沐添自制的红油酱特别香,随着炭火烘烤完全烤进面筋里,面筋本身没什么味道,但配上红油酱和烧烤料,味道特别有层次感,好吃到让人想要发出呐喊。
他家烤面筋还挺实在,有很大一串,但几个人却是两分钟不到就全部吃完,带着意犹未尽的表情望着烤炉,眼睛里写满对其他烧烤的期待。
“烤肠应该已经烤好了吧?看起来已经好焦脆的样子。”
“还要再等等。”沐添说完将几根烤肠最后翻个面,烤肠和烤肠之间碰撞时发出那种摩擦声,落在顾客耳朵里,还没吃就已经感觉到它有多焦多脆。
看出这几位顾客等不及想吃,沐添给烤肠最后加一把火候就拿起来递给他们。
旁边,心芯和爷爷一起吃完全部烧烤,她肚子已经饱了,但嘴巴还没吃够,站在烧烤摊前根本舍不得走。
“我们明天还来行了吧。”爷爷没办法,只能开口哄她,终于才让她愿意回家。
从烧烤摊前离开时,心芯还一步三回头,有点恨不得现在就天亮,直接跳到明天的感觉。
而原地,那几个最开始还有点嫌烧烤贵的顾客咬着喷香的烤串,忽然就觉得一点都不贵,就这个味道,简直物有所值。
烤肠的好吃最重要就是要焦,但焦化程度要把握好,太焦就是糊,而且焦的同时不能干或者硬,那样也不会好吃。
沐添对刷油量和火候把握得特别好,他烤出来的烤肠焦得恰到好处,完全烤开花的模样甚至给人一种蓬松感,咬下去时外焦里嫩,配上调料味,简直就是人间美味。
刚刚烤面筋让他们感觉意犹未尽,现在烤肠吃完,同样让他们觉得没吃够,甚至越吃越馋,有种胃口完全被打开的感觉。
他们也是赶上好时候,能在这等着沐添边烤,他们边吃,换做在q大那边,他们能不能排上队都不一定。
从附近路过的人都有长鼻子,自然不会闻不见那么香的烧烤味,这几个人还没吃完烧烤,很快就陆陆续续有人围过来。
“好香啊,这里什么时候来了个烧烤摊?”
“哇,那个猪蹄烤得好有卖相,我想吃!”
“好久没吃烤面筋了,要不要吃点?”
前面那几个顾客几串烧烤下肚,直接被沐添家圈粉,已经从最开始“路边摊怎么也卖那么贵”、“谁家卖烧烤还要先答题”的质疑变成“这么好吃的烧烤一点都不贵”、“答题算什么,答题也不能阻止我吃它!”
不用沐添再开口,他们几个主动提醒刚来的顾客点单前要先答题。
“为什么要答题?”
“别问,问就是老板家烧烤太好吃。”
沐添听到他们还帮自己找好理由,唇角微微扬起点弧度。
“老板,可以不答题吗?”
没人喜欢答题,但闻着诱人的烧烤香,再看烧烤上卖相十足的烧烤,更没人能舍得直接离开。
最终嘴馋的吃货们还是妥协,但一群十来个人,竟然凑不出几个好脑子,答题正确率实在堪忧。前面那几个顾客倒是想帮忙,但视线扫过平板,发现比他们刚才做的题要难得多,立刻收回视线,事不关己地低头继续吃烧烤。
嗯,烤羊排真好吃,这焦香,这爆汁感,还有连着骨头这块带筋的肉,简直是人间美味!
前面几个顾客沉浸式吃烧烤时,拿着平板的顾客有被馋到,但偏偏答不出来题根本没办法点单。
死脑子,你快点答啊!
有个年轻人轻轻拍着自己脑袋,好像这样就能让脑子转起来,但显然失败了。
“老板,这题我是真不会啊!感觉高考都没那么难的题,难道答不出来我就不配吃烧烤了吗?”
此时此刻,沐添觉得自己简直太有先见之明,开口道:“实在答不出来,旁边有随机挑战,通过也能点单。”
那位年轻顾客闻言,觉得只要不答题什么都好说,手飞快点上随机挑战,运气很不错的遇到个消消乐挑战,三十秒不到就挑战成功,边夸着“这个好,这个好”边在进入点单页面后赶紧点单。
旁边两个平板前,有位顾客多思考一会后终于答出来,带着一脸“真不容易”的表情也点上单。另外那位顾客则是在点过随机挑战后,开始喊人:“爷爷,爷爷快来,需要你的时候到了!”
