黑鱼是十分好的做酸菜鱼的材料，李何华打算做个酸菜鱼。

　　李何华问王老头：“大叔，你家有没有酸菜？能不能给我拿一碗来？”

　　王老头点头，“行，你等着。”说着就让他媳妇去取酸菜。

　　李何华则开始动手处理黑鱼。

　　先将鱼厚身部分的肉斜切成片，然后将鱼的头、尾、排部分切下来，作为后面做鱼汤的材料。然后将片下来的鱼肉加入蛋清和料酒进行腌制。

　　腌制的时候，李何华将配料如姜片、大蒜、花椒辣椒等准备好，然后将炒锅烧热倒油，下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香，将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒，倒入料酒继续煸炒。

　　很快地，厨房里就传来一阵勾人的香味。

　　很多围观的村民不知道她这是要做什么，鱼除了炖汤不就是红烧么？怎么还给它片成一片一片的呢？而且要这么多酸菜干什么？

　　王老头的媳妇王婶也很好奇，不由开口问道：“丫头，你这是做什么呢？好像从来没见过啊。”李何华一边继续手里的动作一边回答：“我这是做的酸菜鱼，一般人不知道怎么做。”这里的人好像的确不知道酸菜鱼。

　　众人听李何华这么一说，理解成这菜是她的独门菜谱，顿时对她的感觉上升了很多，更加相信她的确有本事了。

　　李何华没在意别人的议论纷纷，只继续手里的动作，在鱼块炒的发白后，将锅里倒入开水，再把酸菜倒入锅里与鱼汤一起煮。等锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个锅内。然后，用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里，旺火汆烫至变色断生，关火。

　　最后，将干红椒段、花椒粒铺在鱼片上，撒上香菜，烧滚一大勺油淋上，这道酸菜鱼就做好了。

　　其实早在鱼还没做好之前，围观的人就开始咽口水了，没办法，这味道真的是太香了，香的人嘴巴里不停地冒口水，恨不得立刻夹一块来尝尝。

　　有人说道：“这味道太香了，不用吃就知道肯定很好吃，这可比周老根做的菜香多了啊。”

　　很多人赞同这话，大家或多或少都吃过周老根做的席面，对于周老根的厨艺一向是赞不绝口的，可是今日闻了这酸菜鱼的味道，他们却无法昧着良心说没周老根好，最起码周老根做菜没有这么香。

　　王老头也由原来的犹豫勉强变成了期待万分，此刻见李何华做完了，立马问道：“可以吃了么？”

　　李何华点头，“可以了，大家尝尝吧。”

　　此话一出，王家人首先从筷笼里抽出筷子，迫不及待地就伸筷子去夹鱼肉吃。

　　王老头第一口下去，定了两秒，眼睛微微睁大，看了眼李何华，下一秒就收回视线，继续伸筷子。

　　王家其他人也是一样一样的，一时间，就见王家人在那不停地吃了。

　　围观的众人早就在等着王家人评价了，结果这一家人什么都不说，就这么埋着头吃是什么意思啊？而且弄得他们也好想吃啊。

　　带李何华来的曹婶子首先忍不住了，开口问王老头，“我说你个王老头，到底怎么样啊？你们咋啥都不说啊？”

　　王老头瞥了眼曹婶子，没说话，等咽下口里的菜之后，这才一边伸筷子一边抽空回道：“太好吃了，我从来没吃过这么好吃的鱼。”

　　王老头的小儿子也抽空道：“不是鱼，是从来没吃过这么好吃的菜。”

　　周围人被王家父子两的话说的倒吸一口气。

　　真的有说的这么好吃？有那么夸张么？

　　不过，大家的口水已经流了一地了，只能看着王家人吃，真的太难受了。

　　有人脸皮比较厚，舔着脸皮开口：“王老头，能不能也给我尝一口，我这口水都快流干了。”

　　结果王家人谁也没理，刷刷刷地下筷子，不一会儿，一锅酸菜鱼就没了，连酸菜都被吃的干干净净。

　　王老头这才抹了一把嘴，对周围人道：“不好意思啊，没了。”

　　这话可给周围人气得够呛，可是也无可奈何。

　　李何华一直静静地待在一边，直到此刻见都吃完了，这才笑着问道：“怎么样？我的厨艺可以胜任你家的席面么？”

　　王老头这下没有之前的疏离之意了，热情地对李何华竖大拇指，“佩服佩服，你的厨艺真的太好了，我家的席面就交给你来做了。”

