这个摊主就热情多了，都不用林樾问，两人刚对上视线，摊主就吆喝开了，“新鲜现做的菌菇酱，一坛菌，半坛油，只要十八文钱一坛嘞，只要十八文，连坛带回家！”

　　林樾也不好意思扭头就走，上前和摊主寒暄了两句，最后才道：“实在是囊中羞涩，不然就买一坛子回去尝尝了，等以后赚了钱再来找你买。”

　　虽说是客气话，但摊主还是很高兴，又和林樾闲聊了两句才去招呼另一个客人。

　　刚走出这条巷子，沈凌之就开口道：“哥哥，我觉得卖菌菇酱好像更赚钱一些。”

　　林樾也点头，“我也这么觉得，一坛菌菇酱半斤菌子都用不了，若是用开花的菌子，那本钱更低了，而且炸菌子不算费油，一斤油就能炸许多。”

　　但菌菇酱毕竟价钱要贵一些，舍得买菌菇酱的人肯定没有买菌子的人多，到底怎么卖，一天做多少酱，用什么做都还需要再斟酌。

　　沈凌之突然想起家里并没有这样小的坛子，扭头问道：“哥哥，那咱们是不是应该先去买几个坛子？不然做好了没地方装。”

　　“嗯，对，是得买。”

　　林樾这会儿满脑子都是菌菇酱的做法，除了普通菌菇酱，还能往里头加一些肉沫做肉沫菌菇酱，加辣椒做辣椒菌菇酱，还能直接加豆瓣酱，做法也不少。

　　想了半晌，林樾才回过神来，“今儿时候不早了，而且如果确定要买，咱们至少得买二十个，等明天咱们沿街卖点心的时候再看看哪个摊子上的坛子最便宜，最好看，到时候再买。”

　　黄昏日暮，沈家的灶房顶上也飘起了炊烟，进入六月中旬，地里的活计慢慢增多，沈家吃饭的时辰也往后推了不少。

　　刚吃上饭，林樾和沈凌之就你一言我一语地把两人的计划告诉了沈家父母和沈淮之。

　　除了收菌子去卖，林樾还打算把饮子的生意也继续做起来，之前做的杏子浆水十分好卖，最近杨梅也熟透了，红彤彤的，昨天沈凌之的小伙伴遇到他们还给了他们一把，吃起来甜甜的，完全盖过了酸味，现在的杨梅熬杨梅汤都不用放糖。

　　两人的生意还算顺利，卖点心第一天就赚到了钱，饮子虽然只卖了两次，但也都卖出去了，现在他们想卖菌子，沈家父母都表示了支持。

　　宋寻春还问道：“你们明天就开始收吗？若是明天，那我明儿一早就去村子里转转，先和他们说一说，以免你们收不到。”

　　林樾笑着接话：“谢谢娘，明早我和凌之打算先去山上一趟，看看咱们这儿今年什么菌子比较多，再摘一些杨梅回来做杨梅汤，等后天再开始收。”

　　宋寻春有些迟疑，“之前咱们村里没有收菌子的，大家都是自己捡了去镇上卖，所以捡菌子的人不算多，你们若是要收，明天就得去村里吆喝一圈，这样后天才有人去捡。”

　　“放心吧娘，这些我都想到了，明天做好点心我们先在村子里卖一圈儿，顺带吆喝这事儿。”

　　沈淮之则提议道：“我有一个同窗家里便是烧陶的，价钱也不贵，你们若是没在镇上看到合适的可以去他家看看，他家就在镇外的桃花村，听他说就在村口，门上还挂了幌子。”

　　说道幌子，沈淮之前两天就想给林樾做一个幌子，这样不吆喝人家也能知道是卖什么的，今天刚定了样子，没想到林樾就琢磨出了新生意，他想了想还是问道：“我本来想给你们做一个点心铺的幌子，现在既然加了新的生意，可要把菌菇酱也加上？”

　　林樾有些惊喜，声音带着雀跃，“不用改，菌菇酱最多卖一个月，点心能一直卖，就做点心铺。”

　　只有镇上的铺子才有幌子呢，比如成衣铺子就挂的衣裳，茶坊的则是一个“茶”字，点心铺是把布剪成糕点的样子

　　一家子都在，林樾也不好意思再说别的，只偏过头眨了下眼，又问道：“可以写字吗？”

　　虽然识字的不多，但是看着好看呀，而且沈淮之写的字很好看，尤其是和他的狗爬字一比，好看的像画一样。

　　沈淮之原本想的是画出来，但林樾提了要求，他自然没有拒绝的道理，当即点了头，“老师那里有红色的墨，到时候我用那个墨写，看着更显眼些。”

　　一家人商量完事情，便各自忙去了。

　　翌日，林樾和沈凌之早早拎着篮子上了山，背上还背着两个竹筐，想着捡菌子的时候顺带捡一些柴火回去。

　　林樾虽然不是第一次来，但对这片山还是不熟悉，从山脚到半山腰，手上拎着的木棍刨了好几个松毛堆，愣是没找出一朵菌子，反而是走山路的时候在路边捡了一朵拇指大的牛肝菌。

　　反观沈凌之，从上山开始，就在这棵树脚捡到一朵青头菌，那丛杨梅树下捡到三朵奶浆菌，这丛杨梅还是林樾先发现的，沈凌之则是被他叫来摘杨梅，就这样，林樾还是没看到树下的菌子。

