幸好,也只是“深一些”而已,并不是烤焦烤糊了的程度。
这一面会深一些,也是难以避免的。
最初烤出那一面的时候,绿豆沙馅饼的温度比较低,这样烤出来的火候,也就跟着不足一些。
而烤制后烤的那一面的时候,绿豆沙馅饼已经是从生胚变成了半生不熟的状态。整体温度也相当高,因此所需烘烤的时间,应该更短,也非常需要密切关注进度的。
但在那时,黎锦却花了大量时间在喝奶茶、以及同阿诚聊天。也因此,绿豆沙馅饼的颜色,两面就变得不太一样了。
不过,只要不耽误食用、不太影响美味程度,只是看起来不太好看而已的话,就不用太在意吧。黎锦如此宽慰着自己。
黎锦捧着装有绿豆沙馅饼的铁盘,把它拿到了厨房里。
“阿诚现在还能吃下东西吗?”黎锦问道,“如果还能吃下去的话,就尝尝这个吧,哪怕只尝一块也好呀。如果现在不吃的话,等这馅饼变凉了,就不能尝到它新鲜出炉时的美味了。”
“如果只是吃一块的话,当然是可以的。”阿诚微笑着说道,“这种馅饼很小,吃起来不怎么占胃口吧。”
“那就好。所以阿诚快来吃吧。”黎锦也满面笑容地说道,“女孩子们还喜欢说,‘零食点心装在另一个胃里’呢。所以,就算阿诚已经吃饱了,也可以稍微吃点的哦。”
“零食点心装在另一个胃里”的说法,是黎锦年纪尚轻的时候,在京城贵女圈流行的口头禅之一。但现在,不知道这个说法还是否常用,她已经很久没有接触贵女圈了。
不过,贵女圈的“俗话”虽然是这么说的,但说归说,黎锦并不怎么信就是了。
但不管怎么说,黎锦觉得自己刚烤好的绿豆沙馅饼,作为点心,整体都是十分诱人的。
这刚刚烘烤出来的绿豆沙馅饼,小巧得就像麻将牌一般。
虽然小巧,但倒并不怎么精致,毕竟只是黎锦随意做出来的试验品。
由于几乎没有放油的关系,外皮的颜色不怎么出彩。
火候小的那一面,呈现出淡黄色;火候大的那一面,看起来则是一种类似褐色的颜色。
最外面的表皮是微微酥脆的,但靠近内部的皮看来似乎却很柔软。
在这种火候下,如果额外添加很多油的话,就会变成酥皮形态了。
不过,黎锦并没有想做酥皮点心,她本来也是想尝试做出这种清淡的点心的。
由于觉得直接用手抓有些不雅,黎锦便把之前喝奶茶所用的碗拿了过来。
她又额外拿了一双筷子,先把绿豆沙馅饼从铁盘上夹到碗里,再吃碗里的绿豆沙馅饼。
绿豆沙馅饼的表皮果然很软,而且十分蓬松,用筷子轻轻一夹就能夹断、露出内馅来。
绿豆沙馅饼散发出一种奇异的麦香,那是只有馒头之类的清淡发酵面食,才容易闻得到的朴实而醇厚香味。
绿豆沙馅饼里面的馅料,呈现出微微泛绿的淡黄色,看起来质感有一些像咸蛋黄,松松散散、一粒一粒的,令人感到细腻而纯净。
馅料中,持续散发出甜香的气息。不过,这种香气很淡,闻起来被绿豆自身的特有清香完全压住了。
黎锦把绿豆沙馅饼夹了起来,送到嘴边,鼓起勇气后,不是像淑女一样一小口一小口地咬下去,而是整个绿豆沙馅饼都放进了嘴里。
这一定是非常让京城的贵人贵女喜欢的点心吧?黎锦不由得这么想。
虽然大部分人都喜欢甜甜的点心,但是在黎锦为数不多的社交记忆中,大部分贵女好像正好相反,喜欢味道清淡的点心。
似乎是从西洋之类的遥远异国,传来了“吃糖会导致发胖”之类的传闻。
大夏并没有特别流行纤瘦的体型,大部分人都属于不胖不瘦的范畴。但即使这样,还是有很多人追求纤瘦,哪怕这种体态的人都是多数,也是一样的。
但是因为大部分人都坚信吃糖会导致发胖的关系,所以往往会尽量避免在聚会中吃甜点心。
由于会吃甜食的,本来就是女性居多,男性基本不吃什么点心或零食;所以,黎锦觉得,自己发明的这种点心,如果推广开来的话,应该会很受贵女欢迎吧?
