宋明晖先下车，再是江知与。

　　他肚子实在大，弯腰都难。

　　谢星珩跟江承海一起扶，才让他没踩空。

　　他们往前走走，四处观看。

　　厂区已有雏形，选用的是青砖，盖的青砖瓦房。

　　外头很多木工石匠，在造制糖设备。

　　已经盖好的一间制作坊里，有人在熬糖浆。

　　徐诚就在里面。

　　外面的管事见了生人，拦了一下，听说是来找徐诚的，就回头喊。

　　徐诚出来，看他们一家四口齐齐整整，还愣了下。

　　“你们今天都没事做啊？”

　　这话说的。

　　让在场四个闲人都尴尬。

　　徐诚手里还拿着勺子，叫他们过来看。

　　他也不熬糖了，回去放下工具，带着江家四口人去桌边。

　　那里有凉着的麦芽糖，他端了一碗来，拿两根筷子搅起一坨，再用另一根筷子接，两根互相搅吧搅吧，做出一根麦芽糖。

　　徐诚举着麦芽糖，看面前四个人，实在不好分。

　　江知与接过来：“我嘴馋，我先吃。”

　　谢星珩还没见过这种原生态的麦芽糖，他生活的年代，糖的种类五花八门，他也没空逛小吃摊，偶遇麦芽糖的机会少之又少。

　　他要自己来。

　　江承海搅了坨大的给宋明晖，宋明晖不要，自己搅了只秀气的。

　　老江：“……”

　　算了。

　　吃着麦芽糖，一行五个人，在厂区闲逛。

　　徐诚分了八个工坊，每间工坊设炉子二十个 。

　　初期资金有限，一间间工坊的开，从小糖坊，扩到完全形态，就算事业有成。

　　地方靠近云台山，实际地点，还未进山，属于山脚下。

　　四面依山傍水，回城不远，进山也近。

　　若是得闲，还能穿山越岭去枫江县玩玩。

　　熬糖的炉子多，烟道改造过，还做了数面连同烟道的墙壁与平台。

　　这边热，部分糖浆需要融化一些，才能塑形保存，可以在这里完成。

　　徐诚还说：“现在很热，我们远远看一眼就够了。等冬天这里就安逸了，坐墙边都暖和。”

　　他还特地看了江知与一眼：“你洗头发的话，当天洗，当天就能干。”

　　江知与把头发剪短了很多，已经扎了小丸子，因丸子太小，露馅了。

　　走过一圈，到午饭时间。

　　徐诚带他们去看厨房。

　　厨房是最先做好的，这么多人要开火吃饭，厨房不能少，也小不了。

　　暂时只请了三个人做大锅饭。

　　前几天下雨，他们去山里捡了菌子野菜，今天一块儿下汤，汤鲜味美。

　　又有人捉了兔子，中午宰了三只，做了干锅兔。

　　用大酱爆炒的兔肉，外皮焦黄，挂满酱汁，先是酥脆的皮和浓香的酱汁，再才是嫩滑鲜香的兔肉。

　　一盆兔肉外，又弄了一盆炒三鲜，时令蔬菜三拼。

　　全是盆装，两菜一汤，量大管饱。

　　宋明晖问徐诚：“你没叫你哥哥来帮忙？”

　　徐诚叫了：“帮我收原料去了，这事交给外人我不放心。”

　　席间再聊聊厂子的事，原料价位、制糖工人从哪里请、月钱几何。

　　江知与接话道：“我们商量过，第一年，原料是采买。我们等不及种植的时间。自己再弄个农庄，我们也没更多的精力去管理，所以收购原料的同时，我们会跟农户签订采购协议，只要他们种了，依着现有的品质来，我们保证每斤加一文钱来收。”

　　保持价位不变，农户们没动力种植。

　　加多了，他们给不起。

　　原料都是千斤起购，一斤加一文，也不少了。

　　说来尴尬。

　　江知与经营自家的生意，没有想过“节流”的问题。

　　银子有，够花，能挣，也在挣。他各处大方，不论是花销用度，还是给赏送福利，花起银子来，眼皮子都不眨一下。

　　现在出来单干，他是从家里账上支了银子。

　　有记账的，过后也会再把家里账目平了。

　　并非见外，而是想锻炼锻炼自己。

　　开局得了支援，后面就看他们的本事。

　　因没有强大的资金作为后援，他算账抠搜，才发现自己从前大手大脚，浪费了多少银子。

　　父亲跟爹爹都没说他，家里就他一个孩子，他想怎么花就怎么花。

　　小谢也没说他。小谢花钱比他还大方，指缝合不拢，出去挥挥手都在漏财。

　　细处省，月钱就不能省。

　　他们打算请自家人做。

　　镖局人多，出去叫一圈儿，都是叔伯。

　　同辈里，又都是师兄弟。

　　请他们来，一来信得过。二来能当护卫。

　　等以后开始售卖，送货的也省了。

　　月钱至少得按照江家现有厂子的标准来，各项福利还得跟上。

　　江承海看他们各有想法，很是高兴。

　　“缺钱就开口，别什么都硬扛着。我们挣钱为了什么？总不能我们苦一回攒下了家资，到你们这辈，还让你们继续吃苦吧？”

　　这话主要是跟徐诚说的。

　　看着长大的孩子，性情怎样，他们心里都有数。

　　家里给他全款买了嫁妆铺子，他没去经营。跑到山沟沟里来搞事情。再要钱，他不好意思。

　　徐诚记下了，问江承海喝不喝酒。

　　江承海十分想喝。

　　天热，想喝冰酒。

　　宋明晖管得严，他隔几天才能尝一小口，说是养生。

　　现在夫郎在，他嘴馋，不敢要。

　　谢星珩给他台阶下：“不喝，我跟爹要赶马车，喝了酒就是醉驾，太危险了。”

　　满桌人都笑了。

　　马儿认路，走得慢吞吞的，醉死都能拉回家，哪来的危险？

　　酒是不喝了。

　　饭后，他们坐会儿，又去仓库看看现有的货物。

　　主要是让谢星珩看。制糖的法子，还是他给的。

　　他给了林庚，林庚又转赠给了徐诚，徐诚再拉江知与入伙。

　　绕了一圈，落到了江知与手里。

　　谢星珩听了满耳朵信息，猜到林庚有意帮徐诚铺路。

　　这样一来，他帮小鱼铺路的事，可以借势为之。

　　古代对糖要求不高，炼制出来就是成功。

　　提升品质是制造期间，多次改善的实验结果，急不来。

　　现在要提上日程的是储存方式。

　　糖遇高温会融化，又易受潮结块，还容易引虫子。

　　密封保存之外，仓库还得控温。

　　这里也是小鱼事业的起点，谢星珩让小鱼制冰。

　　无需太多，控温，不是弄冰库。

　　再做防潮除湿措施。

　　还有至关重要的一点：“注意保质期。”

　　这一点提醒了徐诚。

　　有了保质期，对军的销售，就会遇到很多阻碍。

　　短期内大量交付成品糖，他们的规模太小，办不到。