“陛下说得对,不过这个单独一般不会出问题,就怕与其他的海鲜、芫荽、麻和辣的东西一起混合着炒。
这些东西全是致敏源,组合到一起,真的过敏了,想要治疗都很费劲。
另外现在咱们的桑蚕蛹,绝对不能吃,这种蛹小,柞蚕蛹大,桑蚕以缫丝为主……”
里长耐心地科普着,这个柞蚕蛹就应该只有一种烹饪方式,焯水后干煸放盐。
因为盐不可以抗组胺反应,就是说无法抗过敏。
但是盐可以让蛋白质析出,越活跃的蛋白质越容易引起组胺反应,同时越活跃的蛋白质越容易被盐析出。这就是东北人吃柞蚕蛹时的常规操作,焯水,然后用大量的盐来干煸。
如果不是这样操作,而是放进去鱿鱼爪、辣椒、花椒,制作成干煸两样,那么过敏概率要翻几十倍。
干煸两样就是增加过敏反应,很多人越吃越恍惚,觉得兴奋,因为体质好。
与河豚毒素其实是一样的,吃河豚微毒的时候,像毒品一样,一旦毒素量高,就是过敏。
医学中过敏是最可怕的,如青霉素、羊水栓塞……
“以后不允许那么做菜,死一个都是咱大明的损失,这个里面黑的能吃不?”
朱元璋同意里长的说法,又看到了茧蛹中间的黑的东西。
“能吃,茧蛹最后要变成蛾子,这个黑的是中心位置,周围的都是蛋白质。
以这个黑的为中心进行衍变,然后它就是蛾子肚子那个地方的芯。
做熟了,怎么吃都行,生的别吃,除非快要饿死了,没有别的东西吃,又没有火。”
里长继续讲,这个他会,南京长江大桥他不行,那不是桥的问题。
里长说话声音不小,其他人都在听,又学到了。
即便是胡惟庸,他恨死下丘村了,也努力学,下丘村献上来的一大堆药方,尤其是各方面的急救药,真管用啊!
尤其是散剂和成药,见效飞快,比如蛇胆川贝散、西瓜霜。
至于那个安宫牛黄丸,都已经实际应用过很多次了。
如今与夷人换东西,就要求犀牛角在其中。
不管如何恨,也不必须承认,就是那么强。
“蛾子咱晓得,跟其他的一些东西,都是用来炮酒的,那个蛤蟆油蒸鸡蛋羹,确实不错呢!”
朱元璋学到了新的知识,又提起实际应用,他觉得不错,至少好吃,跟比海胆蒸蛋还好吃呢!
同等的重量,海胆再贵,它也贵不过蛤蟆油。
不管是效果,还是物以稀为贵的因素,都是蛤蟆油占优势,其实两者根本不在一个层次上。
蛤蟆油是林蛙,数量有限制,不能人工繁殖,只能人工提供繁殖环境。
海胆养殖容易,包括几个品种,然后根据自然气候和海域情况,进行人为干预。
……
“重八,该把中书省撤了吧?不然会制衡皇权,之前的朝代已有这个先例,尤其是宋朝。
皇帝都架空了,说什么与士大夫共治,治什么啊?
江山是咱打的,凭什么跟他们共治?看看下丘村,人家都懒得去赚钱。
所谓的共治就是想要拥有更多的权利,越是没有其他能耐的人,越是想要在盛世的时候给自己捞好处。”
晚上的时候,马皇后骑在……呃……反正两个人的位置不固定,就这个时候,说一些枕边话。
没办法,下丘村提供一些药物,快半个时辰了,谁不累呀?
第655章 题本有事来招宣
“要在广州开个市舶司?作甚?那般远,咱如何与夷人换东西?”
