卢栩慢慢取出烤制成功,只有边边有点烤过的鸡蛋糕,心想:以后再也不深更半夜做这些了。
还有,他们明明可以去房间躺着等的,为什么非要傻傻的守着炉子?!
第214章 尝尝
蛋糕成功总算是没辜负他一夜的辛苦。
早上三人一口气将蛋糕干掉将近一半,颜君齐的午餐带的也是蛋糕。
卢舟再给阿濯装一大份儿,竟然只剩下一点儿了。
许久没吃,三人吃的都有点儿撑,卢栩又给他们每人发了一小包肉脯,补充早餐没吃到的盐分。
今天他们三个都挺忙,卢栩要先将颜君齐送去皇城,回来再赶车去南城找中介汇合。
他们出门时,卢舟已经装上蛋糕,欢欢喜喜去找姜濯分享了。
无论蛋糕切的多薄,蓬松还是蓬松。
颜君齐两个袖兜装不下,干脆往袖口一塞,随便遮遮拉倒。
不出所料,他鼓囊囊的袖口还没到城门口就被城卫注意到了。
他出示过令牌,城卫还是让他把袖子里带的东西拿出来看看。
卢栩有些紧张,不过颜君齐很淡定的解释是吃的,站在入口捏了一小块儿放入口中,吃给守卫看。
守卫没见过这么蓬松的馒头,还是黄灿灿的,好奇的隔着袋子捏了捏,闻到了甜甜的香味儿。
确实是吃的。
确定里面藏不了什么利器,他们便将荷包还给颜君齐,放他进去了。
如今给大臣们的午食越来越差,自备午饭的也越来越多,上面交代过,只要不太过分,他们就睁一只眼闭一只眼,万一饿晕哪个当官的,到时候他们也少不了挨骂。
见颜君齐顺利进去了,卢栩才放心回家,套好骡车出门时他还想,下次还是做饼干吧,蛋糕看着大其实没多少,几口就没了,也不知道君齐中午吃不吃得饱。
他压根儿不知道,这天上午颜君齐被叫去户部帮忙,午食时也是和户部的人一起吃的。
户部人少事多,每天忙得要死,好不容易来一个一点就透,不用教,干活儿快,效率高,还只拿三分之一俸禄的新人,简直不要太欢迎。
压根不存在贺颂之在翰林院的悲惨遭遇。
颜君齐要回翰林院取午餐,户部的人都生怕他下午跑了,陪他一起去翰林院拿的。
颜君齐在贺颂之羡慕的目光下,给他留了一点儿肉脯,领了饼子,拿上鼓囊囊的两个荷包,跟户部的人走了。
结果他的荷包一打开,黄灿灿,软嫩嫩的蛋糕马上引起户部同僚们注意,大伙儿你尝一口,我尝一口,没一会儿就分完了。
两块蛋糕,颜君齐总共只吃到一口。
而且户部还在尚书带领下,秉持艰苦、朴素、贫穷,无论何时都要哭穷的行事风格,午饭自然也是没人从家里带的。
万一别人趁着午饭来要钱,发现他们在大吃大喝,那怎么能行?往后再哭穷可就没人信了。
于是,颜君齐不但分完了蛋糕,连荷包底那点儿肉干果脯都被分光了。
他饿着肚子在户部干了一下午活儿,甚至生出种往后也这么干下去,户部给他那点儿薪水,还不够他午饭钱的荒谬感。
另一边卢舟则比颜君齐待遇好多了,姜濯从未吃过这样的点心,咬一口惊讶不已,十分好奇这是怎么做的。
卢舟有些为难,坦率道:“这是我哥哥和姐姐们一起研制出来开铺子赚钱用的,我要问问我哥哥才能写方子给你。”
姜濯一怔,他只是觉得好吃,随口一问,想让御厨做给他爷爷和父亲尝尝而已,关系了人家的生计,他正要说算了,又听卢舟道:
“我相信你不会告诉别人,可是阿濯你不会做菜呀,你知道了怎么做,也是要教给别人来做,别人就不会像阿濯你这样替我着想替我保密了。”
姜濯:“……?”
有被吐槽到,又被安抚了!
卢舟吃一堑长一智,经过瑞祥楼不知从哪儿弄到他们家菜谱的事,他对家里的菜谱、秘方,已经很敏感了。
卢舟简单将瑞祥楼偷他们菜谱的事说了一遍,总结道:“你若想吃什么,还是我带给你吧。”
姜濯听得一怔一怔的,想想宫内御厨们也是防着别人偷学他们独门手艺的,能理解。
他虽然是大岐的皇孙,但绝不能因一时口腹之欲向百姓强取豪夺。
卢舟说他最生气的不是别人利用他家方子赚钱,而是流露出方子的人不珍惜他哥哥的信任。
姜濯深以为然。
他若将方子教给御厨,白得的东西御厨也不见得会珍惜。
万一他们将方子流露出去,一传十十传百,那卢家就不能用这个赚钱养家了。
别人用卢家的菜谱还给百分之三的红利呢,他身为卢舟的朋友,总不好叫卢舟白给方子还担着风险。
虽然他不知道卢栩是不是想开点心铺子赚钱,但想到卢舟三人离家那么远,在京城生活不易,颜传胪俸禄又低,卢舟连五两的书都舍不得买,姜濯觉得他很有必要帮朋友保密。
姜濯道:“若你家开了点心铺子,我一定会去捧场的。”
“嗯?嗯!”卢舟也不知道哥哥是不是打算开铺子,以他对哥哥的了解,他八成会嫌做蛋糕累,只想做给他和君齐哥哥吃。
不过阿濯这么说,他还是很高兴,阿濯能懂他,阿濯体谅他!
