朱闻天拿着笔在那写配方，釉的配方，景泰蓝有很多配方，现在还没有全弄出来，后面的是清朝弄的，包括冶炼工艺提高弄的纯铜，这个现在村子就做出来了。

　　景泰蓝的分类多，先写几个，有时间再补充，现在的给朱棣交差用。

　　写了大概二十分钟，朱闻天让出位置：“有五十分之一左右，之后再写，今天大家都累。”

　　“好，我抄。”里长先拿冷水洗洗脸，让自己清醒一下，耐心地抄起来，原稿要留着回去放在祀堂里。

　　抄完他回自己的帐篷，倒头便睡，决定睡到明天中午起来吃饭。

　　结果大家早上从十点开始陆续醒来，睡不着了，干脆洗澡，处理一番个人卫生，等着吃午饭，顺便把太原府的官员们喊来，但现在不接见，等吃饭的时候慢慢聊，一直聊到晚上。

　　昨天喝羊汤剩的东西重新加工一下，煮骨头的羊汤里面放了很多菜，当汤用。羊杂炒了，羊肉炖胡萝卜，羊排……没剩，骨头倒是留下了，显然不能再扔汤锅里煮。

　　单独用大铁锅煮，等着煮好了可以做成骨粉，喂大牲口，要么给百姓家的家禽吃，那个煮的汤，放里面麸子什么的，再烧开了，喂猪，猪爱吃这个，杂食动物。

　　又做了一堆鸭子的菜，挨着汾水必须养鸭子和鹅，所以弄了一个东北菜，铁锅炖大鹅。

　　其实鸡也有，这是朱棡下的令，必须养，只要适合养的地方，就把能养的全养了，不适合的别养，否则人得把自己的饭喂家禽。

　　今天不吃鸡，明天再说。

　　“里长早啊！”朱棣先起来收拾完，等里长出来后上前打招呼，别看他是皇帝的儿子，老四燕王，对下丘村始终保持着尊重，尤其是里长。

　　“燕王殿下早，昨天咱想了想，想到个继续在北平行省推动大食窑器工艺，殿下请看。”

