大爷爷却是十分认真的看着武大老板的动作,许思文偷偷的问身边的武双喜:“大爷爷这是?”
“每次都是这样的,二爷爷很喜欢吃鱼,可是大爷爷却总是学不会老叔的鱼锅,每次他老人家做出来,二爷爷就说味道不对,惹得大爷爷老不服气了。”武双喜小声儿的跟许思文唠嗑儿。
武大老板倒了半桶清水进锅里,瞬间锅里就半锅的红色汤汁,然后将收拾好了的鱼全都倒了进去,那鱼还都动弹着呢,随后便是茄子干儿和水豆腐块一起压下了锅,一盆玉米面的糊糊半干,武大老板让地方,翠花嫂子上,绕着大锅边儿,汤汁之上不到五厘米的距离,贴了一圈儿的玉米面儿大饼子,随后武大老板举着两半圆儿的木头锅盖一盖,拍了拍手:“齐活!”
“还有这个粉条没下锅呢!”许思文一指他面前放着的半盆子已经泡在水里的土豆粉。
“等开锅了再下,不然涝锅底呢。”武大老板一屁股就坐到了许技术员儿的身边,抄了一杯温茶水就喝了个底掉。
涝锅底:就是沉到锅底之后糊在锅底的意思。
☆、049 俺就看看锅
049俺就看看锅
“这就完事儿了?什么时候可以吃?”许思文见武大老板坐了下来,好奇的不得了。
“开锅半小时,就能造了。”武大老板眼巴巴的看着许技术员儿,他好不容易动一回手,咋还没个表示呢?
“哦。”许思文哼唧了一声,转头就跟别人聊天去了:“你刚才还没说完呢……。”
武大老板不高兴了,合着他显摆了一通,许技术员儿连个正眼儿都没给他。
就在许思文跟别人聊的正火热的时候,武大老板“唰”的一下子就站了起来,一个大老爷们儿的,身板子又杠杠的,冷不丁的蹿了起来,别说就坐在他身边的许思文了,所有人的眼光一下子全集中到他身上了。
“俺就看看锅。”
所有人:“……!”
武大老板镇静自若的扒拉开一半木头锅盖,一股白气冒了出来,还有若有若无的香味儿。
拿大勺子搅了搅大锅,武大老板又把锅盖给合上了。
“刚子哥还是这么想干啥就干啥,脾气老冲了。”顺子三个是个跟武庆刚一起长大一起出去打工的铁哥们儿,一家人似的,说话办事也敞亮,一看武大老板这动作,就笑了。
“俺就是想开锅看看,搅合搅合,省得糊锅底。”武庆刚的心脏快跳了一下,知道自己的举动有点儿虎吵吵的了。
“现在才开锅,糊不了。”武国刚这个做大哥的太老实,憨憨的开口直接就拆了他亲弟弟的台。
“一会儿喝啥酒?”大爷爷起了一个新话头,他是这里面辈分最高的人,他老人家一开口,所有人都得跟着他老人家的嗑来唠。
“二锅头!”
“烧刀子!”
举例说出来的酒名,全都是东北人最喜欢喝的烈酒。
“都闭嘴!”最后一个喊闭嘴的竟然是大爷爷。
只见二爷爷眼睛一横大爷爷:“喝酒?嗯?”
声音不大,但是大家却看到大爷爷瞬间便蔫了:“不喝酒,就喝点儿茶叶水。”
许思文:“……!”
被这么一搅合,众人又换了几个话题,其中最让众人感兴趣的,就是三个学生的学业问题了。
“再开学就是要高考了吧?”武国刚看着自己的二儿子:“双喜呀,你有没有把握啊?”
“有!”武双喜很有底气的回答:“俺的班主任都说了,俺考上完全没问题!”
“是哪个大学?”
