而孙氏夫妻呢，现在还住在客栈。曹氏看不上原有的家具，所以一件没留，全部都处理了。而房子呢，她也想重新粉刷一遍，这些本该是男子来做的，因孙长算有别的事情，柳氏就派了尤妈子帮着协商处理。虽然这些事都有专人负责，但曹氏自己要做的也不少。家具要重新看，锅要重新打，碗筷要重新买，铺盖什么的都要添置。她又是一个有要求的，不想随随便便凑合，所以这些事情也就更要费时间。所以柳氏母女就想着，待他们家里收拾妥当了，再来也行——其实不来也没什么。倩姐估摸着，这曹氏其实就是为了方便往来才被派过来的，毕竟孙长算是一个男子，总不好老往内院跑。而有这么个曹氏，就算跑也有借口了。
但曹氏却觉得，既然来了，就不能在家歇着，虽然家中也有一大堆的活等着她吧，但那是他们家的事。所以她每日上午都去章家，下午才做自己的事情。不过她到章家，也没什么事给她做。一般就是她和小桃红春花一起吃吃早饭，然后就是她陪着倩姐聊天。这是真聊天，自她来了，倩姐就拉着她问东问西，倒也不是专问王府或者王道安。京城的风土人情啦，各府有什么八卦啦，她都有兴趣知道。曹氏和她聊的时候，一开始还有些担心，慢慢的也就放开了。
而且倩姐言语幽默，虽然有些词句让她听这疑惑，却并不刺耳，所以她也愿意和倩姐东说西说，并觉得这章姑娘真是个好的。不过这章姑娘再好，这累着自家男人了，那也有些不太好了，所以这一天她说了孙长算的辛苦之后，就道：“姑娘，我们家大郎是一心做事的，真没别的心思，否则三公子也不会派他来了是不？”
倩姐听了一笑，托着下颌直勾勾的看她。曹氏一开始还笑着，后来就被她看的有些挂不住了，不自然的在自己的脸上摸了摸：“姑娘是觉得我说的有什么不妥吗？”
倩姐摇摇头：“这话，是孙管事让你来说的吗？”
“怎么会呢？他呀，就一心想把姑娘指派的事做好呢。”
“那就好。”
“姑娘这是什么意思？”
“没什么，孙管事在外面走的路多了，你晚上用热水多给他泡泡脚，还可以放些姜驱寒，现在外面是冷了。要是长出泡了呢，那就先扎破，以后磨出茧子自然就好了。”
她说的轻描淡写，曹氏长大了嘴，看她的目光简直就像她头上突然长出了两根角，饶是她性子柔顺，一股火气也蹭的一下冒了出来。这叫什么话？这叫什么话！你让他做事也就做事了，反正我们就是来干这的。但你怎么能这么说？一点体恤一点温情都没有，合辙这不是你家人你不心疼是不是？但你哪怕是装装样子呢？我们到底是三公子派来的，你不看僧面也要看佛面吧，打狗还要看主人呢！
所以等孙长算晚上再回来的时候，她就噼里啪啦说了一通，最后还愤愤的道：“我原本以为她是个好的，谁知道竟是这样的！这是真把大郎你当下人看呢！”
“我本来就是下人啊，好了，不要再气了。”孙长算宽慰着她，心中也是万般不服。心想就是三公子也没对他这样，而这个倩姐，一个秀才的女儿，不过是被三公子高看了几分，就拿着鸡毛当令箭了，这样的人，又能成什么事！
虽然这么想了，他下面却没有懈怠。用了十天的时间，不仅跑完了青茗的大街小巷，统计了人口，还抽空和每条街道里的老街坊聊了聊天，了解其中的情况。所以这天出现在倩姐面前的，就是一份不仅有数字还有论述的报告，倩姐见了也不免有些惊讶，细细的看了一遍，抬起头赞道：“孙管事真是用心了。”
“不敢，不知姑娘是否还觉得合用？若是有哪里不妥，我再去看了改过。”
“没有什么不妥，我这里也有一份东西，要请孙管事来看。”她说着，也拿了一叠纸过去，孙长算接过来一看，只见第一行就是：“青茗县，南北长约四公里，东西宽约三公里。共有大小街道二十六条，其中六条大道，二十条小道，另有四十七条胡同……”
孙长算一怔，抬起头就见倩姐正微笑的看着他，他嘴唇翕动了一下，没有说话接着往下看。之见下面不仅有各个街道的名称、长度，住了多少户人家。还记录了每条街道上有没有做生意的，做的又是什么生意。若是有卖吃食的，上面更详细的写了大概卖的都是什么，生意如何，开了多长时间等等等等。