卢舟:“不管开不开铺子,我家做了好吃的,我一定给你带。”
姜濯笑起来。
不过,他实在好奇,到底是什么样的菜谱,能让一个大酒楼仅靠几张方子就能在京城立足呢?
姜濯:“要不咱们中午到你说的酒楼去尝尝吧!”
卢舟:“嗯?!不可以去瑞祥楼!”
姜濯:“哦……”小偷嘛!怎么能去给小偷捧场!
卢舟:“他家厨子不行,做的不好吃!”
姜濯:“???”重点是这个?!
卢舟:“我带你去别处吃。”
姜濯:“别处也有吗?”
卢舟:“嗯!哥哥找了别人合作呢,而且还改良了配方,我带你去!那家掌柜认识我,可以便宜!”
另一边,卢栩和中介按照地契写的地址,找到了他们的十五亩田,如中介所说,这十五亩位于仙姑山南坡,背面是坡地,西边有河,西边过河是一个大田庄,南边有一个大田庄,东边是零碎的小田园。
卢栩猜,零碎的田块儿大概和他们家情况差不多,都是用老家的田兑换到这儿的。
除了北边那块儿坡地的确种不了什么东西,其他地方他还挺满意的。
靠近水源,也还算平坦,京城附近的土地都是精耕细作的,土壤也肥沃。
卢栩和冯长工一起又选了他们村两个年轻的长工,一人每年十五两银子,卢栩要付的介绍费也是每人半两,他们俩则每人要给中介一百五十文的介绍费。
京城粮价贵,但卢栩大致算了一下,刨除工钱,种子,粪肥,租牛等等成本,大概每年能剩一两亩的收益就不错。
能剩这么多,还是因为封赏的田地不用交税呢。
要是遇到哪年天气不好,欠收了,搞不好还要赔钱。
他也不指望这点儿田吃饭,收一亩算一亩吧。
他们签好文书,交给中介,这两份儿由中介去衙门盖章备案后,再分别交给他们,就不用他们特意跑一趟了。
卢栩和冯长工商量好将北坡那块石头多不好耕种的劣等田圈起来,用来养鸡,最靠近水的地方挖个小池塘用来养鸭和鱼,又定好了等夏天收完麦子分出两亩来种菜,水田也一半种稻米一半种糯米……
他只管规划,定好规划,他就什么都不用管了,冯长工会带着两个小伙子帮他干好。
回去前,卢栩还跟他们到村里买了一只鸡,冯长工帮他宰好,他只需把收拾好的鸡带回去就行。
烤炉都有了,卢栩打算晚上做烤鸡。
京中大户人家的田庄,一般一个月往府上送一次东西,冯长工每月要去找卢栩领工钱,问卢栩用不用捎些东西过去。
卢栩:“你家有车吗?”
冯长工:“我能搭别人的车。”
他从年轻就在各处做工,人脉还是挺足的。
卢栩:“那便捎些东西吧,能吃的用得着的,时令的东西你看着带,到时候我一并给你结钱。”
约好了每月最后一天到城里送东西领工钱,卢栩先预支给他半两,又在村里采购了些蔬菜、鸭蛋,装上鸡,在冯长工家吃了顿午饭,卢栩载中介回城。
他开始往回走时,卢舟也正领着姜濯往春山酒楼去吃饭。
卢栩在春山酒楼教做菜的时候,卢舟经常到这儿来拿午饭、晚饭回家,和酒楼前门、后门的伙计都认识。
正门迎宾的小伙计看见他,下意识先问道:“卢师傅今天来店里了?”
卢舟:“没有,哥哥今天出门了,我带朋友来吃饭。”
小伙计早就注意到他身旁衣着华贵的少年,还有跟在他们身后一个似乎浑身难受的仆从。
小伙计:“我领你们到雅间儿!”
卢舟忙道:“不用,我们在大堂找个小桌子就好了。”
他们就三个人,也点不了多少菜,没必要单独占个雅间,太影响人家赚钱了。
姜濯也道:“我们坐大堂!”
除了宫里设宴,他还没在大庭广众吃过饭呢!
伙计一瞧就知道他是大户人家的少爷,也没把他们往最嘈杂的地方带,沿着过道领他们到了靠窗僻静的位子坐。
姜濯跟他一路过来,却兴致勃勃。
以前皇叔、姑丈他们也带他在别处吃过饭,不过他们去的都是环境优雅的地方,进的也都是雅间,不像这里,一进门儿就能闻到各桌飘散的菜香,能听见店内伙计大声的报菜名、结账、喊哪桌给多少赏钱。
所以虽然卢舟知道这儿所有炒菜,姜濯还是让人家给他报了一遍菜名。
他觉得好热闹好新鲜。
小伙计先给他们提来一壶热茶,然后便唱歌似的开始报,足足报了半刻钟才报完。
姜濯听完,热闹是热闹了,根本不知道要吃什么,还是听人家推荐,加卢舟筛选,三人点了四菜一汤,加白米饭。