“谁啊?”简莫答应了一声,走出去看,只见舟浮正站在外面的路上。
舟浮朝他挥挥手:“部落里来了换腌肉的人,你要不要过去看看?就在空地上。”
简莫看了一眼天空,愣了:“现在?”
舟浮:“对啊,他们昨天晚上就到附近了,只不过不好来打扰我们。今天早上我们起来生火做饭,他们看到炊烟,知道我们醒了就过来了。”
家里确实好几天没弄新鲜吃食了,简莫想了想:“你等我一下,他们的腌肉要换什么?”
舟浮:“布料之类的吧?我刚刚看了一下,他们好像什么都收。他们的腌肉可好吃了,你喜欢做饭,应该也会喜欢他们的腌肉。”
简莫:“我上楼拿。”
简莫将火塘上的石板挪开,匆匆上楼拿布料。
乌炯穿好衣服过来:“有人过来部落里换腌肉?”
简莫:“对,我去看看。”
乌炯:“我跟你一起去。”
简莫笑了:“就这么点事,哪用得着两人一起?”
乌炯接过他手中的布料:“想跟你一起。”
两人一起下楼,舟浮就在门外等着,见到他们一同出来,脸上的表情有些微妙,笑得颇为奇怪。
简莫问:“怎么了?”
舟浮露出个成了家的亚兽人的专属神秘微笑:“没事。”
简莫秒懂,轻咳一声:“我们赶紧的吧,要不然换肉的人都走了。”
舟浮:“放心,没那么快。”
他们一起到空地上,部落里已经来了好些人。
大家围着两个陌生人,正在筐子里挑选着什么,简莫猜里面应该有腌肉。
简莫快步走过去。
部落里的人见是他,笑着跟他打招呼,并让出位置,让他上前。
简莫一一回应,顺势走到了最前面。
低头一看,他却没看见腌肉,而是看到了一块块米黄色的肥肉。
没想到腌肉是腌肥肉。
换肉的亚兽人笑眯眯地推销:“简莫大夫,要哪一块,或者我给你挑一块好的?”
简莫抬头:“你认识我?”
亚兽人笑:“刚刚大家告诉我的,我没认错吧?”
简莫:“没有,厉害。”
亚兽人的笑容更大了,看简莫没挑选好,干脆从筐子里拿了一块最为肥厚的肥肉出来:“这块怎么样?”
简莫看着那一块比手掌还大的肥肉,可能因为经过腌制,肥肉的表面还有些发皱,无论如何都跟他认知中的美味腌肉沾不上边。
他有些犹豫。
亚兽人误会了他的意思,直接抽出一把骨刀,薄薄片了一片肥肉下来:“你先尝尝,看看喜不喜欢,喜欢的话再换。”
简莫:“啊,谢谢。”
亚兽人目光灼灼地盯着他:“不客气,你快试试,我们家的腌肉在附近十几个部落里都挺有名气,尝过的就没有不喜欢的。”
那么夸张?
简莫捏着那块肥肉,不知道该不该品尝。
舟浮他们在旁边帮腔:“对啊,匡宁家的腌肉确实非常好吃,可惜我们总是猜不到秘方。”
名为匡宁的亚兽人爽朗地笑:“你们要是都能猜到秘方了,那还能叫秘方吗?”
大家一起看向简莫。
简莫来这里这么久,不像之前那么讲究,也不好浪费食物,他心一横,直接捏起肉,小小地咬了一口。
出乎他意料的是,这片腌肉一点都不腻,也不腥,反而有一种独特的浓香,闭上眼睛的话,他可能会觉得自己是在吃类似黄油之类的食物。
等等,这香味里面好像有种似葱似蒜的香气!
好像不是错觉,确实有!
多尝了一口后,简莫一下就反应过来了,腌肉里面放了类似葱蒜的香料。
简莫的眼睛亮了,天知道他想找葱蒜找多久了!
他将剩下的腌肉分给乌炯,看向匡宁:“你们是不是用了某种我们这里没有的调料腌制了腌肉?”
匡宁并不意外,笑问:“你尝出来了?”
简莫点头:“非常特别的香味。”
匡宁:“那是我们部落附近的特色香料,就是因为加了这种香料,我们的腌肉才成为附近几十个部落中最受欢迎的腌肉。”
这口吻,一听就知道对方不会随意透露秘方了。
在大庭广众之下也不好问,简莫将种种念头在心里转了一圈:“那先换点腌肉吧。”
简莫回头,乌炯顺势把手里拿着的布料递过去。
匡宁稍微检查了一下,问道:“换这五块腌肉怎么样?”
