第72章
事情就是那么巧, 沐添正怀疑是不是昨天那位老顾客通风报信时,老顾客本人——倩倩正好过来,看到烧烤摊前的场景先是一愣,随即赶紧开口:“我没说!不是我!”
“什么?”她男朋友还在状况外, 显然没搞清楚现在是什么情况。
沐添看到倩倩的表情选择相信她, 只能边在心里叹气边问其他人:“你们是怎么找到过来的?”
为首的顾客看到菜单上有自己最爱的烤面筋没有回答, 而是说:“好啊老板,你偷偷出摊就算了,还上新品了!”
作为食客, 对于能做出美味的厨子,他们嘴里抱怨得再厉害,还不是只能选择将他原谅。尤其是等沐添将食材往烤炉那么一摆,小油一刷,香味开始飘出来时, 老顾客们哪还有功夫说他,赶紧兵分三路开始抢着排队。
“你刚刚明明站我后面,现在怎么能往我前面插。”
“刚刚是刚刚,现在是现在, 能一样吗?”
“怎么不一样, 我就是在你前面。”
“谁让你反应慢……”
有两个男顾客争着争着忽然有点动真火,正在沐添想着劝两句时, 康康忽然凑过去拍手:“打起来,打起来。”
“康康,不可以这样。”沐添没想到他会说这种讨打的话, 赶紧道。
顾客们却是瞬间就笑起来, 包括刚刚那两个男顾客。大家都是考一烤老顾客,知道康康是什么情况, 看他跟看小孩一样,自然不会生气。
“你跟谁学的?在外面可别随便说这话,不然小心人家不打了,直接一起转头打你。”
说是这么说,但被康康这么一打断,两个男顾客那点争执直接转化为无,就按照现在的站位排起来。
倩倩跟男朋友在二号平板后面排上队时,她前面那位女顾客转头跟她聊天,聊着聊着就知道她昨晚就来吃过。
“好啊,都是群友,你竟然自己吃独食。”
倩倩直接甩锅:“不怪我,是老板不让我说,我不是怕万一说出去他又换地方嘛。”
餐车内沐添已经在烤炉上摆满食材,为了不让老顾客们继续抱怨他,他动作那叫一个专注认真。
“靠,这挑战怎么感觉还不如答题!”有个顾客本来以为不用答题是好事,结果随机挑战竟然抽出来让他背诗一首。
“背诗多简单啊,读书那会背了那么多诗,你总不至于一首诗都想不起来。”
想不想得起来是一回事,大庭广众下背诗,对某些人来说还是有些挑战,他犹豫两秒还是将平板交给说话的朋友,表示自己等下一个。
朋友倒是无所谓这个挑战,接过平板张口就来了首静夜思,背完直接点单:“烤面筋肯定得来一串,还有牛肉丸……”
他念叨着点好烧烤,随即将平板递出去,结果刚刚嫌背诗太尴尬的人这次却抽到特别难的题:“靠,我这是什么手气!”
发现随机挑战有时候并不比答题简单,老顾客们只要回答题的基本上都选择答题。这帮老顾客里可没多少学生,但也不知道是不是经常在沐添家吃烧烤,动脑子动习惯后答题水平上来,他们答题正确率比昨天那批新顾客可强多了。
“老板你笑什么?”
“我笑了吗?”
沐添总不能说自己是看到他们答题想到昨天那批新顾客,思想发散到多动脑子能预防老年痴呆,觉得自己某方面来说也算是为q市降低老年痴呆率做功效。
“你笑了。”刚刚看到他笑的老顾客语气肯定。
沐添边将豆干、小黄鱼等食材依次翻个面,边开口道:“那可能是看到你们太高兴了。”
“拉倒吧。”
他不说这话还好,一说大家就想到他偷偷出摊不通知他们,直接齐声嘘他。
“烧烤还要不要?”沐添直接将刚出炉的烧烤装盒递出去,堵住前排顾客的嘴后大家立刻就收起嘘声,想着烧烤没吃进嘴前,还是先别得罪厨子,万一他多加两把辣椒面就不好了。
刚放暑假时有游客来抢,接下来他又休息几天,加上昨天出摊没通知,在场的除了倩倩外,好多人已经一个星期没吃到他家烧烤,此时重新吃上,香得直晃脑袋。
烤小黄鱼那叫一个焦香,不光鱼皮被烤得特别入味,连鱼尾巴都被烤得焦脆,能直接咬碎吃掉,配上烧烤调料的香辣味,简直鲜美可口。
肉串就更不用说,不管是羊肉串、牛肉串、五花肉串,味道都特别好,让人吃了还想再吃。
不过今天,老顾客们点得更多的还是烤牛肉丸和烤面筋,因为这两个算是最近新出的烧烤,好多人都没吃过。
烤牛肉丸就不用说,弹性十足的牛肉丸哪怕表面被烤出一层焦壳,内里却依旧保留着弹性,吃起来又香又有嚼劲,每一口下去,满满都是牛肉的鲜美,吃着简直令人上瘾。
“太好吃了,牛肉丸表面这层焦焦脆脆好香啊,里面的口感也很好,鲜得能溢出汁来,而且牛肉味十足,不是纯牛肉绝对做不出来这个味。”
“果然,吃烧烤还是得来老板家,又美味食材还吃得放心!”