她是晚饭后陪爷爷到公园里来散步,结果人还没进公园先被烧烤香味吸引过来。她答题运不太好,抽到个特别复杂的数学题,随机挑战则是抽到象棋残局。
受爷爷影响,她会下点象棋,但水平不如爷爷,她爷爷可是下遍公园无敌手。
“怎么了?没带钱吗?”爷爷本来站在旁边等她,听到声音赶紧边从口袋里掏钱边走过来。
女生摇头:“不是,是这家烧烤有门槛,爷爷你快帮我把这局象棋解决掉,赢了我才能点单。”
“怎么买个烧烤还那么麻烦。”爷爷嘴上那么说,但听到象棋时还是下意识看向棋盘,然后就被棋局给吸引。
老爷子确实挺有水平,五分钟不到就解决残局,听到孙女夸他厉害时,脸上差点没笑开花。
“还好有爷爷你在,不然我还吃不上烧烤,爷爷快看,有没有你想吃的,我请你吃。”
才吃过晚饭没多久,老爷子本来不想吃东西,但烧烤闻起来实在太香,让他还真有点馋,加上孙女夸得他心情好,于是就点了自己爱吃的烤猪蹄。
“烤猪蹄会不会太油……”女生感觉老年人好像不适合吃这么肥的东西,但说完又想到爷爷难得在外面吃顿烧烤,于是改口,“爷爷,吃完回家可不能告诉我爸和我妈。”
“放心,爷爷谁也不说。”老爷子说完表示自己有退休金,不用孙女请他吃,他有钱买给孙女吃。
片刻的功夫,烧烤摊就已经围着一圈人,看起来还挺热闹。但对沐添来说,这统共不到二十个顾客根本不算什么,他动作特别麻利,一炉烧烤就能烤出好几个顾客点的单。
“爷爷我们的烧烤好了,哇,你的烤猪蹄看起来好香啊!”
沐添看到这同样又是祖孙二人,不由想到最开始那两位顾客,有种看到长大版本他们的感觉。
在祖孙俩吃上烧烤,赞不绝口时,其他顾客也都陆续拿到烧烤,吃进嘴里时简直惊为天人。
“我的天,这是路边摊该有的水平吗?也太好吃了吧!”
“绝了!这羊肉串味道真是绝了!感觉我以前吃的都是假羊肉串。”
“老板你家烤面筋太好吃了,怎么会这么香啊!”
在顾客们地夸赞声中,旁边忽然传来一道不和谐的声音:“你怎么回事?怎么一个不注意就跑过来吃烧烤了?不知道孕妇不能吃烧烤吗?”
“这家烧烤很好吃,我实在忍不住馋嘛,偶尔吃点没事的,你尝尝。”穿着白色连衣裙的孕妇见被老公发现,举起烧烤试图哄他。
她老公闻着烧烤的香味喉结不自觉滚动两下,明显有被诱惑到,但却依然板着脸说:“你是孕妇,烧烤吃了对身体不好不知道吗?怎么总是这么馋!”
他那严肃中带着指责的语气,周围的人听着都觉得刺耳,更别说孕妇本人。
“吃燕窝倒是对身体好,你给我买吗?孕妇只是不能吃烧烤吗?孕妇还不能吸二手烟,不能闻酒味,不能做家务,怎么没见你管管你爸,让他别在家里抽烟?也没见你少喝点酒免得熏到我,更没见你把家务全给干了,现在我吃点烧烤你就哔哔哔……”
站在旁边的女生本来还想帮她说话,发现这位姐姐根本不用人帮,自己就很会怼人,心里瞬间就舒服了,感觉嘴里的烤鸭掌吃起来都更香几分。
孕妇老公被她说得直接愣住,声音瞬间就弱下来:“我哪没说过我爸,是他年纪大了记性不好,总是忘记。至于我喝酒,那不是要应酬没办法,我以后尽量避免,你理解一下。”
“那我就是馋烧烤,没办法控制自己,你也理解一下。”
那位孕妇不知道是月份不大,还是裙子太宽松的原因,刚才她点单时沐添还真没发现她是孕妇,见她此时因为生气脸色都有点难看,开口道:“放心,我家食材都是新鲜的,刚刚你点的少辣少调料,只是吃一点应该没什么事。”
“谢谢老板。”
孕妇刚刚确实吃出食材挺新鲜,听到老板本人都开口保证,心里更加放心,懒得再看自家倒霉老公,低头继续吃起来。
不得不说,美食确实能让人心情变好,两口烤玉米下肚,她享受着玉米清甜爽嫩中带着微微辣的滋味,表情不自觉放松下来。
从她点的烧烤就能看出来,她嘴馋归嘴馋,其实很有分寸,加上沐添家食材新鲜,吃点真不是什么大问题。反而她老公扫兴,导致她心情不好,可能比她吃烧烤对身体的影响还大。
“食材确实看起来挺新鲜,吃点应该没事,你还想吃什么?要不我再帮你买点?”她老公试图哄她,但她还有点不爽,才不想给他吃到这种美味烧烤的机会,直接表示不用点了,回家。
刚刚给他吃他不吃,那他就别想吃了。
孕妇心里想到这么好吃的烧烤他吃不着,心里瞬间就舒服了,边吃边转身离开。
她老公转头往烤炉上看一眼,只能怪刚刚嘴欠,看完就赶紧跟上她,心里则是想着不行明天再找机会过来吃。
等到康康在公园里玩够跑出来时,烧烤摊前已经围着好几圈人,他已经习惯弟弟做烧烤时会很忙,自觉地从餐车里搬出仔细在旁边坐着休息。
他刚坐好,有个顾客买完烧烤后迫不及待给女朋友打语音分享:“宝贝,我发现一家特别好吃的烧烤,你要不要过来一起吃?”