这是一份比他所记的，更要详细数倍的报告。孙长算看完，沉默了片刻：“我不明白，姑娘这是什么意思？”
“孙管事莫气，来，喝杯茶。”倩姐笑着推给他一个杯子，“我知道孙管事此时一定在怀疑我是不是存心戏弄。既然手里已经有了这份资料，为何又还要让你这么劳累。”
孙长算没有说话，只是静默的看着她，倩姐又拿了一份资料出来：“孙管事请看，这是现在青茗县知味的加盟店。这里有加盟咱们家各种生意的。”
孙长算低头看了，一开始他没什么感觉，但在倩姐手指有意无意的引导下，他开始关注其中的数字关联：“这是……”
“加盟是个新鲜的东西，但再新鲜，说到底，还是要顾客捧场。短期来看，越多人加盟咱们，利润越大。但青茗就这么多人，知味再好吃再有市场也不可能无限制的扩张。那这就需要一个度，多少人有一个知味能令知味的生意红火？什么样的人更愿意到知味？而知味又要怎么开才能发展的更好？我觉得，这些都是需要做功课的。”倩姐一边说一边在那条纸上来回的划着，“长岛是不用说了，这个集市不仅是面对青茗的，府城的、外地的皆有。文光街就是青茗最大的商业街，虽然大店林立，但一般百姓也会去逛。所以这两个地方都有咱们的铺子。而在其他地方呢，咱们的加盟店就有的多有的少了，有的根本就没有，比如像这集庆街。住的都是青茗真正的有钱人，他们是不会来知味的。但出了集庆街，咱们就有三个加盟店，这一是因为马道街本来也是商业街，二来则是因为附近住的都是有些闲钱的人家。这样的人，更适合咱们知味。所以虽已有三家，却也还有生意。”
说到这里，倩姐抬起头：“孙管事毕竟不是咱们本地的，我若一来就让你看这些资料，就算说的再多，恐怕也不够清楚，怎么也比不上让你亲自跑这么一趟。现在我相信孙管事是真的对咱们青茗了若指掌了，下一步不用我说，也是该知道如何走了。”
一番话说的有理有据，孙长算听了除了发懵就是震惊。还可以这样？生意还可以这么计算着来做？这是什么做法，和大掌柜交的完全不一样啊！可是、可是……他的目光在两份资料上来回转动，突然脱口而出：“西门！西门是一个地方，府城的车吗都从这里过，做涮菜做砂锅都有市场。”
倩姐听了抚掌大笑：“三公子果然没找错人，这涮菜，正有人要做呢！”
作者有话要说：
亲爱的娜娜同学说有的地方的灌汤包不好吃，当当当当~~~~来摆弄一下，灌汤包最初是从开封出来的，是正宗的皇家包子哦，百度说一开始是叫梅花灌汤包，据说是跟着北宋皇室南下的，所以上海、南京也有很多。
开封灌汤包，最有名的应该是第一楼，但这一般是外地人吃，而大多开封本地人，吃的是黄家包子——开封第一楼的创始人后来自己出来单干了。我记得小时候还有曹家包子，据说是黄家的大厨拉出来的，味道比黄家更要好几分，但后来那个店拆迁修整，再出现的，貌似就不太一样了╮(╯_╰)╭
小笼包，第一是在汤；第二在皮，第三才在馅。其实在俺小时候第一楼的包子还是很好吃的，那时候俺娘带俺洗完澡，就去对面的第一楼吃，两笼包子一碗榨菜肉丝汤，别提多美了，现在想起就要流口水~~~~
☆、第九十二章
第二十九章
如果说孙长算来的时候还是满肚子怨气的话，此时,已经只剩下服气了。倩姐准备的这份资料也就罢了,毕竟她就在青茗，哪怕十天走一条街呢,也足够弄出这些东西,但这想法、这规划……他不仅最初没想到,后来人家让他做了,他还不清楚，直到被人点透才反应过来,这是多大的差距，
孙长算本性高傲,但毕竟是做下人的,骨子里还有几分自卑,此时见倩姐真比自己强，也就低了头。倩姐看他的神色，微微松了口气。
“孙管事既然看出了西门，那这事就交给你了？”
孙长算一怔，倩姐道：“这要在西门做的，正是我们家的亲戚，说起来也是在店中做了好几年的，虽然规矩都懂，但有些话我们还是不好说，不如就由你来协商好了。”
