他端个托盘,上面有一个五升的大啤酒杯和两个小啤酒杯,以及盐水毛豆和卤味。
“这是……”朱标茫然了,他以为朱里长去问高人,结果对方真拿东西啊?
“再有不到一个时辰就吃午饭了,殿下走的时候正好把饭菜带着。”
里长把东西一样样拿下来,其中的四川泡菜最好吃,没有辣椒,酸甜口的,里面有姜芽。
朱标伸手帮忙,把旁边碗里的冰块放到两个杯子中。
里长倒酒,这么酿的啤酒浓度高,泡一下冰块就能稀释一部分。
他又调整下菜的位置,就是离自己远一点,离太子近一点,哪怕一点,都表示出礼节。
“殿下所问之事不忙这一会儿,等回去后,你也不能再去大本堂,得安排起来。”
里长告诉朱标为什么拿来酒菜,整个山东小麦后种植其他作物的事情,差一个时辰?
“也好!呃!憨憨呢?”朱标同意边喝边说,左右看看,也觉得缺东西。
“让憨憨来?”里长不想叫憨憨,憨憨自己呆着挺舒服的,到这边是不是又得配合着演?
“倒是不必,只是每次喝酒都有憨憨在。”
朱标摆下手,他也知道天热,大家不爱动,估计憨憨在睡觉。
里长开心了,把一盘千张丝挪挪:“殿下尝尝这个千张丝,先卤后熏再切丝,十分入味,口感好。”
朱标依言夹了一点入口,细细咀嚼,点头。
里长这才开始说事情:“殿下可知许多百姓所用农具是什么?下丘村中还有木头的除草铲子。”
他得先把这个事情讲清楚,不是所有的人家都有锄头、镢头、镐头、锤子、榔头、铁锨……
那样加起来要多少铁?就跟每家都要脱谷做饭,却并不是都有磨一样,大家不过是有石臼而已。
朱标端酒的动作停顿:“山东麦收的时候工具不够?”
“有用石头的,有用铅铜的,有的铁镰刀已经磨得就剩下三分之一了。工欲善其事,必先利其器。”
里长告诉朱标百姓的具体情况,缺铁,非常缺,一直在征战,现在都不比上南宋。
朱标喝口酒:“在努力挖矿冶炼,平炉造出来一个,好用,之后会建更多。
山东需要好的镰刀?还有一个月,来得及,打造,让他们用上新的好镰刀。
咱大明以前的铁确实少,铁不是金银,时间一长就烂没了。”
朱标向里长解释和介绍,他面对里长的时候心虚,感觉人家高人都告诉你那么多技术了,你还不抓紧,高人很失望。
“殿下莫急,今年不是可以开路引了么,山东种完大豆,浇几次水,乘船过来挖矿。
哪怕挖两个月,咱给了他们钱,问他们要买什么东西,到时候一起给送回去。
等着收了大豆,又种下冬小麦,再过来挖矿,双方都得利。”
里长宽慰太子,并出主意,朝廷组织人来干活,尤其是闲置劳动力。
朱标思忖一番:“此事不错,还有呢?”
“收割技术姿态问题,男人……麦茬长,女人……麦茬短。
一般情况啊!山东那里收完麦子后,留下了长的麦茬,他们会烧,变成草木灰,同时也杀虫菌。不过一些有益的东西也被烧了,好在会度过一个雨季的夏天秋天,这样有益的又繁衍起来。
如今选择轮种,就不能烧了,不烧会有病虫害,需要用石灰水来杀灭。
在干旱的土壤中,大豆种植要直接种,然后浇水,因为浸种的时候出芽速度特别快,对土壤中水的需求增加。
山东可以浸种加快速度,因为他们之后雨水会多,而且他们还有井,抗干旱用的井。
下丘村的种子种植之前都会经过处理,包括小麦和水稻的盐水选种和灭杀处置……”
里长耐心地为朱标讲种地的技术,包括他之前说的用七水硫酸镁喷洒叶子。
朱标认真听、努力记,他知道下丘村最厉害的是什么。
以前是有高人,现在是整个村子好好学习,掌握了很多技术,能够立即应用的知识才是最宝贵的财富。
哪怕下丘村现在什么都失去了,人活着,带着守村人远走他乡,不用太久,他们依旧能够恢复现在的繁荣。
朱标甚至相信,把下丘村的人扔到荒芜人烟的草原上,村子也能在几年内迅速崛起。
高人把本事传授给了下丘村,没有高人的下丘村仍然为天下第一村。
“还有吗?”朱标都不好意思了,盯着人家问,但他不得不问,万一有呢?
“殿下,如今的百姓存在普遍的认知问题,即,雇人要多花钱,不如自己干。
莫说山东,很多地方的土地分配都不是很均匀,地多人少、地少人多。
并且有租户、佃农的存在。但自己种的地,眼看收获了,他们就不愿意花钱找人帮忙。
他们宁肯自己挨累,少睡觉,也要节省下这笔钱,给出去一点都心疼。”
里长说起普遍存在的思维模式,包括以前的下丘村。
后来是憨憨要求必须雇佣,自己的人不能累死了,舍去一部分,得到更多。
自己去干,能得到一万文钱,找人干,会用掉两万文钱,不过可以收到一万一千文钱。
不要盯着那两万,要看多出来的一千,那两万不给出去,自己能赚到?