“你自己吃吧,烧烤我自有专门的摊子吃,虽然我爱吃的那家烧烤最近没出摊,但吃过他家烧烤后我现在对别家烧烤是真没兴趣。”
“这家真的很好吃,买的人特别多……”
女朋友打断他的话道:“那是你没见过真正的人多,也是你运气不好,之前到处出差,不然我就能带你尝尝那家烧烤,吃完你绝对不会再觉得别家烧烤好吃。”
“可是我觉得这家烧烤已经是人间美味,你是不知道,他家还有限购,每个人只能买十样,不然我就多买点,直接带过去给你吃了,唔,他家烤面筋外焦里嫩,香辣过瘾,简直太带劲了……”
男人边吃边夸,心里觉得自己吃到的这家烧烤摊才是真正的烧烤界天花板,不相信女朋友吃的摊子能比这还好吃。
他女朋友听着听着,莫名感觉有哪里不对劲,第六感让她直接挂掉语音改打视频过去:“我不要看你的大脸,你把镜头对准烧烤摊让我瞧瞧。”
第71章
烧烤实在太香, 男人本来是蹲着将烧烤放到膝盖上,一手拿手机跟女朋友语音,一手拿着烧烤吃,听到女朋友的要求, 他先连啃两口烤羊排, 将嘴里塞得鼓鼓囊囊才端着烧烤握着手机站起来。
焦香中不失柔软, 鲜嫩中带着辣味的烤羊排实在太美味,他边享受地大口咀嚼,边将镜头对准烧烤摊那边。
“太过分了!”
虽然沐添今天没挂“考一烤”三个字, 但餐车模样又没变,老顾客就算认不出来他人总能认出餐车,发现他竟然不发通知悄摸摸在外面摆摊,当即就有被气到。
男人听到女朋友愤怒的声音,赶紧将嘴里烤羊肉咽下去, 心里庆幸还好老板家烤羊排焦而不硬,干而不柴,不然肯定要噎死他。
“怎么了?”他不懂女朋友为什么生气,毕竟他又没吃独食, 可是发现好吃的第一时间就通知她。
“我没说你。”
她话落, 男人目光落到手机屏幕上,此时后置镜头正对准烧烤那边, 烤炉被顾客挡住基本看不见什么,但老板本人却能看到大半个脑袋。
“他是你前男友?”他想来想去只想到这个理由。
“胡说什么呢,他要是我前男朋友……”那就没你什么事了, 毕竟有个做烧烤那么好吃的男朋友, 就冲他那手艺她也舍不得分手。
怕男朋友生气,后面那些话她还是憋回去, 然后说:“这就是我之前跟你说的那家烧烤摊,这老板真是太过分了,我还以为他没出摊,结果是偷偷跑其他地方摆摊去了!”
男人“啊”了一声,显然是没想到世界那么小:“那看来我们果然是天生一对,就这都能吃上同一家烧烤摊。”
“你少恋爱脑了,赶紧把地址发给我,我马上过去。”
平常约会时她说马上基本上还在化妆,今天说马上那还真是马上,二十分钟不到人就出现在公园门口。
“来倩倩,我给你留了串烤面筋。”
他没想到女朋友会来那么快,还准备吃完再去买点等她一起吃,此时手里只剩刚准备吃的烤面筋。
“竟然有烤面筋,老板他真是……”倩倩暗暗磨牙,越发觉得老板过分,但她才不会跟美食过不去,接过香辣可口的烤面筋边吃边往烧烤摊走。
男人看到她一副要去找麻烦的架势,赶紧跟上去。
倩倩当然不可能真去找麻烦,但抱怨两句肯定还是要的:“老板,你竟然偷偷在这里卖烧烤不告诉我们!你心里还有没有我们这些老顾客?要不是我男朋友买到你家烧烤,我还被你瞒在鼓里!”
她话一出,围着烧烤摊的那帮新顾客本来以为有瓜吃,但越听越迷糊,不懂这是什么情况。
q市说小不小,说大不大,沐添想过摆摊时可能会碰见老顾客,但万万没想到这么快就让老顾客发现。