钟意请教严蕴,是把店铺挂在钟记食品名下,还是再成立一家餐饮公司,把食品跟餐饮分开运营。
严蕴的建议是再成立一家餐饮公司,毕竟两边经营方式完全不同,同时还涉及到股份问题,分开更好。
“注册的事周兴贤你负责吧,严总,之前说的招人现在有招到合适的了吗?”
“有,人事下周一可以到岗,负责后面的招聘工作。”
钟意说了自己的打算,两个月内正式开业,店里东西齐全,不用重新装修,只要做好准备工作,人手到位,就可以直接开业了。
钟意:“后厨这块我负责,其他的,包括食材供应这些都由严总你来。”
“至于定位,原本我的计划是做私房菜馆,但地理位置太好了,就还是做普通餐馆吧。”
“我得还账,每个月有盈利额要求,最好是走高端路线。但这个世上更多的还是普通人,我想两手都抓一抓。”
德鼎楼五层楼,仅包厢都有近百个,把包厢跟大厅拉开下价格就行。
原本德鼎楼经营时楼上的包厢也是VIP包厢,仅收的包厢茶水费就上了千,在包厢吃顿饭最低上万。
钟意觉得可以学学,多赚点有钱人的钱。
楼下大厅定位就便宜些,钟意还是希望能有更多的客人进店来。
严蕴笑话钟意,“看来老板是计划把慈善生意做到底了。”
钟意自我调侃道:“谁让我天生善良,是个大好人呢。”
一路上说着关于新店经营的事,没多久便到了小吃街。
严蕴又留了会儿,在办公室里跟钟意继续开小会,直到把事情大致商量好他才离开。
钟意则开始为晚高峰忙碌。
晚上收摊后,钟意继续教轮班的徒弟们做菜,并让他们后天一块儿吃饭的事,当然,也得检验下新菜的学习成果。
钟意这边还在忙碌,另一边的谢东延已经开始行动上了。
谢东延自己在白羊短视频平台有账号,并且粉丝还不少,有三十来万,都是他日常宣传江南宴积累下来的。
今天六点多的时候,谢东延又发了一条新视频,视频前面是在走路,从江南宴走到原德鼎楼分店的那一段路,可以说平平无奇。整条视频的精华都在最后的合影跟配字上,合影是他和钟意的合照,配字是:和钟老板到此一游。
视频一发出,就引起了网友的兴趣,一个是德鼎楼竞争对手家的,一个是德鼎楼的仇家,两人站在德鼎楼已经倒闭的分店门口合影,嘲讽值那拉的叫一个满。
下面评论区全是刷好狠两个字的。
【好狠,严重怀疑这两人是故意的。】
【这嘲讽行为太绝了,你们就直说是不是想气死那个谁。】
【虽然不道德,但真的好好笑,作为一个秦永思黑粉,我好喜欢!】
【H市从此再无德鼎楼,江南宴独大,赚大发了,确实应该来个合照庆祝下。】
【我很好奇,谁敢接手德鼎楼这家分店,接下来是不是还会继续做餐饮。】
【楼上,看谢总这语气,这应该是江南宴H市第二分店了。】
【神特么第二分店,你们是嫌德鼎楼还不够惨吗?不过站在路人角度,这妥妥的爽文了。】
【我就不一样了,我希望这家店能落到钟意手里,那样可就太有趣了。】
【……】
评论区热闹非凡,很多网友还截图到处替钟意跟谢东延做宣传。
秦家最近密切关注着网上的动静,没多久便知道了这事。
在医院住了一天一晚,白天才刚出院的秦荣望差点又被气进了医院。
秦家的氛围降到了冰点,童玉珍也顾不上跟秦荣望闹矛盾,只想知道该怎么走出现在的困境。
秦荣望缓了好一会儿后才开口问秦正博:“秦永思那个孽种有消息了吗?”
秦正博摇头,“派出去找的人不少,我也动用关系查了很多监控,都没找到他。”
童玉珍问:“会不会已经离开H市了,毕竟已经过去两天了。”
秦正博摇头,“都查过了,他没出现过,就像凭空消失了一样。”
秦正博怎么也没想到秦永思会在秦家正难的时候背刺秦家一把,把秦家推入更艰难的境地,甚至是早有预谋地背刺。
“哼,早知道这废物会这样,我就该直接打死他。”秦荣望捂着胸口气得不行。
秦荣望也想不明白,他为什么会有这样的儿子,到底是哪里出了差错?
“继续找,”秦荣望开口,“加大力度尽快把人找到,然后立刻把人带回来,绝不能让他说出任何不利于秦家的话。”
秦正博点头,“知道了,爸,你好好休息,我会安排好的。”
童玉珍插了句话问,“那江南宴和钟意那边怎么处理?”