不光烤牛肉丸好吃,烤面筋同样美味,裹满调料的面筋看起来红彤彤泛着油亮,吃起来外层焦香,内里嫩嫩糯糯,面筋本身的香味和调料香完美融合在一起,吃起来特别美味。
面筋和牛肉丸有个共同点,就是口感都有点弹,但两者的弹吃起来又完全不同,牛肉丸是肉经过捶打产生的弹性,吃起来鲜味十足,面筋的弹性更偏韧一些,不过吃起来都很受人喜欢。
“今天怎么这么多人?”
“果然味道好的摊子永远不会被埋没。”
“不是吧,昨天都没那么多人,今天怎么排上那么长的队,早知道就早点过来了。”
昨天的新顾客再次过来时就发现烧烤摊前已经排着好多人,忍不住碎碎念几句。
能再次跑过来买烧烤的基本都是吃货,自然不会因为要排队就不吃,直接加入队伍中。老顾客加上新顾客,烧烤摊前立刻就热闹起来,不过这点客流量对沐添来说倒是还好,完全忙得过来。
在康康要过来给他帮忙时,他甚至都没让,而是递了个烤鸡架让他在旁边啃着玩。
可能是时隔多日终于又吃上他家烧烤,加上今天能排上第二次队,老顾客们基本上过来就舍不得走,好多人吃饱还要再买点打包回去。
“你还没吃饱吗?”倩倩见男朋友明明说要打包点烧烤回去给家里人尝尝,结果自己又从里面拿出一根羊肉串,侧头看他。
“吃饱了,但闻着烧烤味嘴馋。”他承认道。
倩倩:“你还是控制一下吧,我怕你回家时只剩烧烤签了。”
未免真的出现这个情况,她没再继续留在烧烤摊前,跟男朋友一起坐车离开。
她走后时间已经不早,烧烤群里约着过来的老顾客们今天吃得简直不要太满足,忽然就发现,其实老板躲起来出摊也有好处,就不会有那么多人跟他们抢。
大家在私拉的烧烤群里一商量,觉得不能再抱怨老板,而是要安抚他,不能把他吓跑。于是带头的老顾客直接凑到餐车门边,开口道:“老板,其实仔细想想我们也能理解你,你放心在这里摆摊,我跟群里人说好了,不会出卖你的……”
“好。”
沐添哪不知道他们的小心思,但只要没有完全曝光,现在这样他也能接受,于是双方一拍即合。
曝光烧烤摊对老顾客们来说并没有什么好处,因此不管是群里这批老顾客,还是偶然发现的老顾客基本上都很有默契地选择保密,只告诉自己身边的朋友。
但在这个网络发达的年代,哪有什么秘密,坏东西会被曝光,好东西更是藏不住。沐添在公园门口才摆三天摊,他偷偷出摊的事还是被大家发现。
[老板,我还以为你是要从烧烤摊转型烧烤店,还在耐心等待,结果你告诉我你其实是换地方出摊去了?]
[真是服了,只听说过嫌生意不好到处打广告的,这还是第一次见有嫌生意太好,把招牌藏起来的!]
[老板,亏我那么期待去q市吃你家烧烤,结果你竟然躲起来不想让我去吃?好好好,老板你成功引起了我的注意,等着吧,这烧烤我还非吃不可了!]
[游客跟你心连心,你跟游客完脑筋是吧?等着,我这就去买票!]
[老板你太过分了,换地方就换地方,连本地人你都不通知?还有没有点同乡情了?]
