一脸不争气的看着孟安,不过还是将烤红薯拿一个给妹妹:“这是回来的时候大奶奶拿给我们的,呐,这个是妹妹你的。”
☆、除夕团圆
大年三十这天,茹宝躺在床上被噼里啪啦的爆竹声给吵醒,怎么这么吵啊,皱皱小眉头,只好缩进被子里捂耳朵睡。
但爆竹声接连不绝,太烦人了!嗨,没办法,只好认命起床。
“起来啦?赶紧洗漱过来吃朝食”,李氏给闺女醒醒神,让她动作快点儿。
早上的朝食和从前一样,还是米粥加四样咸菜,冬瓜丁、霉豆、腐乳和笋丝炒咸菜。
吃完饭,茹宝整个人才算彻底清醒过来,然后就跟在爹的后面和哥哥们一起凑热闹。
看爹端着浆糊,茹宝就知道是要贴东西了,便说:“爹,我给你拿窗花。”
“还有我,我拿对联”,孟平也表示愿意帮忙。
“那我拿什么呀”,孟安见哥哥和妹妹都有东西,转悠着脑袋四处看,一时还想不出来能干什么。
“还有桃符呢”,茹宝撅嘴朝桌子的方向努了努。
孟安一看,还真是,忙走过去爬上凳子,等抓到手里就马上下来,然后缀在最后看爹贴窗花。
贴完窗花,赵忠禄让孩子们去大门等着,自己去木工房搬梯子,顺道喊李氏过来帮忙。贴对联得有大人扶着梯子,小孩儿的力气都太小了,扶不稳当。
将梯子靠在门边,先贴横联,然后在门首挂上“神荼”、“郁垒”二神的桃符,用以祈福避祸。接着就是左右两联。
茹宝看着门上的对联,哎?自己竟然基本上都认得!只有一两个字写法和现代不同。
那这样的话,不就说明自己肯定能认识这个时代绝大多数的文字了?!
这么好的么?茹宝不禁有些窃喜,还好自己没穿到一个写篆书、隶书的朝代,不然可就重新变成目不识丁的小文盲了。
想到这里不由有些小激动,自己不用从头费劲学基础认字,真是太棒了!
“妹妹,你脸咋这么红”,孟平看着茹宝,见她不仅双颊红彤彤的,耳朵也红。
李氏听大儿子一说,也朝女儿望过去。
茹宝被两人看着,小手捧着脸,笑嘻嘻的说,“想到今天能吃到好多肉肉,我高兴呀!”
“妹妹我也是,我也是!”,孟安像遇到了知音,一脸“原来不止我一人这样啊”的高兴表情,激动地拉着妹妹的手直摇晃。
“哈哈,我也挺高兴的”,赵忠禄见状也插话说,今天可是一年最丰盛的时候,高兴总比愁苦好啊。
李氏听着他们的话,也笑了起来,一家人站在院里嘻嘻哈哈的笑着,好不喜庆热闹。
等院门外的对联贴好,大红灯笼也给挂上,李氏回厨房去准备食材,得先将猪蹄给炖上,顺便让丈夫在后院用石头搭个简易的灶台,今天要炖的东西挺多。
茹宝跟在两个哥哥后面出去玩,走到小坡路上去捡没点着的爆竹。
随手扯过一根小树枝,用它在地上划拉,见到那种还有硝的,就是能继续点着的爆竹。
“这里有一个!”,茹宝正好找见一个,就喊两个哥哥过来看。
孟安走过来仔细瞧,然后捡起来,递给大哥,现在一共有七个了。
之后大家继续分开找,但可能是已经捡光了,来回两遍都没见有新的。
“没有了.....”,茹宝用脚踢踢路边的枯草,将手中的树枝挥的呼呼作响。
“行吧,咱们回院里去,这些等晚上再玩”,孟平两只手捧着爆竹,看着弟弟妹妹,郑重地说。
尤其是孟安,不可以偷拿,这个是要留着一起玩的。
“嗯嗯,大哥放心”,孟安心很大,一点儿没发现大哥话里额外的意思。
看着这个傻二哥,茹宝觉得他实在是憨得可爱,每次都能完美的避开重点,哈哈,好好玩儿。
在建水村,由于除夕正餐在半下午就开始吃,所以当天的午饭会吃的比较早。
