林樾对重量拿得不准，帮着这大哥挑了半晌, 一称已经超一斤了, 三样加起来得有四斤。

　　林樾将袋子口敞开, 问道：“可要捡出来一些, 这儿加起来有四斤了。”

　　大哥买东西买得高兴，也不在意这仨瓜俩枣的，一挥手，豪横道：“不用, 直接算钱就是。”

　　话音刚落，林樾就脱口而出，“好嘞，一共二十九文钱。”

　　大哥叹了一声, “呦，这价可不便宜。”随后就伸手从荷包里捞了一把铜板，直接递过去了。

　　林樾也没料到这人是这样给钱的，只能把衣袖往上拉了拉，嘴里念念叨叨开始数钱，“这儿一共三十一文钱，找您两文，多谢大哥照顾生意。”

　　“得嘞，还能去买一块点心。”

　　这样豪爽的客人，林樾自然不能错过，一叠声地把后头要做的声音说了个遍，“再过两天会做些菌菇酱和菌菇肉酱，再支个桌子卖面筋凉皮之类的，这个天儿吃正好，您要是有空溜达过来就来尝尝。”

　　“了不得，了不得，小哥儿这生意真是做得风生水起啊。”

　　“挣个糊口的钱罢了，接您吉言，盼着有风生水起的那天。”

　　寒暄了几句，大哥就拎起鸟笼和麻袋，悠哉悠哉地走了。

　　第一个客人来得爽快，陆续又来了些生意，鸡油菌价钱最高，却是卖得最好的，眼看已经要没了，看来镇上有钱的是真不少。

　　林樾升起了斗志，脑子里又开始琢磨生意，也不知道自家什么时候能过上这样的日子。

　　等沈凌之溜达完一圈再回来，林樾已经卖出去三分之一的菌子了。

　　“哥哥，今儿生意真好。”

　　林樾也很高兴，“是不错，你可要坐着歇会儿？我去卖点心。”

　　沈凌之摇头，“不用，明儿我再换来摆摊。”

　　“那成，杨梅汤这儿不好卖，过去这么久才卖出去两杯，你把剩下的也推着去卖吧。”

　　“好。”

　　两人说过话，沈凌之又吆喝着走了，林樾也起身站在摊子前转圈，见人过来就吆喝一声，陆陆续续也有不少人停下看个热闹。

　　时近黄昏，沈凌之推着空货架回来了，“哥哥，今儿点心都卖完了，不过杨梅汤还剩一些。”

　　说完又凑到林樾耳边，小声道：“哥哥，我粗略算了算，今儿卖了一百多文钱呢。”

　　林樾一喜，这个数可比前两天还多一些，他们卖了十几天的点心，最近几天赚到的钱可没有一开始多了，一个是镇上点心铺子也上了发糕，再一个是卖点心的货郎也多了，林樾忙着琢磨新生意的原因之一就是这个，没想到今儿生意又好起来了。

　　“那明儿继续卖点心，咱们再接再厉。”

　　沈凌之把木桶搬下来就蹲到林樾身边，“哥哥，菌子卖得怎么样？咱们不会赔钱吧？”

　　林樾眉头一皱，又迅速舒展开，低声道：“一斤菌子咱们也就赚一文钱，亏本应该不至于，但也赚不了什么，我想着还是得把菌菇酱做起来，两种搭着卖，许是能多赚些。”

　　在做生意方面，一向是林樾怎么说，沈凌之就怎么应的，“哥哥，那咱们要不要现在就回家？”

　　林樾看了一眼摊子，鸡油菌早早卖完了，青头菌和奶浆菌也卖得七七八八，就牛肝菌，估摸还有个四五斤的量。

　　林樾扭头把价钱和沈凌之说了一遍，又道：“你在这儿看着摊子，我去买几个小坛子，今晚回家做菌菇酱。”

　　“是去上回我哥说的那家买吗？”

　　林樾点头，轻笑道：“你哥昨儿才和我说的，说那家人今天也在镇上摆摊，顺道就买了，免得麻烦。”

　　沈凌之摆摆手，“哥哥你快去吧，我在这儿等你。”

　　林樾摆摊的位置好，就在这条街的街口，卖锅碗瓢盆的就在斜对面那条街，不过片刻，林樾就找到了那个摊子，上头的幌子和沈淮之说的一模一样。

　　听沈淮之说这幌子是他同窗做的，不过林樾瞧着没有沈淮之做的那个好看，虽然他现在写字不好看，但也能看出来这幌子上的字没有自家的好。

　　摊子上陶罐陶碗摆了一圈，林樾一眼就瞧见角落那几个小坛子，大小样式都合适。

　　见摆摊的是个中年男子，林樾便笑着问道：“敢问可是赵书生家的摊子？伯父，不知这坛子多少钱一个？”

