——炎逢是颜秋的情人之一,圣城小白花想吃豆油,又不愿意自己干活,就把情人推出来当劳力。
炎逢是个相当有活力的年轻战士,浓眉大眼,身高足有一米九,一米七出头的颜秋站在他身边娇小得像个姑娘。
丛容经过颜秋身边,朝他翻了个白眼:“……懒死你算了!”
小白花一手扶腰,理直气壮:“您不知道这小子晚上折腾得我有多狠,人家就想吃点豆油怎么了?”
丛容瞥了眼不远处精壮结实的年轻人,在心里默默感叹了一句英勇无畏的小十四!
午后细雨渐歇,丛大人新招的二十名收豆工很快投入劳动,为了提高效率,丛容让仓带领奴隶们抽空打磨了二十套农具出来,主要是镰刀和锄头,还有石犁。
都是年轻的壮劳力,一百亩黄豆全部收割完毕也就只花了几天时间,小山似的堆在神庙前的空地上。
雨季着实不是收黄豆的好时节,阴雨绵绵,豆子晒不干很容易发霉,好在之前建了个面包窑,把豆荚放进去烘干,效果和晒干基本没什么区别。
众人收完黄豆,把豆荚捋下来,剩下的豆杆丛容也没丢,烘干后堆在仓库里当柴火。
这时候丛容不由庆幸还好当初老祭司执意将他的住处往大了建,否则如今也不会有那么多空房间给他放这些乱七八糟的东西。
其实丛容还想再造个地下室,或者说地窖,天气热的时候用来存储一些容易变质的食物。
不过这都是后话了,当务之急是把豆油榨出来。
异世大陆的黄豆和水稻小麦一样,颗粒大而饱满,一百亩黄豆的产量大约在四万斤左右,按10%的出油率算,榨成油应该也有四千斤,绝对不是个小数目。
那么现在问题来了,怎么把黄豆变成豆油?
丛容上辈子看过某个田园博主用菜籽古法榨油的视频,黄豆的含油量虽然不及菜籽,但原理大差不大,主要就是物理压榨,其他步骤都是为了提高出油率。
之前用来熬糖的大石锅重新派上了用场,这次是为了炒黄豆。
烘干的黄豆被倒入锅里翻炒至茶黄色,空气里逐渐弥漫起诱人的豆香。
“好香!”炎丁陶醉地耸了耸鼻子,口水都快流下来了。
其余人情况也差不多,盯着石锅地眼睛简直在发亮。
“你们可以尝一尝。”丛容笑道,“不过没放调料,也就闻着香,应该不怎么好吃。”
炎丁不怕烫地直接伸手在锅里抓了一颗,丢进嘴里,咬得嘎嘣响。
确实,没什么味道,但香也是真的香。
剩下众人见状也都吃了一颗炒豆子。
“要尝尝吗?”丛容自己也拿了两颗,他没吃过异世大陆的黄豆,就还挺好奇的。
炎朔旁若无人地低下头,就着他的手吃了其中一颗,舌尖似有若无地轻轻舔过青年的掌心,让他忍不住抖了一下。
丛容:……
他怀疑小崽子是故意的,然而等他抬眼去看少年的表情,后者一派淡定自若,仿佛刚才的那一舔真的只是意外。
两万吨黄豆,光炒制这一步就花了整整五天时间,炎丁注意到仓库角落里还有几个装豆子的石桶,奇怪地问:“丛大人,这些黄豆不榨油吗?”
丛容摇头:“不榨,一部分留种,剩下的我打算以后做豆腐。”
“豆腐?”炎丁一脸懵逼,“那是什么?能吃吗?”
“能,而且很好吃。”丛容笑着说。
炎丁一听好吃的顿时来劲儿了:“咱们现在不做豆腐吗?”
丛容自己也很久没吃豆腐了,可做豆腐除了黄豆外,还需要一样很重要的东西,那就是盐卤。
“盐卤是什么?”炎青也凑过来问。
“还记得我教海贝部落的海水晒盐法吗?”丛容不答反问。
去白水大陆的时候,两人都在场,这时猛猛点头,他们当然记得,那简直就是神迹,谁能想到又咸又苦的海水里竟然能晒出白花花的盐来呢?
