颂安一模一样,他又将今日苏家人来道别的事和最近的一些琐事都说给元霜听,姐弟两趁着午休的时间相谈甚欢,江年现在很是幽默,时常将元霜逗得捂嘴直笑。
最后,元霜将食盒递给他:“回去慢些。”
“你啥时候回去?”江年问。
“八月初十左右吧。”
江年点头:“那三天之后我还来。”
元霜无奈应下:“你看你时间就行,别太辛苦了,学业要紧。”
江年走后,元霜也十分开心地朝回走,只是刚刚走出桃花林,便被一个男子挡住了去路。
“元霜,刚才那人是谁?”
元霜抬头,看见面前人脸色一沉:“你管我,和你有什么关系?”
这男子穿锦戴玉,一看便知是个富贵小公子,他看了眼江年离开的方向:“我几次约你出去吃饭你都不搭理我,怎么非要在这寒酸地方和这寒酸人一起?”
元霜气急,瞪他:“魏公子,请你慎言,这是我家人!男女有别,你若是再说这些冒犯我的话,我就对你不客气了!”
说完之后元霜换了一条路走,身后,魏衡看着眼前这婀娜的身影忽然勾唇一笑。
元霜年底就十五了,显然,她早已不再是当初十三四岁的青涩模样。
正如一颗含苞待放的花朵诱人采撷,只是她自己尚未可知。
第76章 木桶饭
自从元瑶在孙府一战成名后, 平安饭馆的知名度大大飙升。
这几日,饭馆内的生意再次达到了一个顶峰,每天慕名而来的人数不胜数, 元瑶除了将孙府做的那几道菜列在菜单里面之外, 还陆续推出了一些新的点心和菜品。
中午的套餐从面食为主已经逐渐增设了快餐服务,说起这炒菜米饭到底还是大部分百姓的最爱,可寻常点菜贵呀一个人又吃不完,元瑶便推出限量的木桶饭套餐。
全素套餐六文,三菜一汤, 三个素菜任选,要是再愿意加两文, 就能选一个肉, 十文就是两荤两素再送一个卤蛋, 这划算啊!有肉有菜还有蛋,汤还是免费的呢!
木桶饭一经推出, 立马就成为了店里最受追捧的套餐,人们趋之若鹜,几乎不到半个时辰, 这木桶饭就被抢售一空了。
后面来的人惋惜不已:“掌柜娘子怎么不多备一些?!”
元瑶笑着道:“这才刚刚推出,承蒙您的喜爱了, 以后会陆续加菜的。”
“一定要快些呀,我们码头那边人多饭量大, 听说之后好些都想过来呢!”
元瑶敏锐地捕捉到了对方话里的关键信息——码头。
青山县的水运虽然算不上很发达, 但是毕竟也有货运生意,这来来往往的, 人流量也大啊。
元瑶笑道:“您过来一趟也不容易,尝尝我们的炒饭套餐?也好吃的, 我再给您送一叠小菜和卤蛋。”
见掌柜的这样大方,那人也笑着应了:“成,那就多谢掌柜的!你放心,我们那兄弟多,现在都知道你平安饭馆便宜又好吃,以后肯定经常来!”
元瑶:“那真是要感谢您照顾生意了。”
店里陆陆续续来了不少人,只是孙茂水和江颂安都走了,这午时没了这两人过来,忙碌之余还显得有些空虚,元瑶看了眼日子,江颂安已经走了三日了,临走之前道是半月左右归家,也不知现在有没有平安抵达临安县。
午后,上回那送花的老伯又来了。
自从元瑶和他订花之后,老伯差不多七日过来一次,茉莉已经送了两回,这一次是荷花和百合。
“茉莉没有咯小掌柜!”
元瑶惊讶:“这么早就过花期了?”
