“好，”谢主任转头对旁边一直没有说话的光头男人道：“小刁啊，你领小苗去后厨先熟悉一下环境，顺便也认识一下后厨的同志们。”

那光头男人对谢主任点头哈腰答应着，然后便抬头瞅了小苗一眼，这一眼看得小苗心里很不舒服。那眼神既复杂又阴冷，让她无端端的想起来前世看的《动物世界》节目里的毒蛇。

那人对小苗道了句：“走吧！”便大步出了门，小苗应了声便紧紧地跟上。

默默地跟在那人后面，小苗心道这人应该就是老朱所说的“刁老实”了，光听名字还以为是个长相憨厚的人，没想到这人的长相跟他的名字毫不相干，跟那姓倒是有几分映衬。

到了后厨，老刁并未引见她跟里边的认识，只是带着她走到一个脏兮兮的灶台，丢下一句：“这个灶台给你使！”

说完老刁便走到一边，掏出烟来抽，旁边一个人赶忙笑哈哈地上前去，拿出火柴盒帮他点火。

小苗瞥了一眼，发现那人就是刚才给秦春霞烂包子的那胖子马师傅，心里顿时冷笑了一声。

那两人就堂而皇之地坐在后厨里抽烟，那马师傅抬头看了眼小苗，顿时愣住了，马上便凑到老刁耳旁说了句什么，老刁朝他点了点头，又眯眼看了会儿小苗，嘴里冷笑不已。

小苗懒得理他们，抬眼迅速扫视了一下整个后厨，除了抽烟的那两个，约莫还有六七个人。有人在切菜，有人在炒菜，大家都各忙各的，谁也不往她这儿看一眼，就仿佛她这个人是不存在的一般。只有门口的池子边上，有一个年纪跟她相仿的小姑娘在洗菜，时不时偷偷瞟她一眼。

小苗朝那姑娘点点头，然后微微一笑，那姑娘却很快就低下了头，再也不看她了。

小苗心中叹了口气，摇摇头便转过身去先准备做菜。

可当她挽起袖子准备开工的时候，却不由地愣住了。刚才进来时没仔细看，现在她才发现，这灶台上除了这里一块那里一块的厨房污渍之外，什么都没有，别说什么做菜的材料了，就连油盐酱醋这些最基本的调料也一个都没有。

小苗转头看向老刁，那老刁却在翘着二郎腿闭目养神，还悠闲地吐着烟圈。那马师傅则边抽烟边抖腿，看着小苗冷笑。

第十九章

看来这人是要给自己一个下马威了，小苗心道，这人还当我是涉世未深的小姑娘，见到这种场面就怯了？

她环视了一周，那几个正在炒菜的师傅肯定没空理她的，或者说正好有借口不理她，于是她径直走向离自己最近的那个正在切菜的师傅，站在他边上先是甜甜一笑，然后脆生生地道：“师傅，不好意思打扰了，您的调料能不能借点给我？”

那师傅是位三十岁左右、长得挺精神的年轻男人，见这漂亮的小姑娘既有礼貌说话又甜，心里已经软了半分，于是停了手去拿调料，嘴里道：“行，你拿去——”

“咳咳——”

那年轻师傅话还没说话，那边老刁就忽然干咳了几声，那师傅手上动作顿时一滞，皱眉抿了抿嘴，忍了会儿终于还是将调料瓶放了回去。

他脸上显出不好意思的表情，转头讪讪地对小苗笑道：“不好意思啊，姑娘，这调料是一人一份，单用的……”

这就是想借也借不了了，小苗心中叹了口气，仍然向他感激地笑笑，道了声谢便回到了自己的灶台边上。

时间一点一点地过去，小苗心里开始着急了起来，不远处老刁和马师傅两人窃笑私语之声不断传来，弄得她更加心烦意乱，用力深呼吸了几口她才渐渐平静下来。

要做蛋炒饭还得先煮米饭，不管怎么说得先把米饭煮了，先节省点时间。她绕着后厨走了一圈，找到了放米的地方和一口小锅。她舀了一人吃的米量，把锅和米都洗了洗先把它们架在了灶上。

接着罗小苗又去把青菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉都一个个找齐了，还拿了一根胡萝卜和玉米。随后，她便淡定地洗菜、切肉，又把玉米粒掰了下来，还把胡萝卜切了丁。