柔软而又略带些韧性的外皮,与清香柔软、细腻如轻沙的馅料搭配起来,真是相得益彰。
这一炉绿豆沙馅饼,黎锦可就丝毫也没有让阿诚陪伴自己一起吃光的意思了。
实际上,黎锦尝到这一炉清淡的绿豆沙馅饼之后,马上想到了一个人。
等下就拿去给连琥尝尝吧?她应该会很喜欢吃这种点心。
“这个也是很好吃!”阿诚说道,“绿豆沙馅料真好吃啊。沙沙的、细细的、就像天上的阳光投射到海水之上,让海水呈现出星星点点的色彩一样……”
阿诚有时,说出的话会让黎锦觉得古怪而有趣。比如现在就是这样。
用黎锦从外国进口的书上看来的新名词形容的话,阿诚此时所说的话,叫做“意象”。
虽然,就连黎锦也不知道该怎么表达“意象”这个词的意思就是了。
但是,“意象”大概的意思,黎锦还是知道的。
大概的意思就是,把一种与当前情景并不相同、甚至也不相关的事物,形容为与当前情景相似的事物的意思吧?
黎锦其实也不太明白……总而言之,大概就是那个意思。
黎锦觉得,自己也是会在思考的时候使用“意象”的人。
她从前并没有意识到,自己在这一点上即使算不上鹤立鸡群,也算得上与众不同。
童年期之后,又过了很长一段时间,黎锦才意识到这一点。
但是,几乎是在意识到这一点的同时、或更早之前,黎锦也遇到了阿诚,这个对她来说意义非凡的特别之人。
阿诚思考问题、观察事物的方式,总让黎锦莫名地感到亲切。
就好像与她的思考方式“同源”一般。
而这一点,应该也是黎锦对阿诚感到格外亲近的原因之一吧。
“阿诚的比喻方式,真是……一种新奇的形容风格呢。”黎锦微笑着回答。
虽然,黎锦并没有以这种角度看待过绿豆沙馅饼,但她应该许多次用类似的视角,去看待不相关的事物很久了。
“啊?将军所说的是什么意思?阿诚的形容不合适吗?”也许以为黎锦在讽刺自己吧,阿诚黑亮的大眼睛睁大了,看起来就像不知所措一般。
阿诚真是可爱。仿佛总能让人透过他人类的外表,看到他那宛如乖巧而又胆怯的小猫的一面似的。
“没有什么意思啦,我只是觉得阿诚的描述很可爱罢了。”黎锦说道,“阿诚你还想再吃多少个?不用现在吃,以后再吃也没关系。如果你还需要吃好多个的话,我可以再现做。难度又不高,只是需要耗费更多的时间而已。但时间这种东西,我也多得是。”
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第108章
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“阿诚感谢将军的称赞。”阿诚有些不好意思地说道。
“所以,你想拜托我的、或者其他意思,总而言之是让我奖励你的事情,是什么?”对此,黎锦依然不能释然,“烤炉里的绿豆沙馅饼,之前已经取出来了。我之前念念不忘、就像悬挂在心上的石头一样,让我不能专心的事情,也可以放下了。所以,我现在只想听阿诚内心想的事情哦。”
其实说的再简短一些,也不会影响想表达的意思。
说得如此冗长,也是黎锦故意的。
一方面能以示诚意,另一方面则是,她觉得说很长的话,显得自己对此足够重视,阿诚也就不那么容易说出拒绝的话了。
“嗯……将军真的想听吗……”一旦说到这个话题,阿诚马上就变得为难了起来。
“想听啊,这很容易发现吧?虽然,现在距离天黑还有很长很长很长一段时间,但是,阿诚你如果不告诉我的话,我今晚就可能会连觉都睡不着的哦。阿诚你一开始希望获得的奖励,也就是你现在极力保守的秘密,到底是什么呀?我说什么也想知道呢。”黎锦真诚而直白地说道,“不要再折磨我了啦,人的好奇心,是根本没办法压制的呀。非要强行压制下来的话,可是非常难受的。跟这个比起来,就算你提出的是更过分的要求,而我也不得不满足的话,也比现在压制我的好奇心,让我舒服太多了啊。”
“嗯……”可能那原本准备说出来的事情,真的是太令他为难了的关系吧?