沐添日常娱乐喜欢看小说,玩一些怀旧老游戏,视频并不是经常刷,因此对网上动态关注得没那么及时,此时还不知道自己悄摸摸出摊的事已经被曝光。
跟他比起来,最近两天去他家吃上烧烤的老顾客们网速倒是挺快,已经有人知道这事,在小烧烤群里问要不要通知老板。
不过经过讨论,最终因为怕老板知道后又要换地方躲起来不告诉他们,大家选择就当不知道,先把今天的烧烤吃了再说。
他们想得很好,却低估其他已经好久没吃到烧烤的人有多闲,竟然有人下午三点过后就在q大附近的几条路上溜达,试图寻找餐车。
以q大为中心在附近寻找这个思路肯定没问题,七点左右,还真有人发现那辆蓝白色餐车,立刻就追上去。
“可算找到你了,老板你别想跑!”
在马路上可不是能开玩笑的,沐添发现有好几辆车冲着自己来,立刻直接靠边停车,得知是寻找自己的顾客后,为了安抚他们情绪,直接就近找个地方停稳车开始摆摊。
可能是找到餐车太兴奋,最先找到他的几名顾客直接在群里和短视频都分享了一下位置,没多久就导致好多人找过来,半个小时不到烧烤摊前便排起长龙。
“老板,想吃你家烧烤可真不容易!”
“老板你真是太让人伤心了,亏我还天天在网上刷你的短视频账号,等你通知新地址,结果你倒好,竟然偷偷出摊根本不告诉我。”
大家都已经猜到他大概是为了躲越来越多的游客才会换地方摆摊,倒是没人再问他为什么换地方摆摊,只是有点生气他不通知。
沐添心说他要是通知了那换地方还有什么意义,还不如继续在学校门口那边摆摊。
好在大家也不非要他回答,很快就被烤炉上散发着香味的烧烤给吸引,闻着香味轻晃着脑袋,露出陶醉的表情:“就是这个味,真香!”
有人可能吃过他家烧烤就再也不愿意尝试其他烧烤,但也有人经不住馋,想吃他家烧烤吃不到,还是会去其他烧烤店。
倒不是所有烧烤店都那么缺德用不新鲜的食材,也有良心烧烤店食材不错,但手艺却比不上沐添,反正大家怎么找都没有找到过比他家还好吃的烧烤。其实想想也正常,要是真有比沐添家烧烤还好吃,甚至哪怕只是和他家一样好吃的烧烤存在,恐怕早就火了。
“挑战模式好,比答题简单。”
“简单吗?我怎么感觉还不如答题。”
发现如今除了答题还有其他选项后,顾客们觉得还挺好玩,不过随即挑战也挺考验运气,运气不好抽到完成不了的挑战,还不如回去答题。
“好好吃的烤鸡架,就是这种辣中带着微微甜,酥得连骨头都能咬碎的滋味才好吃。”
“真香!这一口吃进嘴,感觉人生都圆满了,还是老板家烤猪蹄好吃,皮焦而不硬,肉肥而不腻,对比起来,其他那些店烤得都不知道是什么玩意。”
“终于又吃上这口烤生蚝了,说实话,满q市都找不到这么新鲜又肥美的生蚝,简直太好吃了!”
重新吃上沐添家烧烤,顾客们边吃边发出感叹,吃个烧烤甚至吃出来幸福感。
夏天本来就是吃烧烤的好时候,沐添现在摆摊的位置旁边有家奶茶店,还有个便利店,不少顾客拿到烧烤直接去这两家店找位置坐。
便利店门口摆着几张桌椅,捧着烧烤的顾客们也不白坐,去店里买点碳酸饮料或者啤酒,吃点烧烤再喝点,简直感觉这辈子都值了。
“这烤面筋真够劲,又香又入味,特别适合下酒。”
“确实好吃,以前还真没发现烤面筋能这么香,太好吃了!也不知道老板是在哪学的手艺,怎么感觉什么食材被他烤出来都那么美味!”
“来来来,碰一杯。”
这边顾客已经吃上喝上,已经提前在公园那边等着的老顾客们才终于通过网上的最新视频发现,老板在半路被人堵住,根本来不了公园。
“靠!想吃个烧烤怎么那么难?”
“肯定是那些新顾客泄露出去的消息,早知道就该直接在烧烤摊前举个禁止拍照拍视频的牌子。”
才享受两天不用排超长队伍便可以烧烤吃到饱的待遇,结果就被其他人发现,等在公园的老顾客们简直懊恼死。但现在懊恼也没用,如果还想吃烧烤只能去那边排队。
他们懊恼,沐添望着越来越多的顾客心情也没好到哪去,边让系统计算食材边告诉顾客们,让他们自己数一下,太后面的不用排。
“老板你怎么不多准备点食材?”
“老板我记得你之前都是四点出摊,怎么现在这么晚?”