总之过三遍水没泥巴肯定就行了，反正这里又没农药。
洗完的水也不浪费，沈青越一瓢子一瓢子地洒菜地里。
姜竹把粥煮上了，这次没放杂粮，就只放了两把谷子米。
他等着炒菜，沈青越迟迟洗不好，只好去切豆腐。
吃上饭，已经快中午了。
一碟豆腐，一盘炒青菜，还有咸菜和蛋羹。
蛋羹勉强成功，水少了，蒸得还微微有一点儿老。
他们俩一人一半，有得吃就不错了，谁也不嫌弃。
沈青越的是清淡版，只淋了点儿酱油和香油，姜竹的除了酱油香油，还撒了咸菜丁，一口下去，吃得眼睛发亮，“好软！”
难怪是给没牙的小孩吃的。
一小碗蛋羹几口吃完，两人都有点儿意犹未尽。
沈青越负责提意见，“下次多放点儿水。”
姜竹负责听意见：“嗯。”
沈青越开始喝粥，他对小米粥很满意。
稀了点儿，但米很香，比他爸买的一丁点一个包装的小米更有谷香味儿，就是舂得不够干净，时不时有点儿皮。
“是不是得准备个木棍子？”他指指姜竹带回来的石臼。
“嗯，下午去砍树。”
“磨呢？没买到吗？”
“买到了，太沉，放我堂哥家了，他家驴今天被借去了，等明天再借个独轮车用驴帮我运上来。”
“那你怎么不把这个也放着等驴运？”
“这个不沉。”
“这个不沉？你是傻小子蛮劲儿多吗？”
“……太多驴也拉不下。”
“嗯。”沈青越默默想着，驴比你金贵。
不过，既然驴可以爬山运货……
他放下筷子，问姜竹：“哎，买头驴要多少钱？”
第13章 穷小孩
姜竹：“小驴……”
沈青越打断他：“能干活的驴。”
姜竹想了想，“大概要七八两吧？”更好的可能更贵点儿。
七八两啊。
沈青越默默算，“一个篮子卖成钱能卖多少钱？”
姜竹：“十五文。”
沈青越：“一两能兑多少文钱？”
姜竹：“八百文。”
那就是……
沈青越默默心算，要卖差不多四百个竹篮子才能买一头驴？！
以现在的速度他一天能编两个，熟练点儿能编三个，也就是说他要编四个多月。
“……”
前提还是他吃饭、穿衣、看病全得姜竹掏钱。
他还不用自己砍竹子、劈篾，收尾的部分还得麻烦姜竹帮忙。
要是再给姜竹掏点儿生活费，他岂不是要攒一两年？
偏偏姜竹还打击他：“一般，是换不到那么多钱的，掏钱买东西都会压价。”
尽管十五文本身就已经是压过价的了，但愿意给钱的，还会往十四文、十三文砍价。想卖十五文，得去草市卖。
但是买牲口，人家又只愿意要钱。
沈青越不理解：“为什么？你们这里很缺钱吗？”
姜竹点头，“要留着钱交税和代役钱。”
沈青越：“很多吗？”
姜竹毫不犹豫点头：“嗯。”
沈青越：“你要交多少钱？”
姜竹开始给他算。
沈青越听着他数，硬是从年纪轻轻的姜竹身上看出了点儿田间地头抱怨天气不好、抱怨肥料涨价的村头大爷既视感。
听了一顿饭，他大概弄懂了他们每年要交的税赋分类和税金。
总体上，他们要交四份儿钱。
第一种是田赋，十五而税一，按户收。
姜竹家没田，不用交这个钱。
第二种是赋役钱，按人头算。
他们十五岁到六十之间算成丁，一人一年要交五十文，女子交四十文，小孩和老人折半，五岁以下小孩不用交，七十以上老人不用交。
姜竹交五十文。
另外，成丁男子还得服役，包括兵役和杂役，如果不去，交钱代役，一天一百文，不打仗的时候，他们每年兵役三天，打仗的时候就没准了。杂役也是按天算，便宜点儿，一天五十文，这个有上限，最多交三百文，不过一般都是交上限。
姜竹一年要交六百文。
他们兵役是必须交钱，再募兵。杂役目前可以自选。