　　这会儿没生意，赵父正打盹儿呢，一睁眼就瞧见一个俏生生的小哥儿站在面前，等回过神立马笑着道：“你就是我家那小子同窗的夫郎吧？小沈还去过我家呢。”

　　“这坛子是近期才烧的，算是最好的一批了，你要是只要一个，那直接拿去用就成，若是要得多，伯父就送不起了，得收你四文钱一个。”

　　林樾来镇上经常在各个摊子前转悠，什么东西什么价钱他都是有数的，一听这个价就知道没什么赚头，甚至还会亏本，明显是看在沈淮之的面子上给的。

　　林樾扬起笑脸，脆声道：“伯父，我们是晚辈，哪能占您便宜，您平时卖什么价钱，今儿就什么价钱，不然我可不能买。”

　　赵父爽朗一笑，摆手道：“就这个价，我也不亏本，只说要几个就是，我这就给你装起来。”

　　两人谁也不让谁，愣是说了大半晌，林樾才略胜一筹。

　　“罢了罢了，说不过你，算你九文钱两个，若是再说我可就不卖给你了。”

　　林樾笑眯眯的蹲在摊子面前，从怀里掏出二十七文钱递过去，“那就听伯父的，摊子上这六个坛子我都要了，劳您给我装起来。”

　　“这还差不多，我这就给你绑起来。”

　　说话间赵父从后头抓了一把稻草，三两下就把几个坛子绑成一串递给了林樾。

　　两人又聊了许久，一个说自家儿子，一个说自家夫君，倒也聊得开心，最后还是林樾开口道别，“伯父，今儿有些晚了，我们得先家去，赶明儿再来找您说话。”

　　“去吧去吧，路上走慢些。”

　　“知道了，多谢伯父。”

　　林樾拎着坛子原路返回，和沈凌之一起把摊子收拾了就往家赶。

　　刚到半路，就遇上迎面而来的沈淮之。

　　林樾朝他挥了挥手，疑惑道：“你怎么来了？”

　　沈淮之上前推着货架，随后才道：“今儿下学得早，见你们还没回来就来接你们。”

　　林樾挠了挠头，“今儿第一次卖菌子，是耽搁了些时候，明儿就不会这么晚了。”

　　沈淮之见货架上还剩一些菌子，迟疑道：“可是没卖出去？若是不好卖，可要试试别的生意？”

　　林樾先是摇头，随后又点了点头，“大多卖出去了，剩的不多，晚上拿来做菌菇酱，不过是要再添一桩生意，卖菌子空闲时候多，租的摊位也不小，支一张桌子卖吃食正好。”

　　今儿卖的点心，杨梅汤和菌子加起来，刨去成本，差不多赚了一百五十文钱，若是再添上一些吃食，想来一天赚二百文钱没什么问题，比去干苦力强多了。

　　在做生意方面，沈淮之和沈凌之几乎一模一样，都听林樾的，只不放心地问了一句，“会不会忙不过来？有什么要我做的吗？”

　　林樾本想直接说没有的，但看沈淮之一脸想帮忙的样子，沉吟许久，才开口道：“再做几个竹筒吧，除了装饮子，还能拿来装米凉虾。”

　　米凉虾和凉糕的做法一样，只是凝固的时候有些差别，凉糕直接倒碗里就行，凉虾则用漏勺漏出来放进水里，不过二者吃起来滋味还是有些差别的，像林樾就更喜欢吃米凉虾，红糖水泡得更入味一些。

　　沈淮之立马应道：“回家我就去砍竹子，之前做的应该还有几十个，我放在堂屋了。”

　　“也不急，你有空再做，现在剩的还能用好几天呢。”

　　他俩你一言我一语说得起劲，后头跟着的沈凌之愣是没插进去一句话，只能默默撇了撇嘴，从路边揪了一把草叶子玩儿。

　　三人到家的时候宋寻春已经在做饭了，见没有要帮忙的，林樾和沈凌之就蹲在院子里洗菌子，沈淮之则拿着刀去了竹林。

　　吃过饭，林樾就开始做菌菇酱。

　　刚洗过的菌子全部切丁备用，热锅烧油，把姜蒜末倒进去炒香，再加入剁碎的辣椒和两勺酱，随后加菌子翻炒，炒至八成熟，再加酱油，糖粉，辣椒面，一勺酒，一把花生碎和白芝麻，再翻炒几下就可以出锅了。

　　盛出来的菌菇酱林樾没急着装进坛子，而是倒在大汤碗里，坛子的价钱不便宜，愿意花钱买菌菇酱的又大多是镇上的人，许是会有不少人选择回家拿碗，摆摊的时候再装一坛子备着就成。

