来捡菌子的村民变少,而漫山遍野里只剩下一种红色的黄杆菌子,这种菌子颜色非常鲜艳,有村民捡菌子带了家禽试毒,家禽碰都不敢碰。
可见这种颜色鲜艳的菌子是有毒,其他村民见此谁都不敢碰。
柳小文正准备下山,但就在这时玉佩频繁提醒她,只要靠近村民们认为有毒,红黄色的裙子玉佩就会动。
难道玉佩在提醒她这种菌子没有毒?
毕竟那出门带的功绩没有吃,并不能百分百确定这种菌子有毒。
思索了一下,柳小文便蹲下身开始捡红黄色的裙子,玉佩这么久从来没有坑过她,彼此相信家禽不吃就有毒,柳小文更相信玉佩。
下山的村民见到她捡这种有毒的菌子,先是一脸震惊,“小文啊,那是有毒的菌子,你可不要捡回家吃会死人的。”
“不要紧,我就是捡回去研究研究。”柳小文不想多做解释,因为她也不确定这菌子到底有没有毒。
村民们见她大把大把地捡,这根本不像是拿回家研究,分明是要拿回家做菜吃。
有村民很无语地摇了摇头,“不怕死啊这是,莫不是穷疯,我们都不敢捡,你们家也不缺这两个菌子的钱,何必要搭上命。”
可柳小文不听继续捡,村民见她如此冥顽不灵,数落了一顿就纷纷下山。
妹妹们都走光,李娇娇跟李细妹你看看我我看看你,眼中都有犹豫,因为这种屋子看一眼就让人有些害怕。
给人的第一印象就是有毒,老人常说山里面颜色越艳丽的植物都是有毒的。
“嫂子,你捡这个菌子做什么,我感觉这个菌子是不能吃的……”李细妹经常上山下河,也算是比较见多识广,她也觉得这菌子不能吃。
李娇娇是因为这菌子的颜色让人感到害怕,她又打从心里相信嫂子,所以她反驳,“也不一定有毒吧,也没见谁说中毒,说不定只是鸡不喜欢吃这种菌子。”
李娇娇也蹲下身跟着柳小文一起捡,“我相信嫂子,正好大家都没有捡,那我们自己减,万一能吃我们就赚大,药真是不能吃,也就浪费一点功夫而已。”
李细妹一听好像有道理,便蹲下身跟着她们一块剪
柳小文把整个箩筐都捡满了红黄色的菌子,这才满意地下山。
因为不确定这些菌子能不能吃,李娇娇跟李细妹都没有要,而是全部给了柳小文。
刚柳小文背着一大背篓的红黄蘑菇回到家,沈春枝脸都白了。
急急忙忙跑到柳小文面前,夺走她背上的背篓,“你这捡的什么玩意回来,这些菌子一看就有毒,你可别糊涂啊乱捡菌子吃是会吃死人的。”
沈春枝说完就要拎出去扔,还说要扔得远远,别被家禽吃,把家禽都毒死。
柳小文从她手中拿回来背,解释着说道,“娘你先别扔,这个菌子我不吃,我打算明天带到县城问一下范叔,她搞食材才买的肯定认识这些蘑菇。”
沈春枝听完还是不放心,“你可不要害了你范叔,她对你可不薄啊,你就应该听娘的把这菌子全部丢,看这样子就不像没有毒。”
“我就放着不吃,她还能毒死我不成,娘你就放一百个心,如果明天范叔说这些都是毒蘑菇,我立马就扔了。”
好说歹说沈春枝才放过她的蘑菇。
第二天柳小文就带着一整筐的蘑菇去找范同文,当她掀开那红红艳艳的蘑菇时,旁边的小五都吓了一跳。
“小文姐姐这蘑菇有毒的吧,看着就怪吓人。”
“我也不知道有没有毒,所以我特地来问一问范叔,要是有毒我立马就扔了。”
范同文走上前来,伸手拿出了两根蘑菇,在手上认认真真地敲了起来,同时还拿了一把小刀在菌菇杆上划了几刀。
沉思良久她才说,“这种应该叫做见手青,这种蘑菇外皮稍微划伤一下就会发青,算不上是毒蘑菇,呢有轻微的毒性。”
听到范同文的解释,柳小文想了想便问,“范叔你说的轻微毒性是有多大,能吃吗?”
