这也提醒了严之默,家里只有一辆驴车看样子是不够了,不如趁这趟去镇上,再买一辆牛车算了。
到了镇上,一行人兵分两路。
严之默领着麻三先去西窗阁和两个专柜送货,好把麻三的车空下来,让他好先回村。
而姚灼则带着元宝和如意,去集市上租摊位。
姚灼跟着严之默,耳濡目染,也知晓了一些经商之道。
集市上的摊位费,好地段和差地段,其实只差了十个铜板。
这十个铜板,很多人不舍得出,但其实若是出了,这笔差价只需一上午就能挣回来。
尤其是年前的集市,人流量不是一般的大。
所以姚灼便眼都不眨地交了价格最高的摊位租子,又学着严之默,多给了对方两个铜板。
果然换来了不错的态度,给他们指了几个地方,让他们自己选,位置也划地更大一些。
姚灼选了一个靠近街角的地方,从哪个方向来都能看见。
待到把架子支起来,开始往上摆货品时,严之默也从街道的另一头走过来了,手上还拿着三根糖葫芦。
“遇见一个老婆婆在卖,我瞧着舍得用糖浆,是个实在的,就买了几串。”
姚灼一串,元宝和如意也有。
严之默不太爱吃,觉得山楂太酸,一般也就分姚灼一个,尝个味道就罢。
元宝和如意对于老爷和夫郎的大方已经“习以为常”了,他们能做的,就是加倍努力地干活,回报老爷和夫郎把他们带出牙行,还让他们吃饱穿暖的恩情。
今日几人分工明确,摊位也依旧连在一起。
分别是姚灼的工艺品摊、肥皂摊和严之默的吃食摊。
把肥皂搁在中间,也是避免严之默这边的味道熏到姚灼卖的东西。
中间的肥皂摊摆出来的,主要是一些平日里做肥皂时,积攒下的瑕疵品。
这些肥皂大都是脱模时不太完整,伤了品相,由于白杨镇这边对肥皂这东西接受度已经非常广,所以严之默就索性拿过来便宜点处理掉。
这些都不太用他操心,到时交给元宝和如意就好。
他这次来赶集的主要目的,还是卖吃食。
主要想要小小地试一下水,试探一下百姓们对土豆和辣椒口味的接受度,以及定价等问题。
严之默最后选择摆摊的土豆小吃,是前世很常见的路边摊产品——狼牙土豆。
把土豆切成条后下锅炸透,最后撒上事先准备好的调料就可以吃了。
调料自然也准备了两种,分别是辣的和不辣的。
这东西一出,弹幕就小小地沸腾了一下。
【炸土豆就和炸鸡一样,只要舍得放油,它能不好吃吗!(震声)】
【狼牙土豆,我的最爱,还有旋风土豆片,谁懂!呜呜呜!馋死我了!】
【因为主播我已经连续吃了三天土豆了,再这么下去会更胖的(捏起小肚子)】
严之默今日带的土豆不多,只有一小筐,三十斤左右的样子。
都已经提前在家切好,用水反复冲洗后,泡在了水桶里带来的。
一切准备好后,集市上的人流已经不少了。
严之默这回压根不需要叫卖,当他把土豆条放进锅里开炸后,那股香味就已经远远地传了出去。
只要是路过的人,没有一个不往这边多看一眼的。
但看的人多,却一时没有人上来问价。
严之默也不着急,只淡定地把第一份炸了出来,放到了一旁用油纸折好的小盒里。
这番操作,终于引来了一个年轻汉子的驻足。
“这是炸的什么吃食?从前没见过,怎么吃的?”
严之默是出来摆摊的,所以收起了那一副书生打扮,穿了一身短打棉衣,闻言道:“客官,这叫做炸土豆,八文钱一份。”
他一报价,这汉子就迟疑了。
“八文?就这么一点?土豆又是什么东西?”
严之默耐心道:“土豆是一种菜,只有我们村子有,产量非常少,所以价格贵些。”
汉子听了就想走,可走出两步,又被那股香味勾了回来。
犹豫半晌,想着快过年了,自己是在镇上做工的,一个月开二钱多银子,又不差这几文钱,尝个新鲜怎么了?
最后又走回来,决心道:“给我来一份!但是说好,要是不好吃,我可要你退钱!”
