卓翼:“我明日便要启程返回扬州府了,元娘子, 日后若有缘我们再见,答应你的那些香料待我回去之后一定第一时间送来, 到时候就直接送到新宅那边, 如何?”
元瑶笑道:“多谢您了。”
她将卓翼送到了门口,目送马车离开之后才转身进屋, 定睛一看,吕大牛竟然还没走, 对方笑着上前,态度好的不得了:“元娘子,之前的事实在是不好意思,您看您大人有大量,就别和我计较了?”
元瑶本来也不是那么小气的人,况且搬去了县城还有的是和吕大牛打交道的时候,于是依旧笑着给吕大牛塞了一把子铜钱道:“吕掌柜这是哪里的话,以后在县城,还仰仗您多多关照。”
吕大牛自然笑的比花还灿烂:“互相关照互相关照,元娘子,后续的事情你就不操心了,我回牙行之后一定给你办的妥妥帖帖的,您看您要什么时候搬过来,开口一句话的事,要是信得过我,要什么东西我也给您留心着。”
话赶话说到这了,元瑶还的确有事:“那宅子门口的两件铺面我们是打算开饭馆的,您给瞧着县城里面有没有人是营造过餐馆的,若是有手艺好的,价格不是问题。”
吕大牛:“好说好说,我今日就回去给您打听着,元娘子,那先告辞了。”
吕大牛走出江家小宅院之后也松了口气,同时掂了掂刚才元瑶塞过来的铜子儿。
啧,可是不敢小瞧这位了,连扬州府城的卓掌柜都能主动前来谈合作,日后肯定是青山县的一方人物哩。
元瑶回了房内,也很高兴。
宅子到手了,还多得银子二十两,这个结果已经超乎她意料之外了。
加上原来家中就有的九十多,现在手上也足足有一百多两银,新家的营造、家具的置办、饭馆的开张都有了启动资金!
她能不高兴吗!
江颂安虽然没出去,但也知道这事,养伤已经三四日了,他已经坐起身来,看着元瑶眉毛都在飞舞的小模样,笑问:“就这么高兴?”
元瑶将这二十两银放入了自己的小钱包,笑道:“当然高兴了,你难道不高兴吗?”
江颂安没说话,只是依然注视着元瑶的裙角。
说来,今日应该就是县衙揭榜的日子了。
元瑶注意到了江颂安的神色,正准备说什么时,忽然,院门外传来了一阵急促的敲门声,江年去开的门,除了冒冒失失的孙茂水,也没有其他人了。
“小年,你哥呢!?”
江年:“在里面……”
孙茂水一个箭步就冲了进去,元瑶掀开门帘出来差点撞上:“二少,怎么了这是?”
“好消息!大好的消息!”
孙茂水神情明显很是激动,进门就道:“江兄恭喜!我们要成为同僚了!”
孙茂水说完,江颂安和元瑶都愣了愣,“什么意思?”
孙茂水:“什么意思?江兄进了呀!江兄这次立了功,制服了那人,进县衙也是理所当然的事情!县令大人肯定是考虑到了这一点!今日揭榜的结果已经出来了!”
元瑶吃惊之余,第一时间便去看江颂安,他脸上总算露出了几分笑意:“当真?”
“千真万确的真!我骗你干啥!三日之后就去衙门报道!”
江颂安眼神含笑地看向元瑶,元瑶这会儿都说不清自己的心情了,但大抵也是高兴的,因为孩子们知道这个消息之后也忍不住欢呼了起来!
“姐夫进衙门咯!”
“二哥好厉害!”
元瑶自然不会在这个时候扫了江颂安的兴,朝他笑了笑,江颂安心情明显比早上好了许多。
“三日后吗?”
孙茂水也很高兴:“对!不过江兄你情况特别!县令大人说了!你的话等伤势养好之后去就行!”
江颂安:“其实我也快好了,再有三天应该差不多。”
谁知他刚说完,元瑶的眼神就幽幽地飘了过来。
江颂安立马改口:“算了,我还是休养好了之后再说。”
满屋人都注意到了两人的眼神来往,都在默默憋笑,元瑶没说什么,收回视线对江颂安道:“二少难得来一次,今天留饭吧。”
孙茂水求之不得呢,立马应道:“那太好了!我早饭都没有吃!”
元瑶笑了笑,去厨房了。
这个时节就一个好处,新鲜的蔬菜是真的多,想了一会儿,元瑶准备做冷吃麻辣串。
串串这个东西,在冬日就是十分让人受欢迎的一道菜,蔬菜穿在竹签上面,在滚烫麻辣的锅底里面烫熟直接撸着吃就颇有趣味,属于锅子的改良版吃法。去年冬天家里没吃上锅子也没吃上串串,但是没关系,冷吃的做法也是一样的美味。
所谓冷吃,便是提前用高汤汤底将串串煮熟,再调一个麻辣鲜香的料水,直接蘸着吃,蘸一下,原本没什么颜色的串串瞬间浸满了红油,从头到尾这么一撸,嘿!得了趣味儿,也享受到了美食!
