他这一出声，众官员才回魂，仔细品尝炸酱面。

　　到北平，朱闻天看太热，正好吃北京炸酱面，料很少，就是鸡蛋、豆豉酱、黄瓜丝，没有其他乱七八糟的东西。

　　最开始的炸酱面连鸡蛋都没有，只是豆豉酱在锅里炒一下，就浇在面条上，夏天的黄瓜不值钱，切点黄瓜丝。

　　鸡蛋酱则是炒鸡蛋，之后倒入豆豉酱，北京叫豆瓣酱，黄豆的，不是蚕豆的，再加水，咕嘟咕嘟开了，不是那么干，就装进大碗里。

　　但给大家吃的不能那么简单，而且比较干，多吃点肉和鸡蛋，酱少，嫌淡可以吃小菜啊！

　　一大堆的小菜供选择，包括酱菜。

　　护卫们换班吃，用铁皮的小盆装一盆抻面，舀上酱和其他的小菜，抓把黄瓜丝，蒜瓣扔到面上，端着到外围蹲着吃。

　　有的还多要一点过面的凉水，这样吃着不那么干，最后喝掉，盆看着都是干净的。

　　直到最后一班轮换的护卫吃上，下丘村的人才停止抻面，为自己煮一份。

　　朱闻天用个跟大的盆装面，坐到里长这桌上，朱标和朱樉慢慢吃着，到现在一碗面还没吃掉四分之一。

　　见到憨憨坐下，才加快速度，刚才等憨憨呢！

　　两个人不动筷子，其他人不敢动，他俩只能先吃两口。

　　看憨憨吃饭有食欲，憨憨力气大，不是平白来的，吃得也多。

　　朱闻天看看周围，放下筷子跑回车里，捧个小坛子，外面贴着纸，上面写‘臭豆腐’三个字。

　　“对，快打开，咱夹一块。”朱樉高兴了。

　　朱标也不客气，等憨憨放下坛子，打开，用旁边的筷子夹一块放碟子里。

　　朱樉夹完，招呼其他官员：“吃不吃？居必七的臭豆腐，这个还是去年出来的时候路上做的，加上腐乳，都是好东西。”

　　这个和用卤水腌制的油炸臭豆腐不一样，是腐乳的一种，叫青方。

　　朱闻天那时许多做油炸臭豆腐的都不好好弄工艺，就是是把豆干炸了抹青方。

　　人家正宗的油炸臭豆腐是用苋菜梗做的臭卤儿，跟青方不一样的。

　　红方的腐乳和青方的臭豆腐，要发酵好几个月才行，根本不能油炸。

　　官员们看太子都夹了，自己也不客气，端碟子来，让人家的守村人给夹一块。

　　在臭烘烘的氛围中，大家吃好了，继续赶路。

　　下丘村的人给每个吃了臭豆腐和大蒜的人发一块薄荷糖，吃归吃，吃完了得消除味道。

　　午后，地表温度最高的时候，队伍抵达顺义县的水稻田边。

　　军队的人头戴斗笠，在一步步后退插秧。

　　“吃了吗？”朱标问在此坐镇的朱太一，朱太一出的主意种水稻，他便不能走。

　　“没吃，早上天不亮的时候吃了昨天晚上烙的饼，然后大家下田开始干活，一直到现在，眼看就完事了。”

　　朱太一喉结动动咽口水，显然他也没吃，始终陪着。“想吃啥？”朱标又问。

　　“炸酱面，多点水，别的吃不下。”朱太一诚实地回答。

　　“里长？”朱标看向里长。

　　“现在就做，不过不能是抻面，只能机制的。”里长回应。

　　下丘村的人搬设备，蒸汽机先预热，借此机会架锅灶，并且制作新的炸酱，之前都吃没了。

　　等了一刻多钟，五抬小蒸汽机可以用了，已经组装好的配件一连接，面粉、水和部分篷灰倒进去自动和面。

　　军士们有的到了边缘时会灌上几口绿豆水，扭一扭腰。

　　他们都穿四角裤，光膀子、戴斗笠，这样就不用洗衣服了，否则汗水把衣服打透，不洗的味道太大。

　　他们不怕被人围观，干活不丢人，又没逼着你们这些大姑娘、小媳妇儿过来看。

　　“此地原来种什么？”朱樉给朱太一一块饴糖。

　　“谢秦王，种点高粱，看情况再种大豆，天气不好就荒着，地越荒越完，来的时候草有二尺高，里面兔子、蛇、刺猬都有，翻地的时候一灌水，还捉了不少泥鳅与黄鳝。”

　　“加固一下河堤不行？哦！没人手哈！这里得怎么种？在河边把地荒着……不应该。

　　叫咱想起了石臼湖与丹阳湖周围，百姓不敢种田，一种就怕冲没了。

　　现在那里百姓越来越多，没有户籍的全跑去入籍，毕竟属于应天府。”

　　朱樉对比，同样的情况，都怕水淹，石臼湖地区之前只有‘黑户’。

　　后来胭脂河一通，雨季石臼湖的水能及时排出去，现在人多了，种植、养殖，加上过路经济。

　　安庆走两步，发现大腿内侧不那么疼，出声：“太子殿下、秦王殿下，修河堤就能种冬小麦，然后种大豆。”

