“栗子！栗子！糖炒栗子！喷喷香的糖炒栗子！”

　　“腊肉！熏鱼！自家做的绝顶美味！逢年过节、走亲访友都少不了它啊！”

　　………………

　　市场很热闹，人声鼎沸，车水马龙。

　　小商小贩叫卖的吆喝声，也是此起彼伏，震耳欲聋。

　　好静的黎锦听了，被震得脑仁儿都疼，耳朵里更是嗡嗡响。

　　想到自己将来怕是得天天来这种地方，黎锦的内心里就由衷地感到一阵绝望。

　　她心说自己真是最怕吵闹，但事到如今，也没条件娇惯自己了。

　　罢了罢了，什么事情不都得想法子适应。

　　自己从前还是当将军的呢。虽然幸或不幸地没赶上战争，但若真有战争，还不是得一马当先、奋战在前。

　　战场上的厮杀不比市场上的叫卖吵闹十倍百倍，难道仅仅因为害怕吵闹就能退缩吗？

　　这样鼓励了自己一番，黎锦总算安定了一些。也许是被震得麻木了，也不觉得市场上的叫卖声吵得让自己难以忍受了。

　　黎锦现在的新感觉，就是自己饿坏了。

　　她这一路上，都没怎么吃东西。

　　阿诚倒是随身带了些干粮，是加盐的烤饼。

　　这东西刚烤出来的时候，倒很酥脆好吃。一旦凉了，吃起来就又硬又咸。

　　路上没条件烧热水，她和阿诚喝的都是水囊里装的冷开水。这种水喝几口还可以，用来送那种冷烤饼，就简直难以下咽。

　　黎锦并不怎么追求奢华之物，生活方式也是十分淡泊。

　　但她却是很难吃下粗粝的饭食，就算饿极了，为了求生也是只能艰难吞咽几口而已。

　　这个毛病，真不是黎锦想克服就能克服的。粗粝的食物，一旦勉强自己多吃几口，她忍不住的时候，就会当场吐出来，还不如不吃更能节省些体力。

　　不知为何，阿诚虽然是流民出身，却和黎锦有着相似的毛病。

　　真是少爷身子随从命，黎锦想着这话，对阿诚有些心疼。

　　难道随从也会在毛病上随了主人吗？这一点黎锦也很疑惑，但事情就是这样。

　　两人刚回到京城的时候，黎锦由于心情焦躁，倒是一时不觉得饥饿。

　　见到父亲黎老将军后，黎锦的心定下来了一些。这会儿她再跑到市场上散心外加收集灵感，听见叫卖声都与吃食有关，黎锦就觉得自己饿得死去活来。

　　想必阿诚也同自己一样饿坏了吧。

　　若是在罢官之前，饥饿的黎锦见到这么多诱人的美食，肯定会大肆采购一番。

　　就算是丢了官职，如果黎氏将军府不是突然落魄，也不至于影响黎锦想买什么就买什么的心情。

　　但现在不行，家里已经穷得叮当响了。黎锦就连浪费一文钱都会心神不宁。

　　身上虽然还有几个钱，但这些钱都是她指望用来钱生钱的资本，黎锦一丝一毫都不敢放松。

　　最后，黎锦花了五文钱买了十个白面馒头。当场分了阿诚三个，自己吃三个，剩下四个打算带给父亲。

　　有馅儿的素馅包子是一文钱一个，肉馅包子是三文钱两个。可黎锦连素馅包子都舍不得买。

　　黎锦当然也舍不得买些咸菜之类就着馒头吃。

　　好在刚出锅的馒头热腾腾的，空口吃也很香甜。

　　黎锦知道自己的肚子里空得难受，吃得急了，恐怕伤胃。就强迫自己细嚼慢咽，小口小口地嚼烂了再吃。

　　她觉得自己好久没吃到这么热气腾腾的馒头了。

　　在路上风餐露宿暂且不提，之前在军营里，也经常只有冷馒头可吃。

　　所以此时能吃到这个，对黎锦来说，就像在吃点心一般。

　　黎锦缓慢地吃着馒头，一边吃一边思索着眼下和将来的事情。

　　她到现在对这些依然想不太清楚，总觉得渐渐有头绪了，但这头绪具体是什么，却又一时捕捉不到。

　　黎锦的胃口，在女子里算是大的。但虽然胃口大又挨着饿，她吃到第三个馒头的时候依然没吃完。

　　倒不是这家的馒头有多大多实惠，主要是因为黎锦心情差得影响了饭量。

　　这剩下的少半个馒头，黎锦自然也是舍不得丢弃的。她吃不下去，就攥在手里，想等自己饿了的时候再吃。

　　“将军吃饱了吗？”阿诚突然问道。

　　“嗯。”黎锦点点头。她脑子里全在想诸多烦心的事情，不愿意多说话。

　　“这个赏给我吃吧。”阿诚可怜巴巴地望着黎锦。

　　“嗯。”黎锦仍然怔怔地在想事情，随手把那少半个馒头递给了阿诚。

　　阿诚接过来，急急忙忙就给吃完了。他应该确实是饿坏了，但黎锦已经没有多余的精力去关心阿诚了。

　　“不逛了。买点米就回家吧。”黎锦依然觉得自己有什么好像要想通的东西，卡在脑子里就是出不来。

