段月家的听到这话,出声说:
“请谁啊,这么大手笔?”
“谁知道呢,咱也没问啊。不过这桌席面是五两银子的。”邱天翔出声强调。
在后厨,一桌席面能赚多少,没有人比这些厨娘知道。
五两银子,本钱不过一两多,能赚三两多呢。
如果蒋菊月份没这么大,肯定想都不想就接,但是现在……
迟疑了一下,蒋菊把水喝完起身,说:
“跟广成说一声,能做。”
“好。”
“等一下。”段月喊住邱天翔要走的身子,担忧的看着蒋菊道,“你可想好啊,就算大家都帮忙,站那么久,你也受不了,月份太大了。”
话落,邱天翔也满脸担忧的看着她,说:
“不行就算了,别逞强啊。万一抻着了咋办?你这眼瞅就要生了呢。”
“没事儿,没事儿,东西都是现成的,过油啥的不需要我。”蒋菊忙不迭摆手。
因为她怀孕就损失三两多银子,那可不成,绝对不成。
邱天翔见她心意已决,便也不再说什么,转身走了。
段月家的扶着蒋菊重新坐下,道:
“你先歇着,我去把要用的东西都拿回来。该过油、过油,提前把东西都弄好。清炒这一块我来,溜得部分你来。”
“行,谢谢嫂子了。”蒋菊笑着点头。
段月家的喊了两个厨娘,一人端个盆出去了。
肉、地瓜等都是提前就炸出来的。
冬天能搁住,所以不忙的时候多炸一些,省的到时候抓瞎。
装好之后拿回去隔着凉水缓,即便如此,过油的时候还是会嘣,大家都习惯了。
段月家的让两个厨娘先回去,自己则去东面的屋子。
里面全都是青菜,秋下特意把这边收拾出来,填土种的。
夏天能见到的菜色,因为屋里烧火,所以长得都不错。
把青菜都取下放好,盆上面盖上大被,省的风吹着。
从屋里出来,赶巧后门推开,段月家的惊讶的站在原地……
第606章 没有对比,就没有伤害.
红霞牵马进院,接着是林素、黄雨。
林素见前面的丫头停下,不禁抬头打算问下咋回事儿。
可看到不远处愣在原地的妇人,顿时笑了。
把手里的缰绳,顺手扔给身后的黄雨,边走边道:
“段家嫂子,好久不见啊,出来拿东西吗?”
“……啊,妹……川……川子家的,你咋……咋回来了?”段月家的说话结结巴巴。
因为吃惊的缘故,话也说的语无伦次。
林素回家,天经地义,这是人家的客栈。
显然,她已经忘了这个道理。
林素看着她抱着的盆,笑眯了眼睛,说:
“过年了嘛,我就回来了。你这是……要做啥?”
终于,段月家的找回理智。
忙不迭摇头,替自己辩解着道:
“不是,不是,川子家的,我……我刚才不是这个意思,我……我……”
“噗嗤——”
林素直接笑出了声,丝毫不介意的摇摇头,说:
“嫂子别紧张,咱不是外人,别怕啊。”
段月家的有些尴尬,低咒一声“坏了”,便急忙的道:
“妹子你先收拾,我得去后厨帮忙,今儿王宝柱要席面,后厨人不够。”
说完,不等林素给什么反应,急急忙忙的就跑了。
黄雨来到林素身旁,看着关上的后门,说:
“这……咋还风风火火呢?”
林素耸肩,冲着红霞,道:
“你烧火吧。我带黄雨过去,好像人手不够。”
“知道了,夫人。”红霞屈膝行礼应下,继续拴马。
主仆二人来到后厨,屋内切菜声、热油声、炝锅声……声声不绝。
林素把斗篷摘下,交给黄雨。
没等往里走呢,就看到大着肚子的蒋菊往这边来。
哟,这是……快生了吧。
就在林素惊讶的时候,蒋菊已经来到跟前。
看着她,热络的拉着她的手,说:
“冷不冷?路上累不?”
“不累。”林素摇头,伸手摸了摸她的肚子,问,“快生了吗?”
“得正月呢。”蒋菊轻声回答。
黄雨拿着斗篷去了前面,林素看着她,心疼的说:
“这么大的肚子还做?怎么不歇歇啊!”
“哎哟,哪就那么娇贵了。”蒋菊不在意的摇头,看着她又道,“你快回屋歇着,要不去前面找广成说会儿话。”
“现在后厨这边没时间,有一桌席面等着要,大家忙活顾不上。等忙完你再过来瞅,啊。”
林素听到这话,就更不可能走了。
直接挽着她的胳膊,不容拒绝的道:
“我来做,你旁边歇着。”
“哎哟,那可用不着,我这……”
“哎呀这是谁啊,啥时候回来的?”
“川子家的还是那么俏,真漂亮。”
“瞅着瘦了呢?很累吧……”
“……”
原本忙活的后厨,因为林素的进来,大家都纷纷打着招呼。
段月家的正把刚刚解冻的地瓜放进锅,“砰砰砰……”的声音,显然大家已经见怪不怪。
冲着林素点点头,继续用罩蓠推动。
林素一边扶着蒋菊,一边回答大家的问题。
什么“刚回来啊”。
什么“吃不胖啊”。
什么“不是很累啊”……
等把蒋菊安顿坐下后,直接摘了个围裙,套在身上,说:
“我来做就好,你歇着。正月就要生了还逞强呢,万一抻着咋办?接替你活儿的人找到没?”
蒋菊窝心的点头。
一旁的段月,捞着地瓜,毛遂自荐的道:
“妹子,在这儿呢。”
林素闻言笑眯了眼睛,看着她点点头,煞有其事的说:
“嗯,不错,我很满意。”
黄雨从外面过来,走到跟前,说:
“夫人,奴婢做点什么?”
话落,烧火的婆子起身,看着黄雨笑呵呵的道:
“小姑娘,你帮我看下火,我去抱点儿柴。”
“哦,好的。”黄雨颔首,直接绕去了灶台后。
婆子忙起身出去抱柴,蒋菊把席面的菜色交给林素,说:
“毛炒这些嫂子就能做,东家做锅包肉、拔丝地瓜……这几个菜。”
“成。”林素应下,开始调汁、准备。
主要是二次过油,等二次过油之后,上锅啥的不是问题。