萧靖从腊月初八就开始吃腊八粥，万岁天天让人煮这个粥, 吃到大年三十那一日。倒不是他特别爱吃腊八粥, 而是张嫣爱吃。大明皇宫的腊八粥用料很足，先用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗子、红豆、去皮红枣这八味主料熬煮数个时辰，等粥熬得浓稠黏糊, 再加上桃仁、杏仁、榛子、松子等各色果仁, 最后用白糖、红糖、葡萄调味。

　　这么一碗粥盛出来，馅料多得冒尖儿，入口软糯香甜。万岁用了半碗，腻得嗓子眼都觉得齁甜。

　　“你怎么顿顿吃都不腻？”他大感惊奇，“从前倒没有发现，原来你那么爱吃甜粥。”

　　小姑娘抹了抹嘴，有点不好意思地笑了笑。

　　“腊八粥好吃, 又甜又香，比咸粥好吃。”小张捧着碗，豪气地一扬手，“再来一碗！”

　　萧靖：“……”

　　三年级小学生的胃口真大啊, 怎么吃都不够。

　　万岁不爱吃甜粥, 倒是很爱吃绿莹莹的腊八蒜。他喜欢吃饺子配腊八蒜, 最近宫里包的白菜猪肉馅饺子、酸菜猪肉馅饺子、茴香羊肉馅饺子，就没有他不爱吃的。在明朝，人们把饺子、锅贴、馄饨这一类薄面皮包馅儿的小个头食物，通称“扁食（匾食）”。

　　据说扁食是元朝话儿，一代一代便流传下来。

　　在萧靖心里，扁食类是永远的神，永远都吃不腻！

　　他可以蒸着吃，煮着吃，炸着吃，煎着吃。

　　虽然京城的普通人家在元旦那一日才开始包扁食，但是皇帝说想吃这个，提前几日吃了也不是什么大事。万岁把包好的饺子丢到外面冻硬，他看谁顺眼，便给谁赐几斤速冻饺子。

　　萧靖打算给刘良送了三四斤速冻水饺。他瞧着刘良觉得可怜，跟张嫣说话：“到底咱爹没媳妇，家里连个包饺子的人都没有。”

　　“过年这一顿到外面去吃饺子，多磕碜啊。”

　　“欸，咱爹爱吃什么口味的饺子？”

　　张嫣努力地回忆着：“我记得爹吃过一回羊肉扁食，乐得三天没漱口，说那股味儿好闻。”

　　萧靖定下来：“那就送他茴香羊肉馅的饺子。”

　　茴香是北方人多用的香料，二人带着一兜茴香饺子出门，刘良见到他们高兴得不得了。刘良看到闺女长得白嫩，比原来高了一些。身上的衣裳是好衣裳，织着金线花纹，一看就是很贵的样子。

　　他拉着张嫣说话，关怀地说：“是又长高了，宫里吃得好不好？”

　　“好着呢，最近我天天吃甜粥，料比水多。”张嫣比划着告诉爹，“放了七八种米儿，五六种果仁，里面好放了很多糖，还有葡萄干！”

　　“你吃得好，爹就放心了。”刘良记得给万岁行礼，拿出自己写的几张大字，再汇报一下自己这段时间的读书成果，“……小的能认得百十个字，粗略抄过半本《论语》，依旧不解其意。王先生教得很认真，原是我愚钝。”

　　萧靖点头：“若能学通半部论语，已经足够做一个好人。”

　　穹顶之下，究竟有多少人当真的把孔孟之言读进去呢？

　　朱厚照记忆里的外戚张家，权倾一时的时候甚至跟孔圣人的后代结亲。婚事是定下了，到底张家侯爷学了多少孔圣人的仁善和公道，不见得有。

　　==

　　大年三十的守岁之夜，萧靖让人拿出来一只匣子，专门送给张嫣。

　　“试试戴上去好看不？”他笑着，“我看别人家的孩子都有，你要是没有，得多难过啊。”

　　小姑娘打开匣子，见里面是一排虫子和蛾子，倒吸了一口凉气。再仔细一看，竟是用黄金编制而成的头花，模样像是各种昆虫。

　　张嫣拿起来一只指头大的金蛾子，赞叹道：“倒是做得精巧，跟真的一样。京城过节流行戴虫儿头花？”原身她在山西老家时候，不曾见过这个。

　　“京城的小孩喜欢过年戴这个‘闹嚷嚷’，大意是孩子跟虫儿一样有活力，爱蹦跶。”萧靖解释道，“民间的闹嚷嚷是用金箔折纸做的，金箔一吹就烂了，不如金丝编的牢固。”

　　谁不知道金丝编的虫儿牢固？

　　张嫣心里是这样想，却没说出来，说破了便有“何不食肉糜”的意味。她在匣子了挑了好一阵子，选中了一只金蛾子、一只金蝗虫再加两只巴掌大的金蝴蝶。

　　“闹嚷嚷”有大有小，大的有手掌大，小的只有指头大。她低下头，请万岁帮忙戴上去。

　　片刻后小姑娘抬起头来，笑意盈盈地问：“好看吗？”