若不交钱去服役，有时杂役一干七八天，多的时候半月一个月，虽然十天以上官府会管饭，每天还会给一二十文补贴，但算下来没有交钱划算。
第三种是杂税，按户收，姜竹家就他自己也算一户，也得交钱。
这个最复杂也最乱，姜竹自己都不知道他交的到底是啥钱，反正每年里正通知他交多少，他就交多少，这两年一年交了五百文，一年交了六百文。
姜竹年纪小，对杂税感触不深，但赶集时候听人聊天说起来，他们这儿在他十二三岁时候成了荣亲王的封地，换了一批官，从坏的换成了好的，杂税比从前收的少了。
只不过这几年邻国打仗，他们又离邻国近，一直要练兵备战，边线也比从前吃紧，杂税钱又涨上来了。
这三项，是普通百姓主要要交的钱，姜竹一个人就得交一千一二百文。
如果家里人丁多，按户交的杂税比较划算，但按人丁交的赋役钱就更多了，所以他们这儿从前经常有逃税的。
尤其是他们附近几个镇，因为离山近，受不了就往山里跑。
成了亲王封地后，查逃税逃役就比从前严了。
加之南边邻国打仗，总有人往他们国内跑，为了提防战祸，他们要承担一部分的边防，征税查得越来越严格，抓住了不但要罚钱，还要去前线戍边，渐渐就不敢逃税了。
大体上，他们算轻税重赋，普通人家按人头交的钱比田税还多。
姜竹家没田，不用交田税。
但他家有山。
山、林、水塘等等虽然也是土地，但归第四种，和第一种一样，同样是按户收，叫做家业钱。
不同的山交钱标准不一样，茶山最贵，果园之类的其次，姜竹家的山被定成了荒山，便宜很多。
普通人家的菜园、桑树和牛、马、骡子、驴，乃至鸡、鸭、猪，房子、车、锅碗瓢盆、衣服等等和存款等等，都属于家业，这些也要交钱。
家中人口多寡，也要算在这部分里面，人也算家业。
不过这些实在太杂且不好统计，都是地方大概估一下，评九个等级，每个等级按各自的标准交粮交布，现在也可以折算成钱，直接交钱。
姜竹交得最多的，就是这部分钱。
沈青越爸妈是做钢材生意的起家的，有钱后还做投资，触及不少行业，对税和政策之类的也很懂，然而他是个纯粹的艺术生，成绩也非常艺术，从初中就表现出了无法继承家业的优秀品质，他爸挣扎过，太难了，最终放弃了扳正他的基因，换号改练他妹妹，任由他自由发展。
所以，沈青越不但没能在成绩和事业上越过他爸他妈，还对经济通了八窍——谈不上一窍不通，也没强多少。
听了半天，他只觉得好复杂，信息量好大，头也想大。
他耐着性子在速写本儿上做记录，试图寻找能给姜竹省钱或者省力气的办法。
“所以，你家是第几等，要交多少钱？”
姜竹：“我家是中中户，要交米、绢或者生丝，折算下来，每年交二十两，不过中品户要纳粮到外郡，还要交加耗和揽纳钱。”
“多少？”沈青越满脑袋都是“二十两”，人都要懵了。
一个篮子十五文，姜竹又要自己砍竹子破篾，还得自己去赶集卖，一天大概也只能编四五个，按五个来算，一年才……
他在纸上列式计算，再折算成银子，两万七千三百七十五文，折三十四两多银子。
还要刨除平时的衣食住行生活必需品费用，再扣扣前三种税赋的钱……
“加耗和揽纳钱又是什么意思？这得交多少？”
姜竹：“就是，我家属于中品户，需要将税粮和绢丝运到外郡指定的粮仓布仓里，如果不自己送过去，就得雇专门做这个的揽户去送，雇他们的钱就是揽纳钱，加耗就是运送粮食的损耗，还有给粮仓看管吏员的钱。”
沈青越震撼：“不是都折算成钱了吗？都给钱了还要交运粮钱？”
姜竹：“钱也得运啊。”
沈青越：“……”
他只剩下一个想法——电子汇款真方便！