　　后来两人就分开走了，也不走山路，而是往树丛里钻，林樾就一直听沈凌之喊他，

　　“哥哥，这里有一窝鸡油菌！”

　　“哥哥，我捡到三大朵牛肝菌了。”

　　“哇，这里还有一朵松茸，就在路边！”

　　林樾一边应声，一边埋头苦找，愣是没找到，到最后他都快放弃了，要不还是多捡点柴火算了。

　　没想到刚过半山腰，林樾就在一棵大松树下看到了两朵连在一起的牛肝菌，他一个箭步就冲过去了。

　　“凌之，我也捡到了，两大朵牛肝菌，还是没长开的！”

　　沈凌之这会儿离得有些远，声音都带着回音，“哥哥，你好厉害啊！”

　　林樾这回是真的不好意思答应了，半个时辰才捡到三朵菌子，沈凌之捡到的都盖过篮底了。

　　“我们快些捡菌子，早点儿回去。”

　　“好，那我们爬快些，早点爬到山顶。”

　　林樾把两朵牛肝菌放进篮子，又在周围找了一圈，出乎意料，林樾又捡到了三朵，虽然个头不大，但是胖嘟嘟的。

　　看着篮子里的六朵菌子，林樾心满意足，第一次在这座山上捡菌子，不空手而归已经很不错了，他非常知足。

　　那边沈凌之的声音还在陆陆续续地传来，这回没有数量，只有种类了，林樾觉得他肯定捡到了很多，不由喊道：“凌之，你好厉害！”

　　沈凌之嘿嘿笑了两声，又喊道：“哥哥你快过来，我觉得这边菌子比较多。”

　　“来了。”

第39章

　　从半山腰到山顶, 有一段丛林密布，一棵棵枝干交叉的树，连同密布的藤蔓一起遮住了太阳, 走在其间时不时就得弯腰才能通过，沈凌之扒开树枝走在前面, 回头喊：“哥哥，快过来, 我给你拉着树枝。”

　　“来了, 等我一下, 咦？”

　　林樾话说一半儿就没了动静。再一看，人已经蹲下去了。

　　“凌之, 这里有一朵黑帽子的牛肝菌, 等我再找找还有没有。”

　　地上全是枯枝落叶, 黑色的菌子藏在其中, 不认真看根本发现不了。

　　沈凌之点头应了一声，回道：“那我先去前面看看, 哥哥你找完了就过来。”

　　“知道啦, 你走慢些, 那边路滑。”

　　捡菌子就是这样, 每一棵树下，每一片草丛，每一堆拱起的落叶下都可能藏着一朵菌子，甚至山路中间都有可能冒出一朵。

　　运气好的时候, 往四周随意打眼一看就能在某个角落里发现一朵胖嘟嘟的菌子，运气不好的时候，在山上转悠半个时辰可能都发现不了一朵，而且有的时候你就站在菌子旁边, 但就是看不见它，等你第二天或者第三天再来，又会在原地发现一朵成熟后腐烂的菌子。

　　等林樾和沈凌之爬到山顶的时候已经过去了一个时辰，山顶会出菌子的地方不多，但是有好几颗杨梅树，两人摘了个不亦乐乎。

　　“凌之，看我摘到了什么？”

　　沈凌之正忙着摘杨梅，就看见林樾拎着篮子跑了过来，手里还拿着一把黑色的果子，“乌饭果？我还想着等会儿去摘呢，它是不是长在那边最粗的那棵松树旁边？”

　　林樾点头，“就是那，我刚想着过去摘杨梅，一低头就看见了，给你一半儿。”

　　“谢谢哥哥，来这边吃吧，这儿可以坐着。”

　　附近没有什么溪流，两人在衣袖上擦了擦就直接吃了，指甲盖大小的乌饭果吃起来甜滋滋的，比成熟了的杨梅还要甜。

　　林樾半躺在树下，抬手扔了一个果子进嘴里，沈凌之也跟着他学，可惜第一次没经验，扔太高，都没找到掉哪去了。

　　林樾哈哈笑了两声，才招手道：“看我看我，像这样，不要扔太高，动作小一些就能吃到。”

　　两人坐在树下吃完了野果，又吃了几个杨梅，才起身准备下山。

　　下山的时候也没有直接走山路，林樾跟着沈凌之穿梭在树林里，刚开始还很顺利，林樾虽然捡到的菌子没有沈凌之多，但也陆续捡到了几朵。

　　下到半山腰，两人走的地方有些湿滑，全是青苔，沈凌之前脚还在喊：“哥哥，你走慢些，这里可滑了。”后脚就摔地上去了，整个人都摔懵了。

　　林樾手里抓着的树枝下意识就放开了，往前快走两步想去拉他，咣当一下也摔地上了。

　　他踩到的这片青苔更加湿滑，摔下去还没停，直接往下出溜了，不过片刻就滑到了沈凌之背后，要不是沈凌之躲得快，两个人就得撞一起。

　　林樾还想绷着，下一刻就忍不住了，“我的……，好痛！”

