戴乐把剥好的蝲蛄肉剁碎,又放入切好的韭菜调味。
林素这边继续揉面、分剂子。
两个人一起烙饼很快,一个包、擀,一个烙。
分工明确。
等第一锅烙出来,红霞跟黄雨正好都过来了。
林素见状,忙开口说:
“五乐,你先过去吃饭。你是头儿,别迟到了。”
“没事儿的嫂子,早一会儿、晚一会儿没差。”戴乐不在意的说着。
林素把他擀好的馅饼放进锅里,又说:
“这可有差。旁人早晚都没啥,但你作为头头,必须得早去。”
话落,黄雨洗完手过来了。
戴乐看到黄雨,想起昨天晚上连七说的话,不禁对她点点头。
他很崇拜连七,打从第一次接触就是。
如今这人是七哥的女人,论辈分他得叫七嫂,所以态度上更有点恭顺。
“你去吧,我来做。”黄雨接过他手里的擀面杖,自然的擀饼。
非常时期就不能有太多的虚礼,戴乐见他们都说下了,就不再坚持,转身去前面跟伙计一起吃早饭。
韭菜蝲蛄肉的馅儿饼,味道很鲜。
尤其是韭菜味大,直接掩盖住了蝲蛄肉的腥。
一口气吃了五个,还喝了一碗粥。
吃饱饭的戴乐,只是站在后厨门口打个招呼便走了。
看得出来,他也不是不着急。
又烙了两锅,连七牵马从后院回来了。
一早出去遛马,这会儿回来很及时。
黄雨出去给他打水洗手,林素这边张罗吃饭。
等大家围在一起吃饭的时候,留守的焦玉达过来了。
程薇见他到了,挑眉问:
“吃了吗?”
“哦,吃过了,程管事吃就好。”焦玉达忙不迭点头。
林素夹起一个馅儿饼,邀请着道:
“再吃点?蝲蛄肉做的,很鲜。”
“不了。”焦玉达笑着拒绝,“我去后面把那些蝲蛄装车,大庆过来了。”
说完,转身就走,很有深沉。
昨天用浴桶养的蝲蛄,足足装了五个板车。
辰时二刻,林素等人出发了。
原本五辆牛车,全都换做了马车。
客栈两匹,林素过来带了三匹,刚刚够用。
马车走的很快,从南岗子村到镇上,不过二十分钟。
进城之后林素发现,这个蓝湾镇不如她原来的昌明镇。
路窄,两辆板车若是错车,估计都够呛。
两旁卖东西的不多,稀稀拉拉两个摊贩之间还能留两个摊位的距离。
南岗子村隶属蓝湾镇,据说蝲蛄泛滥的那条河就叫蓝湾河。
据伙计们解释说,入秋的太阳照进水里,水面是成浅蓝色,所以得名。
很快,就看到主街中央,唯一一处二层楼阁。
外面的雕花跟客栈如出一辙,不用想也知道,酒楼就在这。
林素用手肘碰了下程薇,压低声音,问:
“这边原来没有酒楼吗?”
“有的。”程薇颔首,“咱们酒楼原来,也是做酒楼了。”
“哟,那咋盘给咱了?不赚钱吗?”林素轻声问。
程薇再次点头,略有些无奈的继续说:
“蓝湾镇头几年不太平,出了个占地、明抢的恶霸。”
林素听了蹙眉,冷笑着呢喃了一句“山高皇帝远”,便也没再说什么了。
程薇没有卖关子,接着道:
“听说那人在京里有亲戚,所以就连县令的面子都不给。咱们买来之前,这家酒楼的地契都快被他搞到手了。”
“那后来呢?”红霞出声追问。
她现在只是想知道这酒楼是从谁手里租的,亦或者……他们自己买下了。
“后来肯定被抓了呗,”程薇理所当然的说,“传闻京城的亲戚是被七皇子查了,拔出萝卜带出泥,所以他也就被抓了。”
“上一个酒楼老板说那人被抓,蓝湾镇都放鞭炮了,放了整整一个时辰,可想而知这人得多让人恨。好像抄家的时候,光金子就一盒子。”
“哎哟哟,看不出来,这么一个小地方居然也能有养出这么一个败类。”
林素的话让三个女人都愣住了。
你看看我、我看看你,一时之间不知道该怎么接话。
大庆牵着马车,见后面说话的声音稍停,也参与的开口道:
“那郑家刚抢银子不算啥,还霸占人家媳妇儿、闺女。只要有点儿姿色,啥都不说就掳家去,管她嫁没嫁人、有没有婚约。”
“可不是,怀透腔了。”后面的伙计也跟着附和……
第478章 亏了
反正根据这些人七拼八凑,总的来说就是蓝湾镇出了个郑氏土皇帝。
平民百姓惨不忍睹,商贾做生意的更是血本无归。
这个酒楼,原本是人家自己的房子、自己做的生意。
整个蓝湾镇就这么一个酒楼,生意不能说很好,但也不会很差。
可自打这姓郑的出现,酒楼老板被步步紧逼,县令也管不了,最后弄得唯有舍弃酒楼保全闺女。
据说第二天就要送地契了,头天晚上姓郑的被办了。
酒楼老板心有余悸,所以就不打算做了。
关门不到半个月,戴乐跟程薇就来了。
直接签下十年的长期租约,每年租金五十两银子。
完全按照地区人均生活水平来定的价。
林素看着刚刚说完话的程薇,伸手拍了拍她的肩头,说:
“辛苦了。原本以为你跟五乐来这边没那么难,可现在一看,也不轻松啊。”
程薇听了轻笑,摇摇头,道:
“东家,做什么都不容易。属下倒是觉得现在这样挺好,酒楼每个月刨除人工费、本钱,房租,净赚能有二十两银子。”
“等再过几年,这边慢慢好了,应该就会更多。只要东家不嫌弃属下无能就好。这地方……真的做不到日进斗金,老百姓都赚不了那么多银子。”
林素“噗嗤——”一声就笑了。
实在是她的话太实诚,自己没忍住。
不在意的摆摆手,轻舒口气,说:
“安啦,我没那么高的要求。只要尽力,给你们三年时间呢。三年内,过程不重要,后面的结果是我想看的就成。”
程薇听到这话,重重点头“嗯”了一声。
说话间,大家来到酒楼的后门。
程薇直接翻墙进院,把后门打开。
板车进不来,所以程薇去前面把跑堂的、后厨的厨子都喊来。
一个一个浴桶抬进院,当厨子打开盖,看到里面的蝲蛄时,嘴角狠抽,一时之间不知道该说什么好。
这……这也太多了些吧。
“江叔,这是咱们东家凌夫人,这次过来教你做菜的。”
厨子江叔听到这话,忙冲林素抱拳行礼,说:
“东家好,小人姓江,在家排行老三,所以大家都叫小人江老三。”
笨拙的礼数,浓重的口音,轻贱的自称。
林素走上前,虚扶了一下,道:
“江叔别这么客气,酒楼的生意好坏,全靠你这手艺呢。”
“不敢不敢,东家太客气了。小人这手艺,不及戴管事的一半。”江老三忙不迭摇头。
林素心知在这么寒暄下去只是浪费时间,不在意的摆摆手,说: