做了堆快餐小吃, 等蒋胖子和商盟成员到来时, 霍承毅二话不说就让大家先吃东西尝味道。

　　这些快餐小吃虽不够精致, 但是味道还不错，且足够新奇。

　　待众人狼吞虎咽不顾形象把桌上的食物一扫而空，霍承毅才把自己快餐生意的想法说出来。

　　秋收节时间紧迫, 现在弄铺面太费事和冒险，万一快餐不受欢迎本钱就赔大了。

　　所以他想在秋收节以小推车摆摊的方式将快餐亮相。

　　除了汉堡的面包和薯条不变，其他一切炸的食物全部改成了烤的，不用油就会节省很大一笔成本。

　　并且所有快餐车统一车型，摆摊的伙计也必须统一的服饰，另外刘镇那边虽然没有秋收节, 但刘镇夜晚繁华, 也是摆摊的好时间。

　　如果秋收节实验生意效果不错，再考虑开店比较稳妥。

　　“快餐项目我准备拿给大家一起做, 这次我们先试验，如果生意盈利都不错的话，所有商盟成员都可以加盟开店，各位只需要给一部分的加盟费和技术指导就可以，暂时就这样，大家有没有什么意见问题？”

　　自己精力有限，快餐店霍承毅准备以加盟的方式来盈利。

　　一来他可以轻轻松松赚加盟费和日后材料供应费，二来也让商盟成员体会到加入商盟的好处，这样以后才会有更多的商贾加入他们。

　　“没有，怎么做主席您说了算！”

　　商盟成员虽然对加盟两个字陌生，但霍承毅说的意思大家还是能理解的。

　　他们本来以为加入商盟不过是以前的将竞争对手变成合作朋友，生意上各方面更加方便顺利了些。

　　但是怎么也没想到霍承毅竟然还会把自己的生意分享给大家。

　　谁都知道霍家每次搞出来的新花样赚钱的效果都不会差，只要跟着霍家走，就算亏也绝对亏不到什么地方去。

　　在坐的商盟成员不由心里纷纷庆幸当初这步路走得好。

　　加入商盟后，他们不止生意做得顺利了，在每个月的经营交流会议上，也是受益颇多。

　　商盟给大家带来的很多好处都是银子买不到的。

　　说好就干。

　　把快餐车和伙计制服等准备琐事交给商盟成员分头行动，霍承毅则担任‘厨艺班’的老师，教授员工快餐小吃的烹饪方法。

　　这一批快餐员工霍承毅全部都是从自己手下的员工家属中挑出来的妇人。

　　他现在手上的员工家属比员工还要多，这么多的人自然不能白在村里呆着，闲着也是闲着，正好利用起来。

　　妇人不仅学厨艺快，更重要的是忠心，以后外派出去教授指导加盟开店的事情非常合适。

　　而让这些女人小哥出来工作，也是对她们地位的一种变相提升。

　　无法改变时代思想，但霍承毅可以影响身边的人，让霍家手底下的人思想不要那么封建。

　　因为封建，就是阻碍发展的最大的障碍。

　　村里的人大道理不懂，但只要有银子赚，能够改变家里穷困就什么都愿意干。

　　像这些员工家属更是，她们家没有田地，每天除了带孩子做家务，这边帮个忙，那边打个下手，根本没事儿做。

　　以前干惯了活现在闲耍还真不自在，能有点事情做还能给家里赚贴补，简直百万个愿意。

　　除了薯条是现炸掌握火候，其余的烤鸡烤鸭全靠配料刷上去烤的，只要配料配好了，烤出来的味道就不会差。

　　等厨艺班的女人小哥都学会，快餐车和伙计制服准备好，商盟的快餐项目就正式开始。

　　按照镇上的街道地形，每隔两条街就摆宜俩快餐推车，每个推车配备一男一女一小哥的伙计搭档进行摆摊。

　　等秋收节开始时，穿着统一制服伙计推着写有‘霍记快餐’几个大字推车的搭配，就成了铜牛县秋收节、以及刘镇夜市的风景线。

　　给快餐生意取这个名字不是霍承毅脸皮厚，非得冠名他自个儿。

　　而是如今霍记在铜牛县这一圈比较出名了，但凡冠上‘霍记’两字儿，大家都会上去瞧一瞧，已经初步形成了品牌效应。

　　摆摊的伙计员工一出去，根本不用吆喝，县城镇上的人瞧见‘霍记’的招牌，就自己围了上来。

　　闻着锅里散发出来的香味，问了价格在接受范围，直接就给钱打包。

　　“好嘞，各位不急，慢慢排队，我们东家说了，今天开业买一送一，凡是买满十文的人就再送十文钱的优惠券，秋收节期间可以在我们霍记快餐的任意摊位使用抵扣……”