　　里长知道对方为何刻意等着，就为了这个。

　　“倒是不急，辛苦里长了。”朱棣一边说着一边接过那摞纸，迫不及待地看几眼，确定是大食窑器，不过纸上写的是：铜胎掐丝珐琅。

　　他理解，搪瓷嘛！

　　村子里做出来了，在铁的外面弄一层烧玻璃用的东西，烧完后，就可以当正常器皿，不过没往外卖呢！只在村子与宫中用。

　　这个要拿出来先卖给夷人，等赚一大笔钱，再通过百货商店卖百姓，售价控制在正常陶器二倍。

　　百姓能买得起，关键摔一下子最多掉一点釉，不会碎，里面是铁的。

　　另外清洗特别容易，尤其是当痰盂和夜壶，别的东西洗的时候会非常麻烦，洗不干净话……

　　搪瓷上面可以画画、写字，挺漂亮的，卖夷人的要更漂亮，用丝绸和好木头的盒子装。

　　小孩子爱动，吃饭摔一个陶碗保证挨打，换成搪瓷的摔了还能使唤，掉釉了有方法补。

　　正常情况使用，十年八年的无须担心，摔一摔掉点釉而已。

　　等十年八年，不，五年后，估计下丘村就能带着大明百姓随便买搪瓷了，下丘村的技术提升太快了，似乎有了一些基础后，他们就放开来研究。

　　其他人出来，借朱棣手上的纸看看，恭喜一下，准备吃饭。

　　官员们到齐，知府郭景阑，同知柴殊，通判田江、推官马皛羽、知事曹砻照、照磨吕煜六人过来陪同，到近处，大家分餐制。

　　其他的官员见过礼就安排到远一点的位置，下丘村得把周围给占了，他们负责照顾四个亲王，包括安保。

　　队伍别的人坐大桌子，分不了餐，麻烦，有盒饭店的餐盘，拿它装，也属于分餐，至少不是伸筷子在一个盘子中夹。

　　六个人主要看自己的‘主子’晋王朱棡，这个今年虚岁十七，周岁不到十六的亲王。

　　之前接到过来字晋王府的命令，让自己等人如何如何做，要快一点做，别耽误了。

　　出的主意都是直接落实到位的，什么地方适合养哪种家禽，百姓家中条件如何。

　　冬天清淤如何处理淤泥更好，在低洼的地方雨天种荷花，成为池塘，这样水不容易干，夏天有荷叶遮挡阳光。

　　给了自己等人三本书，要求对照着学，并说这书里的东西先凑合着用，回头他找人来帮忙具体安排。

　　那些主意和话，是出自这个脸上还带着稚气的少年？

第906章 民生多为廉价取

　　朱棡很随意，他穿着便服，不然还得在吃饭的时候换衣服，何况他还未就藩，想杀人需要发电报给父皇。

　　“诸位吃饭，这个鸭子是紫苏鸭，咱太原府想是平时不吃，更愿意吃猪肉和羊肉，山羊好养活，猪就吃得脏一些了。

　　紫苏不错，去采摘的人说河边及田间地头、院落旁边、山脚下都种了，你们把咱的话听进去了。

　　回头派人采一部分紫苏，做药用，其他的待结了籽取籽。

　　惠民药局开到咱太原府，咱不能全指望别处往咱的地方送药材，咱自己有的药材要采、要栽。”

　　朱棡先打话题，说鸭子，山西的地方河流不是那么平均，有的地方水多，汾水边的，有的地方常年下不了多少雨，蒸发速度还块。

　　如此种什么合适？沙棘、蓖麻、山杏、花椒、山桃、百杆等作物。

　　说白了就看本地哪一种树和草活着，如果对经济发展有用，照着种即可，没见到活的，看其他地方有没有同样环境下活的，依过来试着种。

　　没有河的地方显然无法养鸭子和大鹅，哪怕种上白羊草喂鸭鹅，它们照样不适应。

　　白羊草应该成片种，然后拿来放羊，顺便还能固土固沙。

　　荆条也不错，同样固沙，收获后编筐做篮子，烧火……有煤，引个火就行，把炉子里面放箅子，烧煤比烧植物强，本来就旱，再烧植物……

　　朱棡吃两口，让官员吃两口，聊几句，都是他在指点，官员们听着。

　　“香酥鸭来了，先蒸后炸的，咱这里种花椒，正好蘸着花椒粉与盐吃。

　　咱再强调一遍，不能养鸭子和鹅的地方绝对不要叫百姓养。

　　尝尝爆炒鸭丁，呦！熘鸭血也上来了，放点小葱，确实提味儿。

　　取鸭肉的时候鸭架上多留了肉，一会儿给大家看下铁板鸭架。

　　鸭翅膀的中间位置做了啤酒鸭翅中，翅尖、鸭头、鸭肠、鸭脚卤了，翅根裹面炸。

　　鸭屁股取了……你们不懂，就是不能吃的地方，切碎炒刀削面的酱了，就是臊子。臊子你们会做不？”

　　朱棡尽量让自己亲官一些，还指望着人家办事呢！现在抓起来，只能派自己府上的人临时顶替。

　　下丘村的人不可能留在这里，哥哥和弟弟的人同样人家要带着。

　　太原府的六个府官听入迷了，心中稍微确认，晋王府送来的信应该是晋王殿下所出。

　　而且感觉殿下是个吃货，这鸭子从头吃到脚，除了鸭子毛，其他的地方分着吃，鸭子血都不放过。

　　突然间被问刀削面的臊子，六个人互相看看，有人露出为难的神色，因为其他五个人最后看他。

　　“殿下，臣家中确实有人开面铺，只是这个臊子……”

　　知府郭景阑露出为难的神色，他是太原郭氏后裔，曾经也是大家族，结果战争一顿打，都打得差不多了，太原王氏厉害不？一样废了。

　　唐朝王氏再厉害，还能比得上后来的郭子仪？

　　郭景阑自己家中有亲戚开面馆的，他自然知道臊子怎么做，独家秘方。

　　“咱问你会不会，不是叫你献方子，你家的方子……哼！等晚上喝酒喝差不多了，给你吃一碗鸭肉臊子刀削面。”朱棡撇下嘴：“咱堂堂晋王，要你家的臊子配方？你真瞧得起你自己，你吃过下丘村的各种配方的臊子没？