“东洲大学,跟大哥在一块儿,也省了麻烦。”武双喜的回答很符合他们武家风格,打死就是不想分开。
要不然,武大老板都三十了,还跟着大哥大嫂住一起呢,也没打算分家。
“元吉是哪个系的?”许思文对武元吉很看好,这孩子虽然出身草根却后天努力,而且给许思文一种特别熟悉的感觉,要是他没猜错的话……。
“法律。毕业以后可以帮到老叔。”武元吉笑了笑,有些青涩和害羞:“俺们都是从农村出来的,没多少文化,以前老叔还让人骗过一次,差一点儿家就散灶了,后来吧,俺就寻思着,还是要有自己家的人懂些东西才成,不然在外面忒容易吃亏。”
众人都知道武家曾经被骗过的事情,其实还有许多的亏,武家都吃过的,就是自己家的苦果自己家人咽,全当交学费了,知道详情的人很少,而在座的诸位,却是少数知道详情的人。
☆、050 浅谈酒
050浅谈酒
“有志气!”也不知道武元吉哪句话触到了许思文的敏感神经,许思文就很赞成武元吉的这个想法:“别人越是看不起咱们,咱们就越要一口气,在哪儿跌倒就在哪儿爬起来。”
“啥志气啊!”武大老板在一旁撇嘴:“他就是不服气被人骗,非要当个律师,说以后再有人敢跟俺们家过不去,他就在法庭上跟人家死顶到底。”
武家人都很记仇,而且是属于那种不报复回来都吃不下饭睡不着觉的性子,他们家是淳朴没歪心眼儿,可也不是随便让人欺负不会还手的傻子。
“俺就是觉得,自己家的人,得有个能顶事儿的,不然老是叫人看轻了多不好。”武元吉讪讪的笑着解释。
“锅子开了,放粉条进去。”大爷爷对他们的话题不感兴趣,他老人家一直是看着鱼锅来着。
武大老板又站起来服务大家了,粉条放进去之后,大家又说笑了一会儿,武大老板便宣布可以掀锅盖了。
许思文虽然没吃过鱼锅,但是光凭借现在的香味儿,他就已经肯定这鱼锅绝对美味!
于是第一个抄起筷子准备开吃。
“还要等一会儿。”武大老板怕他真的下筷子去捞,赶紧拦下了许技术员儿的筷头儿。
许思文脸上一红:“还没好吗?”
“好是好了,可还没到火候。”武大老板随手抄起一碗剁碎了的葱花香菜沫儿就洒了进去,拿着大勺子又划拉了两下:“一人一个贴饼子,少了自己个儿下手揭。”
“知道啦!”王大力抄起一直放在脚边的啤酒瓶子挨着个儿的发啤酒,就是到了大爷爷跟二爷爷那儿越了过去。
一大家子人热热闹闹的下手揭贴饼子,许思文自有武大老板在一边帮忙儿。
“许技术员儿见谅,俺们现在只能喝点儿啤酒,白酒就先免了,等明儿开始,咱们就放开了喝!”
“为什么不喝白酒?”许思文记得东北这边的人,都是很喜欢喝白酒的,啤酒对他们来说就跟糖水一个味道。
这一点,但凡是跟东北虎集团有过合作的企业都知道,这帮东北大老虎是真能喝,有几个企业想走些人情好跟东北虎扯上联系进而合作一些项目,就派了专业的公关团队来请人喝酒拉关系,结果是东北虎的人把公关团队给喝倒了,据说那个团队还是一个著名酒业派来的呢。
“平时喝的够多了,好不容易过个年,暂时歇一下吧!”武大老板说起这个就一肚子的苦水:“也不知道那帮子人都是咋想的,那一瓶啥啥的啥红酒,就要八千块!我的个老天爷!八千块呀!”说着还比划了一下:“味道也没咋样儿!还不如红糖水好喝呢!酸了吧唧甜了吧嗦的,真不明白为啥能卖那么贵,还有人买!”
许思文跟武家三个小的笑趴下了,其余的人却对武大老板说的话很是认同。
“听说有的人还挑年份呢。”王大力分完了啤酒,用牙启开啤酒盖儿,突然看到啤酒瓶子上的印制标签,就想起葡萄酒的年份来了。
“就是就是,哎哎,谁知道为啥喝酒非要八二年的呀?难道八二那年葡萄特别好?卖的老贵了!”顺子也好奇,他到现在也没弄明白,为啥非要指定一个年份的葡萄酒,卖的还那么贵。
☆、051 撑死老爷子
051撑死老爷子
“正好相反,是因为八二年葡萄减产,物以稀为贵,那一年的葡萄酒就成名了。”许思文为大家解惑。
“到底是有文化的人,连这个都知道。”翠花嫂子老羡慕许技术员儿的文化了。
“嫂子,这跟学历无关。我也是因为好奇,到网上去查过才知道的。”许思文有点儿被夸的不好意思了。
“俺知道俺知道!”难得有个武国刚知道的事情,武大哥老高兴的显摆自己的知识:“就那个电脑,那个连线儿的,可以在上面想干啥干啥!”
