李健安、李福康也没闲，把今个的帐好好的算算，又把驴圈打扫清理，给两头驴喂了两把麦子。

俗话说，马不吃夜草不肥。李家自从买了驴，每晚都给两头驴加喂麦子。

夜色深沉，李家后院灯光若隐若现，从一间半开的房门里面飘散出浓郁的混糖月饼香气，还有几个少年少女异常惊喜的赞叹。

“这一点点大的混糖月饼，里面放了许多的胡麻油、白面、芝麻，成本非常高。”

“火候要掌握好，不然就把混糖月饼烤焦。”

“小心，别被火烫了。”

“烤好的混糖月饼都放在篮子里面，够一篮就拿到隔壁房间挂起来。”

李英华、李敏寒耐心的五人讲解示范，五人听得非常认真。烤炉烤月饼不是难事，五人很快就学会了。

第一炉混糖月饼出炉，共六十个，全部收进了筐里，把五人馋的连连咽口水。

李英华特意道：“这饼是要明个给主顾交货不能吃掉。”

“我不吃。”五狗子心里非常清楚，这次来李家当短工是李如意照顾她，哪能给李如意丢脸，“你家已经给工钱还包三顿饭。我不能再吃你家的混糖月饼。”

另四人羞愧的脸通红，连忙表态绝不偷吃混糖月饼。

他们年龄最小却有脸皮，不是奸滑之辈，不然李家兄妹不会让他们当短工。

63赵氏的决定

李敏寒从厨房端来新做好的混糖月饼胚，让五人拿着摆放进烤炉里面。

五人小心翼翼的把月饼放在指定的烤盘上面，坐在烤炉旁边加柴守着。

这般出了三炉，得了一百八十个混糖月饼，竟是没有一个月饼烤焦烤糊。

李英华留李敏寒在这里看着五人，自己去厨房帮李如意揉面。

混糖月饼的关键在制作月饼胚，李家人掌握着制作月饼胚的技术，不会被五个短工偷学。

子时将至，众人都困得睁不开眼睛，就把蒜汁摸在眼皮上提神，这般又坚持干了一个时辰，才去歇息。

“五狗子跟我一个房睡。”李如意把五狗子叫到卧房去。

其余四个短工被安排睡在李石的房间挤挤睡了。

次日一早，李健安、李福康何时走的，众人都不知道。

“我妹说了，昨晚给你们算十个铜钱。”李英华给五人每人发了银钱，带着他们去后院继续烤月饼。

一会儿，李如意在厨房把早饭做好了，每人两张鸡蛋灌饼、一大碗青菜面糊，把五个短工吃的满嘴是油，怀里有铜钱，嘴里吃着鸡蛋，竟是激动的热泪盈眶，干活更加的卖力，还提出今晚不睡觉了熬夜烤月饼。

赵氏原打算早起做晚饭，谁知夜里腹中胎儿闹腾的非常厉害，把她折腾的直到黎明前才睡着，一睁眼都已经是日上三竿，起床之后见儿女个个忙得脚不着地，真是无比愧疚。

几个月以来，家里的买卖，大人没有出一点力，全是五个孩子辛苦出力气。

她左思右想，下了一个决定，吃了早饭，跟儿女打声招呼就去了王海家。

丰氏正想去李家为曲红的事道歉，见赵氏来了，真是臊得脸通红，又冲糖水又赔不是，还把曲红骂得狗血喷头。

“那件事过去就过去了。我今个有事来求你帮忙。”赵氏喝了几口糖水就说了来意，原来是想请王海去一趟燕城把李山兄弟叫回来，“我这身子去不了燕城，不然我就自己去了。”

“我家老头子带着人去长平县砌火炕，这几天早出晚归的。”丰氏见赵氏眉头紧蹙，接着拍拍胸口道：“妹妹，你就放心吧。这事交给我来办。我让别人去给李兄弟带话，就说你家出事了，让他赶紧回来，他肯定得赶回来。”

赵氏倒是相信丰氏有这个能耐，这就要走，丰氏亲自把她送回家，而后去了王海堂侄王夏至家里。

每年仲秋节，王夏至都会去燕城卖鱼，今年同样如此。

今个正好王夏至在家，马上就要出门去捕鱼，丰氏给他说明来意，他一听是李家的事，就满口答应。

丰氏怕王夏至说不服李山，走时特意嘱咐道：“你就跟李兄弟说，你家出事，有人跑到你家闹事，还跟你女儿如意打了起来。”

“伯娘，你就放一百个心，我肯定能把李叔劝回来。”王夏至还想着做完鱼的买卖就跟着王海去外面砌火炕挣银钱，全族的人都知道砌火炕的手艺是李家传的，他心里也感激李家。

李健安、李福康满脸欢喜的从金鸡镇返回，收回了昨天预订出去的六百多个李家混糖月饼的银钱，还收到了新老主顾新的订单。

李健安怀揣三、四两碎银及一大堆沉重的铜钱，抑制不住内心的激动，走到厨房，俯在正在用力揉面的李如意耳边低声道：“五妹，今个混糖月饼订出去七百三十五个。”

市场需求比李如意预计的还要好，这让她又高兴又有点担忧，“我们家只有四个烤炉，就算昼夜不停的烤月饼，每天只能烤三千多个月饼。”

李健安十分激动的道：“那就昼夜都烤月饼，累就累这几天。”

“不行。钱是赚不完的，一切都得先有个好身体。人得休息，不能累垮了身体。我们每天至少睡两个时辰。”李如意见李健安脸色微变，接着道：“我们疲劳过度做月饼时就会出错，导致月饼品质下降，坏了我们家的口碑。李家混糖月饼，我是要以后年年都卖，口碑一定要好。”

李福康站在厨房门口高声道：“大哥，你就听五妹的话吧。”

李健安想想觉得很有道理，就去卧房算账，算好就把李如意叫出厨房，由他来揉面。

李福康去后院菜地摘菜准备做饭前，特意去了烤炉房瞧看，见李英华、李敏寒与五个短工分工明确有条不紊的干活，又去了旁边的饼房，里面的香气浓郁诱人，梁柱挂着装满混糖月饼的十几个大竹篮。

所有人都忙得不亦乐乎。

赵氏要帮儿女算账，李如意觉得这点事情不会伤着赵氏的身体，就同意了。

若是不算账，赵氏还不知道家里一天就能有这么大笔进项，心里更加觉得求丰氏派人把李山兄弟叫回来非常正确。

午饭是李福康做的，厨艺远不如李如意好，不过舍得往菜里放油，五个短工都觉得好吃。

李如意发话了，“午休半个时辰，起来再干活。”