“江南宴不好动,现在若与江南宴对上必然是两败俱伤,不用管了。至于钟意,老大你过来。”
秦荣望对着秦正博耳语了几句,“既然许家不肯再认我们这个亲戚,那许家老爷子的话便也没必要听了,钟意敢如此猖狂,也是该狠狠让他吃个教训。”
秦正博应下,他也觉得该如此。
钟意还是太自负了些,真以为凭他小小一个厨子就能撼动秦家这样的庞然大物。不能为己所用的威胁,本就不该存在。
秦家这边商量着要怎么给钟意一个教训,而许家则坐满了人,在争哪些人能去H市吃饭。
总共就二十个名额,年轻一辈就占了八个,再算上许老爷子夫妻二人,就剩下十个名额了。
可想去的人实在多,除了老一辈,像许凌恒他爸爸这一辈也有好多人想去。没办法,钟意说了专门请客,必然是一整桌好菜,谁不想去尝尝。
飞机一天就能来回,只吃顿饭耽误不了多少时间。
而除了确实想去吃饭外,也关系到面子问题,谁不要脸,不想面上好看些,自然就得争一争。
这事儿是许老爷子负责,不打算让孙子来得罪人,许凌恒则跟孟致等人窝在房间里刷评论,关于钟意和谢东延合照下的评论。
许凌恒道:“总觉得这事儿是小老板的主意,他长了一张帅气迷人的纯善脸,可实际蔫儿坏蔫儿坏的。”
孟致接话:“到时我们也去拍几张照片打卡下,凑个热闹。”
其他人纷纷表示赞同,他们最爱凑热闹了。
但也有人挺担心,“小老板把秦家逼急了,秦家怕是会对他不利。秦家收拾人的手段可有些狠。”
这点许凌恒也一样担心,不然之前他也不会请爷爷帮忙警告秦家。
但现在许家跟秦家差不多翻脸了,他爷爷的话怕不管用了。
许凌恒觉得他得给小老板提个醒。
许凌恒给钟意发了消息过去,钟意刚到家,赶上了今日份的直播。
上次直播反响非常好,网友都催着继续直播,节目组为了热度,自然要满足观众了。
萧慎行的热度空前高涨,娱乐公司都想把人抢到手。
连俞光霁都给钟意打来了电话,询问钟意萧慎行有没有签娱乐公司的意向。
一开始是庄文亮提了一嘴,俞光霁属于可有可无,他名下那家娱乐公司主要做投资用的,也没想签多少艺人。
但萧慎行看着太有大红的潜力了,还是钟意的男朋友,俞光霁看着萧慎行现在的热度,也心动了。决定再争取一次,把人签下来。
钟意接到电话,无奈地笑笑,“俞总,我也跟你们一样,现在联系不上他。”
“至于签约的事,他去拍综艺之前我跟他提过,他说如果时间来得及会去贵司拜访的。”
俞光霁道:“得了钟老板这话我就放心了。钟老板放心,绝对亏待不了你男朋友,不然你随时找我麻烦。”
“俞总这么说我也放心了,俞总要是有时间的话,后天可以过来吃顿饭,有件喜事要庆祝。”
俞光霁想想,答应了下来。
除了想借和钟意拉近关系签下萧慎行外,他也确实嘴馋了。
看来新剧还是得尽快开机,也方便他去H市住上一段时间。
钟意挂断电话,才看到许凌恒发来的消息。
钟意眼神变了变,他确实该小心些,秦家人确实什么都做得出来。
尤其是妈妈和妹妹们那边。
钟意道了谢,开口跟钟建国他们商量,说想找个人去医院照顾姚淑芳。
姚淑芳病情没恶化,现在情况良好,自己照顾自己是没问题。钟意之前没提过这事儿,现在突然提起,钟建国他们都不免多想。
钟建国问钟意:“是不是那些坏东西又想做什么了?”
钟意道:“防患于未然。”
“也是,那得找个信得过的人,还得细心的。”
“不,最好找两个,一个白天一个晚上轮流守着。”事情关系到姚淑芳的生命安全,钟建国谨慎得很。
钟建国想在村里问问,觉得村里的人还是信得过。
外婆则说她去,她身体还算硬朗,肯定把女儿看得紧紧的。
钟意则想找两个专业点的,最好是懂药的,人在医院,要输液吃药,钟意怕他们在药上动手脚。
钟意想想,分别给许凌恒,经国伟,李成学还有严蕴都发了消息,想问下他们有没有合适的人选。
这些人回消息都挺快,许凌恒没什么人选,经国伟和李成学说帮他问问看。
而严蕴这边,大佬就是大佬,人脉十分广,跟钟意说确实有认识的人,可以去帮一段时间的忙。
钟意打电话过去,想问详细点,最主要的是,他要确认人是否可信。
严蕴听完钟意的话笑了声,“老板放心,人非常可靠,我的亲妹子,刚从国外进修回来。”
“因为入职要走流程和办一些手续,我让她过来这边看看,也尝尝老板你的手艺。”
“老板,是包吃的吧?”
严总的要求真是一如既往地一成不变。
钟意:“……包。”
严蕴立马道:“那我就让她过来了。”
自觉为妹妹找了一个包吃好工作的严蕴转头就去联系了妹妹。