　　黎锦花了五文钱，买了两斤白米。

　　回去大杂院后，徐妈设法给黎锦收拾出了一间极小的屋子。

　　至于阿诚，只能委屈他先和其他下人一起住了。阿诚表示没有意见。

　　黎锦在父亲的屋子里，借用炉子煮了一锅白粥。

　　这锅粥量也不大，只够两三人食用。黎锦偷偷招呼阿诚也来吃。

　　实在是因为让大家都喝米粥，黎锦担心自己供养不起。

　　这些大杂院的下人们如此忠心耿耿，黎氏将军府散了都没离开，自己却连馒头米粥这样的东西都要背着他们吃。

　　想到这里，黎锦觉得很难过，几颗眼泪都滚落在粥碗里。

　　她心酸了一会儿，又暗暗立志，将来一定要好生供养起这一大家子人。

　　黎父问道：“小鱼怎么哭了？车到山前必有路，船到桥头自会直。眼下虽然有困难，总有办法度过的。”

　　黎锦摇摇头，擦了擦眼泪，并不多说。

　　这锅粥也是白水煮的粥，连盐都没放。倒是熬得很浓，带着一股甜甜的米香。

　　黎锦用汤匙一匙匙地往自己嘴里——边吹边吃的时候，突然有种福至心灵的感觉涌现出来。

　　她好像想清楚，自己接下来该做什么了。

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第4章

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　　黎锦发现自己真是个呆子。

　　摆在眼前的事情都看不到，反而舍近求远，想些大而遥远的事情。

　　人人都有吃的需要。

　　黎锦自己就特别挑剔吃食，不可口的食物吃不下去。

　　在市场上闲逛的时候，看到的听到的，也多是叫卖各种吃食的声音。

　　这就可以看得出，卖吃食的这一行，挣钱更容易些。

　　黎锦自忖，普通的小商小贩都可以靠卖吃食挣钱，她应该也可以吧。

　　黎锦虽然不觉得自己有什么神机妙算足智多谋的能耐，但她清楚自己并不笨。她只是欠缺经验，尤其是欠缺经商这一行业上的经验罢了。

　　因为生活经历比较简单，黎锦没什么机会展现她熟读兵书学来的计谋，反而常被人视为纸上谈兵的绣花枕头。

　　但黎锦知道自己虽然不算极好顶尖的人才，也绝对不像传闻中那么差劲。她只是不愿意为自己辩白而已，随别人怎样说吧，与己何干？

　　黎锦是个性情爽快单纯的人，她只关心自己想关心的事情。比方说，如何解决眼前的麻烦。

　　她一旦关心起这种事来，非但流言蜚语全都忘在脑后，就连一旁的人在说什么，都能全然听不见。

　　黎锦现在满脑子想的，都是如何在市场上经营食品的这件事。

　　她的思路跳跃转换得很快。决定了要往这条路上发展后，犹豫马上就消失了，只是接着思索更细的计划。

　　她应该卖什么食品才好呢？

　　首先要考虑到的是，不能与别人重复。

　　像是馒头、馄饨、糖炒栗子、腊肉、熏鱼这类食品，都要首先排除。

　　现在没有条件到远处做买卖，只能在离大杂院近的市场经营。

　　上述那些食品，在黎锦与阿诚去过的市场上，都已经有人在销售了。需要买这些东西的顾客，肯定更愿意在自己熟悉的商人处购买。

　　黎锦刚到这市场做买卖，自然是初来乍到、不受人信任的生面孔。不卖些别家没有的东西，生意难免会惨淡不堪。

　　其二，这样东西不能是现做的。

　　那些卖现做食物的商贩，要么是自己有个或大或小的商铺，要么是带着一辆极宽大极齐整的车。

　　这种车名唤餐车，又叫小吃车。宽敞巨大如一座小房子，各种家什食材都可以摆放在里面，人在里面烹饪食物，无惧风吹雨淋，做好后顺着窗口递出去，一手交钱一手交货即可。

　　无论是想要商铺还是餐车，都需要花费不少钱。

　　眼下黎锦虽然穷了，倒不至于连这个也买不起。她只是不愿意还没挣着钱，就把钱花出去罢了。

　　而且，当场烹饪食物虽然更加新鲜诱人，但操作过程就会被别人看见。

　　围观者中说不定就有聪明的人，琢磨出来黎锦经营的食物做法，学会了自己也做起来。

　　若只是顾客学会了，倒还问题不大。

　　怕的就是别的商贩学会了，也经营同样的东西，跟黎锦抢生意。黎锦虽然不见得抢不过他们，但能避免的麻烦，还是尽量避免为好。

　　所以，这样东西，一定要是能在自己住的地方偷偷做好了，再弄到市场上去卖的东西才行。