等一切准备就绪之后，她才拖了一张凳子坐在灶台边，看了看坐在不远处吸烟的老刁，笑得淳良又天真：“刁大叔，下午我在市/委当副市长的伯伯要来看我，我也不知道做什么菜给他吃好，你说我做啥菜好呢？”

“啥？你伯伯，是副市长？”老刁惊呆了，没想到这小丫头竟这么有来头！

小苗心中冷笑一声，脸上却依旧是天真懵懂的表情，冲老刁点点头道：“是啊，刁大叔，副市长官大不大啊？我也搞不清楚那些。”

老刁此时已经反应过来了，他擦了擦额上的冷汗，赶紧给马师傅使了个眼色，又殷勤地走过去问小苗：“姑娘，你是叫阿苗吧？是这样的，你灶上的调料都用旧了，盐也坨了。我今儿让马胖子给换些新的，谁知他人胖反应迟钝，到现在也没给弄好，你可别怪你刁叔啊！”

他哈着腰朝小苗笑得比花还灿烂，又用袖子使劲擦了擦小苗脏兮兮的灶台，嘴里道：“对了，今后你也甭叫我什么刁大叔了，你就叫我老刁吧！”

小苗看得心里恶心不已，但面上却不表露出来，只是微笑道：“好的，那我就不客气了啊老刁，马胖子啥时候给我拿调料过来啊，谢主任还等着我的早餐呢，要不把您的调料先借我用用？”

“好的！马上马上！”

老刁转头刚想喝骂马胖子，那马胖子已经屁颠颠地端着几瓶调料颠过来了，一瓶瓶将它们码放在小苗的灶台上，脸上殷勤地笑个不停：“阿苗，你要是还需要什么就跟我马胖子说，保证应有尽有！”

小苗淡淡地笑着，也不再理他们，打开锅盖瞧了一眼，辛亏她水放得较少，米饭也看着也快熟了。

这蛋炒饭最好是用隔夜饭做，但这个年代冰箱还是个精贵东西，这食堂也不可能有冰柜啥的。于是她选择将米饭煮干点，等米饭快好的时候把马胖子拿来的米醋滴了几滴进去，为的就是保持米饭的松软度，但炒制的时候又不至于烂散无形。

这后厨虽然脏乱，但所用的器具毕竟是专业的，使起来也顺手，小苗很快就先把汤做好端了出去。

“谢主任，不好意思让你久等了。饭前最好先喝点汤，这样对肠胃比较好，炒饭和青菜马上就上！”

这道豆腐瘦肉汤吃的就是原味和新鲜，小苗只放了盐，连味精都不放，另外还切了点白萝卜丝进去，最后又放了点小葱，作为早餐是极能激发人的食欲的。

谢主任喝了一口汤，微笑着点点头道：“不错，这年头难得喝碗没有味精的汤，喝这汤要的不就是原汁原味嘛！”

小苗眼睛亮了亮，这老头儿果然是个行家，喝一口就喝出来了。于是笑笑道：“那谢主任您先喝着，我先去忙了，马上就上主食！”

谢主任微笑着点头:“好，好。”

小苗到了后厨迅速将蛋打成蛋液，然后把煮好的米饭舀进去拌匀，最后下油炒制。蛋炒饭炒好之后她先让马胖子端出去，自己又快速溜炒了一盘小青菜，然后亲自端了出去。

待小苗端着青菜到了包间，谢主任已经把那蛋炒饭吃了三分之一了，老头儿拿着勺子一口一口往嘴里送，间或还配上一口汤，吃得好一个不亦乐乎。

小苗轻轻把青菜放到桌上，抱歉地道：“谢主任，青菜到了，不好意思，让久等了。”

谢主任吃得正欢，也不顾及形象，夹了一根青菜送到嘴里，点头赞道：“嗯嗯，不错不错，又脆又鲜。”把口里的食物咽了下去又道：“这么好吃的蛋炒饭我在十几年前吃过一次，那个大师傅是前清御厨，因为有一个贵妃特别爱吃蛋炒饭，他就把这蛋炒饭练就的出神入化。每一颗米粒都裹上蛋液，使得每一粒米都金黄饱满，舀一勺入口，鲜香有嚼劲……”