“能吃,不过要煮的熟透才能吃,就像河豚一样,河豚也有毒味道鲜美,见手青也是一个道理,只要处理得当,就是一道美味的菌子。”
“范叔你这话说得我有点担心,到底要煮到什么程度才没有毒呢……”柳小文很纠结,纠结要不要把这筐蘑菇全部丢掉。
得知柳小文要丢掉蘑菇,范同文立马摆了摆手,“我说的轻微有毒确实是毒性不是很大,只是煮法要比较繁琐而已,其实见手青的味道要比你前两天给我的蘑菇要好,你担心的话干脆这筐蘑菇就卖给我们酒楼吧。”
“真能卖啊?真的不会中毒吗?”柳小文还是有些担心,这万一食客吃了中毒,她的责任就大了。
第248章 炒一盘见手青
看到柳小文很不放心,上同文打了包票,“放心吧小文,叔还能骗你不成,况且只要交易成功,酒楼这边吃出什么问题都跟你无关,那都是我这边的责任,你放心好了。”
如此一说柳小文才放下心来,正准备走的时候,想到山里面还有很多见手青,又忍不住跟范同文说道。
“麻烦范叔跟我说一下该如何烹饪,其实这种见手青村里的人都以为有毒,都不敢捡,所以山里面还有很多,我回去还要在上山捡一点。”
“这个可以,这样等我们买卖完这些见手清,我带你去厨房亲自演示一遍给你看,你就知道怎么炒。”
范同文给见手青的价格给到了十五文一斤,价格要比她前两日买卖的菌子还要高,这价格着实是吓了她一跳。
“这个见手青的价格这么高,范叔你可不要偷偷又给我塞钱,咱村里的人都不敢捡。”柳小文觉得这个价格不像那么一回事,范同文却笑了笑。
“村里面的人怕有毒也很正常,这见手青本身就是有毒,可这世上有毒的跟能吃的也并不冲突,数量少价格自然就贵,这是见手清的正常价格,药收价也是这个价。”
范同文的一番话打消了柳小文的疑虑,等把所有的见手青的买卖完,她跟着范同文去了厨房,亲自看范同文炒了一碟见手青。
范同文亲自尝了几口,柳小文便也跟着吃了几口,果然比前几日捡到的那些野菌子要好吃得多。
“难怪价格会高一些,味道确实也比较好,就是要谨慎,要是没炒熟就是另外一回事了……”
柳小文带着一小袋钱回家,心中十分欣喜,这是山上的见手青都没有人捡,那不就是等于它的所有物,她想怎么剪就怎么剪,想怎么卖就怎么卖。
见手青因为有毒,在市面上几乎没有人卖也没有人敢收,只有个别知道能吃的才会瘦。
柳小文在临走之前问了范同文,酒楼还收不收,要是收的话她就上山去捡,要是不收她就不捡,因为捡了在外面卖不一定卖得出去。
好在范同文点了点头,“你尽管去捡,我们酒楼就没有卖不出去的菜,就算是荒年,我们酒楼的生意也不差,你送多少来都能消耗完。”
如此,柳小文便放下了心,准备大刀阔斧地干。
到家之后,李娇娇跟李细妹都在她家等着,就想知道她们卖的别人眼中的毒蘑菇到底有没有毒。
柳小文笑呵呵地回家,还带回来了一袋枣泥糕,拿出了钱袋子一式三份,当着她们的面把铜板倒在桌面上分。
“想不到吧,村里人说有毒的蘑菇,我在县里头卖了这么多钱,你们可知道这毒蘑菇多少钱一斤啊。”柳小文打了个勾,李娇娇跟李细妹被眼前堆成小山的铜板惊呆,两人挠着脑壳半天也没想出来。
“嫂子你就直接说多少文一斤,我们哪猜得出啊。”李细妹纠结的说道。
“十五文一斤,吓到了吧,比我们前两天捡的野菌子卖的要贵,懂行的人跟我讲这种蘑菇叫见手青,确实是有毒,毒性不是特别强,只要用好方法炒熟,就是非常美味的一道菜。”
两人恍然大悟,“原来如此,大嫂,你做生意实在是太厉害,竟然还能遇到懂行的买家,那大部分不懂行拿出去卖确实也卖不到钱,也难怪没有人捡。”
“没错,所以现在我们有了买家有了销路,山里的见手青就是我们的身前知道,走啊我们今天还去捡。”
“不过在此之前,咱们先把钱分了。”柳小文把钱分成一式三份一等一样。
可是李娇娇跟李细妹却懂事地把自己的那一份又分出了一半,退回给了柳小文,“如果不是嫂子,我们一个铜板都得不到,所以不应该是同等分,且不说大嫂还要把蘑菇拿到县城卖还要找销路,我们只拿一半的钱。”
柳小文推脱了一下,这两个小姑娘非常执着,便收下,“那好吧,那这份钱就当是我的辛苦费,接下来卖的那些钱我就不要,你们捡多少卖多少就收多少钱。”
三人都兴冲冲地上山捡蘑菇,又捡了三大筐蘑菇回来,只是因为今天回来得晚了再去县城来不及,说好明天再去。
正好快到饭点,柳小文决定给家里人展示一下炒见手青,“今天中午我在县城里吃过几口非常美味,我来给你们炒一炒。”
正好后娘回来,听说她要炒毒蘑菇,脸都变,“你这死丫头怎么到现在还没死心,这蘑菇有毒,你也不怕吃了小命不保。”
不等柳小文解释,李娇娇跟李细妹两个小丫头就拉着沈春枝前讲后讲,讲得沈春枝张大了嘴巴,“你们说这毒蘑菇卖十五文钱一斤,还能吃?你们可莫要骗我!”
