其他人则大吃大喝,尤其是小孩子,他们会双手抓着一个猪蹄猛啃。
他们没跟着父亲到这边时,家里想吃肉,绝对不买猪蹄,猪蹄没什么肉,全是骨头,又熬不出油。
猪蹄、猪骨头、猪下水都是赠品,包括肥肠,肥肠太难处理了。
过年的时候猪脑袋稍微值点钱,拿来祭祀用,其他时候猪头也没人愿意买,除非很便宜,不然那么大个脑袋,其实能吃的肉很少。
从经济角度出发,一些东西被百姓拒绝,不划算。
从口味出发,看孩子们吃猪蹄的样子就知道好不好了,烀得烂乎乎的猪蹄捞出来,那个汤就是冻儿了,然后把猪蹄再酱一下,吐着骨头吃也香啊!
猪蹄不是猪肘子,猪脚饭以前是穷人吃的,没有肘子的部位,仅仅是猪蹄,肉少骨头多,后来发现这个好吃,卤的真香啊!
于是猪脚饭的猪脚就有了很多肥肉,居然把肘子肉当猪脚肉卖,油大,吃着腻,下奶才吃这个。
现在不是,大明的人就不怕油多,越多越好。
“宜长,咱村子有猪蹄没?”朱元璋看谗,但不能吃,他只要敢啃一口酱猪蹄,厨房的人和其他一些人就要被控制住,等明天陛下没问题了再放。
他只有在下丘村才可以放开了吃,是最大的幸福。
“有!”里长笃定道。
“回去吃,是做好了的吧?”朱元璋不放心地再问一下。
“陛下安心,是的,今天吃的冻儿就是用猪蹄、猪皮烀出来的,有清冻,也有带肉皮的皮冻。
猪蹄就给卤了,没酱,村子里有卤汁,酱的太咸,而且又太干,不如卤的嫩。
一起卤的还有去骨的鸡爪子,有骨头的鸡脖子、鸡头,鸡头是准备明天给孩子们吃的。
鸡冠子好吃,然后把鸡脑子拿出来,小孩子自己会用手抓着吃,没有高龄的公鸡头。”
里长又回答这个问题,他自己都知道,只要跟陛下相遇,保证闲不住。
命啊!都是命啊!从国家大事要聊到吃喝,哪个不得立即回答?列祖列宗啊你们知道我……
“好好好,回去吃。”朱元璋不会读心术,不晓得朱宜长又找到了哭祀堂的理由,他只对村子里有猪蹄吃感到满意。
说着他又想笑:“这个娃娃是抱回去睡,还是喊醒了让她吃?”
朱元璋看到一个四五岁的女娃娃双手抓着猪蹄,嘴咬上去,然后眼睛闭着,头向后仰停顿住。
显然女娃娃困了,却不放手,跟他自己的儿女们一样,包括好大孙朱雄英,一边吃一边打瞌睡,然后还要张嘴吃。
属于小孩子的专属技能,包括吃母乳奶的,吃着吃着就睡了,嘴还在那里吸吮,把其给挪开,那嘴仍旧做着吃奶的动作。旁边有人过来抱,不能继续吃了,得洗手,刷牙是不可能了。
“艺千,睡觉的地方暖和吗?”朱元璋看着小孩子被抱走,想起睡觉的事情。
“陛下,暖气热,咱们的技术好,用煤坯来烧暖气,本来设计的时候说用工业余温,后来发现太麻烦,就自己烧煤坯,这个便宜。
好在南京潮湿,就不用额外喷水,把窗户打开换气的时候,室内的湿度自然增加。
现在气温在零上一度到二度左右,不同地方的外面温度计也不一样,有风。
室内温度高,湿度低,睡觉非常舒服,用个薄被,横着把肚脐一盖,一夜无梦。”
王艺千丝毫不在意别人的看法,屋子里热得都得开窗户,应该的。
住得舒服了,才能睡好觉,然后有更多的精力去工作。
他知道一夜无梦,不知道其实已经做过梦了。
深度睡眠没有被惊醒的情况下,自然醒来就回忆不起梦中的事情。
浅度睡眠,保证能回忆起来做的梦,尤其是在睡觉的时候受到噪音影响,会体现在梦中。
但不管是深度睡眠还是浅度睡眠,身体的机能必然会调整,包括心脏、肺、胃、肝等器官。
所以突然被人给弄醒有起床气,因为身体各器官都受影响,特别难受。
一个人趴在桌子上睡觉,突然给他弄醒,他可能猝死,尤其是有心脑血管基础疾病的人。
“采购方面有问题?”朱元璋问着饭菜的味道,想到工业区需要采购。
王艺千一愣,里长回答:“陛下,工业区各厂区负责人员没有财务权,财务在村子手里,宫里的人、太子府的人、秦王府的人有监督权。”
“哦!”朱元璋放下心,村子管钱稳妥,不会贪污:“一般从哪买?”
