大明的水果不贵,不需要番茄,做出的罐头和炒蛋比番茄的好吃。
军用罐头里的鱼肉选最好的段,鱼刺不要去掉,去了鱼刺的罐头是没有灵魂的,针对鲅鱼、沙丁鱼。
不过大明这边以鲅鱼为主,铃儿说的定辽都卫制作鱼罐头,那自然是营口鲅鱼圈了,顾名思义!
卖商品的鱼罐头尽量多放番茄汁,然后说固体含量多少,如百分之五十五。
大明军工鱼罐头,果泥仅仅只借个味儿,罐头里百分之九十五以上都得是鱼肉。
军工罐头不在乎成本,固体物少了,将士们打仗的时候难道喝罐头汁?他不顶饿呀!
“好吃,这罐头好!猕猴桃味儿的,鱼肉塞很满,丝毫不腥,这是最好的鱼罐头了吧?果然军工品质。”
徐达脸上带一丝歉意,之前他说话的时候耍心思了,结果铃儿回应得非常直接。
打仗的时候讲究兵不厌诈,平时接触,看铃儿这种朴实的丫头,还算计,哎呀!怎么说呢!与欺负憨憨一样,跟憨憨玩手段,还是人吗?
徐达如是想着,很自然地看向憨憨,憨憨烤肉呢!烤野鸡。
野鸡是被修码头的声音给吸引后跑来看热闹的,结果……
野鸡被穿成各种串儿,多留点肉的鸡架也拿来烤。
这属于生烤,必须多喷醋,否则非常腥,尤其是鸡头。
朱闻天慢悠悠烤着,今天要喝到很晚,他也不急,一边烤一边吃喝。
“这罐头……多少钱一个?盒子拿啥做的?”
既然把罐头拿出来,其他人也分一分,一個罐头分给五个人。房大川尝一口,好吃,鱼肉怎么那么面?拿舌头就能给弄碎了,鱼刺也是酥的,贵不?不贵买几个拿回村子给人看看。
“不卖,镀锡钢板不好做,想吃一样口感和味道的鱼容易,明天晌午用桃子给你做,先做桃子酱,其实有其他的果酱。”
铃儿拒绝,这东西现在以军队为主。
正常军队带东西,什么便宜选什么,炒面就是全麦面粉不放油在锅里给炒熟了带上,里面加点盐,饿了抓一把吃。
有的带着粮食走,还得现给米脱壳,再放水煮,煮好了把咸菜干拿出来嚼。
朱闻天觉得大明有钱了,将士们在执行任务的时候必须吃好的,营养均衡,不缺脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素……
等储备完军队需要的,再用镀锡钢板装东西放在百货商店里卖。
海军尤甚,茫茫大海上,储备越足士气越高。
房大川哦了一声,打量旁边桌子上放的空罐头盒:“这玩意儿就是打开不容易,得用刀使劲切。”
“没办法,村子不具备易拉罐的技术,即便能造,用在军用罐头上也不合适,不抗压,变形就容易漏。用刀一点点扎吧!”
铃儿表示无法改变,又想一想憨憨哥给出的设计:“咱们大明的军士多带一把多功能战术军刀就行。
以后做午餐肉罐头,比吃其他的罐头方便,里面不仅仅放淀粉和调味料,还有其他的好东西。
那个上面可以加个钥匙,做的时候留出来一个位置卷钥匙。”
“好,好啊!都好!”房大川不知道怎么接话,夸就对了。
其他人也不了解大明现在的罐头制作技术,反正晓得了将士们以后会有更好的东西,之前打北元,可没少花钱。
当时的罐头用竹筒装,里面粘一层油纸,还有肉松、果干果脯、葱香菜胡萝卜干。
打那一次仗花的钱,够以前打五六次了,好在打赢了,而且大明战死的人非常少。
铃儿也不愿意多说跟寻常人无关的事情,她看向那边吃馅饼的人:“往后大良村与巨良村的葫芦种植要规模化、技术化,改变各家利用闲置的土地种葫芦的方式。”
为了让铃儿多与徐仪华和谢巧儿聊天,里长接过话:“两村种葫芦,以吃为主,以用为辅。
葫芦适应性强,什么土地都能种。但想要高产,自然是肥沃的土地。
像家里园子的菜地,种葫芦是最好的,只是大家舍不得种,多种点豇豆岂不是更好?
那么选择平整的地,用水泥造柱子当架子,不需要钢筋,竹筋即可。
下面的地里种点韭菜还凑合,阳光照不到的时候韭菜能长,不那么绿而已。”
里长说起葫芦产业化的问题,既然要做,必须有投入,队伍可以帮着把水泥柱子做出来。
百姓就不用自己找木头搭架子,木头用来搭横的架子。
不想浪费地面的空间,不种韭菜,种点小葱也没问题,反正得上肥,否则谁都长不好。
第1111章 相册震撼聊风月
听到里长要大规模种植葫芦,占用好的土地,涿州的同知关崇眉头蹙一下。
“朱里长,实不相瞒,我有妾室,家本地的,就是巨良村,葫芦想长好,可是很吃肥的,种完了葫芦,以后再种别的可不好长。”
关崇一脸担忧的神色,怕里长瞎指挥,万一不行,谁还能找殿下的麻烦?