　　莫说说猪肉的，豇豆的臊子你听说过？杂蔬臊子知道啥样不？全蘑菇的臊子明白什么味道？

　　回头咱让百货商店卖臊子，正好适合咱这里的人吃，二哥你那呢？”

　　“西安府也卖，羊肉羊杂的同样不错，村子专门给咱们换着做了尝。”

　　朱樉回应，太原吃面放臊子，西安没区别，就是看面如何处理。

　　“郭知府可晓得做臊子最关键的是什么？”朱棡转过头又问郭景阑。

　　“呃……”郭景阑略作思忖：“是味道要好……吧？”

　　“味道好是基础，味道不好谁吃？最重要的是廉价，臊子不花钱的，就跟炸酱面添酱一样，有人能吃咸的，就得多放臊子。

　　故此臊子要做得很咸，避免吃面的人把臊子当菜吃，再咸还是有人要加，大不了多喝面汤。

　　如果是自己家做的哨子，更咸，杀猪后舍不得吃肉，就做成哨子，每次吃面的时候吃一点，跟咸菜一样。

　　开店臊子在好吃的前提下，把臊子本钱降下来，否则面馆活不下去的，百姓都穷。”

　　朱棡指点对方，好吃还不容易么，使劲放好东西，下丘村往好了做，好吃得都要吞掉舌头了。

　　六个府官同时点头，认同晋王殿下的说法，确实是便宜才可以，不然给不起。

　　他们同样得吃饭，在这里不吃面吃什么？专门吃晋祠大米？

　　官员吃臊子刀削面，臊子必然要加的，照磨才是个从九品官，他俸禄少，知事正九品，推官正七品。

　　知府正四品，有家要养，去亲属家吃臊子面，看着别人使劲加臊子，跟着心疼，再加几次得赔钱。

　　“殿下，如何降低本钱呢？”知府郭景阑脑海中都是亲戚家吃面人多放臊子的情景。

　　“郭知府啊！本王确实知道如何做，只是……”

　　朱棡摇头，不告诉你，你刚才都不告诉我呢！

　　“唉！”郭知府叹气，只是又蹙眉头说：“殿下，哪一个做臊子面的必然要想办法做出廉价的臊子，难道还有更厉害的手段？”

　　“在应天府咱下丘村五文钱一天能给做出来三顿饭，还有肉呢！想不到吧？嘿嘿嘿嘿……”朱棡笑起来。

　　“嘿嘿嘿嘿……”朱闻天逮到机会一起嘿，臊子确实可以更廉价。

　　六个府官再一次有了默契，用不可思议的目光看晋王殿下，应天府，五文钱三顿饭，有肉？

　　哪什么做的？没把人给吃死？偏远的太原府吃三顿刀削臊子面五文钱也不够哇！

　　好在百姓一般只吃两顿，路边的小摊子，两文钱吃一顿，跟人家商量，少吃一点，五文三顿似乎可行。

　　似乎看出来他们的心思，朱棡继续说：“不是一个菜，每顿至少两个菜，还有米饭和咸菜、汤。

　　南京好位置的丹青盒饭店，四菜一汤加米饭，菜三文钱，有赚的，不是白送。

　　咱下丘村就这本事，当然，你想吃一千贯的饭菜，他们也能做出来，保证物有所值。”

第907章 诸事皆通如此做

　　由于距离太远，太原府的官员对下丘村不了解，许多事情是听上面的公文带一句下丘村什么的东西。

　　比如种子、药材种植、百货商店负责处理总账的，这些里面就提一下。

　　其他更多的情况由跑这边的商人传递，商人说得乱七八糟的，好像下丘村无所不能一样，能上天，可入地，腾云驾雾……

　　有商人说下丘村很有钱，一天一万贯，根本花不完。