“听说还能在上面买东西不用给钱。”翠花嫂子也很积极的搀和进来。
“哪有买东西不给钱的?人家那是淘货呢,你收到东西就得给人家确认付钱!不懂别瞎说。”二爷爷这么一个老爷爷,竟然比翠花嫂子还时尚。
许思文笑着跟他们简单的介绍了一下网络的意思,让这些草根出身的人们很是稀罕了一下,对于他们来说,网络什么的,离自己个儿太遥远,听个稀罕也就得了,上个网买个东西来个快递也就得了,那些什么高端科技啥的,就免了。
“网络也是一个虚拟世界,要不然怎么有‘网民’呢。”最后许思文总结。
“这年头,连虚拟世界都有了,还让不让人活了?”大爷爷不知道哪里来了这么一句神来之语。
“不就是淘了几次货么。”二爷爷小声儿嘀咕。
“可每次都是我去收快递,你还总是退货到卖家!”
大家偷笑,合着二爷爷是个“老淘”呢。
“虚不虚的先别管了,开饭开饭!”二爷爷却是听完就赶紧去拿木头锅盖放一边儿,因为他老人家饿了,什么事儿都没吃饭重要。
当然,也有逃避的意思,不过大家都很给面子的不去揭穿老爷子的把戏。
“对对!开吃开吃!都饿了。”武大老板一听赶紧服务大众,拿着锅铲子揭锅贴饼子,武大哥就挨着个儿的分饼子。
其余的人也伸手帮忙,几个人一张罗,锅盖也掀开了,啤酒也启盖了,饭碗里装着玉米面儿的贴饼子,武大老板的筷子直奔大锅而去,别人也不慢,大家一起下筷子,夹鱼的夹鱼,捞粉条的捞粉条,还有拿勺子舀里面的豆腐的,只有许思文一个,举着筷子瞪得眼珠子都要掉下来了。
小时候,记得妈妈说过,不许守着锅台吃饭;小时候,记得祖母也教过,守着锅台吃饭没出息……。
“快吃啊?发什么愣呢?吃饭不积极,思想有问题。”武大老板夹了一块鲶鱼肉出来,挑了刺儿才放到许思文的碗里,还贴心的沾了些汤汁儿。
许思文光顾着发愣直眼儿,还真没注意这个细节问题,等他被武大老板出声提醒后,傻傻的看着武大老板,磕磕巴巴的问:“不、不、不盛出来吗?”
“盛啥盛?白占个盆儿还得刷,就这么吃,原汁原味儿还热乎乎咧!”武大老板一副理所当然的样儿,顺手还给许技术员儿用勺子舀了汤汁儿拌了一块茄子干儿:“快尝尝俺的手艺,告儿你味儿老正了。俺们这儿都说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子!”
在座的唯二的老爷子:“……!”
☆、052 一起过大年
052一起过大年
武大老板口无遮拦的下场,就是被二位老爷子给一人灌了一瓶啤酒,他也自罚了一瓶赔罪。
不过大家都吃撑了倒是事实,包括许思文在内,也许是因为人多吃饭香?也许真的是武大老板的手艺超群,反正许思文吃了大半个玉米面儿的贴饼子,以及一大碗的菜,头一次从锅里直接拿筷子捞菜吃,许思文感觉特别欢乐!
一大堆人遛弯儿消食儿,许思文听到了许多东北这边的轶事,很新奇也很有意思。
晚上睡觉也踏实的很。
只是苦了武大老板,天天装睡,等许思文睡的沉实了,他再起来看着人稀罕,稀罕稀罕着,就得跑趟卫生间,还不能在屋子里,得换个屋儿,怕吵醒了人被听见啥的。
武大老板觉得这日子是没法儿过了。
不由得开始算计起来……。