席正甫呵呵大笑：“我就喜欢别人叫我总经理，什么掌柜、买办的多没洋味。”

　　魏允恭也说：“帝师帮了江南制造局的忙，我也会记在心里。”

　　李谕随口道：“不过一点小事，何足挂齿。”

　　马士基见状，感觉再待下去更加尴尬，于是说：“席经理，魏大人，我公司还有事，先行告退。”

　　席正甫也没有刻意留他。

　　马士基走后，魏允恭对李谕说：“虽然十吨钢材的溢价，江南制造局担得起，但就怕以后洋人知道我们无知后，继续欺辱，这最让人无法忍受！”

　　李谕明白魏允恭的心思，戊戌变法失败后，此人就一心扑在制造局这种比较“洋务”的事情上，希望能够强国。

　　李谕对他说：“经过此事，魏大人应该看得出，工业的发展需要理论的支撑，不然造出来的永远是落后别人一两代的产品。”

　　魏允恭长叹一声：“帝师说的是，如今制造局只能造出最普通的步枪，良品率还难以保证。上峰多次要求我们提供洋人同样的枪支，我一直有个疑问，有没有必要再采买新的枪支制造技术？”

　　现在江南制造局生产的枪，其实也是汉阳造。

　　当年买这个技术就被骗了，压根不是张之洞他们想要的正牌德国毛瑟步枪。

　　如果再买，保不准还会被骗。

　　李谕摇摇头说：“没有必要，最好的技术是买不来的。但我想你们可以在管理上多下功夫，如果能够保证质量的前提下大量生产出合格的步枪，也未尝不可。”

　　随便一个现代人都明白，创新对于一个企业有多重要，而目前这些制造局，压根没什么研发能力，更不要提创新。

　　看到英国军队、德国军队的武器更先进，首先想到的还是买买买。

　　类比后世印度，军队武器都成万国造，哪里买到最先进的了？印度几乎成了国际军购上最大的冤大头，一美元从俄罗斯手里买来航母，结果又被坑进去30亿美元的事闻名世界。

　　而此时，清廷就是国际军购的冤大头。

　　技术上的落后短时间难以弥补，管理上多少还有那么一点希望，就看他们能不能下狠心治贪治腐。

　　——额，可能也不是件容易事。

第二百七十七章 启迪

　　席正甫又重重咳嗽了几下，席立功立刻过去给父亲捶背。

　　缓和下来后，席正甫说：“帝师的学堂，将来如果需要从国外采买器具，但凡走的是汇丰银行，或者我能左右的银行，我都不会都收取一分钱手续费用。老朽也算为教育之伟业尽一点绵薄之力。”

　　李谕拱手道：“多谢席总经理。”

　　席正甫摆摆手：“不用谢我，老朽在洋人的银行里干了大半辈子，虽然受人尊敬，但面对洋人时，还是不敢有多少忤逆之意。如今看到你的冉冉升起，心中大为感怀，原来我们也是可以做到洋人那般水准。古语有云，朝闻道夕死足矣，老朽垂暮之年看到你这样优秀的年轻人，也算没有白活这一大把岁数。”

　　李谕说：“席总经理还是多多养病，注意身体。”

　　席正甫道：“老朽一辈子没做多少好事，只顾得在利禄圈里扬名立万、跑马挣钱，回想起来，多少还有不少憾事，只能留给你们去做了。”

　　席正甫明年就会过世，由其子席立功接过了席家产业。

　　席正甫说完，咳嗽得更厉害，没办法，只能谢客。

　　李谕走出席家，没多久席立功跑了出来，拿出一份地契给他：“这是东平路那块地皮的地契。家父说，帝师可以在此修建宅邸，虽然面积不大，建不了庭院，但二层小洋楼没有问题。”

　　李谕接过地契：“多谢席公子。”

　　杨斯盛一直在门外等着，见李谕拿着一份地契出来，立刻过来问道：“帝师老爷怎么这么快就出来了？”

　　“席经理身体有恙，”李谕说，然后给他看了看地契，“这块地方，你看能不能建个小洋楼？”

　　杨斯盛是个建筑行家，看了几眼就说：“好地方！帝师想建什么风格？如今大家都爱法国样式的建筑。”

　　李谕说：“你看着弄吧，尽可能把地段都利用上。”

　　杨斯盛笑道：“帝师老爷真是太豁达了，这么大的事直接交给我。”

　　李谕摊摊手：“我没那么多时间。再说了，我相信你的本事，什么设计不设计的同样无所谓，我想一个小洋楼难不倒你。”

　　杨斯盛肃然起敬：“帝师太看得起我了，我一定不会让您失望！”

　　李谕只多加了一句：“尽可能多点绿植。”

　　400平方，肯定足够，有个小花园都没啥太大问题。

　　告别了杨斯盛，李谕还需要找一个合伙人——沪上酱业巨子，张逸云。

　　历史上，二十年后吴蕴初就是与他合伙一起生产味精，打破日本的垄断。

　　张逸云现在还很年轻，只有三十多岁，而且他22岁时就中举了，但没有考上进士。

　　如今张家已经有不少酱园，在食品界混得风生水起。

　　但在找他之前，李谕还需要拿出点实物。

　　于是他再次来到了位于五马路，钟观光和虞和钦的科学仪器馆。

　　钟观光看着李谕后面黄包车拉来的一大车海带及小麦麸皮，十分愕然：“先生是给我们送菜？”