“海盐析出后,盐池里剩下的那一层水,就是盐卤。”丛容打算等下次去藤壶部落收稻谷的时候,让炎卯带点盐卤回来,正好用来点豆腐。
摊凉后的黄豆上磨辗轧成粉末状,再上锅蒸熟,榨油房里的豆香味顿时更浓了,众人仿佛掉入了豆子的海洋,不过因为已经尝过黄豆的味道,他们倒也没那么馋了,专心磨粉和烧火。
这一步是为了让豆粉变得像糍粑一样有粘性,方便压榨,接下去是抱饼。
将滚烫的豆粉倒入垫了干草的圆形石箍里压实,做成一个个扁扁的草饼,再趁热塞进木制榨樑内,然后插上木栓。
——榨油的装置是丛容和仓一起研究完成的,他从颜秋那里了解到,圣城还没有开发出用植物种子榨油的方法,也就是说他们吃的也都是兽油,没有现成的机器可以参考,丛大人只能回忆当初视频里见过的古法榨油机。
好在这玩意儿不像织布机那么复杂繁琐,横竖几根木头便能搞定,在撞了几次南墙后,也成功造出来了。
油饼上榨完毕,最后一步,也是最关键的一步,就是撞油。
二十人扶住长长的榨柱,在丛大人的指挥下,齐心协力撞向两米开外的木栓,推进挤压油饼,黄亮醇香的豆油便从油饼里一滴滴渗出来,流入下方的石桶中。
“这就是豆油吗?”不止炎丁,在场众人都震惊地瞪大了眼睛,他们完全没料到圆圆胖胖的黄豆里居然真的能榨出油来,而且豆油非常香,和铁角兽油完全不一样的香。
炎丁忍不住用手指沾了一点尚散发着热气的豆油,放到鼻尖闻了闻,又舔了舔。
“和兽油差不多的味道,但没有兽油的动物气味,感觉很干净。”炎丁如实说出自己的感受。
其他人闻言脸上皆是一喜,如果豆油能代替兽油,那么他们以后就再也不用担心没有油吃了,毕竟黄豆的量真的太大了,榨出来的油也肯定很多。
众人看向丛容的目光里满是崇拜,没有丛大人,他们根本不可能得到这么多油。
炎丁小声和炎青咬耳朵:“我再一次无比庆幸丛大人是炎黄部落的祭司,而我是炎黄部落的族人。我敢打赌,就算圣城人的日子也不可能过得比我们更好了。”
炎青也不住点头:“说谁说不是呢?没见颜秋那小子自从来了咱们部落以后都不想走了吗?他整个人都圆了一圈……逢,你说是不是?”
炎青胳膊肘捅了捅一旁的小伙伴炎逢,两人交换了一个男人都懂的眼神。
炎逢低笑:“嗯,他睡起来真的很软。”
炎丁瞪了他一眼:“操,逢你他妈再露出那种下流的表情,小心我让我哥揍你!”
炎逢冤枉地大叫起来:“丁,你怎么不让卯揍青?明明他也笑了!”
炎丁下意识去看炎青,一脸狐疑:“你刚才也笑了?”
炎青头摇得跟拨浪鼓似的:“我不是,我没有,逢你不要乱说。”
炎逢:……
年轻的原始人们嘻嘻哈哈,打打闹闹,两万斤黄豆在轻松热络的气氛里全部被压榨成豆油,残余的豆粕丛容也没有丢弃。这里面含有丰富的蛋白质和粗纤维,用来喂养铁角兽和哼哼兽再合适不过,还省得茕再割萝卜缨了。
并且丛大人也没有食言,除去雇佣的二十名员工外,剩下的三十二个部落成员也都分到了一桶豆油。
而丛容自己在榨出第一桶油的当天,就让炎朔用豆油做了辣椒炒肉,香煎腊肠,虾酱萝卜缨,还熬了一锅奶白色的鱼汤。
味道和他上辈子吃过的大豆油没有太大区别,非要说的话,异世大陆的黄豆榨出来的豆油更加香浓醇厚。
“你喜欢豆油还是兽油?”饭桌上,丛容闲着无聊问对面的少年。
炎朔夹了鱼肚子上最大的一块肉放到他碗里,想了想说:“炒菜喜欢豆油,不过煮火锅底料的话可能还是兽油更香。”
丛容嚼着嘴里的鱼肉,挑眉:“你还挺会吃。”
炎朔失笑:“丛哥呢?”