老伯道:“其实也不是,只是我家那小子说剩下的一些品质不大好了,估计你也是看不上的,就挑着这一批最好的荷花和百合送来了。”
元瑶微微惊讶,没想到还有这样的花农,她之前在扬州府定花的时候,一些花农总是想尽办法给她塞一些不好的东西,但元瑶对花的品种要求确实高,最后都会被打回去了。
这样挺好,省事,元瑶看了看这次的花,也很满意,于是痛快地给那老伯结了账,临走时还送了他一点卤肉和点心,那老伯自然是高兴极了,满心欢喜地就走了。
羽娘走过来问道:“娘子之前的茉莉可够用?”
元瑶点头:“那些都差不多做完了,接下来也要开发新品才是。”
茉莉香粉大概还剩二十多盒,因为做好之后能存放很久,元瑶一点儿也不愁。做胭脂水粉的永远都要赶在最前面,然后趁着花期最浓烈的时候将其推广出去,所以这次的荷花和百合,她也要抓紧时间了。
九月份的时候还有香桂和秋菊,能做的东西还多着呢。
羽娘帮着把这一车的花全都归置妥当,忙到现在,这充实的一天也快结束了。
临打烊之前,元瑶又将众人召集在一起说了一件事。
“经过这两天的试水,我发现木桶饭的市场还是很大的,所以我以后打算重点发展,那就有一个问题,现在店里能掌勺炒菜的只有羽娘和我,短期还行,但是长期肯定不行,你们几个里面要是想要学的现在可以报名,从明天开始练习,之后若是能学成了,也是一门手艺。”
平安饭馆的众人面面相觑,她们还能学手艺了?
于姑和李莺莺也对视一眼,也包括她们?
元瑶:“当然,这事也没那么简单,因为最开始的时候你没办法直接上手,大部分时间都是在做无用功,没有工钱,还要比别人付出更多的努力,要是没有这个恒信和毅力的,趁早就别试了。”
这叫丑话说在前面,大家沉默地想了想,李莺莺先道:“掌柜的,我就不凑这个热闹了,实不相瞒,我在我们家炒菜真不是这个料,还不如铁柱呢,我就干好我的跑堂和打杂,让性子更沉静的一点的姐妹试试吧!”
元瑶点了点头:“好。”
李莺莺的确性子比较着急和火爆,掌勺对她来说有难度,元瑶接下来又看向于姑。
于姑想啊,但是于姑害怕,她害怕自己搞砸了,然后又连最基本的都做不好。
“掌柜的,我大概也不行……因为我比较擅长的也是面食,而且咱们家面食需求还挺大的,您忽然一下让我去炒菜,我害怕我自己忙不过来是一个,另外也害怕给咱们家耽误事,我也算了吧……我就本本分分干好我自己的事就行……”
元瑶心中叹气,的确是这么个理。
再接下来就是禾花和许菡了,这两姑娘元瑶还挺喜欢的,就是性子有点太沉静,而且零基础,要是从头开始培养的话……
“娘子,我们什么都愿意干,您要是愿意教我,我就拜您为师!但是我也不确定我能不能学好,但是我愿意去试试!”
这话是许菡说的,禾花也跟着连忙点头。
元瑶想了想,看了眼羽娘,羽娘心领神会:“行,娘子大概都知道了,莹莹于姑你们两走吧,以后还是各自忙各自的就行,禾花和许菡留一下。”
众人都应了下来,元瑶这才看向许菡:“你当真愿意好好学?”
许菡连忙点头,禾花也道是。
元瑶道:“好,那从明天开始你们两个就跟着我学,店里面的事情我会相应给你们减少一点安排,但是你也看见了咱们店现在人手的确不够,所以可能就是多辛苦辛苦你们了。”
许菡立马点头:“我们不怕累也不怕苦,只要在平安饭馆,我们什么都愿意做!”
元瑶满意地点了点头,是这个道理,有时候外面成熟的厨子心太野,也大概不和自己店铺的风格,还不如从现在开始就培养,培养自己的人。
还有元荔,这丫头要是真的喜欢做生意,元瑶从现在开始也要教她算盘算数等等,将来长大了,也算是个合格的小掌柜了。