综艺大家都看,更是佐饭嘉宾,平时周六周日放学了,没事就要看综艺放松一下,这是大家都默认的学习之余的放松方式。
对于这档新综艺,学生们的关注热情,也是空前高涨,随时都盯着动态。
“月月,官博有什么新动态没?”课间,姜瑜捅了捅同桌林月月,她嘴里的官博,自然指的的事《小食堂》的官博,这是两人都心照不宣的事情。
她们两人是小仙女的铁杆粉丝,手机屏保用的都是小仙女的照片。
林月月没有立刻接话,而是迅速点开微博刷了一下《小食堂》官方微博,很快,她的眼睛唰地亮了起来:“有了有了!官博发了新的客串嘉宾名单,不过好像不是完整版……”
“客串嘉宾?有小仙女看我就满足了,不过要是有我喜欢的嘉宾就好了。”姜瑜捧脸问。
“唔,我看看,有方明意诶!她日常装可帅了,还有文珊珊,是小仙女的闺蜜,官博说还有三个,不过现在不公布,不知道什么时候会公布……”林月月瘪嘴,被官博吊足了胃口真是不爽。
姜瑜听了却惊讶无比:“五个?那不是一共八个人,她们不玩什么户外竞技吧,这人数还真是够多的,都能凑个旅行团了。”
“只要小仙女就行,其他都不用管!不过我看这期嘉宾的尿性,说不定请的都是小仙女的熟人。”林月月认真地猜测。
“……你们在说什么?!小仙女怎么了?”后桌男生凑过头来好奇地问。
姜瑜很主动地吧消息跟同学分享:“我们在说小仙女那个真人秀,放出新消息了,第一期客串嘉宾还请了方明意和小仙女的闺蜜文珊珊,粉丝百万的美食大v,也是个白富美~”
“wow~真的?我有关注文珊珊的微博,感觉这期会很有意思啊!”
“是啊!”姜瑜忙不迭点头,无比兴奋,不过转念又烦恼地蹙眉,“这个时候节目组应该已经开始拍摄了吧,可是现在竟然一点路透照都没有,他们到底是窝到哪个山疙瘩里拍节目去了?”
林月月闻言,深沉地点头:“说不定真的是哪个山疙瘩。”
姜瑜:“……听节目介绍,应该是户外自力更生做饭,吃喝玩乐,几个人里面,感觉就文珊珊的厨艺是最好的,董老师说不定也不错。小仙女……呃,虽然我很喜欢小仙女,但我觉得她天生就是不识人间烟火的样子啊。”
姜瑜默默捂脸,不是她们贬低偶像,而是偶像看起来就是仙女,仙女会自己做饭吗?
怎么想都觉得不可能吧……
小仙女一看就是娇滴滴的美人儿啊,应该被供起来!
供起来!
看脸就好了,还要才华干什么?
没错,就是这样。
铁杆粉丝们自我安慰道。
其实不仅是他们,很多人都是这么想,下意识地认为小仙女不会是节目里的厨艺担当。
怎么看都是董老师比较靠谱一点……
至于卫星河,说实话,他的粉丝都对他那性格不太抱希望,怎么看都是需要人照顾的天然呆一枚,老老实实干活行,脑子活泛就算了。
作为户外美食节目,做菜是其中最重要的一环,而且主要食材都需要自己就近获取。
节目组开始的时候就收集过嘉宾的资料,问过几个固定嘉宾,谁的厨艺比较好,能作为厨艺担当的,节目组也好在这上面加强一下人设。
卫星河很有自知之明地没举手,董柯表示自己的厨艺只能说能吃,一般水准,作为最忙的主持人,每天连轴转,他实在没有那么多时间自己下厨做饭,练习厨艺。
素雪谦虚的表示:我的厨艺还可以。
孙导还愣了一下:“你会做饭?”
素雪:“……”
卫星河轻声说:“boss,他们都以为你餐风饮露。”
素雪:“……”她叫小仙女又不是真的仙女,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!
孙导连忙摇头:“我没说过!”
“要不我做给你们尝尝?”素雪觉得自己的优秀厨艺好不容易有了用武之地,不能浪费,自己当年好歹也曾是万南第一的私房菜厨师,想要吃自己做的菜的客人,不计其数,还要排队等呢。
“……行。”孙导稀里糊涂地就答应了。
他们实在没办法想象小仙女被油烟熏地模样,不过说不定人家做的菜口味还真的不错?
