依照这一方法，收粪工的双手仅仅接触马桶的提环和木盖，将弄脏身手的机会减到了最低程度。

　　这还没完，随后他从车上挂着的吊桶中取出长柄勺子，舀一勺水倒入马桶，略作搅动再倒入粪车。目的肯定并不是清洗马桶，而是为了不遗漏粘在马桶边上的残余粪便。

　　短短一刻钟，收粪工已经完成了整条里弄的工作。

　　临走时没忘吆喝两句：“我要走啦！不回来了！”

　　没一会儿，一位睡眼惺忪的家庭主妇穿着睡衣，从门后探出脑袋喊道：“等一歇！”

　　然后她急匆匆提着马桶向粪车走去。

　　收粪工提起马桶说：“要是没我这一声，你们就等着闻一天臭味儿吧！吆喝，这根也太粗了，得有茶杯一般！”

　　家庭主妇脸一红，匆匆接过马桶走了。

　　此时荣德生过来叫李谕出去吃早饭，来到里弄口时，远远看到了那辆粪车。

　　来到饭馆，荣德生笑道：“这里比不上洋人租界的核心地段，没有抽水马桶，确实不够文明，先生莫怪。”

　　“文明？洋人可谈不上，”李谕摇摇头说，“你知道黑死病吗？”

　　“知道，”荣德生说，“死了好多人。”

　　“其实就是鼠疫。”李谕道。

　　“像是您此前在东北参与扑灭的那场瘟疫？”荣德生问。

　　“没错。”李谕道。

　　“那就奇怪了，”荣德生说，“鼠疫咱们一直有，也不至于死那么多人。”

　　“就是因为不文明呗，”李谕说，“往前推个一两百年，即便伦敦、巴黎，街道上也全是粪便，他们的居民每天都直接倒在大街上。你要是在街上走，说不定会被浇一头。”

　　荣德生愕然：“还能这样！”

　　“地上全是粪便，走路都难，”李谕道，“反观我们的收粪工，才堪称文明的旗帜。”

　　其实直到1980年代，仍有上百万户石库门居民在用这种传统的收粪方式。

　　“有点道理，”荣德生道，“不过说点实际的，即便不谈文明二字，这些粪也能卖钱，可不单单是粪便那么简单。”

　　“有机肥？”李谕问。

　　“没错，这是典型的‘末等生意，头等利息’，”荣德生说，“每家每户每个月都要交两角钱，现在洋人多了，又多了个给小费的规矩。所以粪头每个月能赚不少钱。这些粪收到粪车上，然后运到粪码头，掺水后以每车一元的价格再卖给周遭农民。”

　　李谕说：“真会做生意，肥水不流外人田啊。”

　　“不止附近农民，”荣德生说，“上海的粪便尤其受欢迎，品质优良而且特别肥沃，有些会装船运去周边村子。这可要多亏上海人丰盛的饮食。”

　　李谕笑道：“在化肥诞生前，确实是好东西。”

　　“化肥？”荣德生没听过这个词。

　　旁边一个人突然说：“是李谕先生？”

　　李谕侧过头，发现是黄金荣。

　　“黄探长。”李谕说。

　　黄金荣恭敬道：“上次一别，已有三年多，恭喜您又拿了大奖。”

　　李谕随口问：“黄探长住在附近？”

　　“不是，”黄金荣说，“但这一带的粪头归我管，今天是来收钱的日子。”

　　李谕瞥见他的跟班拿着一个大口袋，看来收获颇丰。

　　李谕说：“辛苦，辛苦。”

　　“不辛苦，赚钱哪有辛苦一说？”黄金荣摆摆手，然后说，“我刚才听到您说的化肥，有点感兴趣，那是什么？”

　　难怪他会搭话。

　　李谕简单解释：“就是以化工方式生产的人工肥料。”

　　黄金荣一脸懵，震惊道：“人工大粪？！”

　　李谕差点一口茶喷出去，忍着笑说：“是人工肥料！化肥是非常复杂的化工产品，国内短时间内甚至无法投产化肥工厂。”

　　李谕曾经动过化肥的心思，但难度属实有点大。

　　“那就是人工大粪啊！”黄金荣说，“洋人鼓捣出来的？真是奇了怪，洋人身体结构和我们没什么两样，难道不会拉屎？”

　　李谕说：“额……化肥是无机肥料，富含氮磷钾元素，都是植物最需要的，而且更易于吸收……”

　　黄金荣哪听过“氮磷钾”，打断道：“这属于科学？”

　　李谕说：“对的，是化学。”

　　“原来科学还要研究怎么造大粪！”黄金荣啧啧称奇，但他更关心自己的大粪产业，凑过来问道，“李谕先生，您是科学巨子，全世界一等一的。您说，以后要是咱们也能自己造人工大粪，是不是这些现拉的屎就没人要了？”