孙长算知道这一是让他熟悉规矩，二是让他练手，当下再不迟疑，向倩姐行了礼应了命。旁边的柳氏见他们说完了话，拿出早就准备好的东西：“早先我听你家娘子说喜欢收集瓶子、罐子，一直就想找个好的给她，可找来找去也没找到特别出色的，这是当初烧罐子的时候弄的，不值什么钱，就是比较新奇，你拿回去看看你家娘子喜不喜欢。”
她说着就把盒子打开，孙长算低头一看，就见到一个青釉的容器，底下粗上面细，头根儿还有些弯曲，说瓶子不像瓶子，说罐子也不像罐子，很是奇怪，但看的多了，就觉得有点像个鸟，他摇摇头，再去看就见这容器烧的的确有点像鸟，不过像小孩随便乱画的那种，但又奇怪的不会让人觉得杂乱。
“这、这太贵重了吧？”他有些迟疑。若是什么美人瓶啊双耳壶啊，就算一百两他也敢收，但这个东西他没见过，就怕是什么值大钱的。若是早先他不会这么想，章家随便能拿出什么好东西？但现在，他不敢这么想了。
倩姐笑了：“千万别这么说，这是我捣鼓出来的，被娘好说了一顿呢，不过呢，到底是外面没有的，摆回去就当一乐吧，你们在王府什么没见过啊。”
听她这么说孙长算不再犹疑，道了谢就收了。他走后，柳氏长长的吐了口气：“亏得你能干，要不我看这孙管事，不是个愿意服人的呢。”
倩姐一笑，其实她弄的这些东西并没什么稀奇的。虽然她在现代并没有做过饮食，但旅行社要开发新线路，也是要做调查的。这个线路的特色是什么，会有什么人感兴趣，定什么价位合适等等等等，此时不过是换汤不换药。真要说做生意，她不见得能比得过这个从小被王府□出来的孙管事。
“不过这孙管事也真是个能干的，你看这才几天啊，就弄出这些东西。这以后……”
“娘担心什么？”
柳氏看了她一眼，叹了口气：“依我的心呢，你就这样平平安安高高兴兴的是最好了。外面的那些生意啊争斗啊，都交给别人吧。咱们家现在也不缺吃喝了，只要不是故意作，一辈子也够了。但我看你是不愿意这样的。也是，慧姐被你二姨拘了这么久还有想法呢，何况你了？可这孙管事一是男子，二来又和王府是这样的关系，这将来……”
“娘是担心孙管事反压着我吗？”
柳氏没有说话，却是默认了，倩姐笑了：“娘你别忘了，我现在差不多算是他的顶头上司，他再能干，这功绩也要算我的大半。他要压我，怎么压？除非将来三公子将他调出去，可那时候他走的就是另外的路线了，更是和我井水不犯河水。当然，就像娘说的，他和王府这样的关系，将来的确有可能在我之上。可我把该给他的好处给了，该做的人情做了，他就算反过来成了我的上司，难道还会反过来打压我吗？要真那样，三公子就第一个饶不了他！”
现代电视剧里经常出现某个小人物因为有才干而被上司压制，但那小人物经过努力，最后被一个大领导看上反而成了过去上司的领导，最终报仇雪恨的故事。
这种事她不能说没有，但她觉得要真发生了，那第一是那原领导点太背；第二则是这领导太不会做事。其实在现实里，没几个领导喜欢底层员工越级而上的，就像电视剧里经常会出现拦路告状之类的情节，而现实是，如果你要越级告状，就要先挨板子，几十板打下来，你如果还能说话，再来说你的冤屈吧。
“你能想开就好了，我就怕你心里过不去。”
“娘，你也太小看我了。对了，五妞那里的情况如何？快到日子了吧。”
“就在这一两天，李婆子说她怀相不错，应该能顺当的生下来。”
“那就好，对了娘，我晚上想吃面条，你给我做呗。”
“这天吃什么打卤面？要吃也吃汤面的。”
“我就想吃打卤面，就想吃打卤的。”倩姐腻在她身上缠歪，“娘你给我做嘛，给我做嘛。”
柳氏被缠不过，只有答应：“好好好，给你做给你做。哎哟，我都要让你给晃散了。”