说干就干,元瑶动员全家开始串串儿,一开始孩子们都不知道这个串串是个什么东西,等元瑶描述完,大家都明白了,于是开始分头合作。
制作竹签,再把菜穿在竹签上面。
家里孩子多就这好处,干活很快,原本穿串串是个大工程,但是有劳动力的加入元瑶倒是挺轻松的,尤其是孙茂水也是个喜欢凑热闹的,觉得好玩便也加入进来,江颂安倒是也想出来,被元瑶给按回去了。
今天备下的菜品种多又新鲜,豆腐皮切成长条、土豆一串可以穿三片、莲藕、莴笋、青菜、鸡蛋、豆腐干、鸡肉、鸡心、牛肉条,万物皆可穿,而这几日元瑶原本就在给江颂安熬汤喝,高汤也是现成的。
接下来的事就简单了,煮串串、调料水。
除了吃串串,元瑶将昨晚蒸的一锅饭抖散,大火热油炒了个蛋炒饭,一边吃麻辣的冷吃串串一边扒上两口热饭,解辣又舒坦,无需别的菜,已经令人足够满足了。
全家都没有撸过串,自然期待的很,元瑶最先将一大盆的芝麻红油端了上来,众人倒吸一口冷气。
“这看起来好像很辣。”
元瑶笑道:“其实还好,是特别调制过的,主要是香,一会儿你们尝了就知道。”
孙茂水已经在吞咽口水了:“行行行,好了嘛好了嘛?”
元瑶:“好啦,分批端上来吧!”
大家一窝蜂都涌到了厨房。
当煮熟的串串被端上桌时,众人还不大清楚吃法,然后便看见元瑶将一大把串串直接放入了红油盆里,这么一转,给串串们来了个周到全面的服务,然后便道:“可以吃啦!”
众人同时伸手——
即便没撸过串,但是本能驱使,原始的撕咬动作能手到擒来,从头到尾这么一撸!爽快!
串串是用高汤煮的,也不是清淡无味,再经过红油的这么一润色,嘶——
麻辣和高汤的香气带动舌头的每一处都在跳跃,五脏六腑的馋也被勾引了起来。
一串。
两串。
三串。
撸串串真的是停不下来啊!
众人都在愉快的撸串,沉浸在美味当中,竟忘记了江颂安,元瑶当然记得,只是江颂安现在串是撸不了了,只好是元瑶替他装在碗里淋了一勺红油,拌一拌吃吧。
元瑶将饭菜端到了床边,又搬来了塌上的小桌,这几日江颂安都是这么吃饭的。
江颂安听着院子里的欢声笑语也有些急:“我真的差不多可以下床了。”
“不行。“
元瑶想都没想就拒绝了。
江颂安:“……”
“搬家的事情不是也要提上日程了吗,我闲不住的。从明天开始锻炼吧,试试行不行?”
元瑶:“搬家还早,饭馆要重新营造,我还要请人,收拾、打扫、添置家具,至少还要半个月,你安心养伤。”
“这些都让你来的话,我心里过意不去。”
“没什么过意不去的,你后面还要进县衙,事情还多,养好伤是最主要的。”
说起这个事,江颂安又看了她一眼:“方才二少说到我进了县衙的时候,我发现你好像有点不高兴。”
元瑶心猛地跳了一瞬,但面上还是不显:“怎么会,你看错了吧。”
不得不说,江颂安是真的很敏锐,元瑶有瞬间心虚,但是,江颂安的命运不应该按照她的喜好去左右,这件事她现在已经想通了。
去不去都行,反正让江颂安去报名这事,本来也是她提出来的。
夫妻两沉默片刻,江颂安才道:“那日你说的事情我想过了,你放心,我以后做什么事情之前都会先考虑你,我们是一家人,我一定会让自己平平安安,照顾你一辈子的。”
元瑶心口一跳,鼻尖也泛上了一股酸涩,她抬头,看着江颂安的眼睛,认真道:“我会记住你这句话的,我会记一辈子,你也一定要记得。”
……
孙茂水今日在江家可谓是乐不思蜀,中午这顿冷吃串串全家人都撸了个美,江年更是吃的满嘴红油也停不下来:“嫂嫂,我们以后可以经常……吃这个吗,我来负责穿串串。”
“还有我!”
元瑶被他们逗笑:“可以呀,反正这个做起来也简单,煮熟之后调个红油料水就行了!”
说到这,元瑶眼神忽然一亮!对啊,饭馆开业的时候正是夏天,这会儿吃冷锅串串不是刚刚好的事情吗!
脑海中忽然有了一些新菜的灵感,元瑶喜滋滋的。
一直到傍晚,孙茂水又蹭了一顿晚饭后才离开,元瑶将明天要给春娘的卤味做好之后也歇下了。
既然江颂安真的进了县衙,搬家是真的提上了议程,很多神木镇的事情,都要开始陆续交接了。
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次日一大早,邻居们都得了消息,自然免不了前来恭喜一番。
豆婶看了眼屋内,有些奇怪:“颂安还不能下床吗?”
元瑶:“……我让他多歇两日,他倒是憋得快不行了。”
豆婶和红梅嫂都笑了:“到底是娶了媳妇儿的人了,之前颂安上山打猎也不是没受过伤,怕是没有人这么精细的照顾过他。”
元瑶笑了笑,就是因为之前没有人,所以她才要成为这个人。
“想到你们怕是要准备搬家,我们就过来看看,要是有什么要帮忙的,尽管说!”
元瑶看了一眼他们二人,直接道:“既然嫂子婶子你们问了,我也就正好说了,现在江颂安在县衙的事情已经稳了,我们的宅子也买了,咱们之间的合作也正好谈谈。”
豆婶和红梅嫂对视了一眼,都道:“你说。”
三人坐在院中的石桌上,元瑶开门见山:“红梅嫂,你做酸菜的手艺已经很成熟了,我的意思是,你还是要自己走出来卖,其实这几个月,镇子上的人都知道了酸菜是你的做的,我的摊子准备整体转出去,你要不要考虑一下?”
红梅嫂听了这话,长舒一口气:“不瞒你说,我婆母今天也是这么说的,她正好让我问你,搬到了县城去摊位打算咋个办。”
到底是刘阿婆,果然有先见之明。