　　“好看啊！”万岁一拍手，“去，等会儿嫣儿放爆竹，跑远再放几个地老鼠。”

　　除夕夜是该放爆竹的，若是谁家有小孩，孩子必定会笑闹着跑去点炮仗。萧靖摸了摸自己的脸，自以为是大人，把放爆竹的机会让给年岁更小的人。

　　张嫣顶着一头金灿灿的闹嚷嚷，她胆大，拿着一根点燃的线香，刚点着爆竹的引线就往回跑。乾清宫的宫人跟着玩闹，“哇”的一声巨响，点燃的几个地老鼠在青石板上乱窜，叫人无处下脚，火花四溅十分有趣。

　　“得亏不是在屋子里放。”她后来跟萧靖说，“不然这些个太容易着火了。”

　　“可不是么。”

　　萧靖认同地点头，他想起正德十二年皇宫因过年燃放爆竹而失火，烧的正是皇帝的乾清宫。朱厚照远远到火光冲天的那一幕，竟然很高兴，说：“真是一场好烟火。”

　　乾清宫的爆竹放完，已经快到五更的时候。万岁打着哈欠，说要包扁食、吃扁食。早早有宫人准备好面和馅料，万岁的手大有劲，包出来饺子个顶个的圆润，皮儿格外薄。

　　他很认真地往两个饺子里面塞了铜钱。

　　张嫣好奇地问：“不怕脏吗？”

　　“这是没有出库的钱，再用滚水洗过几次，再晒干，干净呢。”萧靖说，“谁要是吃到有钱的扁食，谁今年定然要走大运。”

　　小张捧着金碗，眼看着宫人把包好的饺子拿去煮熟，对此越发期待了。

　　半夜这一顿不适宜吃得太饱，煮好端上来一盘饺子有十余个。万岁吃完十个饺子，都没有吃到有铜钱的。倒是小姑娘只吃了三个，却有两个里面有钱。

　　“嫣儿的运气一向很好。”萧靖直叹气，“我的运气不行，今年指不定要破财。”

　　两人吃完一顿饺子，困得眼皮都睁不开，在暖阁草草睡下了。

　　一个时辰之后，万岁换上冕服，先给太皇太后、皇太后问安、拜年。紧接着，他在奉先殿接受众多官员的朝贺。一部分在封地上居住的王公贵族，则以折子来向皇帝恭贺新春。

　　萧靖一边和旁人应酬唠嗑，一边翻着御案上的奏折。他挑了好几封出来，脸上不显，手里却抓上一把瓜子，塞到嘴里，不吐皮儿地咽下去了。他嚼瓜子嚼得作响，嘎吱嘎吱跟吃肉似的。

　　伺候的太监们离得近，看得心慌，他们知道万岁这是不痛快了。

　　【荣王问陛下安，乞霸州信安镇庄田，盖牧马草场地。】

　　【仁和大长公主问陛下安，言孀居禄薄，五子成长不能自给，请山西浑河煤窑四座，榷利养赡。】

　　萧靖想得分明，霸州自永乐年间，便是给皇帝培育战马的地方。若是霸州信安镇的草地给了荣王，谁来供应皇帝的战马？

　　一个藩王而已，荣王顶天了也是一个屁股，一个屁股只能够骑一匹马。他要草地养那么多马，他想干什么？

　　造反吗？

　　至于仁和大长公主这位姑母……

　　他把两份折子放在一旁，等宴会结束之后才带回去乾清宫。关起门来，他跟张嫣吐槽这位公主：“她一个女人带着五个孩子，虽然她的丈夫死得早，可是她在弘治年间已经得到五百余顷土地。如果她这种情况叫做家贫？老百姓是不是要集体扎脖上吊？”

　　“她有点贪心。”张嫣抽了抽鼻子。

　　“对了，咱爹不是山西人吗？”萧靖突然想起来，愣了一下，“日后等你父亲把书读出来了，我在山西给他几个煤矿，正好让他做点实事。”

　　张嫣：？？？

　　她抓着他的手，小小地惊呼一声：“舅舅想让我爹管煤矿？”煤矿的利润极大，难怪仁和长公主眼馋。

　　萧靖关紧门窗，确定四处没有人之后，才把图纸从系统里拿出来。他压低声音说话：“你看这个蒸汽机，我觉得我们能做。你可别小瞧这个东西，蒸汽机能带着大明踏入工业革命，是很了不起的东西。蒸汽机是要烧煤的，咱爹如果能掌管山西煤矿，其中的油水太多，这个位置给别人坐了，我不放心……”

　　作者有话说：

　　腊八粥和朱元璋的关系参考自民间传说，腊八粥的配方参考自清朝富察敦崇写的《燕京岁时记》。

　　关于闹嚷嚷，有参考明朝沈榜《宛署杂记.民风一》：“岁时元旦拜年.……戴闹嚷嚷。”原注：“以乌金纸为飞蛾、蝴蝶、蚂蚱之形，大如掌，小如钱，呼曰闹嚷嚷。大小男女各戴一枝于首中，贵人有插满头者。”

