汤圆是村里有人做的时候,钟建国去买的,馅儿也是买的,用猪油、花生、芝麻、白砂糖一块和成的馅儿,是他们本地的传统做法。
元宝下锅,快浮起来时舀两大勺桂花酒酿,再放一些切碎的红糖,等红糖全部化开,元宝浮起,就可以往碗里装元宝了。
“端元宝了。”钟意喊了声,在门口烤火的双胞胎立马跑进厨房端碗。
钟意还热了些昨天没吃完的剩菜,要年年有余。
一家人吃完元宝,然后收拾收拾,开始在村里串门。
钟意发出去一些红包后,就跟萧慎行一块儿去送喜帖,姚淑芳他们说去山上的寺庙上香。
中午回得来就回家做饭吃,要是晚的话就在庙里吃斋饭,钟意和萧慎行也自行解决午饭。
要送的喜帖其实不多,就钱锦明、经国伟、李成学,还有庄导、谢东延、曲秋曼,以及舅妈和在H市的徒弟们,就没了。
像是严蕴不是本地人,放假后兄妹两都回家过年去了,喜帖是提前给的。
孙觅夏也不是本地人,要回家。
其他员工钟意便没打算请,打算回头给他们包些喜糖就行,也免得员工想着要来吃老板的喜酒要随礼有心理负担。
钟意制定了下路线,按导航挨个开过去,离得最近的就是钱锦明家。
钱锦明父母来H市陪他一起过年,知道钟意是他老板,十分热情地请钟意进屋,要招待中午饭。钱锦明好说歹说,说钟意要忙着去送喜帖,他爸妈这才肯放钟意走。
后面到了经国伟家,经国伟全家都表达了他们对年夜饭的喜爱,尤其是那两道主菜,有一箩筐的夸奖。
到李成学家也一样,说吃过年夜饭后,只怕新年期间再吃其他菜都变得索然无味了。
庄文亮也是全家人都来H市过年了,找钟意黑幕了一桌年夜饭,全家人吃得非常满足。
谢东延和曲秋曼没吃钟记的年夜饭,但关注到了网上关于钟记年夜饭的评价。大多数买到钟记年夜饭的人都拍了照片或视频,还有人直接直播吃年夜饭,据说最多的有十几万人同时在线观看。
概括来说就是,钟记年夜饭也火了。
不过去年江南宴跟涠洲国际的年夜饭也卖得不错,他们店多,人手还多,每家店卖出去几百甚至上千份,这才叫真的赚翻了。
钟意没去看网上的评论,又继续送喜帖,去他徒弟们家。
从去年钟意出现在小吃街开始,他这些徒弟们的日子便蒸蒸日上,半年时间,每个人至少赚了二三十万。
年底,钟记这边还给他们包了大红包,钟意对徒弟们是相当大方的。
当时孙辉就跟钟意说,他再干半年就能凑够首付的钱了,今年年底或明年初钟意就能喝他的喜酒。
不过喝喜酒这事,师父还是要赶在前面的,先给师父当厨子吧。
喜帖一路送过去时间就到了下午,中午两人是在王洲家吃的午饭,当时正好赶上了。
钟意这些徒弟们个个都对他非常感激,他们家里人更胜,毕竟在遇到钟意前后,有非常明显的对比。
送完帖子,正要回程时,钟意想起他还忘了一个人,小吃街的大老板。
钟意之前其实一直没问过大老板叫什么名字,因为大家都叫他大老板,他便也跟着叫了,后来才知道大老板叫张纶。
幸好来时,带了备用的喜帖和笔,可以现写。
笔用的是不沾墨的毛笔,携带也方便。
萧慎行写喜帖,钟意给张纶拜年问地址,写好后钟意就开车去张家。
钟意跟大老板合作还是很愉快的,不论是租摊位还是后面大老板从钟记食品进货,做钟记食品的线下零售商。
大老板用钟记的零食为自己的小超市招揽了不少人气,已经计划好了明年拓宽小便利店,加强跟钟记食品的合作。
到张家后,得知钟意他们是来送喜帖的,张纶那叫一个高兴,觉得他跟钟意算是交情不错了。
虽然钟意刚开始去小吃街摆摊的时候不起眼,可现在钟意发展得是越来越好,说不定要不了多久就能超过他。不是捧着钟意,但多点交情,多个朋友多条路嘛。
他这小吃街以后还得靠钟意帮他带动客流量呢。
张纶一高兴,就说直接先送份礼物给钟意,“钟老板,这样,我把你那个摊位包给你了,不收钱,你随时去摆摊。”
钟意道:“大老板,那你有的亏,一年算下来可有二十多万。”
张纶笑道:“当初要不是吸引来了那么多客人,后面把墙拆了,那摊位一年也就值个三万而已。”
后面墙一拆,其他摊位的价格都涨上去了,他还能借着钟意的人气再修一条小吃街,赚得可比那个摊位要多。
摊位钟意自然是想留着的,他也想时不时去小吃街摆摆摊,哪怕不炒多少菜,跟食客们聊聊天也挺好的。
钟意道:“既然这样,那大老板这份我好意我收下了。但我也不能让大老板你吃亏,我让大老板你做三年钟记食品在H市线下的代理商,独家。”
现在想跟钟记食品谈合作的商超数不胜数,钟意一句话就给了他独家代理权,可比那个摊位值钱多了。
即便只有三年,他一样赚得很。
张纶一把握住钟意的手,“钟老板,你这个朋友我交定了!”