简莫看匡宁挑出来的五块腌肥肉,有些心疼,真贵。
不过他实在喜欢葱蒜的香气,便点头,先换回去尝尝,等以后找到了那种香料,就自己做了。
换完腌肉,简莫和乌炯提着肉回家。
简莫问:“匡宁他们不是我们部落附近的人吧?”
乌炯:“他们的部落叫秦海,在冰江部落隔壁。”
简莫算了一下:“那还真够远的,离我们这里起码有三天路程?”
乌炯:“他们跑得比较快,应该用不着三天,不过确实挺远。”
简莫想了想:“那他们那里的地形地貌是不是跟我们这里完全不一样?特产也不一样吧?”
乌炯投来疑惑的目光。
简莫晃了晃用草茎穿着的腌肉:“他们的腌肉里面放着的这种独特香料,生长的地方肯定跟我们这里不一样,要不然早传播过来了。”
简莫向来喜欢收集这些香料,乌炯听到他问也没觉得有多奇怪,只是说道:“我也不太清楚,等这几天,黑夜最长的时候过去,我陪你去看看。”
简莫:“好啊,总感觉有一段时间没出门了,在部落里憋得慌。”
回家后,简莫抽刀切了两片腌肉下来,打算等会儿放在石板上炙烤。
他不确定腌肉烤熟之后味道怎么样,没敢切太多。
没想到,腌肉烤熟后呈一种半透明的色泽,香味很浓,除了有葱蒜香味之外,还有一点奶香味。
简莫原本想着烤点肠当早饭,见状干脆煮了茎块。
他将茎块分成两份,和乌炯一起就着烤腌肉吃。
腌肉的滋味非常香浓,和茎块一起吃,使茎块的口感变得更加柔滑,尝起来确实非常不错。
简莫眼里露出惊艳之色,他还以为这里没什么美食,没想到随便一个亚兽人出手,就让他知道什么叫小看了天下英雄。
乌炯看他的表情就知道他喜欢,便说道:“你喜欢的话,等会儿我再去换一些。家里还有挺多闲置的布料跟兽皮,都可以用。”
简莫不反对了:“换吧,等会儿我把淀粉找出来,我们晚上烤道美食吃。”
简莫很久都没烤面包之类的食物,主要淀粉太珍贵了,他这里所剩不多,不好浪费。
今天难得换到了腌肉,他的馋意一下就上来了。
吃过早饭,他去后院拿了冻肉回来,腌制过后放到石板上慢慢炙烤。
淀粉则加驮驮兽的奶和成面团,然后又把肉块和腌肉碎混合起来,再包进面团里面,放到石板上烘烤。
烤到两面金黄,简莫把饼放到盘子里,招呼在院子里做木工的乌炯进来,趁热尝尝这饼。
简莫特地泡了两杯茶,和乌炯一起坐到窗前的桌子上,非常有仪式感地招呼:“快尝尝。”
乌炯拿起饼,轻轻咬了一口。
饼的表皮很酥香,里面则是满满的肉馅,因为放了鲜肉和腌肉,肉馅非常油润,带着诱人的肉汁。
在肉汁中,又有一股奇特的香气被烘得浮了上来,令人食指大动,却什么都抓不住,只能吃了一口又一口,仔细品尝这种味道。
乌炯眉毛微动,看起来非常喜欢。
简莫端端正正地拿着饼,也尝了一口。
里面熟悉的葱蒜香味瞬间俘获了他的味蕾。
就是这个香味!好吃!
简莫吸吸鼻子,忍不住又大口咬了一口饼。
他就说,肉还是跟葱姜蒜之类的调料最配,其他无论什么,好像都差了点。
看来那个叫秦海的部落,他们必须去一趟了。
第58章 大叶蒜
听说简莫想去秦海部落,跟简莫交好的兽人纷纷过来他家。
青阔表示:“秦海部落很冷,比这里还要冷,冬天过去那边挺遭罪。”
舟浮一本正经地在旁边补充:“他们那边风特别大,说能直接把人刮跑。你们多穿点衣服吧,简莫你跟紧族长,不要真被刮跑了。”
简莫听他们这么说,手上的手术刀都快拿不稳了:“哪有那么夸张?”
叶落难得表示赞同:“还真有,他们那地方跟我们这里不一样,都是矮山跟高原。”