他脸上露出哀伤之色，叹了口气道：“可惜那个御厨年纪大了，自十几年前吃过之后，就再也没吃过那么好吃的蛋炒饭了。嘿，要不是你俩不是一个地方的人，我还以为你是他的关门弟子呢！”

小苗微笑地听着，直到他说完，才崇敬地道：“这位御厨想必是个神人，可惜无缘与他相见一面，真是可惜了。”

谢主任赞同地点点头：“是啊，他一辈子唯一爱的事儿就是烹饪，可惜一身好手艺后继无人啊。”顿了顿又道：“小苗啊，你年纪轻轻就有这等手艺，前途无量啊。这后厨里老刁是行政总厨，也是负责人。你就先当个大厨，将来有的是机会发展的。”

谢主任说到这里，颇有深意地看了小苗一眼，眼中满是鼓舞之色：“小苗，好好干，是金子总会发光的！”

小苗捕捉到了谢主任眼里的深意，但一时没有明白，便点点头道：“谢主任，我一定不会辜负你的期望！”

回到后厨，小苗仔细回味了一会儿谢主任的话，心道这老头儿应该还是不错的。可这后厨乌烟瘴气的，他怎么也不管管，就任由这刁老实胡作非为？

这样想着，边拿起一块抹布擦起了灶台，擦了好一会儿，听到了一个熟悉的声音：“老刁，今天的土豆都不好，又贵又不新鲜，我走了好几个市场才买到这么一些。”

“才这么点啊，那行吧，那就炒锅土豆丝吧，打完了为止。”

小苗回头去看，原来是老朱，他站在门口跟老刁说话，边上三轮车正是当时接送她们用的那辆，三轮车上载着满满的各种蔬菜和肉类。

怪不得到现在才看到他，原来他干的是采购。老朱和老刁聊着，这时候也正好看向小苗这边，眼神和小苗对了一下便若无其事地转开了，小苗本想点点头打个招呼，看到他这样也就作罢了。

小苗低着头继续收拾灶台，听见老刁喊：“何大成！你来把这车面粉卸了！”

“哎！”小苗余光瞥见一个男人跑了过去，老刁站在一个装满面粉的板车旁边。

可随后，那个叫何大成的就和老刁吵了起来，小苗竖起耳朵听了会儿，才听清来龙去脉。她转过头去看，那何大成正是早上想借调料给他的那位年轻师傅，此时仍跟老刁吵得不可开交。

“你为了省钱，总是买这么差的面粉，这种面粉是劣质品，做的包子卖相难看还总开裂！”

老刁瞪他一眼，吼道：“你他娘又不是白案，老子让进什么面粉就进什么面粉，跟你有逑关系！”

那何大成气得满脸通红，仍然不依不饶道：“你这种没良心的人根本不配做负责人！那些面粉很多都是久放发霉的，人吃进肚子里能好吗！你以为我不知道，省下来的钱全都进了你的腰包！你这是中饱私囊！”

老刁气坏了，把手里的烟狠狠掼在地上，指着何大成的鼻子道：“你个龟儿子！他/妈的要是还想在这儿干就给老子闭嘴！不该你管的事儿最好当做没看见！否则别怪老子不客气！

第二十章

“你骂谁！嘴巴给我放干净点！”何大成握紧了双拳，紧紧抿着唇，满眼怒火，眼看着就要动手了。

老朱在一旁见状不妙，赶忙上去把老刁拉到了一边劝道：“老刁啊，大早上的发什么火呢，年轻人不懂事跟他计较啥！”说完朝何大成使了个眼色，又转头对门口择菜的小姑娘道：“秋萍，那么多菜你得择到啥时候去，还不让大成去帮帮你？”

那叫秋萍的姑娘原本就睁着大眼睛，一直关注着这边的态势，小脸紧张地红扑扑的，听到老朱这么一说，赶忙跑到何大成身边，脸蛋比刚才更红了，“大成哥，你去帮帮我不？”

何大成何尝不知道老朱是为了他好，他渐渐松开了拳头，叹了口气，对秋萍微微一笑，“好，我去帮你。”

秋萍高兴地不得了，低着头走回择菜坐的小板凳。拿起来将它递给何大成，低着头也不敢看他，“大成哥，你坐。”