才巳时正,赵忠禄家午饭已经备好,这时厨房里的火也没有停歇,一直在炖煮着东西。
吃完饭,就要准备祭祖的东西,赵忠禄将猪肉、鱼、一碗堆得高高的米饭和酒水等东西一一放进祭篮里。
见孩子们跃跃欲试,就让孟平拿着一挂爆竹,孟安拿着黄纸,茹宝么,给她一把香拿着。
才刚走进老宅,赵忠禄就出声招呼:“大哥,我们过来了。”
“来啦,爹已经在祖先堂了,咱们过去”,老宅比赵中禄家要多出一个祖先堂,里面放置着从太爷爷那一辈下来的至亲牌位,每年过年都需要祭祖。
进了祖先堂,茹宝就见房间里有一张靠墙的高案桌,墙上贴着“天地君亲师”的牌位,祖先的牌位则在下首摆在案桌上,案桌前还放置了一张方形供桌,现在上面放着一个祭篮,应该是大伯家准备的了。
“爹”,赵忠禄将自家的祭篮也放到供桌上去,然后带着孩子们站到大哥的身后。
赵田伍将蜡烛点燃,插到灯座上,然后将祭篮里的东西一一取出摆放好,酒倒出三杯。
赵忠禄和赵忠福则在下首烧黄纸,用棍子轻轻拨动。
等纸烧完,就该上香祭拜了,每人三根香分好,先由赵田伍带头叩首,然后是两个大人,最后才是孩子们,叩拜完将香插进香炉,将酒洒在供桌前,然后点燃带来的爆竹,祭祖活动就算完成了。
“好了,咱们回家”,赵忠禄将祭肉、祭鱼放回篮子里,和爹还有大哥拜别,就带着孩子们回家了。
“素娘,我们回来了”,将东西放在桌子上,赵忠禄高声喊着。
“回来啦,你先带着孟平、孟安洗个澡,茹宝等晚些我在看着办”,李氏在厨房忙的团团转,一时也抽不出空来给孩子们洗澡。
“行。”
茹宝其实挺想说我能自己洗,不用大人帮忙!但想也知道爹娘不可能答应,还是算了吧。
不知道娘现在做了多少菜了,茹宝跑去厨房里看,一进来就见厨房的桌子上满满当当,现在摆放着各种还没炒的菜,粗粗一看就见到有肉、鸭血、笋丝、冬笋块、芋头等,碍于身高有限,踮着脚也只能看到这些。
看来娘要做的还有很多啊,也不知道能帮到什么不。
四周看了看,好像只有看火自己能做。
于是接下来茹宝就奔波于厨房和后院,来回看着三处的火。
等赵忠禄给两个儿子洗完澡出来,就看到女儿成了个小花猫,白净的小脸上沾上了灶灰,手也脏兮兮的。
“哈哈妹妹你这是钻灶膛里去了?”,孟安看着可怜兮兮的茹宝,笑的肚子疼。
“哼,才不是,我这看火弄的”,茹宝也有些委屈,还是自己手太短了,每次往灶膛里添柴禾的时候,总是会不小心碰到旁边的灶灰,然后就变成了现在这样子。
“好了,没事,爹给你用温水洗干净,一会儿就还是漂亮的茹宝了。”
等将女儿的脸和手擦干净,赵忠禄就不让她再看火了,这些事等会儿自己会做,用不着才三岁的女儿。
茹宝也乐得放手,既然有爹爹了,那就不用管了,安心跟着哥哥们去前院玩。
三人说是说在前院玩,但闻着厨房里不断飘出来的香味,都有没什么心思玩乐。
“今天有鱼,鸡肉,还有鸭肉”,孟安坐在小板凳上,拿脚画着圈圈,眼睛不时往厨房方向瞟一眼,什么时候能开饭呐。
“嗯嗯,肯定还有红烧肉和芋头肉圆,这两个好吃”,孟平也没心思,跟着弟弟一起猜好吃的。
“猪蹄也有”,茹宝晃悠着小短腿,刚刚帮着烧火的时候自己有闻到,“还有鸭血。”
半个时辰后,也就是未时正,李氏才算将菜都烧好,有红烧肉、炖猪蹄、冬笋烧鸭、鸭血豆腐、炖鸡、笋丝煎鱼、水晶芋头肉圆、爆炒猪大肠、猪血汤、芋头丝饼、炒白菜心。
将这些菜和丈夫一一都端出来,马上就可以开饭了!