　　林樾炒酱的时候放的油不多，就刚好够炒的量，不过这会儿锅壁上还是有不少油，林樾又把剩下的米饭倒进去炒了炒，留做沈淮之明早的早饭。

　　林樾在灶房里忙活的时候沈凌之几人也在外头干活，等一家人忙完又各自洗漱后，天已经黑透了。

　　翌日，林樾和沈凌之照常上山。

第45章

　　林樾和沈凌之上山都是捡菌子和摘杨梅一起的, 可惜今天摘到的杨梅不多，树上连没成熟的杨梅都基本没了，虽说少了杨梅汤的生意, 但山上另一种野果成熟了，那就是甜酸角。

　　甜酸角可以去皮后直接吃果肉, 泡水，也能熬酸角汁, 酸角酱, 做酸角糕和酸角果脯, 做法多，味道也好, 是当地的特色, 爱吃的人很多。

　　但也有一个问题, 摘酸角得靠抢的, 因为摘下来的酸角放一个多月都不会坏，所以大家都只摘一次, 一次一大筐, 要是去得晚了, 连酸角皮都看不见。

　　林樾今天本来没想摘酸角, 但路过酸角树的时候就走不动道，连竹筐里的半筐柴火都倒出来了，沈凌之也没继续捡菌子，两个人吭哧吭哧地摘了满满一筐并两篮子。

　　回家的时候还特意在筐上铺了一层叶子, 一进家门就往灶房冲，把筐里的酸角都倒出来后两人又各拎着一个筐往山上跑。

　　这回就不巧了，刚到树下就瞧见树上有人在摘酸角，树下也站着两个人, 万幸酸角树有好几棵，沈凌之拉上林樾就去了另一边。

　　“哥哥，我们去那边摘，那边有两棵酸角树，只是没有这棵大。”

　　林樾已经开始小跑了，“走走走，咱们快些去，争取装满两筐。”

　　两人运气不错，这回去的树下没有人，两人只摘了低矮处的酸角就把筐装满了，最后又装了一麻袋。

　　麻袋是林樾跑出来的时候顺手拿的，本来是装红豆的，因为林樾要做点心就把麻袋搬到了灶房，林樾出门前把里头的豆子全倒进盆里了。

　　因为跑了两趟山上，今早收菌子都差点迟了，还好收菌子的时候很顺利。

　　有了昨天那件事儿，今天来卖菌子的都提前把菌子收拾得干干净净，林樾和沈凌之放下筐就开始称，前前后后总共半个时辰，就收了四十来斤，除了临水村人，还有郝雨兰弟夫所在的清溪村和榆水村都有人来卖菌子。

　　人虽然多，但大家有商有量的，都不用林樾和沈凌之上前维持秩序，想来明天来一个人收菌子就够了，另一个人留在家里做吃食，这样也能早早去镇上。

　　宋寻春和沈正初正在忙地里的活计，空闲的时候就上山砍柴，两个人都腾不出手来帮忙，所以摆摊还是只有林樾和沈凌之。

　　林樾再三考虑，还是决定今天就不沿街叫卖了，正是热的时候，凉丝丝的井水浸过的米凉虾和凉糕必不可少，再配上一勺红糖水，口感清爽，香甜顺滑。

　　有了甜口的，那咸香口的自然也要有，豌豆凉粉就很不错，色泽姜黄，豆香味十足，口感也细腻，再搭配林樾秘制的油辣子，大蒜水，酸汤，葱花香菜，花椒油和酱油，一口下去，香辣开胃，堪称夏日必备佳品。

　　唯一麻烦的就是得洗碗，这也是林樾决定今天只摆摊的原因之一。

　　虽说新上的吃食不错，种类也算丰富，但林樾还是做了一种点心，以免熟客来了失望。

　　不仅如此，今天做的点心是之前没卖过的，据说还是从北方传过来的，名叫驴打滚，林樾总觉得这个名字和点心本身一点儿关系都没有。

　　驴打滚做起来也不难，糯米面加温水，一勺糖，揉成光滑的面团，锅里铺上蒸布，面团稍微压平后上锅蒸熟，案板上撒炒熟的黄豆粉，把面团放上去擀平，上方抹红豆沙，再往里卷成卷呈长圆条状，切成几段，至此，驴打滚就做好了。

　　熬红豆沙的活儿是沈凌之做的，林樾则负责炒黄豆，再把黄豆磨成黄豆粉。

　　因为家里还有一桶浆水，所以林樾没煮酸角汁，想等着明天再煮，再做一个酸角糕，加上凉粉凉糕，就是明天小吃摊上的吃食了。

　　今天的饭桌上自然少不了林樾刚做好的豌豆凉粉，之前林樾做过一次，一家人都喜欢吃，这次也是一样，饭桌上四个人，每个人都吃了一整碗凉粉。

　　看他们吃得开心，林樾也很满足，提议道：“等下回做一个荞凉粉，和豌豆凉粉混在一起吃，滋味儿更好。”

　　荞凉粉色泽偏白，口感上更接近凉糕，都十分爽滑。

　　宋寻春笑着点头，开口道：“正好，今年的荞麦差不多要收了，到时候磨新的荞麦面做凉粉。”