朱元璋在下丘村住着,工作不可停,每天拉着儿子批改题本。
面前的题本由被发配到广州行省当参政的汪广洋送上,内容就一个,开市舶司。
广东行省的办公地点,或者说是治所在广州府,广州府的治所在南海县。
南海县的知县最倒霉,上面有知府和参政压着,知府跟着闹心,一把手当得好好的,居然派个丞相过来当参政。
“父皇,确实远,看从那边送一封快信都很长时间。”
朱标同样认为不应该在广州设立市舶司。
“既然如此……诶?把宜长宣来,问问他。”
朱元璋本想直接打回去,又觉得应该找人询问一番。
以前的时候他会找胡惟庸,现在他越看胡惟庸越不顺眼,能力是对比出来的,感觉丞相没用。
里长被找来的时候正看憨憨画热气球的图纸,正好带憨憨一同到旁边的楼里,这不是皇城。
朱闻天抓一把金桔,歙县产的,歙县不但砚台好,金桔也不错,正是到了成熟的季节,蒸汽机小船过去拉几船回来,大家就有水果吃了。
他分给朱元璋和朱标一人几个,又看看旁边的宫女太监,转身跑掉,片刻拎两个篮子回来,里面装着金桔。
他绕着圈走,宫女和太监一人给一把。
等他分完,朱元璋才与里长说话:“宜长,之前的右丞汪朝宗写题本回来,欲在广州开市舶司,你觉得……”
里长看看太子,见太子一样等着听的神色,明白了。
“陛下,广州市舶司最初设立与唐朝,用来与夷人买卖,夷人从海外而来,哪处的陆地最先看到,必然愿意过去。
广州若成立市舶司,夷人方便了,咱大明运输难度却增加了,不划算。
不过那边入海口的岛子众多,可让人在岛子修建码头,接待夷人暂时休息,并维修船只。
等他们休息好了,再沿着岸到咱们现在的市舶司贸易,以此减少宫中运输支出。
同时又能为广州所在增加收入,当地各族人多,生产工具却不足,主要是朝廷管理有所缺失。
那里天高皇帝远,所派官员易生土皇帝的心思,从而盘剥百姓。
在起个市舶司,官员必定上下其手,陛下想让谁死,可以把谁派过去当市舶使。”
里长反对在广州设立市舶司,但可以给夷人提供其他服务,收钱。
“咱想让谁死,咱直接杀了他,何必如此?提供有偿帮助可以,百姓能够赚到钱。”朱元璋认可。
“陛下,不能叫百姓直接参与。”里长摇头:“当地百姓以寨子生活为主,到时他们因参与的问题会起矛盾。
若咱想削弱当地百姓,自可用这等办法,他们会自相残杀。
大明如今军队正盛,当怀柔为主,汪参政想做些事情,好能够回来。
不怕他在其中贪墨,否则他永远回不来,不如命他组织官方人员。
到时夷人商船到广州,各寨子的人拿出来吃食和酒水,与夷人交换。咱收夷人的税,十税一便不错,夷人不会与当地百姓进行大量交换,税贵。
同时限制当地百姓交换其他物品,如他们的手工织品和银子。”
“淡水要不要收夷人的钱?”朱元璋颔首,再此认可,却钻进了钱眼,要收淡水费。
朱闻天在那里一脸憨笑点头,对,补给淡水凭什么不给钱?
当然正常情况下,不缺水,又不需要淡水船和淡水车去补给的,一般不收淡水费。
只不过后来有的国家见钱眼开,非要收钱。
现在朱元璋要收,那么……
“陛下不可,以后咱们大明的船队去别的地方,咱今天收人家的淡水费,人家就要收咱的。”
里长反对,这个是相互的,淡水属于救命的东西,人家那么远过来贸易,你收人家的水钱?
“对对对,是不成,咱要大度,咱是大明。嘿嘿嘿嘿!”朱元璋说着笑起来。
“陛下,咱们其实可以让当地的百姓增加收入,不仅仅是交换东西,交换东西的时候记得不要从百姓手上赚钱,只赚夷人的税钱。
叫百姓参与进去,由衙门组织,百姓会知道咱们如何对待他们的。
同时收了夷人的税,那个钱无须送到南京,在当地直接用上,雇佣百姓干活。
百姓不考虑大局,他们只要满足眼前的利益即可,而且如果不是欺压太厉害的话,他们也不会起义。”
里长接着说,那点钱用不着往回拿,就地消化,同时告诉百姓,衙门是帮你们赚钱,不从中捞好处。
换一个时候里长不会这样说,当地的官员保证要捞一点。
眼下是汪广洋坐镇,他需要回来,广东那里贫穷、落后、夏天热、冬天又冷又潮湿,主要是潮湿。
憨憨说的,别说广州,那边的琼州府,靠北面的地方都如此。
只有唐朝张九龄写海上升明月,天涯共此时的诗的天涯海角所在冬天才暖和,而且一点都不潮,最适合北方人到那里呆着,尤其是东北。
汪广洋呆时间长了保证闹心,不,现在他就闹心,权利没了,跑到个破地方当参政。
给他个事情做,他哪里敢从中弄好处?一旦被查出来,估计下一个地方就是琼州府。
朱元璋露出满意的笑容,眼睛笑眯了:“不错,正该如此,那一点点的钱,咱看不上眼的。那个……你看看这个题本。”
朱元璋说着让太监过来拿题本送过去,这个题本之前他都批完了,不同意。
里长接到手上看,是河南府送来的,说那个棉花已经用完了,想要明年找地多多种植棉花,洛水上有水力纺织机。
大明要求种棉花和桑树,就是有衣服穿,如果不种就多收东西。
眼下那里赚钱了,缺少原材料,希望扩大棉花种植。
“陛下,此事要分两个方面来看。”里长看一遍,让太监把题本送回去。
这东西本来不应该给他看的,周围的人却觉得十分正常。
第656章 突发事情难提前
“陛下,之前去的时候就提过,正常的耕地不允许动用,只能在山上找地。