伙计说着话往外指给他看,“前面最大的聚枫酒楼生意一直不错,您要是还没去可以去那问问。”
“好,多谢。”
“客气,您吃好下次再来啊。”
聚枫酒楼在这条街前头,三层高装修的很有气派,生意很不错在外面往里看基本都满了座,酒楼的小二匆匆忙忙招呼客人。
门口旁边有条小巷通往酒楼后方,两人走过去,酒楼后院的门开着,里面好些人在忙活,蒋辽走进去对就近的人说了来意。
“怎么这时候来。”洗完手正要赶回前面的长工说道,从外面看了眼他们背篓里的野味,他擦着手往里屋走边冲里面喊人。
两人等了好一阵酒楼的掌柜才走出来查看他们的野味。
“山鸡的个头看着还成,这兔子抓了好几天了吧看着都焉了,”他捏了只兔子的后脖子拎起来,“太小了宰了留不下几两肉。”
掌柜对着野物挑挑拣拣显然看不上,但没让他们直接走人,挑三拣四只是想压价。
家里今天亏得已经够多了,蒋辽心里有个底价,只要不超过就行,不然他宁可野物原封不动带回去给廉长林补身体。
他们等下要去进些家用,回去还要坐近一个时辰的牛车,再拖下去到家天都得黑,蒋辽不想费时间讨价还价,让掌柜全收了看着给个合适的价钱。
酒楼今天的生意好,早上进的食材好些用完了要补上,掌柜正要出去采购,看蒋辽是个识趣的,他报的价钱就没有压的太低。
五斤左右的兔子平时可以卖十几文一只,现在三只野兔给的价是三十五文,五只山鸡七十文,一共一百零五文。
蒋辽对这价格还能接受便同意了。
掌柜算好钱给蒋辽,廉长林把背篓里的野味换到酒楼小二拿来的竹筐。
蒋辽现在的身家有一两五钱八十五文,心里估摸着买完东西应该还能还上一部分钱。
家里以前缺什么东西基本都是廉长林买的,蒋辽绑好钱袋拎过他手里的背篓:“去买些家用,你带路。”
他对这个时代的物价不太清楚,跟廉长林去熟悉的店能避免被坑。
镇上有处地方专门张贴告示,有需要招工的店家除了在店门口张贴招工告示也会在那边张贴一份,现在野物卖出去了,廉长林有时间注意起街道两边的店铺。
太阳晒得地板冒着热气,街上走动的行人依旧不绝,有脚夫扛着包带引刚下码头的商人去客栈,热情介绍着镇上的风土人情路过他们。
廉长林的脚步慢下,脚夫已经带人走远了他还直直望着,蒋辽看了他一眼,顺着看过去,同时没错过他刚才收回的目光里一瞬而过的低落。
廉长林这些年除了弄竹编去卖就是顾家里那几亩地,粮食收成好点能多卖点钱补一部分欠的钱,其余时候他也到镇上做过散工。
这里的人要想在镇上找一份稳定领月钱的活很难,何况他不能说话连跟人竞争的资格都没有,竹编不好卖一直没放下也是迫不得已。
开始只觉得廉长林是因欠着债才看起来不太轻松,蒋辽没细想都没留意到廉长林目前的处境……似乎还挺艰难?
他暗暗摇了摇头,还是得抓紧把债还清。
第17章
“小伙子好久没来了,今天要补些什么?”杂货铺的老板吃完午饭坐在柜台里歇着,见到廉长林便笑着站起来,“按老样子给你装上?”