还提议,“要不我们拜个把子?”
钟意失笑,“这倒不用,大家互惠互利而已。”
“多谢大老板送的礼物,时候不早了,我们就先回家了,初八大老板记得来喝我们的喜酒啊。”
张纶表示一定来,然后目送钟意他们离开。
上了车,钟意就高兴地对萧慎行说:“看来早上元宝吃得好,又捡着钱了。”
毕竟真要给租金的话,小吃街的摊位一年也是一笔不小的支出。
而他把代理商给张纶,也是张纶给他赚钱,怎么算都不亏。
萧慎行含笑点头,“新年行好运,我家子悠是个金福娃。”
“那是,说了要赚钱养你的,要把你娶回家了,得攒点家底,好让你嫁过后衣食无忧。”
萧慎行问:“难道不应该是上门?”
钟意:“有什么区别吗?”
萧慎行想想,好像没有。
“看来你是吃定我了。”
钟意:“还没吃到,别乱说。”
萧慎行:“快了。”
办完酒席,接下来自然是洞房花烛夜。
第106章
钟意和萧慎行到家时,钟家门口依旧很热闹,坐着好多人在说话聊天。
不过看着他们回来,加上也快到晚饭时间了,就纷纷起身说回家做饭去。
等人走完,姚淑芳才跟钟意说起村里人的来意,都是来问农家乐招人的事。
“还有几个,问你还收不收徒,想跟你学厨呢。”
现在都知道当钟意的徒弟有多吃香,村里人也忍不住心动。
“你放心,我们都没应,说先问问你,这些事我们做不了主。”
姚淑芳其实是有些担心的,“我觉得肯定是要招一些村里人的,毕竟同在一个村,低头不见抬头见的,一个不招也不好。但也不能全招村里人,一个地方的人多了,怕合起来拿捏你。”
钟意按了按姚淑芳肩膀,“我有分寸呢,妈你别操心。”
“机会我愿意给,但能不能培训合格,最后留在农家乐干活,那要看他们自己的本事。”
“至于收徒,暂时不收了,开了年还有别的事做,忙不过来。就算要收徒,也肯定是收有基本功的,不会从头带。”
“行,”姚淑芳道:“你心里有数就成,等晚上有人来问,我就跟他们说说。”
年初二,萧慎行要去剧组拍戏,钟意要去给爷爷奶奶他们拜年。
钟意笑话萧慎行,“你还真是未过门就不登婆家门啊。”
萧慎行认了这话,“嗯,没名没分的不合规矩。”
钟意给他拍了拍衣服,“这样啊,那只好等正月十五,再带我家漂亮媳妇儿去见爷奶了。”
萧慎行亲了亲钟意额头,“好,漂亮媳妇儿现在去赚钱养家了,你开车路上小心。”
钟意跟他一起下楼,跟萧慎行一起吃早餐。
姚淑芳说钟意平常太辛苦了,过年就不让他干活,还说办喜酒前要养养,养得更帅气些。
这不,早上起来就有现成的早餐吃,热腾腾的大个儿馄饨。
他和萧慎行一人干掉一大碗,萧慎行助理接他去剧组,钟意这边收拾收拾也准备出门了。
外公外婆不去,就他和钟建国,姚淑芳,还有双胞胎一块儿去。
住上一晚,再把爷爷奶奶接来家里住几天,等吃了喜酒再回家。
到时估计还要捎上几个小孩,年前就在电话里说想过来这边玩了。
至于大伯和姑姑他们,等酒席前一天过来就成。
年初二,都开始走亲戚了,人多车多,这一路开过去,钟意和他爸足足开了四个小时才到。
双方见面,奶奶就拉着姚淑芳好一顿稀罕,说她终于苦尽甘来了。
想想确实是,病好了,家里日子也好过了,可不就是苦尽甘来。
吃饭时,奶奶都是拉着姚淑芳坐她旁边的。
中午的菜很丰盛,鸡鸭鱼肉全都有,还炒了大虾,煎了羊排,各种腊货,加上小炒,桌子都差点放不下。
钟意也很久没来奶奶家吃过饭了,就像以前每次过年来时一样,都会选最好的腊肉炖给他们吃,买新鲜的鱼,时刻关心他们有没有吃饱。
长大了,依旧没变。
这就是亲人。
钟意吃了两碗饭,然后又啃了好多腊排骨,他奶奶熏的腊排骨可好吃了,尤其是跟萝卜一块儿煮。
反正下席时,肚子是撑的。
到了这边,孩子王就不是双胞胎她们了,大堂哥在村里纵横多年,如今有了孩子依旧童心未泯,带着他们上山下河的,整整玩了一下午。