　　李何华笑了。

　　王婶开口问：“不知道你收费是怎么收的？”这么好的厨艺肯定不便宜吧，要是太贵了，他们也请不起啊。

　　李何华可不知道这收费的行情，于是道：“我跟别人一样收费，那个周老根怎么收费的，我就怎么收费，绝不会收贵的。”

　　王家人闻言都高兴地笑了起来，王老头道：“那行，那咱们可就说好了啊，按照周老根的收钱来算，一桌菜五文钱。”

　　李何华问：“那不知道你家这次要请多少桌呢？”

　　王老头伸出一个拳头，“我家这次请十桌。”

　　这么说一次能赚五十文，按照一文钱一个馒头来看，这价钱还是可以的，于是，李何华点头，“那就这么定了，等你家办席那天，我一大早就过来。”

　　这之后，李何华又跟王家人商讨了一下具体的细节，交代王家人一些要买的菜和调料，直到午时，这才打道回府。

第8章

　　走在回家的路上，虽然肚子很饿，可是李何华却发自内心地高兴，因为不久她就能挣到钱啦。

　　只要把这个头开好，接下来就不愁没有生意了，相信村民们的传播能力是很不俗的。

　　既然这样，那她能不能给自己点奖励呢？

　　好吧，其实是她真的不想吃糙米粥了，吃的她都快肌无力了。

　　身上还有差不多三十文钱，可以买点米面回来吃，反正十天后王家就要办宴席了，钱应该跟的上用。

　　说办就办，李何华忍着强烈的饥饿感，没有回村子，而是直接去了镇上。

　　到了镇上，很多街边的摊子都收摊了，不过一些做吃食的还在卖。

　　李何华摸摸自己的肚子，很想上去吃一碗面条，可是一碗素面都要三文钱呢，对于现在的她来说，真是太贵了。

　　挣扎了半晌，李何华还是战胜了欲望，痛苦地走开了。

　　算了，回家自己也做点面条吃吧，肯定比在这里吃的好吃一百倍。

　　安慰好自己之后，李何华直接顺着大街走到一家粮油店里，买了一点米，又买了一点面粉，一共花了二十五文钱，兜里面就剩五文钱了。

　　李何华叹了口气，转身朝着村里走去。

　　到家的时候，看太阳差不多在下午四点钟这样，这个点很多村人还在地里劳作，李何华没有看见张铁山和张青山两人，也没看见张铁山的娘，不过家里大门敞着，应该走的不远。

　　先将买来的米放到柴房里，李何华拎着面粉径直去了厨房，正打算动手的时候，脑子里却想起了昨天那个孩子，然后鬼使神差地，迈动脚步先去了灶膛后边，然后，再一次看见了昨天那个孩子。

　　依然是同样的坐姿，依然是默不作声。

　　李何华的心抽动了一下，酸涩难当，一股不知名的情绪充斥着大脑，让她非常想抱抱这个孩子，亲亲他，然后给他最好的东西，让他笑，让他开心。

　　可是她知道，她不能，这个孩子非常排斥她，她靠近只会伤了他。

　　所以，李何华强压下心里的情绪，对着孩子说了一句：“宝贝，你好呀，我现在要来做饭吃哦，做香喷喷的面条，也给你做一碗好不好？”

　　孩子如预想般地没有回应，李何华也不失望，转过身来开始做面条。

　　家里没有其他的配菜，她只能做一份最普通的素面来吃了。

　　做面条对于她来说太简单了，不出十分钟就搞定了，李何华特意多做了一点，先用碗盛出来大半碗，然后将碗放到厨房的凳子上，连凳子一起搬到灶膛后小男孩的面前，轻声开口：“宝贝，这是面条哦，很香的，你尝尝看吧。”

　　见孩子不动弹，也没有任何反应，李何华抿抿唇，叹息了一声，说道：“那宝贝，我不打扰你，你自己吃好么？要小心不要被烫到了哦，我走啦。”说完简单将锅刷了一下，然后慢慢地端着自己的那碗面回了柴房。

　　李何华一边吃着自己做的面条，一边想着厨房里面的小男孩，不知道他有没有吃呢？会不会被烫到？

　　吃到一半，李何华还是不放心地放下了碗，起身走去厨房，想去看看那孩子有没有被烫到。结果刚走到厨房门口，就听见里面有女人的声音，是张林氏。

　　李何华赶紧停住脚步。

　　里面张林氏在惊讶，“哪里来的面条啊，书林？”