廉长林每次来这里买米粮的量都一样,他情况特殊又长得出众,来一次老板就记住了人。
廉长林这次没像往常一样点头回应,而是转头看蒋辽。
坐牛车来一次镇上太受罪,蒋辽看着店里陈列的米粮,估摸了下几天要用的食量,对老板说:“精米来五斤,糙米十斤,面也来五斤。”
老板问着话时已经走出柜台准备按之前一样给他装米,听完后愣了一下,转头眼神询问廉长林。这小伙以往每回来都没买过精米,糙米要的量也不多。
蒋辽卖个蛇能一口气抬价到二两,现在听他这样说完还觉得不够,廉长林不见怪地冲老板点了点头。
老板见廉长林没带米袋过来,走回去从柜台里拿出米袋:“袋子先不收你钱,下回来记得还回来就行,以后出来买东西可别空手了,别的店一个米袋能收你好几文钱……”
廉长林站在旁边听老板碎碎念,蒋辽走去装调味料的货架,拿了袋用纸包着的盐,然后又挑了一瓶调味料。
“盐是八文一包,瓷瓶里是刚回来的五香粉,价格贵些要三十文。”
看蒋辽的衣着不像手头宽绰的样,老板装完米面怕他不知道里面是什么给他介绍。
五香粉的原料就不便宜,还要废柴火炒费人力去碾磨,倒不算太贵,蒋辽点了点头,突然想起什么问他:“你这有姜吗?”
“有的,我给你拿。”见蒋辽听完五香粉的价钱没有多余反应,老板转身拿来一个簸箕,里头装着生姜。
生姜采回来有一段时间了,卖相不太好看着都差不多,蒋辽随手拿了两块个头不小的。
来他这买姜的人很少,老板拿了这些姜回来一直卖不出去,见状乐呵呵地给他装好:“你买的多给你抹掉姜的零头,收你二十文。”
这里的调味料少,有姜的话买些回去煮肉时还能去去腥,蒋辽没想到姜这玩意儿还不便宜,现在不是姜的种植时期,不然他都想弄点种着先。
店里精米的品种不是最好那种,一斤十文钱,糙米七文一斤,面粉五文。
老板拿出算盘,等他打算完蒋辽早已经数完钱等着给他。
他接过钱数了一遍,不多不少两百零三文,再抬头看蒋辽的眼神都变了。这年头不打算盘还没算错数的人可是很少见的。
这种十位数的心算现代接受过九年义务教育的基本就没有谁不会,蒋辽受不起店老板突然膜拜的眼神,装好东西走出去。
廉长林收起微讶的目光跟上他,一路沉默着走在旁边。
“蒋辽?”
出了杂货铺走在街上,蒋辽正盘算着还要买什么突然听到自己名字。
在他几步开外的酒馆门口,站着一个穿着深色短打肤色晒得有些黝黑的高壮青年,在他看过去后大步流星走了过来。
“还真没看错,你病好能出来了?”赵潭走近后笑着道,边打量了蒋辽一番。
前两天去看蒋辽他还躺床上昏迷不醒,正要再去看看他没想到在这碰见了。
赵潭是原主为数不多的朋友,之前又来看过他,蒋辽本也打算去跟他说一声。
“好两天了,来镇上买些东西,正想去找你。”蒋辽笑着说。
“病好了就行,码头的活没了就没了,我再给你留意。”蒋辽病的突然,码头的活多的是人干,赵潭虽然混了个小管事但也没办法。
“我打算先进山打猎看看。”蒋辽谢绝他的好意。
“打猎啊……也成,”赵潭拧眉想了想,说,“不过你以前都没打过猎,我还是先给你留意着吧。”
赵潭不干活的时间就喜欢到处溜达,他这次过来是给人打酒,没聊多久便先回去了。
蒋辽和廉长林继续走去肉铺,到的时候肉铺里的肉都是人挑剩的,不是很新鲜。
天太热买回去吃不完不好放,蒋辽只买了一斤半,花了三十文。
回去看到街边有摆摊卖鸡蛋的,想到家里的母鸡下蛋不稳定,廉长林这身板得每天吃个鸡蛋才行,蒋辽走过去大手脚买完了人家的十五个鸡蛋。
手头没有东西装连着篮子一起买了,又多花了两文。