开始节目组也没有报太高的期望。
其他人对小仙女的厨艺也不是很清楚,所以都是将信将疑,只要她不做什么黑暗料理,或者炸掉厨房,能吃,口味还不错,就足够了。
做成五星酒店那样,他们是不指望的。
素雪说干就干,干脆请节目组大家吃了顿饭,她一个掌厨。
至于做什么……
节目组人太多,就一人一晚牛肉面吧。
面条是素雪自己擀的粗粗的手擀面,非常劲道扎实,吃起来会很有满足感。
而牛肉面最重要的是什么,不是牛肉,而是面汤。
最完美的状态,是牛肉汤和面条完全融合,白气腾腾的牛肉汤一浇上去,就争先恐后地渗进面条,串上味,面条咬下去每一口,都是牛肉汤的醇厚和融合的麦香味道。
想做好一碗好吃入味的牛肉面,没那么容易。
最好吃的牛肉面,不需要牛肉,或者菜码,一把粗手擀面,几勺牛肉汤足矣。
无肉胜有肉。
节目组的大家知道素雪要做牛肉面,但是完全没想象到她要做那种牛肉面啊……
有那种菜码很多,放油麦菜放放番茄放小葱放卤蛋的牛肉面,也有那种做完还要撒上辣椒面的川味香辣牛肉面,还有骨头高汤烧制的清汤牛肉面……
但素雪做的牛肉面,却是相当朴素了。
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☆、500 淳朴的面条
素雪在厨房里头炖牛肉汤,这个步骤是最麻烦的。
她选的是牛腩,本身肉质比较松软。肥瘦兼有,还带着筋,牛筋煮软了入口即化,跟咬果冻似地。牛肉要先用滚水煮过一遍,浮末全都撇干净,再用葱段姜片冰糖爆炒,香料不能少,再滚刀切几块白萝卜和土豆,白萝卜出水清爽,土豆味道温厚,炖牛肉的绝佳佐品。
最后放高压锅里炖着,需要些时间等。
不一会儿,牛肉汤的香气就从厨房飘出来,勾起了众人肚子里的馋虫,忍不住砸吧嘴巴讨论起来。
“这味儿太香了,好饿……”
“不知道吃到嘴里味儿怎么样,我之前吃老张家的牛肉面,汤还不错,面一点儿味儿都没,不入味啊。”
“别说了,我长这么大,还没吃过让我觉得很好吃的牛肉面呢。”
说是这么说,其实他们都不知道好吃的牛肉面是什么样。
牛肉面再好吃,能好吃成什么样?
“小仙女这个闻起来倒是挺不错的……”孙导给出了简单的评价,“做牛肉面可麻烦了,不过百家有百家滋味,不知道她这个是什么味儿,我就想大口大口吃肉,煮的肉够不?”
可惜,他要暂时失望了。
众人议论纷纷,对着厨房流口水的时候,素雪这边也快进入收尾工作了。
粗粗的手擀面滚熟,手腕起落,捞起盛进宽口的白瓷大碗,刚才那么一起落,松松的面条又透了口气,微黄的麦子色带出质朴饱满的清香,还未入口,就觉得清新可爱。
再舀两勺牛肉汤,兜头浇下,噼里啪啦冲在面条上,淡棕色的汤水,却有半透明的清汤感。汤水很快没过了大半面条,两股香气纠缠渗透,更为奇妙的味道诞生了……
“面好了!”
素雪在厨房喊了一声,就逐一将面碗端了出来——
时间刚刚好。
“太好了!面来了!”
“终于可以吃上了,饿死我了,好香!”
“原来小仙女真的会做菜啊……”
“说什么呢,赶紧吃!”
不过节目组众人还没来得及欢欣雀跃太久,在看到牛肉面的实物之后,却瞪大眼睛,不敢置信,如遭雷击:“这,这个,真的是牛肉面?”
孙导的心情仿佛从天堂跌到地狱,说好的牛肉呢?
说好的大碗好吃的牛肉面呢?
怎么只有面和汤,一点儿肉星斗见不着,更别说大块柔软的牛肉了。
粗粗的手擀面上光秃秃地一片……
一马平川。
除了泛着油花的汤,和光秃秃的手擀面,就没了,没了!
连阳春面好歹还有绿油油的从广点缀呢。
这个看上去简直就是粗布麻衣无趣至极的素面……
众人目瞪口呆,颤抖着问:“小仙女,肉,肉呢……肉失踪了吗?”
“这个就是牛肉面啊。”素雪回答,“牛肉暂时不给你们,先吃面,喝汤。”
孙导差点从椅子上摔下来:“……”