　　没有人回答。

　　李何华又悄悄地回了柴房。

　　刚刚关上柴房的门，就听见外边有两个人的说话声，是张铁山和张青山会来了。

　　李何华低下头，继续吃自己的面条。

　　张铁山和张青山没见到母亲和书林，放下手里的东西就去了厨房，看到张林氏正弯着腰站在灶膛边说着什么，看见两个儿子回来，张林氏直起腰，“你们回来了啊。”

　　张青山好奇，“娘，你在干什么呢？是在和书林说话么？”

　　张林氏眉头微皱：“刚刚我去溪边洗了个衣服，回来就看见书林跟前多了一碗面，也不知道哪里来的，我问书林，书林也不理我。”

　　张青山赶紧凑上去看，果然见书林跟前摆着一个板凳，上面放着一碗还冒着热气的面条，一闻味道，竟然有一股浓浓的诱人香味。

　　“这面条真香啊？哪来的啊？”张青山跟着疑惑，不由看向他哥。

　　张铁山也看见了这碗面条，没有说话，只是眼神凝了凝，半晌后摇摇头，声音也淡淡的，“没事，我来抱书林出去，都出去吧。”说完走到柴火堆里，伸手将书林抱进怀里走了出去。

　　张青山看着凳子上的面条，想了想还是端了起来跟着出了厨房。这面条闻着真香啊，不管是哪个给书林的，肯定对书林是好意，不吃不就浪费了嘛，还是给书林吃吧。

　　张青山将面条端到桌子上，又递上一双筷子，“哥，这面条好香啊，肯定跟昨天给书林包子吃的是一个人吧，这人手艺肯定很好。哥，你喂给书林吃吧。”

　　张林氏在旁边疑惑地说道：“真是奇怪，我就在门口不远处洗衣服啊，没看见谁进了家里给书林送吃的啊。而且村里人送个东西，干什么不出声啊？”

　　张青山也不解地摇头：“不知道，大概是不想我们知道吧，反正只要是对书林好的就行了。”

　　张林氏想想也是，“给书林送吃的，肯定是对书林好的，这面条就给书林吃吧，不要浪费人家的好意。”

　　张青山眼睛不着痕迹瞟了眼柴房紧关着的门，没有说话，只接过张青山手里的筷子，夹起一筷子面条，首先送进自己的嘴里。

　　面条进嘴，张青山顿住，眼里闪过一丝惊讶，过了几息，这才咀嚼起来，然后慢慢咽下去。

　　张青山看着他哥的动作，内心十分佩服，他想的就是太简单了，还是他哥想的周到。他只想到是好东西就让书林吃，却没想到过东西可能有问题，更没有想到先去试一试，这要是有问题，不就害了书林了嘛。

　　想到这里，张青山有点愧疚，伸手拿过他哥手里的筷子，也夹了一筷子面条送进嘴里，想要给书林试一试，不能让他哥一个人试毒啊。

　　结果面条刚入嘴，他的眼睛就不自觉地睁大，赶紧嚼起来嘴里的东西，一边吃一边说：“这谁做的啊？这不就是普通的面条么，怎么能这么好吃呢？比镇上卖的都好吃啊。”

　　张林氏见小儿子这么说，好奇了，赶紧也尝了一口，结果也惊讶了，没想到就普通一碗素面，竟然能做的那么好吃。

　　张铁山没有说话。

　　过了片刻后，见没什么事，张铁山这才夹起一筷子面条递到书林嘴边，“书林，吃面条，乖乖张嘴。”

　　书林的眼珠子动了动，盯了面条片刻，最后张开了嘴。

　　张铁山慢慢地喂着书林，一直到碗里的面条全部吃完。

　　张青山在一旁看得有点惊讶，“哥，书林竟然把一碗面都吃完了呢？他之前一直不太吃得下东西的。”

　　张铁山眼里也闪过惊讶。

　　自他回来后，书林就变成了这样，吃饭也吃不下去，常常好不容易喂一点，他却立马吐了出来，这段日子稍微好了一点，可是吃的也很少，带他去看大夫，大夫只说这是长期饥饿造成的心上的病，喝药不治本。这让他每每都担忧地睡不着觉，可是现在，书林却把一碗面都吃了下去，怎么能不让他惊讶？

　　难道书林......