一时间林家粥铺喧闹非常。
海鲜粥的味道自然是不用说的,吃过的人少有不喜欢的,可以说没两分钟锅就空了,慕慧在每个买海鲜粥客人付钱之前都会告知,如果海鲜过敏不要食用。
过敏的人还是少数,排在前面的顾客中都没有海鲜过敏的。
今天鱼片粥和海鲜粥依然很火爆,倒是白粥卖的快出乎了林慕的意料。
三大爷喝了一碗鱼片粥,又喝了两碗白粥,还是不愿意放下手上的的筷子,“木木,这次拿出来的腌萝卜味道也太好了。我还想再来一碗白粥。”
边上的老戴忙阻止,“你可别吃了,你都喝了三碗了。”说完他开始对着手上的白粥奋战,又夹了一块腌萝卜放入嘴里,脸上是满足的笑容。
这样的笑容出现了店里顾客大部分人的脸上。
不少人吃完之后都凑到了慕慧的边上。
“小慧啊,你家的腌萝卜卖吗?我想买些回去。”这个萝卜也太有味道了,到时候买些回去,自己没空过来还能拿出来配自家的白粥。
“对啊,卖不卖?我也想买一点。”
“味道也太好了。”
“可不是嘛,也不知道木木是怎么做的,怎么能做的那么好吃呢,我家老婆子之前也回去做过,那味道不说也罢。”
没一会慕慧就被围住了,都是些想要买腌萝卜的顾客。
“这个,等我先进去看一下还有多少腌萝卜。”她们明天可还要经营,要是存货不够,她也是不会卖的。
“妈,腌萝卜还够,你可以拿两罐出去卖。”在厨房里的林慕自然听到了外面的动静。
之前她看顾客的反应就知道这个腌萝卜会受欢迎,她也是打算把腌萝卜做成她们粥铺的产品,这次拿出来自然也是考虑到了会发生的情况,因此腌制的也不少。
“好的,定价的话多少合适?”慕慧抱着坛子看向自家女儿。
“妈,你才是老板,你定就可以了,这里的材料都不算贵,就是糖稍微贵上一点。”
“好的。”
当天不少人都买到了腌萝卜。
腌萝卜的价格也不算贵,二十块钱一斤,不包括腌萝卜里面的汁水。容器暂时需要自备。因为没有添加防腐剂且放置时间过长味道会变,所以需要尽快食用。
哪怕慕慧这么说了,顾客们还是蜂拥给她送钱,那样子只会在超市大减价时才会出现。
平时总是慢悠悠说着腿脚不舒服的老太太老大爷这个时候简直健康的不得了,手脚也利索的不行,倒是那些年纪轻一点的人这会畏畏缩缩的。
实在是这么多年纪大的人,要是自己真的用点力,没准还会出现事故。
因此两大罐萝卜基本上都是被老太太老大爷给买回去的,后面的年轻人只有少数买到了。
买到的喜形于色,没买到的心中不知多少懊悔,一个劲的问还有没有。
这两大罐已经是能拿出来最大的量了,现在厨房里剩下的都是这今天要用的。最快也要明天或者后天才能制作。
没办法,最后这些顾客只能失意而归。
这一个晚上,林家粥铺的海鲜粥以及腌萝卜已经成为了镇上八卦热点,要是不知道这两样东西,根本就插不进大家的聊天中。
尤其是那些买到腌萝卜的人,也不知道出于什么样的心理,聊天的时候还带着一碗萝卜,说了没两句就小心翼翼的拈起一根放入嘴里。
砸吧砸吧嘴让周围的人都羡慕不已。
作者有话要说: 今天开始就稳定更新
下午六点哟
也不知道过年前我能不能万更
第10章
因为腌萝卜的火爆,导致镇上的萝卜供不应求。买萝卜的都是想要自己试试能不能做出林家粥铺的味道,只是没有一个能成功的,反倒是林家粥铺的生意越发好了。
林慕又腌上了三大罐腌萝卜,把罐子收好就坐在边上休息。这两天她除了熬粥就是在做腌萝卜,根本没有空闲的时间。