现在下丘村基本上不怎么自己干活了,除了吹玻璃和打造兵器的。
已经从原来的基础劳动者,转变成了管理者,给别人工钱,自己并不亏。
里长把这个情况一点点说给朱标听,这个就是商人和寻常人的区别,商人懂得计算投入产出比和整体收入差异。
朱标已经喝了两杯啤酒了,他拿起桌子上的手巾擦擦汗:“朱里长,你想当官不?”
“不想,我就想当我的里长,等孩子们长大的,让他们当官。
我下丘村有钱,他们保证不会去贪和受贿,因为他们知道村子赚钱有多么容易。
新的孩子也陆续出生,他们终究要长大,岁月不会因谁而停留。”
里长拒绝入仕,他根本就不想当个知县什么的,自己的责任是守住村子。
第310章 顺势思考当远见
雨一直下,窗户大开着,街道上的行人并不见少,尤其是斜对面的居必七,百姓穿着蓑衣,戴上斗笠排队。
店里的米、面、盐、油、柴火、煤炭、醋比其他的地方稍微贵一点。
一个是质量更好,另一个是下丘村不想冲击市场,。
只有酱、酱油、酱菜,一般的店不会卖,价钱随便定,下丘村才放开来卖。
而茶叶,一般人家买一些回去就放着,等有人上门做客,才拿出来,有的没有茶叶,会给冲点红糖水。
朱标探头看看,房子上面没有人,都是下丘村的地盘。
“朱里长,午饭吃什么?呵呵呵呵……”朱标刚问一下,突然笑出声。
那里有个小宝宝自己打个伞在走,三四岁的样子,一阵风吹来,小宝宝被带倒。
这个不值得笑,关键小宝宝利索地爬起来,指着天哇啦哇啦骂,吐字不清。
然后就被旁边卖啤酒的店里的人给抱进去,显然会帮忙处理湿的衣服和宝宝的心情。
宝宝摔倒是让人揪心的,不过能迅速起来并骂得那么欢快,显然没有事情。
“小孩子能被留下来吃饭,衣服会立即洗一洗,烤干,等殿下的宝宝出生,一样可爱。”
里长也看到了,知道卖啤酒的店会怎样处置,给宝宝包个浴巾,然后帮着洗衣服并烤。
宝宝显然回不去家了,连着家大人一起吃饭,免费。
因为在店铺前面摔倒的,关键没有防护人员在,之后得安排人手,看到年岁大的和年岁小的,及时提供帮助。
别的商铺遇到这类事情会想办法推卸责任,下丘村的则把责任揽到自己身上。
因为居必七没有足够的地方供人在室内坐着等待,所以才使得很多人排队。
“把对面原来卖布帛的店后面的位置买下来,这样排队的人就进去呆着。”里长想到了一个办法。
这是憨憨说的重点,一个商业行为的店铺必须有责任心,把一切顾客的情况考虑进去。
然后所有人的眼中,这个店铺不仅仅是东西最好,德行也最好,只要一种商品打上它的牌子,就比别人的值钱。
“里长,午饭清单送来了,你过目一下!”小丫头从楼下跑上来,递个单子。
“殿下,来了。”里长之前也不知道吃什么,所以先说别的事情。
“太子殿下你慢慢喝,我下去了。”小丫头打声招呼噔噔噔又跑下去,下面陆续有人来吃盒饭了。
里长直接把菜单给朱标,让对方先看。
“油炸小鱼排、小茄盒、小份面皮、糖醋麻酱小面筋、小碟牛肉酱、小份水果捞。”
朱标把小菜单上的内容念出来,一脸不解:“为什么都有个小字?”
里长懂,估计村子里的孕妇也这样吃,他解释:“殿下,莫看下雨了,天还是热,而且气压……就是喘气不如正常时候舒服。
这个时候一些人容易发脾气,我给你一个大馒头,你一看就先想着怎么吃完它,太大了。
换成很多小馒头,你考虑得则是吃几个,一口一个就吃掉了。
孕妇在这个时候最为敏感,太子妃可以压制自己的情绪,压制的本身就对身体造成伤害。
都是小的,太子妃可以随意选择,这个小茄盒最珍贵,去年的干茄子,而且只用小的那一部分,裹面炸出来。
水果捞里面有煮好的奶放在冰窖中镇,从接奶到吃,绝对不超过一个时辰。”“哦哦哦!你一说,我一想,确实如此,你给我个大馒头吃,我就很难受。”
朱标认可,心情真的会受影响,换成一堆小东西,一口一个的那种,便舒服多了。
原来吃的学问也如此大,偏偏下丘村不开酒楼,就卖个盒饭。
不过越是这般,才发现自己和太子妃能够顿顿吃人家提供的专门饭菜越珍贵。
人家不给别人做的,就是村子里自己吃,对外的盒饭没那么多讲究。
于是快到中午的时候,朱标带着队伍回去,直接走西华门,一辆大的四轮车,可以蹬着走。