　　沈凌之滑倒的地方一片都是青苔，摔下去没那么痛，但他也没站起来，两人面面相觑，齐齐笑开了。

　　林樾摇头晃脑地叹了一声，“算了算了，谁捡菌子能不摔跤呢？还好我反应快，刚摔下去就把篮子举起来了。”

　　沈凌之也一本正经地点头，“我也是，我摔了就算了，菌子不能被我压坏。”

　　这一跤摔的，两人也不再往密林里钻了，就顺着山路两边走，这次终于平稳地走到山脚了。

　　刚到家，两人就忙活开了，沈凌之拎了桶水就开始洗杨梅，林樾凑过去蹭了点水洗手，回灶房开始烧火，准备做点心。

　　今年第一次捡菌子，两人都有些兴奋，但沈淮之晚上才回家吃饭，所以林樾也没急着洗菌子，还是下午要卖的点心比较着急。

　　因为今天要在村子里先吆喝一圈，林樾就选了相对简单，量大味道好的点心，一个是米糕，还有一个是苦荞糕。

　　出门前泡上的大米用石磨磨成米浆，加入面粉，老面和糖搅拌均匀，等醒发到面糊涨高的程度就可以再次搅拌，苦荞糕的做法和这个大体相同，苦荞面，老面，鸡蛋和糖，清水搅拌成面糊。

　　蒸锅里的竹笼屉上铺一层新麻布，麻布边要高过笼屉，最后把面糊直接倒进去蒸熟。

　　因为家里的蒸锅不大，而且只有三层笼屉，林樾来回蒸了五次，才把面糊蒸完，米糕和苦荞糕各做了四十五块，一块比巴掌大一些，依然价钱还是三文钱两块。

　　林樾做点心的时候沈凌之已经煮好了杨梅汤，菌子都洗完一半了。

　　一盆清水，两片南瓜叶，就能把菌子洗得干干净净。

　　南瓜叶背面有扎手的白色毛毛，用来洗菌子是最合适的，叶子轻轻一搓就能把菌子上粘着的泥土搓下来。

　　“凌之，要我帮忙吗？”

　　沈凌之头也没抬，手上吭哧吭哧地搓着菌子，“不用，哥哥，我快洗完了。”

　　林樾看了一眼旁边没洗的菌子，确实不多，“估摸爹娘快回来了，那我去做饭，有事儿再叫我。”

　　六月里，但凡不下雨那天就热得不行，两人在山上的时候还好，树林里甚至很凉快，但下山就不行了，从山脚走到家不过一盏茶，两人都汗流浃背的，直到进屋才稍好一些，想着下地干活的沈家夫妇，林樾早早就打算好今天午饭吃什么了。

　　方才做点心的时候林樾顺带揉了一盆小麦面，蒸米糕和苦荞糕的间隙，林樾就把醒发好的面洗了几遍，洗面的水则倒进干净的木桶里，这会儿已经分层了，上层的清水倒出去，剩下的就是面浆。

　　没错，林樾要做的就是面筋和凉皮，洗好的面筋摊开上锅蒸熟，随后就是蒸凉皮，林樾把麻布拿下来换了个盘子，底部刷了一层油，倒入一勺面浆，摊开成薄薄一层蒸熟。

　　蒸熟的面皮放凉就是凉皮，圆形的凉皮切成长条，面筋则切成小块儿，足足大半盆，想来一顿是吃不完的。

　　林樾又去菜地里摘了一根黄瓜，还有一把小葱和香菜，洗干净后黄瓜切丝，小葱香菜切段一起放进盆里，随后倒入刚做好的大蒜水，油盐酱醋，油是自制的辣椒油，带芝麻粒的那种，用筷子拌匀，凉拌面筋和凉皮就做好了。

　　许是今天地里的活计重，林樾做好午饭他们还没回来，最后林樾都把推车推出来，想着先去村里转一圈了，宋寻春两人才回来。

　　沈凌之三步做两步迎上去，“爹，娘，你们总算回来了，竹筐和锄头都给我，你们快去洗手，林樾哥哥今天做了面筋和凉皮，看着可好吃了。”

　　宋寻春笑着摇头，“你们怎么不先吃？下回我们要是回来得晚你们就先吃。”

　　除了面筋和凉皮，林樾还装了五块米糕和荞糕放桌上，倒也放得满满当当的。

　　宋寻春一进屋就看见桌上的苦荞糕，“今儿要卖的是苦荞糕？快两年没吃这个了，我看肯定好卖，爱吃的多着呢。”

　　林樾一听更开心了，用筷子夹了一块过去，“娘，快尝尝我做的好不好吃。”

　　“好吃好吃，你做的都好吃。”