“怎么样了,木木,萝卜腌好了吗?”慕慧拿了一个篮子进来,篮子里面都是她定制的玻璃瓶。有些客人懒得回去拿碗就会买玻璃瓶回去,到时候她们这边也可以回收。
“已经腌好了。还要过两天才能卖。”柠檬到底比不上醋好使,腌制成功的速度要减缓。
“好,木木,你好好休息一下,我先把中午的米给准备一下。”慕慧这几天下来也没有好好休息,不过到底比不上林慕,毕竟她才算是整个林家粥铺的灵魂。
“妈,先别着急了,你也休息一下。”
慕慧以前的身体也不大好,可是林慕来了之后,伙食一天比一天好,再加上心情舒畅,也就没有再生病。不过底子还是不好,做不了什么累活。
“我知道了,你好好休息一下,咱们今天晚点开门。”
“行。”
林慕坐在凳子上开始琢磨起别的事情了,这个世界虽然跟她之前待的世界不一样,可是那里有的东西这里基本上都有,只是各种用法截然不同,所以很多人不会想到这些东西上面。
现在店里卖的红豆粥还有白粥说实话都很普通,熬制也没有什么技术含量,要靠这长期笼络住顾客那是不现实的。她脑中的粥的做法不说有成千上万种,少说也有几百种。
白粥基本上都人都会做,倒是这个红豆粥,她完全可以教授给别人。
一天三顿喝粥可不是她理想中的生活,哪怕一个星期三顿都不重样,那也不行。
光是早餐就有豆浆油条、包子馒头、煎饼果子、馄饨饺子、麻球发糕等等,局限于粥实在是太可怜了。
上次买回来的两袋面粉,她不打算只是做面条吃,她想要吃包子油条、大饼馒头。实在是不想一天三顿都喝粥。以前她能连续在灶台前炒上四个小时的菜,现在她光是切切萝卜就累了,以前这可是连开胃菜都算不上的。
早餐嘛,也要吃的好,也要营养均衡呀。
等慕慧把米给端过来,林慕也休息好了。她刚走灶台那边,慕慧就自觉地去烧煤球,可是这次她刚动就被林慕给叫住了。
“妈,你别走。”
“怎么了?还有什么事?”
“妈,你等会看着我做,然后你试试。”
慕慧愣了一下,“你是让我学着做?”一般的人把粥谱看的比什么都重要,就连家里面的人也不是每个人都能学的,现在自家女儿的意思是让自己学熬粥?
“当然了。妈,你来学一下吧,到时候你也能帮着我熬粥,我还想做点别的。”
慕慧下意识的就拒绝,她自己的手艺自己清楚,以前丈夫倒是想要教她熬粥,但她拒绝了,所以这些年里,粥铺贩卖的只是有白粥一种。
“不,我还是不学了,我学不会的。”
林慕放下手上的材料,走到慕慧的面前,可怜兮兮的看向她,“妈,这些天我实在是太累了,切萝卜切的我手疼,你忍心看我这么累。”
原本坚定的心这会看到自家女儿的撒娇,慕慧又动摇了起来,“可是我笨,学不会的。”
“怎么会,妈你聪明着呢,要是你笨怎么可能生的出我这么聪明的女儿。再说了,之前我只要跟你说过一遍的事情,你马上就能能记住,所以你一点都不笨,反而很聪明。”
“行不行嘛?”林慕委屈的揉揉自己的手腕。
“好好好,我答应了,等我学会了,你就好好休息。”慕慧最后还是没能抵抗住自家女儿的撒娇攻击。
“行,那妈我跟你说这个步骤,熬粥可简单着呢。”
等示范了一遍,第二锅林慕就让慕慧自己动手。看她念叨着往锅里放入材料,林慕在边上露出了胜利的笑容。
林慕对慕慧了解的很,知道怎么样才能让她答应,强硬是肯定不行的,只能用上自己天然的优势朝着她撒娇,不费吹灰之力就把她给搞定了。等她能上手之后,林慕就想早餐吃点别的。
别说,哪怕是慕慧第一次上手,做出的粥也不差,当然也不排除因为做法实在是简单。