在这件事上,阿诚一直回应得十分勉强。
“拜托了,所以呢……”黎锦微微皱起了、即使在贵女里也十分稀有的、形状优美姣好的漂亮细眉,“我想不出来该怎么催促才好,但总而言之……阿诚快说吧。我很着急的,已经快要急得满地转圈了。”
“那阿诚……就冒犯了。”与黎锦在态度上拉扯了半天之后,阿诚终于艰难地开口了。
阿诚说话的困难程度,就好像为了说这句话,会耗尽全身的力气一般。
阿诚调整了坐姿,后背朝椅子背的位置靠了过去。就好像他这么做的话,可以靠椅子背支撑身体,显得没有那么缺少力量似的。
“阿诚想要的奖励是……将军能为阿诚做一个‘香囊’,把‘香囊’送给阿诚。”阿诚又再艰难地说道,“如果‘香囊’不能给阿诚做的话,‘钱包’也是可以的。”
“‘香囊’……什么‘香囊’?”黎锦呆呆地重复着阿诚刚才提出的词汇,似乎是一时还没能理解他的意思。
黎锦几乎没有佩戴过香囊或是类似的东西,所以听了阿诚的话,也一时反应不过来。
“对……‘香囊’,阿诚就是想要这个。”阿诚十分心虚地说道,“不是‘香囊’的话,‘钱包’也是可以的。如果连‘钱包’也不方便给阿诚做的话,就给阿诚做随便什么东西,都可以。只要是将军亲手给阿诚做的,不是食物和消耗品的东西,就都可以,对阿诚来说,。”
“哎……这可怎么说呢……”黎锦苦笑着说道,“阿诚,我好像不会做这种东西耶。”
“嗯……”阿诚发出几不可闻的柔软鼻音,黎锦也从中听出了他的失望情绪。
因为阿诚的长相实在是过于清秀端庄而又可爱,还有着与年龄不怎么匹配的“稚气”的关系,所以,阿诚表现得愁眉苦脸或是表现出其他负面情绪的时候,看起来就是一副楚楚可怜的模样,非常之惹人怜爱。
黎锦甚至觉得,阿诚具有一种、令人无法拒绝的独特气质。
这种气质,在他平静放松的时候,可能并不明显,但一旦不开心起来,就变得非常显眼,令人难以忽略了。
阿诚这么可爱,自己又怎么能拒绝他这么微小的要求呢?
如果拒绝阿诚的这种要求的话,光是想想,就能让黎锦充满了罪恶感。
所以,黎锦虽然一度露出苦笑,但一看到阿诚的反应,马上就停顿了片刻,也收敛起了苦笑。
黎锦停顿,倒不是为了卖关子或者别的目的,她只是在想要怎么表达自己的意思而已。
“阿诚你先别急嘛。”黎锦说道,“我说的是‘我不会’,我又没说‘我不肯学’。”
阿诚的眼睛,立刻与整张脸都一同亮了起来。
阿诚此时的表情,看起来简直神采奕奕的。
“……将军说的是真的吗?”阿诚才刚说出口,马上又羞涩了起来,“仔细想想,这怎么好意思……还是不要了吧……将军就当成阿诚是在胡言乱语吧。”
“没事的。”黎锦说道,“阿诚要是不说,我都不知道我原来不会做‘香囊’的呢。这个东西我没有戴过,也没有做过,以后慢慢学吧。”
“阿诚很高兴。”阿诚想了想,也只得这么说道。
“话说,既然都吃这么多了,那午饭就先略过吧?”黎锦说道,“阿诚要是也不饿的话,就先省略今天的午饭吧,阿诚会饿吗?”
“阿诚当然不饿。”阿诚说道,“将军,有今天晚饭的安排吗?”
“晚饭……”黎锦想了想说道,“做点清淡的东西吧。”
“清淡的东西是什么?”阿诚困惑地说道。
“我想想……比如呢……番茄炖牛肉怎么样?”黎锦沉思着说道,“我觉得,把‘寿糕’作为主食,搭配着吃的话,感觉应该不错吧。”
“可是……阿诚觉得,听起来怪怪的……”阿诚流露出很是困惑的神情。