女儿想吃，柳氏自然用尽了心思，他们现在条件好，配的料也就更足。虽然冬天没多少蔬菜，但木耳、黄花菜都是有的。柳氏再配上了笋干、鸡丁、炸上豆腐块，用上豆瓣酱，结结实实的做了一大锅的卤。然后又用鸡蛋和了面，压的薄薄的切的细细的，做的又有劲道又爽口。尤妈子又把萝卜白菜切的细细的，用水过了，和葱丝一起放在碟子里。因怕吃这个凉，又烧了一锅三狠汤。所以这个晚上，章家人都是一碗面条一碗汤，吃的又暖和又香甜。吃完天儿还发表议论：“娘做的面最好吃了！”
章家这边和谐，李家那边却过的不怎么样了。已经一个月了，王掌柜丝毫没有放松的迹象，这眼见就要过年，用钱的地方可多着呢。李员外把洋哥叫到自己房里：“你那边有何进展？”
“暂时、暂时没有……”
“是没有进展还是把心思用到了别的地方？”
洋哥瞬间出了一身冷汗，正想解释，那边李员外就又道：“再这么下去，就不只是影响咱们家的生意了你知不知道？别人会以为咱们李家不行了，都要来打脸的！”
“可是伯父，这章家就那么几口人，柳氏最大的问题就是没能生出个儿子，可现在已经过继了。倩姐一个姑娘家，小时候倒听说霸道蛮狠，这几年却是真没有的，天儿还在上学而且上的是自己家的学馆，天份如何尚且不知，但好像是蛮用功的。唯独章秀才早年有马氏那回事，可马氏一是死了，二来，到底没有进了门。”洋哥有些苦恼的说，真论起来，他也不是没收获，天天陪着兰姐买午餐，那是把倩姐小时候爬树打架的事都问了出来，可那又算什么？章文庆身上倒是有污点，但说到底也就是作风问题，而对于一个文人来说，这也不能算毛病的！
“他们没问题你就不会制造问题？”
洋哥一怔，李员外又道：“你天天陪着那章家的大姑娘就是为了给他们买午饭吗？”
洋哥的脸都红了，磕磕巴巴的说不出话。
“这事就交给你了，做不好就不要来见我！”
“伯父……伯父！”
他在后面叫着，李员外已经拂袖而去。洋哥头疼了一阵，到底不敢在书房里多呆，回去后就逮着自己的小厮好一阵发落：“我去见章家大姑娘的事到底是谁传出来的？现在爷要做什么都要被你们这些人见着吗？是不是爷以后还要向你们通报啊？”
他的小厮当然百般解释，又把责任推到了车夫身上。洋哥把车夫叫来打了一顿才算完，只是气出了，事情还要做，有福再次做起了狗腿军事：“少爷何不找章大姑娘想办法？”
“她？”
“是啊，少爷不是说大姑娘也对那边有看法吗？说不定正有点子呢。”
洋哥皱起了眉。
兰姐现在对观前街已经不只是有看法了。自章元宝分了家，他们家就没有安生过，章大郎天天在家中闹，说章老大分了他的房子；章二郎本来是好性的，可被他哥吵的多了也恼了，说他哥耽误了他看书。那章大郎哪里是让人的？两兄弟一言不合就打了起来，章老大去劝，还被章大郎一拳打在了右眼上，现在还没有退去黑青。
两个儿子这样，王氏自然心中不顺畅，天天不是头疼就是头晕，逮着个人就絮叨个没完，可家里又有什么人？白天章家男子都出去了，就只剩她一个陪着她娘，所以就是她天天听那些糟心事。这听的多了，怨气也就大，觉得这三房固然可恨，二房更是可恼。他们早分家出去了，还管老宅这边什么事？这下可好，她的屋子也留不住了！所以当洋哥有意无意的露出话锋的时候，她没有说话，心中则有了想法。
给二房一个教训……？什么教训呢？她的目光落在院中，那里，钟氏正在洗碗，章元宝正在给小推车上漆。经过十多天的准备，他们的涮菜摊子终于快要出摊了。本来，他们盘算的是章元宝继续出车，出摊的事就由钟氏和慧姐两个人来做。钟氏想的是，自己当天晚上把食材给准备好，白天出摊，就由她来做来收钱，慧姐帮着收拾一下碗筷即可，生意若真好呢呢，就请个妈子来帮忙，毕竟章元宝赶骡子，一个月也会有个三五两的纯收入。
谁知道章元宝在西门竟出不了车。原来这西门看起来平静，其实也是各方利益纠缠。衙门里的地方上的，你抢了我的人，他占了你的位置，杂事一大堆。过去章家三个男丁，章老大又是能说会道的，这才摆弄的开。现在章元宝独自分出来就有些吃不消了，本来也不至于这么快就出不了，是那章大郎见章元宝出车，别说帮衬了，还处处找他麻烦。