关乎许多百姓生计的问题,你扔一句话跑了,百姓饿死还不得自己这个同知承担责任?哦!还有其他同僚。
“去取照片。”铃儿本来小声跟两个好朋友聊天呢!见不上证明不行,吩咐人去拿东西。
不长时间,许多照片拿过来,一尺见方的,有相册。送到官员们的面前,大家一人一册看着。
有葫芦的先给涿州的官员们,里面是下丘村种葫芦的场面。
下丘村有育种基地,各种东西全种,环境不适合的单独创造环境。
包括雪莲都在低海拔试种,树木类的种不了,得在云南、台湾部分地区、琼州、广州才行。
那个需要以后安排人手,跑琼州进行种植,规划出一片地,那里山太多了,必须平山出地。
照片的事情官员们知道,过来的军士有身份证明,直接上照片和钢印的,想造假都造不了,没那技术。
“哎呦咱滴个娘呀!你们村子种的东西怎么都长那么大?成片的黄瓜,又直又大,瞧着真喜人。”
下山村的房里长也拿到一册,他看到了黄瓜种植基地,有人站在旁边拿东西进行比较,非常直观。
种植的黄瓜按照科学化管理,哪個地方差一点,该追肥就追肥,该打生物农药就打生物农药,化学农药有,不用,量很少,要用也是给特殊的作物。
有人专门每天来回看、照料,这可不是为了吃,仅仅吃一部分,大部分要留种。
有的黄瓜成熟的时间就早一点,单独标记,留下种子再种,看看能不能培育出早熟品种。
早熟的未必最好,晚熟的也要,需求不同,早熟的黄瓜还没等到时候就罢园了,晚熟的结的黄瓜多,罢园晚,正好再种其他的。
涿州的官员看到了一族葫芦的照片,分大小。
大葫芦放在地上,到人的腰位置,旁边立个尺子,让人知道多高。
这等规整的大葫芦最适合背着外出,煮一下,把衣服和要用的东西装进去,遇到河流的时候,把身上穿的衣服、鞋子也装进去,抱着游过河,再穿上。
小葫芦长得精致,一个个瞧差不多的样子,文人墨客有的喜欢这样的,在上面写字、雕刻、绘画。
要么就当成视频,挂门上,给孩子戴上。
“憨憨哥,帮我热一下鸡头,多喷醋。”
朱棣一个生烤鸡头吃半个,本来就是切开的穿一串儿,凉了,叫宫女给憨憨送去。
转过头他对官员们说:“知道何为规模化了吧?父皇给了下丘村几十万亩的地。
黄池河那里一部分,石臼湖那里一部分,应天府两部分。
下丘村从地上没赚钱,一直属于维持收支平衡,大量的种子提供给朝廷,又分发各地。
下丘村让你种什么你便种什么,种错了,下丘村给兜底儿。并非卖不出去的兜底,乃试过了土壤没问题,气候也不应该有问题,偏偏产量低,下丘村补上少的钱。
再派人来专门研究为什么产量低,如何调整,要不换其他的作物种。”
朱棣针对同知关崇说的,你怀疑个甚啊?看到没?下丘村种的葫芦好!在这里种差了赔给百姓钱。
“殿下之言,令臣茅塞顿开。葫芦种得真好!比臣妾室家种得好!”
关同知明白,放下心,下丘村怎么种的那么大的葫芦?长得还规整,一个个的像模子里刻出来的一般。
胡里长用手在照片上面虚摸着,连塑料都不敢碰:“这葫芦旋葫芦条可惜喽!”
“就旋一部分吃,不吃怎么知道好不好?其他的等成熟了取种子。
既然咱们两个村子种葫芦,等留种子的出种子,送到南京一些,再从那边拿下丘村的种子,换着种一部分,收集数据。
往后渐渐分出来不同地区的适应的作物,百姓只管种,调配归下丘村。”
朱樉接过话,实际上他一直帮着调度,他最早接触的下丘村,跟着干活,学了不少本事。
西安府戴枷的官员已经得到了惩罚,去了枷,继续办公,再不敢耍小心思了。
就藩的藩王或亲王,其实不懂治理地方的,全指望其他人。
换成朱樉,他觉得自己就藩的时候要很累,官员的能力不足,要帮他们,每天抽出时间来批一下题本什么的。
遇到自己也不知道该怎么办的,发电报给下丘村问问。
“让你们注意留不同的种子,哪怕产量低的种子也留,标记好!
到时候送到南京,再给下丘村种,在此产量低,说不定换个地方产量就高了呢!
喝酒喝酒,今天高兴,不谈公事,喝完了酒最后吃馅饼,给咱们准备的还未烙。”
晋王朱棡跟着说,北平府的官员怎么可以闲着?总不动会生锈的。
知府等人:“……”
来任务了,必须要记好了,不能弄假的数据,一个个要签字落印的,从下到上,最后送过去。
出了问题一追责任便是一条线,民生之事造假,杀头属于轻的。
歌舞起,今天晚上的饭就聊这些闲话,该说风月了,比如节气,现在刚入伏。
然后二伏的时候,正巧赶上节气的大暑,现在还旱着呢!
立秋之前差六天是三伏,还是旱,或许到那时可能下雨,这么热的天,百姓的防暑、作物的浇灌……
故此,一直到吃上馅饼,官员们才从风月的话题中挣扎着活下来,馅饼真香!
“馅饼真香!虽说与饺子是一个馅的,吃到嘴里的味道却不同。”
房大川里长倒没学,他听着就迷糊,好在他之前被转着抛上抛下去的吐过了,肚子里比较空,没再吐。
老五朱橚好心解释:“饺子是煮的,现在的馅饼用很多油来烙,油多当然香了,尤其是这种青菜馅的,换成牛肉大葱馅,再多油烙,估计你……吃得更香。”