蒋辽给完钱往回走,廉长林抱着一篮子鸡蛋跟在旁边,几次欲言又止。
他现在是看出来了,蒋辽买东西完全没有计划,看到想要的就去买,现在路过布衣坊临时起意又进去了。
明天要去撒稻种,晚稻不像早稻撒完种要盖封闭式的薄膜,六月的太阳毒又多阵雨,蒋辽想要买些能遮阳挡雨又透气的粗布做棚以防万一。
布衣坊里质量最糙劣的粗布也要两百多文一匹,廉长林家的田地有五亩,稻种备了二十多斤,撒完种都盖棚的话至少得买两三匹布才够用。
蒋辽摸了摸钱袋子,打消了念头,他买不起。
第18章
两人回到家时还未到傍晚,坐牛车实在太遭罪,蒋辽进到屋里放下背篓,松了松脖子活动身体,然后取下腰间的钱袋放到堂屋贴墙的高木桌上。
廉长林在蒋辽后脚进的门,见他随意把钱放下就没再管,确定刚才已经把门锁上了,他过去拿起背篓走去厨房放米面。
把空的背篓和竹篓也放好后,廉长林去处理鸡草,等他喂完鸡出来,蒋辽已经在厨房淘了米正架着煮饭的锅到窗边单独的炉灶上。
“鸡喂完了,正好,你来烧火煮饭。”蒋辽抬头看了他一眼,挪正锅的位置后给他让位。
柴火煮饭熟的快,几段柴生了火等烧完就差不多熟了,廉长林不用一直看着火。
蒋辽背对着他切肉,听到他站起来无所事事,没回头对他说:“你看看菜地有什么菜,摘些回来炒个青菜,葱记得多拔几颗。”
廉长林望着蒋辽略微弯曲的脊背,听着菜刀有规律地切打案板发出声响。
厨房里忙活着身影的记忆对他来说已经有些久远,他站在后面看得些许愣神,随后才转身走出去。
地里现在能摘的青菜不多,他勉强摘出来两人份,又拔了几颗葱拿去洗。
再回到厨房蒋辽已经切完猪肉,瘦肉和肥肉分开装在盘子里放到灶台上,案板上有切好备放的姜片,蒋辽正半蹲在灶口前准备生火。
以前蒋辽忙着干活没有这样到厨房的机会,廉长林不清楚他想怎么处理这些葱和青菜,饭锅的盖子噼啪轻响冒着热气能闻到阵阵飘散的饭香,他放下青菜和葱走过去查看。
炉灶底下的柴还没烧完,廉长林看了看没再添柴。
买回来的猪肉半瘦半肥,蒋辽先用肥肉炸油,灶台上没备有碗来装油,廉长林拿了碗过去。
锅里的油出来的差不多了,蒋辽装进碗里,炸的香酥的肥肉也铲出来备用,锅里留着些油直接炒青菜。
蒋辽炒完青菜起锅热油,看他一铲子下去油用了自己几次煮菜的量,廉长林坐在灶口前被他的大手笔惊得拿柴火的手都停住了。
蒋辽抽空瞥了他一眼:“看着火别小了。”
然后放姜下锅,葱随手几下弄断扔进去爆葱段炒猪肉,锅里传出的肉香浓郁,廉长林添了把干草,忍不住咽了咽口水。
一斤多的肉加上葱段装满了盘子,蒋辽原本还想再炒个鸡蛋,见状就没再弄把菜端到前屋餐桌。
刚才炒肉时蒋辽放了今天买的调料,村里没有谁家吃饭讲究到要放这些东西,蒋辽买调料时廉长林看着觉得多余。
一个小瓷瓶的价钱可以换好几斤米了。
现在就着白米饭吃着菜,廉长林终于知道,东西贵是有贵的道理。
吃完饭等蒋辽也放了筷子,他自觉起来拿碗筷去洗。
廉长林出去后,蒋辽起来走去旁边的杂物房,房间放的杂物不多,就是灰尘积的有些厚。
在堂屋打地铺对他来说倒没什么,但总归不能太异类放着房间不住,蒋辽简单整理完,看到被廉长林收拾起来放到角落的擂钵。
廉母病逝后这些东西便没有再用,他拿出去清洗干净放到一旁晾干。
刚才在房间时听到廉长林走出去的脚步声,蒋辽来到后院没见到人。
确定他是出去了不在房间,蒋辽没多想,找来块抹布湿了水回去杂物间。
房间久不住人灰尘积的多,空气不太流通房间里挺闷,蒋辽想着实在不行就在堂屋继续凑合一晚。