“上门收、在周围市场上采买、村子养殖场运过来,像宣城其他村子养的猪、羊、家禽,上门收,或者他们询问需要什么,能提供多少,这个他们时常报备,村子采购的时候方便。
应天府非南京的地方,有各自的市场,过去看看就买了,大的市场在南京城,也会买。
价格有浮动,咱们收的话往往比别人便宜百分之二左右,因为不需要对方给运到地方,咱们自己有人手。
其实还能继续压价,但那样影响经济平衡,百姓养猪也不容易,大家都不愿意养,咱就没有吃的了。
今年村子决定提高收购价格,因为南京的百姓有钱了,外面的养殖户咱把消息放出去,商人去收的时候也得多花钱,实在不行百货商店对接养殖户。
能赚钱才有养殖热情,用资本来撬动这个行业,然后再平衡,咱们就有肉吃了。”
里长要控制市场,鼓励百姓搞家庭养殖,然后由百货商店收,除非商人给更高的价,否则收不上来。
村子可以提供一部分小猪崽,叫仔猪,卖给百姓,要么就采取另一套方式。
第804章 烟花绽放月正圆
“朱里长,百姓不小心把猪养死了该如何是好?即便是他们自己养死的,实际上也因为咱们推动。”
危素想到了以前他被赶去守余阙庙时当地百姓的日子,养死只鸡都要难过很长时间,尤其是下蛋鸡。
养一口猪,养着养着死掉,卖不敢卖,自己吃也害怕吃出问题,眼看着钱没了,生一场病都是可能的。
按理说,百姓养死什么全因其自身缘故,赖不到旁人头上,又不是别人给下的药。
可是原来人家没养,还能正常过日子,养了后额外花钱买麸子喂,又得煮猪食,耽误时间。
换个人出这个主意,陛下采纳,危素认为自己不会出声,既然是下丘村,问一问,有法子没?
“危学士所虑甚是,故此有另一套方案,由朝廷或某个地方出仔猪,交给百姓养。
咱们的军队要过去教百姓识字,还有疾病预防与治疗,养殖和种植一并教。
让他们帮着家庭养殖户看猪的情况,死了的话,咱给养殖户饲料成本,人工不给,毕竟咱们也损失了仔猪。
等养肥能宰时,百姓必须按照一个价格标准区间卖给咱们,若是高价卖给其他商人,需要赔偿咱们仔猪的钱,那个可就贵了。
甚至咱们提供他们饲料,等他们卖完了猪把饲料钱给咱们,咱们尽量承担风险。”
里长说出第二个方案,利用百姓的劳动力来为自己养殖,家禽什么的用不上,就是猪需要。
大牲口不管,有军士教,能养大牲口的百姓家里条件要好一些,他们会精心照料。
危素露出笑容:“朱里长此策好!咱觉得好。”
他说完不出声了,他没决定权,行不行全看陛下如何想。
“咱也认为好。”朱元璋颔首,种小麦的地方最适合养猪,有麦麸吃,稻壳猪不爱吃。
稻壳喂多了猪越吃越瘦,说是不好消化,刮肠子,只能喂一点,没有那个叫粗纤维的猪还不行呢!
剩下的就是做枕头瓤子,种小麦的地方用糠。
要么把稻壳拿来种蘑菇,对,种蘑菇看能不能推广,到时候大家有更多的蘑菇吃。
另外只能加入一部分进青贮中,适合倒嚼的牲畜吃。
自己给刘德放牛的时候若懂这些,就不用挨那么多打了,不,他就是想打咱,该死的。
朱元璋想着,深呼吸,不能下令杀刘德,得留着,让别人看见自己的大度。
队伍又去其他食堂转一转,也进几个管事的代表家中瞧瞧,都很干净,男人在外面做事,女人在家里要收拾好。
何况家具都是自己打,瞧着就知道有钱,也确实有钱,王艺千一个月拿到的工钱为二十贯。
加上奖金,不算各种票,他的越收入就超过三十贯了。
他干一天活儿,顶寻常好劳力一个月的,但他能干的活,那些人干不了。
以前他就厉害,然后一直在努力学习和钻研。
寻常的百姓家中盖房子,他问一下要求后,直接报料,包括工期全确定。
关键他忠心,不用担忧他出问题,他欠得太多了,他敢动一点歪心思,别人能把他骂死,千夫所指的那种。
他家房子大,收拾得利利索索的,别人没有意见。
“艺千的房子最好,多生几个娃儿,身体觉得不行有药。嘿嘿嘿嘿……”
朱元璋从王艺千家中出来,让他继续生孩子,他孙子都有了。“听陛下吩咐,药不用,咱行的,咱跟下丘村混得最早,故此房子最好。”
王艺千丝毫不认为自己老了,还能耕耘,跟媳妇儿一起为大明人口增长作贡献。
“成啊!莫要勉强,咱回了,回去看放河灯,你这里也放。”
朱元璋抬手腕看看时间,还有四十分钟到子时,得走了。
刘伯温趁机瞧一眼,然后调自己的表,好像快了一分钟?
“不是换了新的表了嘛!还不准?”朱元璋坚决不说给刘伯温陀飞轮手表的话。
“三天没对表了,比之前强,原来的表一天差好几分钟,那表臣能拿回来留个念想吗?”
刘伯温发现新表确实更准,却惦记交上去的,多一块表也是好的。
“十万贯,夷人买走三块了。”朱元璋伸手。
“臣戴一块表够用。”刘伯温放弃,拿不出来十万贯,一千贯也没有。
众人上船,顺流回到之前的位置。
子时一到,水灯纷纷放入河中,上游的还未漂来,烟花升空。
年轻的男女挑着灯笼往一起凑,买棉花糖、冰糖葫芦、其他小吃。
青楼的女子组团出来,吸引了许多目光,河上的画舫传来唱曲的声音。
圆圆的月亮来到正当空,与彩灯一起倒映在河面上,微波荡漾中碎散又聚合。
大家默默喝着酒,猪蹄被取来,朱元璋也不拿筷子夹,跟工业区的孩子一样,用手抓着又揪又咬。
一直等到一刻钟烟花结束,他还没吃完那个猪蹄,个头大,他吃一吃就喝口酒,然后看周围的景色。