“哦，好。”

何大成接过凳子弯腰要坐，忽然瞥见罗小苗正在卖力地擦灶台，顿时又想起早上借调料的事儿，心里一阵过意不去。想了想，便放下凳子走了过去，站在小苗身旁脸带歉意道：“阿苗，早上我不该因为刁老实这样的小人不借调料给你，我那样跟做他的走狗有什么区别！真的很抱歉！”

小苗因为刚才发生的事儿对他的好感值已经倍增，早上原本也没生他的气，此时他又诚意过来道歉，便更觉得这年轻人不错。

于是她转头笑笑，正想说些让他宽心的话，却对上了门口一双怨念的双眼。于是她对何大成微微一笑，说了句：“没关系，我本来就没生你的气。”

“那就好！这样我就算离开这儿了也不会过意不去了！”何大成笑着朝小苗点点头，又走回了门口。

秋萍抬头对他甜甜一笑，接着又警惕地看了一眼罗小苗那边，见罗小苗没再看过来，这才安心地塞了一小把青菜给何大成，蹙眉柔声道：“大成哥，你就睁一只眼闭一只眼吧，毕竟这儿是老刁说了算，要是他真耍手段要赶走你，那该怎么办？”

何大成满脸不以为然，冷笑一声道：“他刁老实整天在这后厨称王称霸，也没人敢管，动不动给人穿小鞋，我早就受够了，爱咋咋地吧！”

秋萍低下头不再吭声，脸上担忧的神色却愈加浓烈。

刁老实因为小苗的“副市长伯伯”，对她开始忌惮了几分，也不再明目张胆地为难她。

只是到了下午，他有事没事就在小苗旁边走来走去，一副欲言又止的模样，却又不说什么事儿。

小苗猜到了*分，却只是装作不知，自个儿干自个儿的事儿，完全当他不存在。

到了下午三点多的时候，刁老实终于忍不住了，期期艾艾地走到小苗灶旁问：“阿苗，你不是说你的副市长伯伯要来看你吗？他啥时候来啊？我们也好提前准备准备。”

小苗正在专心地切猪肉丝，听他问完便抬起头认真回答道：“我也不知道，他要来便来了，也不会提前通知我，又或者他忽然忙起来就不来了，我也说不准呢。”说完又低头继续切。

老刁听得有些狐疑，便问道：“你那伯伯，他姓啥？”

小苗这回头也没抬便答道：“姓齐。”

“原来是齐副市长啊！”老刁谄媚地笑了，“他要是什么时候有空了能莅临咱们这儿参观一下，那可是荣幸之至啊！”

小苗仍然看也不看他一眼，只是专心手上的活，随意答了句：“哦。”

老刁笑得愈发谄媚了，见她认真专注，便哈着腰笑道：“你忙你忙，我不打扰你了啊！”

小苗余光瞅着老刁弯腰勾背，像狗一样离去，心里偷笑，差点笑出声来。

小苗正心里暗爽着呢，肩膀忽然被人拍了一下，她回头一看，原来是老朱。

老朱笑容亲切，看着她切得细细的肉丝问道：“怎么样，来了快一天了还习惯吧？”

小苗看了一早上也明白了，这老朱人不坏，但也是个八面玲珑的主。于是笑笑道：“还行吧，朱大叔，原来你是干采购的啊。”

老朱笑道：“是啊，我在这厂子里干了二十几年采购了。”他瞅了瞅老刁的走出门的背影，低声道：“你也看出来老刁在这后厨的地位了吧，这人后台也硬，你将来说话做事得小心着点，这人不是省油的灯。”

小苗点头道：“谢谢你，朱大叔。”

“嗯，我听说早上老刁给你使绊子了，”老朱瞅了瞅周围，见没人注意到他们便正色道：“我也不能明面上站在谁的立场和老刁对着干，毕竟我指着这份工作养家糊口，不过能搭把手的地方我会搭把手。”说完对小苗点点头就走了。

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“你就这一糊弄了老刁一天啊！胆子可真大！”秦春霞既吃惊又觉得好笑，“那老刁可真是个傻缺！”

“不，他一点儿都不傻，他可精着呢，不然就凭他那水平能混上后厨负责人的位置？”小苗淡淡道。