　　李谕笑道：“这些不是吃的，我想借你们的实验室及仪器一用。”

　　“做实验？”钟观光问道。

　　“是的，一点化学小实验。”李谕说。

　　虞和钦就是搞化学的，一听瞬间来了兴致，“我给先生打下手！”

　　李谕笑道：“是我给你打下手。”

　　早期谷氨酸钠的提取并不复杂，最开始用的是海带，但海带中含量很低很低，十公斤只能提取0.2克，根本没法商业化。

　　常见食品里，最富含谷氨酸钠的是小麦麸皮以及豆类。

　　而且小麦和大豆相比海带比较便宜。

　　这时候的方法比较原始，使用的是化学提取。

　　——至于后世，已经用上了微生物，效率高还无污染。

　　不过目前李谕他们只能用笨方法。

　　如果有了目的，并且是可靠的目的，对于化学家来说，提纯的难度并不大。

　　毕竟又不是研究味精的化学组成。

　　没几天，他们就搞出了成果，虽然纯度非常一般，但多加一点就没有问题。

　　现在只是当个临时的试验品，并不是最终产物，那还要花一些时间。

　　虞和钦下厨炒了一桌菜，和钟观光吃了加谷氨酸钠的菜后，瞬间眼睛发光：“原来我做饭这么好吃！”

　　李谕笑道：“还差不少，仍旧需要继续提纯。”

　　虞和钦此前做的试验基本都是自己瞎摸索的，他还没有去日本深造，所以化学知识尚且很低。

　　但李谕给他说了几遍实验过程后，立刻明白道理，再加上几天的共同研究，学到了不少现代化学知识，当即表示这段时间要把时间头投入谷氨酸钠提纯上。

　　而李谕先带着试验品找到了酱业大王张逸云。

　　当他听说李谕能够提纯制造出一种非常“鲜”的东西时，非常难以理解：“帝师大人，我知道您懂得最先进的洋人科学理论，但您所说的‘鲜’，我着实无法想出是什么味道。”

　　李谕拿出一包谷氨酸钠，“张老板可以用今天中午的伙食一试。”

　　李谕的名气太大，张逸云不得不重视，把这包味精交给了后厨。

　　今天中午的菜做出来后，伙计们吃后果然纷纷称赞。

　　张逸云自己尝了几口也发现有一种独特的好味道。

　　“这是什么东西？如此神奇，也是洋人的吗？我还以为洋人不会做饭，看来是我孤陋寡闻了。”张逸云说。

　　李谕笑道：“现在洋人还没有哪。话说有没有兴趣以后一起生产它？”

　　“非常值得！”张逸云本来就是搞食品的，明白这东西的市场潜力，“但我还有一些问题，它的价格几何？”

　　张家生产的酱料，价格并不低。

　　李谕说：“我的目的是要做就做低价，让更多的人能体会到食物的鲜美。因为我们国家的穷人太多，很多人吃不饱饭，能吃上饭的也都食之无味。”

　　张逸云赞道：“不愧帝师！实属高义！”

　　李谕说：“坦白讲，我不会在对国内的经营上面寻求什么盈利。”

　　看张逸云有点犹豫，李谕立刻补充：“但这种产品可以经销海外，比如日本国，能够有非常可观的收益。”

　　张逸云的眉头立刻舒展开：“帝师好谋略！如果能挣日本人的钱，当真更让我敬佩，就凭这一点，我必须合作！”

　　李谕说：“产品用不了多久就会研发完成，将来我会在京津设厂，上海也会有分厂，尽可能将口碑先打出来。”

　　对于做买卖，张逸云就熟悉多了：“帝师放心，我们张家的酱园会不遗余力推广。”

　　——

　　此刻的事情完成得差不多，李谕尚且需要在武昌也兴建一个学堂。

　　按照规划，中部不可能没有学堂。

　　但他还没来得及动身，商务印书馆的张元济又来找上他。

　　“先生，本人的印书社准备创办一期杂志，叫做《东方杂志》，正巧听闻您会出版星战系列的前传，不知道到时能不能进行连载？”

　　《东方杂志》是晚清民国时期国内首屈一指的大型综合杂志，忠实记录了近半个世纪的历史风云变迁，同时是名人发表作品的园地。

　　梁启超、蔡元培、严复、鲁迅、陈独秀等著名思想家、作家都在该刊发表过文章。

　　“当然可以，只不过还没有完成。”李谕说。

　　张元济倒并不着急：“杂志如今也在准备期，好不容易听闻你来到上海，我急匆匆过来先约个稿。”

　　李谕笑道：“今后发电报就可以。”

　　提到稿件，李谕也该给美国的《science》写篇稿子了。

　　正好最近欧美的星战系列火爆，读者对于太空相关的内容很感兴趣，于是李谕写了个比较好懂点的论文。

　　就是依次推算了三大宇宙速度。

　　显然不是很困难的问题，不过目前还真没有人敢想这件事，所以没有人去算。

　　因为第三宇宙速度都要脱离太阳了，此前大家都当做天方夜谭，毕竟连飞机都没有哪，上什么太空！