严之默客气道:“因为您是小摊第一个顾客,这份刚出锅的卖给您,只收六文钱。”
他怕对方觉得已经做好的不如现做的新鲜,解释道:“这个就是要做出来后,放一放凉才更好吃。”
一下便宜两文钱,汉子这心里一下子就舒坦了。
“没想到你做生意还挺实在,那便要这份吧。”
严之默点点头,把油纸盒端起来,指了指调料道:“辣的和不辣的,您要哪个口味?”
汉子摸着下巴,没想到这小摊还有挺多花样。
这个时代因为辣味调料不够多样,所以这种口味并不流行。
可这个汉子显然是一个愿意尝鲜的,他明显闻着觉得辣味的调料更香,就指了指道:“我要这个。”
严之默应下后,给他浇了一勺,又插上一根竹签,递了出去,顺便收了钱。
由于这汉子声称不好吃要退钱,所以也没走,就站在摊位前吃。
他自己不知道的是,此时周边好几个人都在盯着他瞧,毕竟大家都想知道,这个摊位卖的到底是什么东西,到底好不好吃?
若是好吃,他们也不介意花几个铜板,打打牙祭的。
于是,只见在一群人默默地围观之下,年轻汉子吃了第一口。
这一刻,汉子意识到,这摆摊的真心没骗自己。
这个叫做土豆的东西,外脆里糯,是他完全没吃过的口感!
而且搭配上这个辣味的调料,带着点酸辣味,简直让人吃了第一口,就想赶紧再吃第二口!
这小小的一份,还冒着热气,吃进去都烫舌头,可这个汉子却压根顾不上点评,埋头苦吃,没两下就吃了个干净。
而在吃的过程中,他显然已经做了个决定。
严之默正在顺手把用棉布擦干净锅周围的油渍,就见方才的年轻汉子走了过来。
不仅没有找茬,反而还利索地掏出钱袋道:“老板,再给我来一份,我拿回家给我夫郎尝尝去!”
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第80章
哪怕在现代,狼牙土豆都是极为风靡的路边摊小吃。
如今拿到此间异世,根本就是王炸级别。
这一日,来白杨镇赶集的人,在路过某个街口时,都会发现一个摊位前排着长队。
本以为是有人闹事,结果凑近了一看,竟然是争着掏钱买一个叫做炸土豆的东西。
因为想买的人实在太多,为了让更多人能够倡导,严之默在大量顾客的要求下,把土豆变成了五文钱一份的小份。
由于生意太好,姚灼也过来帮忙,那边的摊位就让元宝和如意两人顾着。
两人一个炸土豆,一个装土豆,加调料,一个容颜俊朗,一个眉目明艳,许多顾客被这摊主的容貌晃了神,皆在心里暗暗道,为何模样好的都早早成亲了。
但美人在前,过把眼瘾也是好的,无论男女老少,皆逃不过一句“爱美之心人皆有之”。
一筐三十斤的土豆,切成条也没多少,很快就见了底。
严之默忆起以前看过的新闻,夜市上生意好的,做土豆小吃的小餐车,一天就能消耗几百公斤的土豆。
这么一对比,他今天带来的三十斤,实在是不够卖的。
按照五文钱一份的分量,也就勉强能凑出一百份。
于是,摊位支起来不到两个时辰,严之默带来的土豆就都卖光了。
有那才听到了消息赶过来的,得知已经卖空后,还追问严之默明日来不来。
严之默摇了摇头,他不打算继续在镇上卖土豆,毕竟做这种小打小闹的生意并不是他的本意,去县城通过摆摊吸引大客户,才是他的目标。
他只能遗憾告知来询问的人,年后他会去华亭寺的庙会上摆摊,至于镇子上,就真的没有了。
除此之外,他用狼牙土豆吸引来的人流,自然而然地也会顺便看看左邻右舍的摊位。
因此,无论是折价处理的肥皂,还是姚灼摊位上的小玩意,在这期间都卖出去了不少。
上回在梧桐镇摆摊时,姚灼的钩针手艺也就是个初学者水平,中间练习了许久,这次摆出来的东西,已经比上次精致许多。
等到午间时,除了醒狮和虎头帽,其余的都卖完了。
姚灼把剩下的收好,打算到时候再拿到庙会上去卖。
元宝和如意看顾的肥皂摊,则还剩十几块肥皂,都是被人挑剩下的,瑕疵更严重一点,在价格相同的情况下,顾客自然会优先选别的。
严之默扫了一眼,把价格又便宜了两到四文不等。
元宝扯着嗓子叫卖了两声,一眨眼的工夫就卖掉了。