章元宝老实，想着到底是自己的大侄子，现在分了家，他心里过不去，他一个做叔叔的也没必要和他一般见识，所以就不怎么搭理他。可外面人一见，就觉得他是好欺负的，不免下起了手。对别人章元宝就没这么好说话了，很是打了几次，可到底双拳难敌四手，总是吃亏的，钟氏一见这样，就劝他把骡子卖了和她一起做涮菜生意：“你要想出车呢，将来帮人赶赶就是了，又不用操心，每月固定拿工钱，何必现在和他们叫这个劲？而且我将来要在西门出摊子，你总和人打架，咱们生意也做不成，还不如现在这样退出来呢。”
在这点上章老太太和钟氏达成了高度一致，现在她跟着三房了，这个老儿子就更是她的命根了，见她身上有伤，那是比割她的肉都难受。所以不仅跟着劝，更是一边劝一边哭。
章元宝心中不服，觉得章老大行，他也行，大不了去跟人家拼命嘛，他还就不信了！他这个态度一摆出来，更是吓住了钟氏婆媳，那是日日劝，夜夜哭，章元宝再不甘愿，到最后也被磨下来了。再想想，每次见了大房一家不是吵就是骂，到底这么多年的兄弟，也真很没意思，就一狠心把骡子卖了，得了钱直接就交给了孙长算，倒是不用赊账了。
所以现在章元宝准备着推车、店招之类的东西。钟氏则负责将买来的锅碗瓢盆砸好好的用锅煮上一煮，他们已经看了黄历，准备后天就把车推出来。
此时夫妻俩正干的有劲，谁都没有注意到兰姐。
第二天，兰姐依然和过去一样出门。也和过去一样，没走多远，就在拐弯的胡同里看到了洋哥，她抿了下嘴走过去，洋哥连忙跟上：“姑娘今日想吃什么？”
兰姐没有说话，洋哥又问了一遍，兰姐还是没有出声，洋哥疑惑了起来：“姑娘今日是怎么了？身体不适吗？还是哑了嗓子？这可不能拖，要找郎中赶快看呢。”
“你以后莫要来了，让人看到了不好呢。”
洋哥一怔，停了下才道：“姑娘、姑娘为何这样说？怎么好端端的就成了这样？是我说了什么令姑娘不快吗？”
“你来找我，不过是别有目的。但不管观前街那边和我们再怎么闹不过，那也是我们自己家的事，我是绝对不会让你们在旁边看笑话的！”
这番话说的斩钉截铁，洋哥脸上不免有些挂不住：“我若说没有别的想法，那是假话。但我若说我来全是为了别的，那更是假话，这段日子我对姑娘如何，姑娘真的不知道吗？”
兰姐脸上有些发烫，没有说话，洋哥又道：“本来这些话我是不想的，可现在看来，若是真不说，就让姑娘误会了。我担了名声也就罢了，但若是姑娘误会了我这片心，那我就真是、真是……”
说到这里，他带出了几分哽咽，倒不完全是装的。自那日他在路上看到兰姐就念念不忘，这段日子相处，更对这个美丽骄横的女孩有一种说不出的痴迷。
“你对我又有什么心？”兰姐咬牙问着，耳根却都红了，不过一双眼还瞪的大大的，黑黑的眼珠里带了几分水汽，看的洋哥心中更是一荡，“我、我钦慕姑娘已久……”
兰姐看了他一眼，突然掉头就走，洋哥连忙在后面叫，兰姐会过头：“你若再叫，就永远不要再来见我了！”
洋哥停了下来，站在那里看着她的背影消失在前面。有福走了过来：“少爷？”
“有福，你说我来章家求娶怎么样？”
有福吓了一跳：“我的少爷，这可万万使不得，您是咱们李家的三少爷，嫡子嫡孙的，怎么能娶这么一个、一个白身家的姑娘？”
“我也不过只是个童生。”
“那也不行啊少爷，不是小的多嘴，你哪怕娶那个章二姑娘呢？好歹她爹是秀才。”
洋哥怅怅的：“可我真的喜欢她啊，看他们家行事，也是不会让她与人做姨娘的，现在我还能与她见面，待将来……”
有福想了想：“少爷若真想，其实还有一个法子……不仅能得了这大姑娘，还能、还能打击了章家。”
洋哥回过头：“什么法子？”
“这个、这个，我若说了，少爷可不能打我。”
“你说，要是好法子我只会赏你，你倒是快说啊！”