　　听他这么说总感觉怪怪的。

　　李谕扶着眉头道：“黄探长的担忧有点过了，至少几十年内不用担心。”

　　黄金荣听后终于有点宽心。

　　他一直罩着粪头生意，上海滩法租界里最大的粪头就是他的人。

　　那名粪头还是个女人，与其儿子控制了很多年这项生意。他们拥有400辆粪车，每年交给法租界工部局14000元，获得收粪的许可，然后雇用大量工人去收粪，继而倒卖，每个月有上万元纯收益。

　　这么大的利润，黄金荣自然要放在心上。

　　黄金荣抱拳佩服道：“不愧是李大学士，连造大粪都懂。”

　　李谕哭笑不得：“都说了，叫化肥，化学肥料。”

　　李谕再次加重了“化学”两字。

　　黄金荣可不管那些“细节”，大大咧咧地说：“就算以后能人造大粪了，上海滩最大的人造大粪头头，也会是我的人！”

　　李谕突然想起以前看《上海滩》，刚来上海滩的丁力好像干的就是收粪的活儿，他那时候的梦想是：“全上海的粪都归我们倒！”

　　……

　　告别荣家兄弟后，李谕当天又去了上海中学，有一位新招入的学生格外让他注意：周培源。

　　周培源此后是一流物理学家，清华教授。

　　不得不说，学物理的很多人年轻时候都挺帅，典型当然是我们的量子力学老祖师普朗克。

　　周培源现在也是个帅气小伙，而且是个天分极高的人。

　　李谕想着以后要是进行智商测试，中国这边完全可以选他出来，绝对能力压群雄。

　　然后李谕去了大同大学，在这要连开好多天讲座。

　　期间大同大学组织了一场与圣约翰大学的足球友谊赛，李谕玩心大起，报名参加。

　　圣约翰大学一看，也让一名老师下场。

　　没想到这位老师是个硬茬，让大同大学吃了败仗。

　　比赛结束后，这位老师主动找李谕问好：“院士先生的球踢得不错。”

　　李谕说：“您踢得更好。”

　　对方说：“毕竟我是体育老师，您是物理教授，我天天练习。”

　　李谕问道：“请教尊姓大名？”

　　“马约翰。”对方回道。

　　马约翰是近代体育史上的一面旗帜。

　　李谕立马挖墙脚：“马先生考不考虑去清华发展？”

　　“清华学校？”马约翰说。

　　李谕说：“京津其他大学的学生都说清华学生沉闷，校方一直想让学生们活泼一点，发展点体育爱好当然是第一选择。”

　　马约翰说：“在下听过清华，是一所留美预科学校，而且似乎已经实行了强迫运动。”

　　“既然你都说是强迫了，肯定谈不上爱好，不过也说明校方的重视，所以马先生去了绝对能继续施展拳脚。”李谕说。

　　“我会仔细考虑。”马约翰道。

　　李谕笑道：“期待你将清华变成五道口体校。”

　　马约翰此后在清华当了半个世纪的体育老师，而且他终生坚持锻炼，八十岁时仍然鹤发童颜，能够工作，号称中国最健康的人。

第五百九十一章 大发现

　　经过几年建设，大同大学已经具有相当高水平的设施，与欧美第一流大学比也不遑多让，毕竟李谕花了大把钱进去。

　　这天李谕开完讲座，意外发现两个人从国外回来了：秉志与吴君。

　　吴君是李谕当初亲自挑选出来的。

　　他们两个研究的都是生物学，刚刚在美国大学获得了生物学学士学位。

　　李谕相当诧异：“不是说让你们在国外读到博士吗？”

　　秉志说：“现在世界这么不太平，我们听说日本人又在青岛打了起来，和十年前旅顺的事情一模一样，实在心绪不宁，回来看看能不能效劳。”

　　李谕说：“我强调了很多次，你们有自己要做的事。”

　　“先生，”吴君说，“如今就连剑桥大学、巴黎大学的学生都去参军了，我们怎么可以坐视不管？”

　　李谕感觉头大不已，虽然英法德几国一战时期损失了不少大学生，很多科研人员白白死在前线，但他们终归已经强了那么久，有积累，能挥霍得起。

　　自己好不容易培养出一点点留学生，哪能这么玩？

　　李谕语气严厉起来：“你们觉得中国现在缺士兵还是缺大学生？”

　　“当然是大学生，”秉志说，“不过这不代表不能报效国家。”

　　“你想怎么报效？”李谕说，“总统府恪守中立，你们能怎么办？”

　　秉志一时语塞：“我……”

　　李谕不给他狡辩的机会：“是不是觉得科研这条路太难了，怕了？想做个只需要听命令的大头兵？”