“孟平去你大伯家喊一声,就说咱们家的菜烧好了,让他们先过来吃一点。”
建水村的除夕正餐亲兄弟都会喊着互相吃席,这样代表着两家人关系好,还可以促进感情,这时人的家族观念还是很重的。
听到娘的话,孟平忙跑去大伯家,争取早点回来。
孟安见大哥走了,继续眼巴巴的盯着桌子上的菜。嘶,好想吃啊!
“馋猫,再等一会儿,要等人都到齐了”,赵忠禄刮刮小儿子的翘鼻头,让他别着急。
茹宝也朝二哥比个羞羞的姿势,然后就拉着他去火盆边烤火,暂时转移一会儿注意力。不过两家人离得近,应该不用等多久。
果然没一会就见大哥回来了,身后跟着爷奶还有两个堂哥。
“爷,奶”,茹宝站起来主动喊人。
“哈哈,乖”,赵田伍摸摸孙女的脑袋,乐呵呵的笑。
“你大哥得帮张氏看着火,闲不下来”,见着小儿子,孙氏和他说一声大儿子没来的原因,免得误会。
赵忠禄点头,这个能猜到。然后招呼爹娘还有两个侄子上桌吃饭,爹娘坐在正上方。
赵田伍坐下,见孙辈们都有些等不急,忙说:“都开吃吧,别等凉了。”
茹宝个子矮,这会儿由爹给抱上凳子。
等女儿坐稳当了,赵忠禄出声让侄子们都别拘束,“钊哥儿,正哥儿,想吃什么就自己夹,夹不到就和小叔说,可不许闷声。”
作者有话要说: 可能会有读者觉得女主家的年夜饭太丰盛了,但其实里面只有一只鸭子是特地买的,猪肉是杀年猪的时候留下的,鸡是家里养的,鱼是自家池塘抓的,冬笋是山上挖的,其他的也大部分是用自家现有的材料做的,所以并没有花什么钱。
☆、包饺子
李氏见家人都已经坐好,也赶紧放下手边的东西,厨房先不着急收拾,这年夜饭还是要一家人团聚在一起吃才好。
桌上菜肴丰富多样,大家纷纷下筷开吃,但茹宝杵着筷子,一时竟不知该吃哪样好。
左右看看,二哥大口啃着猪蹄,大哥比较喜欢吃红烧肉,钊堂哥好像也比较喜欢猪蹄,嗯正堂哥画风比较清奇,这会儿正吃猪大肠吃的欢畅。
“茹宝干什么呢,赶紧趁热吃”,孙氏见小孙女到处看,怕她是因为人小夹不到,先给她递个大鸡腿。
“嗯嗯好”,朝奶奶点点头,茹宝也学着二哥,直接上手啃。
鸡腿啃得小手小嘴油汪汪,这会吃完,也不敢拿手去抓爹的衣服,便直接喊出声,让他给夹冬笋烧鸭,冬笋要多一点。
这鸭子炖得久,已经软烂入味,吃起来一点也不柴,里面冬笋也鲜脆可口,果然山里的笋子不管怎么吃都好吃!
茹宝吃的眯起了一双杏眼,腮帮子嚼的鼓鼓,分外满足,捧着碗觉得还可以再多来几块。
这一顿饭大家吃了足足两刻钟,就这桌上的菜还没有吃完,留下了一大半。
钊哥放下碗筷,不能再吃了,得留点肚子回家,“小叔小婶,该去我们家吃了!”,来时娘特地吩咐过的,说等在这边吃完就顺道把人都喊过去。
“是啊,你大嫂的菜应该也做的差不多了,碗筷等回来再收拾”,孙氏也劝李氏先别忙,等吃了再回来做也迟不了。
“行,爹娘你们先走,等我将这些菜摆橱柜里放好了,马上就来!”