“大娘我们还能骗你不成,你看这是我们今天分到的钱,嫂子真的把那三大筐毒蘑菇卖出去,今天你看到的这三大筐,是我们下午才捡的。”
沈春枝人都傻,“第一次听说毒蘑菇还能吃,还能卖钱。”
“娘,这下你放心了吧,你们就在桌上等着吧,我给你们炒一盘见手青,吃了你们就知道为什么能卖这么贵了。”
可这会儿沈春枝又阻止了她,“既然这蘑菇这么贵,那我们还是别吃,拿去卖钱吧换粮食更值得。”
……
柳小文顿时委屈,好生无奈地开口,“娘,咱挣钱也不是这么挣的呀,你看这三大筐呢,我们就煮一盘……”
看柳小文实在很馋,沈春枝只好点点,“行吧,行吧,你去炒吧。”
柳小文顿时眉开眼笑,拿个大篮子直接捞了一去河里面洗,洗干净之后又拿了一整个大蒜剥干净拍碎切成末。
范同文告诉她的方法是必须要用重油用大蒜狠狠的炒,要彻底的炒熟透,炒到见手轻的香味从锅里面飘出来才算。
生的见手青闻不到味道,只有炒到香味扑鼻这盘菜才能吃。
也难怪那么多人不敢碰,因为没几个人能有耐心把见手青炒到香味扑鼻。
第249章 李娇娇被骂
一道香气扑鼻的见手青草好,李娇娇跟李细妹闻到这香味,激动的不得了。
“好香啊,原来菌子也能煮得这么香。”
她们迫不及待地拿起碗就夹着吃,见手青很快就被她们吃光,就连沈春枝也忍不住称赞,这菌子好吃的不得了。
因为柳小文炒了整整一大篮子,她们全部吃饱了之后还剩有一些,菌子不能隔夜,隔夜的菌子容易中毒,于是李娇娇跟李细妹便把剩下的带回去给家里人吃。
柳小文没有反驳,便让她们拿个小盘子全部装了带回去。
你家人把剩下的菌子都分了吃,美味的菌子让她们震惊。
冯玉梅很是不解,“上次你姐姐煮的菌子可不是这个味道,怎么着柳小文炒的这么好吃?”
想起昨两天李桃桃浪费的那些菌子,李娇娇就气得不打一处,“那是因为姐姐不会煮,煮得难吃死,浪费了菌子,而且这菌子跟之前的菌子也不一样,味道自然是不同的。”
李桃桃顿时就不爽,指着李娇娇的鼻子大骂,“你自己都说菌子不一样那味道怎么会一样,嫌我做的难吃你自己来煮啊,你会煮吗!”
李桃桃煮得难吃,李娇娇确实不会做饭,之前被冯玉梅当成是王金凤的母子来养,想把它养好了嫁到有钱人家当小妾,从小到大十指不沾阳春水,厨房都没进过,也就前段时间才跟着李细妹学会了淘米做饭。
李娇娇被李桃桃指着,鼻子骂得回不上嘴,有些委屈。
冯玉梅出声,“不要吵吵,你做的饭确实难吃,你妹妹又没说错。”
“那弟妹做饭不是挺好吃的吗,嫌我做的难吃以后就让弟妹来做饭。”李桃桃可是恨不得家里的活都给鱼儿干。
然而这话刚出口,就被冯玉梅一巴掌拍过去,打得她肩膀发疼,“娘你打我干什么。”
“你弟妹都怀孕了还让她干活,你做饭难吃不会学啊,实在不行你就去跟你小文嫂子学,你看看人家做的饭菜多好吃,再看看你不知道你嫁人这几年到底学了什么东西。”
当着全家人的面把李桃桃说的丢人现眼,气得李桃桃直接回房。
冯玉梅没有理会李桃桃发脾气,听闻刚才吃的是见手青,就是村里面没人敢捡的毒蘑菇,就跟李娇娇说道,“你明天带上你嫂子,还有你姐姐跟着你小文嫂子上山去捡蘑菇,反正村里人没人敢捡,你们多一个人捡多一点回来,咱们家就有好菜吃。”