　　“是知道方陆他们怎么种的了？先借粮，今年由于倒春寒减产，不收受影响地区的粮了。

　　先借给我们，我们从河北、山东调粮来还，那边没受影响，今年该交田赋。”

　　朱标决定不收本地的粮了，冬小麦减产，管人家种不种大豆呢！

　　下丘村所在的宁国府，还有北面的太平府，只交一季的田赋，套种与轮种的不收。

　　换到北平、大同等地，人家小麦减产是必然，种不种其他的东西不归朝廷收粮的来计算进去。

　　属于法理上的问题，不能因为人家种了大豆和高粱，就非得收人家减产的小麦。

　　安庆额头见汗，他当然知道元朝的官员所做的事情，他不管，不造反就行，从下丘村学来的办法，增加百姓收入，还管什么？

　　反正北平去年的时候就没有人饿死，因为养济院有人捐东西，包括鸡蛋都捐。

　　前朝官员让他们帮助的百姓捐，一家捐一点，北平行省就好办了。

　　如果再有人饿死，说明大明的官员贪墨了。

　　“里长，安参政的法子行吗？”朱标直接问里长。

　　“太子殿下，这个……北平吧！有很多地方能够提供泥煤，下丘村北面的那种。”里长给出一个答复。

第604章 常规操作何须赞

　　“哎呀！如此的话，地不是浪费了么？”朱樉在旁又急了。

　　他知道下丘村怎么把刚开荒出来的田给种上麦子的，接着又轮种。

　　下丘村去北面的地方挖泥煤，运回来调节田地。

　　当初跟父皇一起去下丘村时，还遇到了有人使坏，不晓得是想让车摔了，还是离间双方的关系。

　　最后那一大片地方全划给下丘村，不知道下丘村如今建设得怎么样了。

　　泥煤是好东西，种什么都增产。

　　朱标眼睛一亮：“稻麦轮种，把河堤加固一番，以后这里水稻和小麦换着种，用泥煤来保证肥力。”

　　北平行省的官员麻木了，已经不想夸赞，太子和秦王咋学的？

　　“兄长说得对，下丘村那里都不敢稻麦轮作，时间太紧了，收冬小麦要快，最好一天就收完。

　　另一边提前育稻秧，当麦子收完立即翻耕、耙地、灌水，同时施肥。

　　数着时日抢栽稻秧，用泥煤来补肥，农家肥和矿物肥也得跟上。

　　之后催长、催熟，这样的田出来的粮食不能当种子。但产量确实增加。”

　　朱樉支持兄长，他知道，等回去后，下丘村会开始进行稻埋轮作尝试，因为条件够了。

　　里长称赞：“太子殿下和秦王殿下思虑周全，确实，在劳动力多的情况下，可以尝试。”

　　“北平得留一个牲畜中转站，再种大棚，帮四弟把路铺好。此地以前是宋朝……”

　　朱标决定，北平可以养很多牲畜，因为这里是燕州。

　　宋朝怎么丢的？因为唐朝最后的时候太乱了，宋朝抢不了，损失大。

　　然后燕州、幽州、云州等地方适合养殖马匹的位置丢失，宋朝从此总是缺马。

　　官员们这次不茫然了，反而一个个激动，从眼神便能看出来。

　　“太子殿下还要继续努力啊！当勤学！”安庆跪下了。

　　其他的官员跟着跪下：“太子殿下当勤学！”

　　他们最怕遇到昏君，啥都不知道，没有自己的主意，遇到事情便慌乱。

　　看现在的太子，岁不及冠。然，路上随口说的话，无不证明太子懂民生、晓政治、知历史。

　　“诸卿快起来，本宫一直在学，在大本堂学，此番出来……也学了一点点。”

　　朱标同样激动，官员不是因为自己的父皇而认可自己，此次是自己的才华缘故。

　　“谢太子！”大家又一起喊，然后站起来。

　　“把裤子拍拍啊！”朱樉提醒，他总觉得跪完了裤子上有泥，包括穿袍子的安庆，他跪的时候袍子垫着。

　　大家立即拍打身上的土，他们其实也觉得难受。

　　一个个棚子搭起来，太子的队伍营地的帐篷也搭建着。

　　又等了半个时辰，最后一个人终于把稻秧插好，众人收线，准备吃饭。

　　距离近的人早看到太子的队伍到来，远的地方只要不太远，也能瞧见刻意升起的旗帜。

　　军士们穿着四角裤，过来洗手，见到太子和秦王纷纷点头，不会跪的，大家天天在一起，天天跪？见一回跪一次？

　　那样的话，朱标门都不用出了。

　　洗完手，他们又去旁边围起来的一个个地方换四角裤，穿衣服和裤子，带着湿手巾。这下在旁边涣洗衣服的大姑娘和小媳妇儿、寡妇等女子就遗憾了。

　　她们愿意看当兵的身上的肌肉线条，感觉有力量。

　　别处的兵，或许有饮食不好，缺营养，身体瘦弱的。

　　这十万人属于大明精锐，又陪着太子度过了一个冬天，一直到春天，吃的方面绝对没问题。

　　他们平时会锻炼身体，讲究耐力与爆发力，跟健身、健美不一样，他们比较实用。

　　一旦与敌人近身搏杀的时候，不是肌肉的块头大就行，要拼速度和反应的。