　　关于饺子/扁食（匾食），有参考《宛署杂记》：“岁时元旦拜年：晨起当家者,率妻孥,罗拜天地,拜祖祢,作匾食,奉长上为寿。

　　关于荣王和仁和大长公主要地要煤矿的折子，参考自《大明武宗毅皇帝宝训卷之二》：“正德元年正月庚子荣王陈乞霸州信安镇庄田盖牧马草场地也”，《明武宗实录》：“仁和大长公主奏：孀居禄薄，五子成长不能自给，请浑河大峪山煤窑四座，榷利养赡”。

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第725章 朱厚照做好人（16）

　　◎明武宗御花园射箭◎

　　且说元旦这一日, 寿宁侯张鹤龄和建昌侯张延龄早早穿好朝服，天没亮的时候便要入宫去拜见太后姐姐。

　　张太后看到大弟和二弟, 别提有多高兴了。

　　“坐, 快坐。”张太后热情地招呼道，“你们吃了没？外面是不是很冷？要不要多点几个火盆？”

　　她当年进宫的时候，两个弟弟年幼, 大弟不过十岁，二弟只有七八岁。张太后很疼两个弟弟，她在家时把他们当鸡崽似的护在身下, 生怕被别人给欺负了。

　　几年后父亲张峦去世, 张太后更是把两个弟弟看得跟眼珠子似的。她让大弟张鹤龄袭了父亲的爵位，成为新一任寿宁侯。等到孝宗皇帝身体不见好的时候，她为二弟张延龄求了恩典, 让二弟从建昌伯升为建昌侯。

　　如此说来, 张家父子一门三侯。要是张家老头子还在，这一家子走出去不可谓不风光。

　　寿宁侯张鹤龄生得端方，气度上很像读书人。他比太后年轻几岁，今年刚满三十，他没有带自己的夫人入宫拜年，反倒带了自家的大姑娘。

　　张大姑娘跟在父亲身边，柔声说：“姑母, 外面不是很冷，多亏姑母赐的衣裳，我穿在身上很暖和……”她在宫里住了一段日子，得了三四箱新衣。

　　“倒成了我的不是。”张太后很喜欢这个侄女, 乐呵呵地说, “过年怎么可以不做新衣服呢？孩子都长得快, 前几个月给你裁的衣裳，恐怕这会儿都不合身了。”

　　建昌侯张延龄坐在一旁，他看到大哥不出声，全让姑娘家出声说话。他低头装作喝茶的样子，无声地冷笑一下。

　　他这个大哥，装得跟什么正经人似的，背地里恐怕没少在姐姐这边用功！从前没分家的时候，明明是大哥想要皇帝姐夫给予恩典，当面这着姐夫的面前不说，却串掇他出头。

　　到头来袭爵的是大哥，得姐夫赐宅的是大哥，得赐铺面和田地的，还是大哥。

　　大哥什么时候念着他呢？

　　得亏他看穿了大哥的人品，后来学精了，自己占下更多的好处。他在皇帝姐夫面前装可怜、扮穷，他故意和周家争地，在姐姐的枕头风下，姐夫给他赐了一万多顷田地。

　　连大哥都没有那么多地！

　　“姐姐怎么不问问我家？姐姐不疼我了。”看着大哥侄女和太后其乐融融的样子，建昌侯张延龄露出委屈的表情，“二姑娘不如大姑娘健壮，她这些天咳了好几声，请了大夫去瞧过，总不见好。我打听到一个海上方子，说是要好生滋补才能断了病根，每日须吃三两血燕窝。”

　　“咱家二姑娘病了？”太后一听，露出关切的表情，“燕窝而已，又不是什么稀罕东西。二弟怎么不早说，宫里有的是。”

　　“血燕窝如此珍贵，我怎么能开这个口……”张延龄掩脸，佯装为难。

　　张太后心疼二弟，当即让宫女把库里的血燕包上数盒，足足有三四斤的分量。要说皇宫以燕窝入菜的来由，能追溯到郑和下西洋，郑和将南洋的燕窝带回来宫廷。起初京城的人不懂吃燕窝，多是南方的人吃燕窝。后来太医发现了燕窝的好处，言食之可养肺阴、化痰止嗽。

　　燕窝的价格这才被抬起来，血色的燕盏尤其贵，

　　张延龄说二姑娘咳嗽，要吃燕窝，并非毫无根据。

　　冬天寒冷，哪家小孩不咳两声？

　　张二姑娘贪睡，她不愿意半夜爬起来，进宫给姑母磕头。张延龄纵着闺女，替她在太后跟前报病。

　　他这会儿占了太后姐姐的便宜，脸上笑得十分灿烂。他故意戳大哥的心窝子，看着侄女说话：“大姑娘不是进宫陪姑母的吗？怎么还家去了？即使缺了什么，何必回家拿，你跟二叔说一声，二叔立刻给你送过去……”