“妈,我就说你很厉害吧,你自己尝尝这个味道,跟我做的差不了多少。”林慕的彩虹屁那是一波接着一波,根本不要钱。
原本还有些忐忑的话听到自家女儿的话就放下了大半,等尝过自己的做的粥之后算是彻底放下。
最让她惊讶的就是白粥的味道。她熬白粥少说也有熬了近十年,味道都很普通,可是按照林慕的说法进行熬制,口感绵密满满的都是大米的香味,让人来了一口还想着下一口。
等六神来了之后,林慕还把自己熬制的白粥和慕慧熬制的分别让她尝一下,味道可以说是八九不离十。
“咱们今天就先学白粥和红豆粥,等明天我再教你鱼片粥,也是很简单的。”
因为白粥和红豆粥的成功带给了慕慧自信心,“好,我一定会学会的。”
今天中午过来的顾客觉得慕慧的心情都特别好,虽然平时慕慧就很和善,有什么要求都会满足,可是平时为了不让粥溢出来,她还会控制一点,可是今天要不是顾客自己看着,那粥肯定会满出来。
就连问腌萝卜,今天的慕慧都心情很好在卖完之前的分量又抱出来一罐,不知道让多少顾客惊喜。
林慕教慕慧熬粥的时候,街上另一边粥天下的负责人已经要气死了。
“你怎么回事?不是让你去接触吗?怎么现在都没能把红豆粥和鱼片粥的粥谱买回来。”粥天下的负责人王全脸色异常难看。
这两个粥谱还没有买回来,又弄出个海鲜粥,自己派出去的人一点消息都没有。他倒是按照名字试做了一下,可那个味道只能说一般,根本比不上林家粥铺的。
对了,还有那个腌萝卜,也不知道林家粥铺是怎么做的,索然无味的萝卜怎么就能做的这么爽口好吃,让人吃了一口还想再吃一口,白粥在它的搭配下升华了不知道多少层次。
“我之前上门去买,可是人家连见都没见我,后来我就找人去接触林家的林慕,想要从她的嘴里套出粥铺,可是她一点都不像是年轻女孩子,对帅哥一点反应都没有。”年轻人也有苦说不出啊。
为了找这个人,他可花了不少钱,专门找了一个网上评价最好的,可还是一点消息都没有。
“再试试,像林慕那样的女孩子肯定会喜欢帅气的男孩子,哪个少女不怀春。你这边也别松懈继续去接触,能买到就最好了。对了,重点关注一下腌萝卜。”
说起腌萝卜,年轻人也是尝过味道的,自然想到了那惊艳的味道,光是想想他已经忍不住咽口水了。
“好,我会关注的。”
“行,那赶紧行动起来吧,咱们一定要早些拿下。”店里这些天基本上都没生意,小猫两三只都是在赔钱的。
一天两天他还耗得起,时间长了在雄厚的家底都要被耗干劲。
等到年轻人离开,王全打算看一下上个月的营业报表,可是看看觉得有点不得劲,最后从办公桌的抽屉里面掏出了一个玻璃瓶,美滋滋的吃起了腌萝卜。
腌萝卜真好吃!
在林慕的教授之下,慕慧的手艺进步飞快,现在就连鱼片粥都做的跟林慕差不多了。因此林慕这两天还算是空闲,只是时不时的有人上门来买粥铺有些烦,不过她也不怎么出门,基本上也不会被人堵到。
“妈,你可以出师了。”
“真的?我真的可以出师了?”
“当然是真的了,不信你可以尝尝你做的鱼片粥。”林慕说着给她盛了一碗鱼片粥。
鲜味十足有细腻嫩滑,味道真的不差,慕慧越喝眼睛越亮,最后把整碗粥都给喝了,“这真的是我做的吗?”
“当然是您做的了,我就说吧,有我这么聪明的孩子,妈你怎么可能会笨。”
慕慧一脸激动的看着林慕,“还是你厉害。”
“好了,妈,咱们先别激动啦,外面的顾客已经等得不耐烦啦。”今天因为慕慧熬鱼片粥有些小心,所以动作慢了一点,就这半个小时刘婶已经进进出出厨房好几次了,外面的顾客也等了很长时间。