　　派出去的女人小哥一点都不比搭档里专门配备的吆喝男伙计差，一个个完全不怕丢人，扯着嗓子喊。

　　霍承毅给他们说了，每个摊位的营业额当天一旦超过规定标准就有奖金，大家个不攒劲嘛。

　　优惠券打折之类的词语大家已经在蒋记店和霍记调味铺中听过了，也都知道怎么用。

　　一听还有优惠券送，众人立马就兴奋了，原本只想花五文的也把底限提升了。

　　买得多的就更高兴，以为自己占到了便宜。

　　不管优惠券和打折这一招霍记店铺用了多少遍，大家都还是记不住优惠券是有使用规则，必须花到多少钱才能抵扣的坑！

　　总之占便宜的心理是自古人就改不掉的毛病。

　　开业第一天快餐车的营业额非常客观。

　　第二天第三天在尝试过味道，以及潮流的带动宣传下，顾客的人数也在呈几何倍数增加，为了尝个新鲜消费起来毫不手软。

　　再加上消费券吸引回来的回头客，快餐的盈利简直以火箭的速度飞升。

　　这种疯狂火爆的场面足足持续了半个月才稳定下来。

　　不过大人们尝够了新鲜，小孩子们却上了瘾，汉堡那些不稀罕，薯条却是眼馋又嘴馋，每天不吃一份薯条零食就要在地上打滚哭闹不起来。

　　就连霍家这边的段小鹏和霍大丫都是，不给吃俩孩子就偷偷跑厨房，撒娇打滚卖萌无所不用其极，大丫都跟着学皮了。

　　村里的孩子们更是成天紧跟着俩孩子身后，薯条一份不贵也不便宜，家里不给每天买，就只能跟着霍家的孩子蹭吃蹭喝。

　　以前大家都觉得段小鹏是村里的可怜娃，没爹没娘还摊上个败家舅舅，现在他们只觉得段小鹏真的是太幸福啦！

　　铜牛县这边快餐车生意火，刘镇那边情况也不差。

　　秋收节下来，铜牛县和刘镇一共派出了30辆快餐车。

　　一个月的时间，除去所有成本，每辆快餐车的尽赚利润在100辆左右，30辆就是3000多两！

　　当然，能赚这么多有很大一部分原因是因为秋收节人流量爆满的原因，换成平时不可能有这么多。

　　按照县城平时的人流，如果开店话的，一个月尽赚盈利有200两就很好了。

　　不过尽管如此，这样的数据也足够振奋人心了，因为开快餐店的成本不高啊。

　　快餐项目情况如此好，霍承毅也信心倍增。

　　除了计划后期加盟的安排，同时也让霍大伯跟周围关系比较好的村子报信，让那些村长组织村民也开始建设鸡鸭养殖的副业。

　　如此既能提供快餐店的原料供应，又能为山谷布匹衣服的制作多一个鸡毛鸭毛的收购渠道。

　　村民更可借此赚点钱贴补家用，三全其美。

　　十里八乡的消息传得很快，跟霍家交好的几个村子一开始搞养鸡养鸭棚的不到两天，其他村子也跟着听到了消息。

　　这些村子都是以前跟黄溪村来往不多，又或者跟何庄关系好，上回跟何庄一块儿排挤黄溪村的。

　　听到消息后，何庄的人是心情不太好，这些村庄则万分后悔当初没黄溪村打好关系。

　　那些当初本来跟黄溪村正在议亲半途推掉的更是悔得肠子都青了。

　　不少村民都组队去找自己村的村长或者里正，希望这些领头的来霍家说说，看看能不能也跟着搞点副业赚钱。

　　大家想跟着搞副业赚钱没问题，他正需要村民们为他提供生意货物的原料，但想要跟他合作的人，还是那句话，得规矩，得他们瞧得顺眼。

　　不过这些人霍承毅没时间周旋，都交给霍大伯了。

　　这下可把霍大伯高兴坏了，给他在工厂酒厂里任职再高的职位，都比不上让他去跟周围村庄的里正村子们打交道高兴。

　　想当初黄溪村在十里八乡不算最穷，但也是‘穷村’，那些个富裕村子的里正可没少在他面前摆威风。

　　还有上回何庄那口气，他一直没咽下去呢，现在是他耍威风的时候了。

　　“怎么？你们村也想搞养鸡养鸭的棚子啊？哎呀，这来的村子好像有点多啊，你们也养到时候我大侄子可收购不了那么多啊……”

　　霍大伯幸灾乐祸的对着一群死对头们玩旱烟杆。

　　怎么说就不轻易松口，不急死这群老家伙他心里不舒坦。

　　“霍老哥，你这话说得，你大侄子多能干啊，那生意都做到刘镇去了，哪能不行？再说杏村地方还没有我们村好你们都让养，我们那山灵水秀的庄子养出来的鸡鸭铁定更好，老哥你放心，我们一定按照要求来，回头您跟你大侄子说说呗……”

　　“就是啊老哥哥，您可是咱们十里八乡最有能力的里正了……”

　　一群被自家村里人委以重任的村长里正们硬着头皮不要脸的拍马屁，装孙子，内心无比苦逼。

　　早知今日，当初就不跟霍金水这牛脾气拌嘴了，这霍家一家子就是牛脾气！

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第128章 晋江文学城首发

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　　秋收节快餐车试验运营成功, 如此赚钱的机会自然要把握。

　　佳节还未过完，霍承毅就和商盟成员开始筹备快餐店的开张工作。

　　配料技术他这里有，他手上目前的养鸡棚也有不少数量的鸡鸭暂且可以支持销售。

　　等到过完年之后周围几个村子的合作养鸡棚数量起来，以黄溪村为中心就会形成一个巨大的鸡鸭肉提供后援市场。

　　冬日的第一场雪来临之际，霍承毅总算把村里的事情都安排妥当。

　　先前一直没给郭青治的腿也提了日程，一年多的相处对方是个什么他也看明白了，而且郭青有本事，腿好了能办不少事。

　　另外村里还有一件喜事, 那就是折腾了大半年的阿布和郑天军终于要成亲了。

　　因为何庄那场乌龙，阿布是生了不小的气, 长期‘靠男人’的小哥思想也一朝改变。

　　这大半年的时间自个儿跑到工地跟他爹学建筑, 一副誓要接他老爹班闯事业孤独终老的念头, 可把郑天军给折磨惨了。

　　偏偏霍记调味这边店铺又忙，他和阿布见面的时间就更少了。

　　可即便见到面阿布也不给他好脸色，话也不跟他说一句, 扭头就走，让郑天军慌得整天坐立不安，精神恍惚。

　　这种状态可不适合工作，没办法，霍承毅也只能把这家伙调回村里。

　　两人折腾了大半年，现在总算有了结果。