丛容无所谓地摇摇头:“我都行,不过从健康角度看,肯定是优先选择豆油,兽油里的饱和脂肪酸含量太高了,吃多了容易得三高。”
真说起来,丛容在吃的方面确实不讲究,上辈子手术做得晚了,一包方便面就能草草了事。至于穿来后为什么一直在致力于研究吃食,主要还是因为原始部落的食物实在太难吃了。
他至今都记得冬猎路上炎卯递过来的那块还在淌血水的,半生不熟的兽肉,虽然才过去不到一年,却仿佛是很久以前的事了。
青年脸上难得露出一丝怅惘。
炎朔看着他的表情若有所思。
“喝豆奶吗?”吃完晚饭,丛容问自家勤劳洗碗的小奴隶。
“豆奶?”炎朔疑惑,“那是什么?”
丛大人一本正经:“一种小孩子爱喝的饮料。”
炎朔:……
小孩子三个字让少年嘴角抽了抽,足足沉默了半分钟,才硬邦邦吐出三个字:“我不喝。”
丛容终于没忍住大笑起来。
心情颇好地逗完自家小崽子,丛容最后还是煮了两杯豆奶。
豆粉是之前让榨油房预留的,奶是茕每天现挤的铁角兽奶,豆子的香味能很好掩盖住兽奶本身的膻味,两者融合口感更加浓郁,再加一点儿红糖,别说小孩子,丛容自己也挺喜欢喝。
“那一杯给你。”丛容朝炎朔抬了抬下巴。
炎朔:……
少年被那句小孩子刺激到了,他看也不看桌上的豆奶一眼,冷不丁凑过去在青年白皙光洁的额头上亲了一下。
他以前趁丛容睡着以后经常这么做,但醒着的时候还是第一次,丛容被吓了一跳,条件反射地后退,却被炎朔揽住了腰,两人的身体隔着薄薄的布料贴在一起,温热的呼吸在方寸之地纠缠。
太近了……
丛容下意识去推对方,炎朔手下的力道却半点不肯放松,反而更加用力,两人的距离也因此变得更近,丛容甚至能感受到少年坚实紧绷的腹肌。
“放开。”丛容冷着脸呵斥。
炎朔没有理会,而是贴着他的耳廓说:“丛哥,我不是小孩子。”
他的声音又低又哑,仿佛带着小钩子般,让丛容的心脏忍不住轻颤了一下,注意到身前之人的反应,少年不由轻笑起来。
丛容:……
操,原本心血来潮想调戏一下小崽子,结果却被反调戏了!
丛大人作为一个来自万年后的现代人,绝不承认自己会输给一个十六岁的原始人小屁孩,当即冷笑:“都没满十八,还说不是小孩子?”
KO!
炎朔:……
所以他当初到底为什么要说自己十五?嗯?
嘴炮王者丛大人打败了自家小奴隶,骄骄傲傲地洗漱完毕,回卧室睡觉去了,留下少年思考关于年龄和小孩子的问题。
轰隆——
丛容半夜是被震耳欲聋的雷声惊醒的,他几乎瞬间就睁开了眼睛。
“又要下雨了吗?”他迷迷糊糊地问身边的少年。
随着天气渐热,丛容已经不再强制要求炎朔晚上用狼形睡觉,但后者同样也十分怀疑,等再热一点,这张宽大的石床上很可能就没有自己的位置了。